Moulinex OW6002. valkoinen leipä

Moulinex OW6002. valkoinen leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
1000 g:
Vesi	420 ml
Suola	2 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Vehnäjauho	700 g
Kuiva leipomohiiva	1 ½ tl
Vaihtoehtoisesti:
Oliivit	130 g
Laardi-viipaleet	200 g

Keittomenetelmä

• Paino 750 g:


• Vesi 315 ml. ...


• Suola 1½ tl


• Sokeri ½ rkl. l.


• Vehnäjauhot 520 gr.


• Kuiva leivinhiiva 1 tl


• Vaihtoehtoisesti:


• Oliiveja 90 g


• Rasvaviipaleet 150 g


• Aseta ainekset astiaan seuraavassa järjestyksessä: vesi, suola ja sokeri.


• Lisää sitten jauhot ja kuivahiiva.


• Aseta astia leipäkoneeseen. Valitse ohjelma 9, leivän paino ja haluttu kuoren väri. Napsauta start-stop-painiketta.


• Lisää ainesosia haluttaessa ensimmäisen äänimerkin jälkeen (noin 16 minuutin kuluttua).


• Ohjelman lopussa sammuta laite, poista astia ja laita leipä astiasta.

Merkintä

Yleisistä uskomuksista huolimatta tämä vehnäjauhopohjainen leipä sisältää välttämättömiä ravintoaineita, kuten fosforia, kaliumia ja kalsiumia. Ihanteellinen leipä suolaisille tai makealle välipalalle.