Voinleipä pakattuina GOST-kiihdytetyllä tavalla (uunissa)

Voinleipä pakattuina GOST-kiihdytetyllä tavalla (uunissa)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauhot (minulla on aurinkoa)	600 g
Tuore puristettu hiiva	15 g
Suola	9 g
Vesi	230 g
Sokeri	60 g
Pehmennetty voi (tai margariini)	48 g
Maitoheraa	90 g

Keittomenetelmä

• Kuumenna vesi, hera, sokeri, hiiva 37 ° C: seen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
• Lisää jauhot, suola.
• Sekoita 4 minuuttia pienellä nopeudella.
• Lisää öljyä.
• Vaivaa tasaiseksi 10 minuuttia nopeudella 2. Vaivasin Thermomixiin.
• Taita taikina kirjekuoreen, laita astiaan (6 L), öljyinen ja jätä 90 minuutiksi + 29-30C lämpötilaan.
• Vaivaa taikina hetken kuluttua, jaa se kahteen osaan, pyöristä ja jätä pyyhkeen alle 10 minuutiksi.
• Seuraavaksi levitä taikina kädelläsi suorakulmioon ja rullaa se ylös tiukasti.
• Laita muottiin (1,7 l), öljytty, peitä pussi ja jätä 60 minuutiksi + 29-30C lämpötilaan.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia. Tarkka aika riippuu uunistasi.
• Jäähdytä ritilällä ilman pyyhettä.
• 
• Leikkaus tehtiin myöhään illalla, joten pyydän anteeksi laatua:
• 
• 
• 
• Uskomaton painoton leipä !!!!!!!!!!!!! Paistettu 2 kertaa. Ensimmäinen jauhoista 1, joiden kokonaismäärä on 800 g. Taikina potkaistiin turvallisesti muotista ja suljettiin kymmeneen uuniin. Minun piti tehdä se ilman amatööri-esitystä kirjoittajan versiossa. Yhteenveto - UUNI KAIKKI !!!

Astia on suunniteltu

2 leipää 440 g / kpl

Aika valmistautua:

noin 3 tuntia

Merkintä

Kiitos Boris-reseptistä 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Voinleipä, joka on valmistettu 1-luokan jauhoista leipäkoneessa (Sonadora)

Vehnäleipä 100% viljaa kefirillä "Butchery". (milvok)

Voi brioche leipä (abksar)

[Omelochka!]

Omelochka! aaaaaaa !!! Pitsi !!!
Jos Mestari sanoo tekevän, sinun on tehtävä!

[Oksana]

Oksana kaunis leipä osoittautui. Noudatan suosituksiasi: "FURNACE ALL !!!"
P.S. 600 g jauhoista - 2 rullaa, jos uuni on 1, minkä kokoinen se on?

[Ksyusha]

Ksyusha Leipä, kuten aina, on ylistämätöntä! Ja muru on niin ilmava ja hellä.

[Lena, Tata, Marina]

Lena, Tata, Marinakiitos tytöt!

jos uuni on 1, minkä kokoinen se on?

Tata, osoittautuu 400 g: ksi. Helvetti tässä muodossa:



Leivaleivin (Aashka), valmistaja Vitesse.

• Materiaalin paksuus: 0,8 mm
• Laadukas hiiliteräs
• Koko: (13 x 23 x 6 cm)
• Keraaminen tarttumaton Exdura Green -pinnoite
• Lämmittämättömät silikonipäällysteiset kahvat
🔗

[Lenchik]

niin meidän on tehtävä!

Tehdä, Lenchik, leipä on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.

kiitos, yritä puomi! Ymmärrän, että kaksi leipää tulee?

[Tanya]

Se riippuu siitä, mitkä muodot Tanya... Sain kaksi 1,7 litraa.

[Omela]

OmelaLuota TARPEETTOMASTI resepteihisi kiitollisuudella !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Kiitos! Toivottavasti nautit leivästä.

[Lenchik]

Tehdä, Lenchik, leipä on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.

