Moulinex OW110130. Ranskalainen valkoinen leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	250 ml.
Kefir	2 rkl. lusikat
Suola	1 tl
Sokeri	1 rkl. lusikka
Jauhot	450 eKr
Hiiva	1/2 tl

Keittomenetelmä

Resepti on otettu Mulinex-lieden ohjeista.
Määrä leivontaan 700 grammaa.
Teen varauksen kefiristä, reseptissä oleva vesimäärä ei riittänyt, koska käsillä oli kefiiri, lisäsin 2 ruokalusikallista. Mikä todella antoi leivälle paistamisen aromin eikä millään tavalla pilannut sitä.
Laita ainesosat luetteloon ämpäriin. Se on reseptissä kirjoitetussa järjestyksessä.
Valitsemme ohjelman numero 2, ranskalainen leipä.
Valitsin 3 tyypin kuorta, eniten paistettua, tyypin 2 tarvitsemiesi ohjeiden mukaisesti.

Astia on suunniteltu

700 grammaa

Aika valmistautua:

3 tuntia 50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Numero 2

Kansallinen keittiö

Ranska

Merkintä

Haluan huomata, että uunin ohjeiden leipä osoittautuu suuruusluokkaa huonommaksi kuin tämän sivuston reseptien mukaan paistettu leipä!

Järjestelmänvalvoja

Ensimmäisen leivän kanssa!

Ei olisi haitallista lisätä vettä, ilmeisesti ei ollut tarpeeksi nestettä
450 grammaa jauhoja varten tarvitset noin 300-320 ml. nestemäinen, paksu kefiiri.

Haluaisin nähdä murunen, ja kuva on niin suuri, että leivän yksityiskohtia ei oikeastaan näe

PRIBALT

Piparkakku oli klassinen, et voi tehdä sitä paremmin) Yritän lisätä veden määrää, mutta otettu liesi reseptistä. Kuvilla kyllä ... ensimmäinen pannukakku kuten sanotaan) Kiitos neuvosta, yritän edelleen.

Lanier

Hei. Luin, että Mulinexin reseptit sopivat myös Zelmer BM 1000: lle? Tämä on totta? Ja mistä mallista? Toimiiko tämä resepti? Kiitos.
Tilasin juuri x / p: n verkkokaupasta, en tiedä miten tehdä mitään siinä. Kiitos jälleen. Onnea ja terveyttä.

Järjestelmänvalvoja

Voit leipoa leipää minkä tahansa reseptin mukaan missä tahansa x / uunissa!
Tätä varten sinun tarvitsee vain hallita taikinan vaivaustekniikka! Mennään tänne tutkimaan Leipä epäonnistui jälleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 kiinnitä erityistä huomiota leivän paistamisoppaaseen

Lanier

Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Voit leipoa leipää minkä tahansa reseptin mukaan missä tahansa x / uunissa!
Tätä varten sinun tarvitsee vain hallita taikinan vaivaustekniikka! Mennään tänne tutkimaan Leipä epäonnistui jälleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 kiinnitä erityistä huomiota leivän paistamisoppaaseen

Kerro minulle, jos c / n: ssä ei ole leivän leivontaohjelmaa, voiko sitä todella leipoa siinä? No, resepti toisesta x / n-mallista. Kirjoitat, että voit leipoa leipää minkä tahansa reseptin mukaan missä tahansa uunissa. Ja miten se tehdään? Esimerkiksi tämä resepti on suunniteltu 700 g: n leivälle ja C / W: ssäni paino on erilainen, entä? Kiitos.

Järjestelmänvalvoja

En antanut sinulle yllä olevia linkkejä turhaan, vain kaikki vastaukset kysymyksiisi ovat.
Kaikki x / uunit on rakennettu melkein samalla tavalla, leipätaikina on myös käytännöllisesti katsoen sama kaikille, sinun tarvitsee vain ymmärtää x / uunien periaate, eikä silloin tule mitään ongelmia.
Lähes kaikki vehnäleipä voidaan paistaa yhdellä "perus, perus" -ohjelmalla - sinun on vain aloitettava Lue leivontaopas.

Leivän paino ilmoitetaan viitteenä leivän paistoajan asettamiseksi, ja se eroaa eri painoilla noin 5 minuutilla, tämä ei ole kohtalokasta leivälle. X / uunissani leivän paino ei ole ollenkaan, mutta se leipoo kaiken kokoista loistavaa leipää.

Jos ilmoitettu paino on 700 grammaa, valitse se omalle samalla rajalla 600-800 grammaa, mikä on.

Esitämme kaikki kysymykset yleisestä leivonnasta ohjeaiheessa, mikään ei toimi leivän kanssa !!! (Ambulanssi) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - tässä aiheessa kysymyksiä ja vastauksia vain tälle leipäreseptille

Lanier

Kiitos. Anteeksi, en tiennyt, ettet voi esittää kysymyksiä täällä.