Katso.
Profiili.


Koko naama.


Sitä sanon harvoin. Ne seisovat, rähinä, jäähtyvät.

aaaaaaaa .... beautyaaaa !!!!!

[Lenka-kolenko]

Katso.
Profiili.


Koko naama.


Sitä sanon harvoin. Ne seisovat, rähinä, jäähtyvät.

No, ketterä Lenka-kolenko!!!

Ksyusha, onko sinulla talvea Moskovan lähiössä, vai mitä? Olemme kuumia, emme leivontaan.

[Ir]

Ir, talvi ei ole talvi, vaan alkusyksy .. kyllä.

[saattaa loppuun]

Leivänvalmistajat kaikille ihmisille !!!!
Tämä leipä on UUNI !!! KAIKKI !!!
Uskomaton! Maukas! Tuoksuva! Tarjous! Rapea!
Niin lempeä, että se "istui" toiselle puolelle jäähtyessään.
Oli luultavasti tarpeen jäätyä tyynyihin kuin pasque.
Leipoa saattaa loppuun normi, mikään ei ole puoli, jotta et myöhemmin moitisi itseäsi harkitsematta.
Ja kuinka paljon tuosta lämmöstä on? 20-30-40 minuutin uunikäyttö voidaan selviytyä
Omelushka! Kiitos paljon !!!


Vain yksi ongelma. On mahdotonta lopettaa tämän ihmeen syöminen. Joten haalaan keittiöön - kokeilla toista kappaletta. Pelkään, että huominen kahvi ei tule elämään

[Lenchik]

Lenchikmikä upea leikkaus !!! Laceaa !!! Ja myyntitorni ei katunut sitä.

Vain yksi ongelma. On mahdotonta lopettaa tämän ihmeen syöminen.

[Ir]

Ir, talvi ei ole talvi, vaan alkusyksy .. kyllä.

Kyllä, okei, Ksyusha, heinäkuu, koko elokuu on vielä edessä! Ja leipä on tietysti viehättävä! Itselleni, ehkä huomenna lietsoa vaivata.

[Ira]

Ira, syksy ei ole kalenterin, vaan sään mukaan. Ja voit sekoittaa sitä, liike 3 tuntia.

Minulla on uusi lelu - Izidri-kuivausrumpu, haluan pitää hauskaa sen kanssa.

No, sinulla on se. mitä kuivata .. kanesh ..

[Ksyu]

Ksyu, entä jos aloitat leivonnan kylmästä uunista? Tai ei nat luHHe? Ilman amatööriesityksiä, niin sanotusti ...

Minun on jo todistamassa, kaksinkertainen annos, 4 muotoa, hyvinpchsyödä klokuten sen pitäisi olla ...

[Kroshik]

Kroshik, Noudatan yleensä kirjoittajan suosituksia ensimmäistä kertaa ... ja sitten voit tehdä amatööriesityksiä.

[a]

Hyväksytty !!!

Kiitos !!!

Minulle oli vain laiska vetää leivinlevy lomakkeineen uunista, no, tuolloin, uuni lämpenee ...a (leivinpelti lomakkeilla) sitten ishsho ja käännä se takaisin paikalleen ...

Innul, vähennä sitten oikolukua hieman.

[A]

Apaska !!! Speccy !!! Mikä kaunokainenshsha !!!

Ja se haisee, haisee - kuinka!



Ksyunya, Pasiba !!!

shl. ja hän haisee kyllä ​​... kovasti !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, leipä on vertaansa vailla !!! Tilaan suosituksesi "UUNI KAIKILLE".


En leikannut sitä, koska leipoin perheeni tarvikkeita ollessani poissa.
Kiitos paljon!

[Tata]

Tatamitä kaunottaret !!! Olen iloinen siitä, että jaoin kanssani tämän leivän ilon.

Kiitos herkullisen leivän reseptistä, vaivattu leipäkoneessa ja paistettu sarjakuva

[olzef]

olzef , iloinen, että pidit siitä! Ja esitellä kuvia?

Tämä ei ole leipää - tämä on laulu, kiitos upeasta leivästä! Taikina - leipäkoneesta, leipä - uunista. Se ei ole vaikea valmistautua, nopea ja työläs. Kysymys on kypsynyt: jos et peitä sitä korjatessasi pussilla, vaan vain pyyhkeellä - onko se sama?

Tämä ei ole leipää - tämä on laulu!

No, kyllä, minun on kolmas päivä kuin hän laulaa räjähti, eikä hän edes vanhene !!! Se on aivan kuten nykyinen keksi!

[Kroshik]

Kroshik, ei nähnyt sankareitasi! Halusin jo olla suuttunut, minulla ei ole sho-raporttia !!!

Ryzha, iloinen, että pidit siitä!

jos et peitä sitä pussilla, vaan vain pyyhkeellä - onko se sama?

Tietenkin voit käyttää pyyhettä, mutta pussin alle luodaan "vesihaute", parempi nostamiseen. Käytän suihkuhattuja, erittäin mukavia.

[Minä]

Käytän suihkuhattuja, erittäin mukavia.

GeniMinäpellava !!!

Ja kanssanienya tammijaeh kaksi, haluan yrittää leipoa rullilla ...

Nook .. nook ..

Kiitos reseptistä. Leivon kolmannen kerran peräkkäin, kaikki todella pitävät siitä. Pehmeä, pörröinen. Pidän siitä enemmän leivän muodossa.

[Loya]

Loya, syö hyvän terveyden vuoksi! Onneksi pidit siitä!

[Oksanochka]

Oksanochka et usko sitä. Tämä leipä kesti 2 viikkoa. Leivin 20. heinäkuuta kanssani dachaan ja viimeinen purenta valmistui 4. elokuuta. Pidin sitä jääkaapissa useita päiviä ja sitten vain pöydällä. Kuvittele, ei hiukan muuttunut. Sama pehmeä, aromaattinen ja herkullinen. Tämä on LEIVÄ !!!

[Tata]

Tata, loistava !!!

Oksanochka, kiitos reseptistä!
Tänään paistin tämän leivän. Mutta hän oli erittäin tyytymätön - hän teki puolet annoksesta yhdeksi leiväksi. Huomenna on tehtävä se uudelleen, koska melkein kaikki on syöty. Tytär pyysi vain leikkaamaan sen ja levittämään voilla.

[Ksenia]

Ksenia, erittäin kaunis leipä osoittautui !!!! Toka seuraavan kerran minulle isoilla kuvilla.

Toka seuraavan kerran minulle isoilla kuvilla.

Joten ne lisääntyvät napsautuksella (ainakin minulle).

Tuo kenkä kasvaa .. Tätä kauneutta on tarkasteltava koko näytöllä !!!!

Käyttö kiinteä

OOOOOO !!!! Joten identiteetti on aivan toinen asia !!!!!!

Tulo, minä ilmoitan. Tein leipää leipäkoneen ajastimessa. Valtava sieni on kasvanut! Olen melkein avannut kannen! Vkusnaaaaaa!

[Loya]

Loya, mahtava leipä !!!!

Miles valitettavasti tietysti häpeämättömästä tekniikan laiminlyönnistä. Mutta baarit viikonloppuna pyyhkäisevät nopeasti.
Ja viikolla haluan tuoretta leipää. Joten otamme vapaudet
Lupaan ottaa huomioon leivän, joka on valmistettu täsmälleen ohjeiden mukaisesti.

Miles valitettavasti tietysti häpeämättömästä tekniikan laiminlyönnistä.

Tyuyuyu ... muuta resepti - kaikkemme !!!

[Omela]

Omela, Hei. Kiitos reseptistä. On paistanut jo useita kertoja. Ja minulla on kysymys sinulle. Kirjoitat otsikkoon, että tämä on nopeutettu menetelmä. Eikö ole kiihdytettyä? Olisi mielenkiintoista leipoa tällainen herkullinen leipä ilman nopeutettua menetelmää.