Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Ainekset

Vehnäjauho 500 g
Maito 110 g
Suola 5 g
Nopeasti vaikuttava hiiva 11 g
Öljy 100 g
Sokeri 100 g
Vesi 100 g
Munat 2 kpl
Raejuusto 150 g

Keittomenetelmä

  • Minulla on ohjelma # 4 (Makea leipä).

Merkintä

Hei.
Ostin äskettäin leipäkoneen. Ja kokematon leipuri kokenut pienen stressin tästä reseptistä. Haluaisin tietää mielipiteesi. Moulinexilla on resepti
Joten - tein kaiken reseptin mukaan. Kaikki oli hienoa, taikina tuli täydellisesti, ja sitten oh, kauhu !!!! 10 minuutin paistamisen jälkeen menen keittiöön, ja siellä on paljon savua, liesi on kaikki sumussa, haju on edelleen sama
Sammutettu, avattu kansi - puolet testistä makaa tenahalla ja palaa luonnollisesti. Valitettavasti taikinaa ei voitu säästää ...
Tietenkin ymmärrän, että resepti ei ole minun liesi, vaan OW 5004. Mutta siinä sanotaan, että se on 1 kg. Ja minulla on 2 kokoa 750g. ja 1000gr.
Kuinka niin? Haluaisin tietää mielipiteesi tästä asiasta ...
Mutta yritän uudelleen, puolet normista ja ilmoitan varmasti takaisin.
HURRAA!!!
: wow: Kaikki onnistui - raportoi aiheesta lisää.

Oleg
Hiivaa tulee liikaa! Vähennä.
Jos sinulla on sähköpostia. vaaka, kokeile 8 grammaa, jos mitat mittalusikalla, noin 3 teelusikallista (mitattu!). Onnea.
Gdalinka
Lainaus: Gdalinka

Mutta yritän uudelleen, puolet normista ja ilmoitan varmasti takaisin.
Ymmärsin ongelman - uunissa, johon tämä resepti on 1,5 kg ämpäri, joten jos taikina on hänelle erittäin sopiva, tilaa on tarpeeksi, ja uunissani on 1 kg ämpäri. ja taikina juoksi pois ...
Jopa puolet normista, taikina nousi aivan huipulle
Joten raporttini teki puolet normista:
  • Jauhot - 250g.
  • Maito - 55 g. (2,5%)
  • Suola - 2,5 g.
  • Hiiva - 5,5 g.
  • Öljy - 50g.
  • Sokeri - 50g.
  • Vesi - 50g.
  • Muna - 1kpl.
  • Raejuusto - 75g. (kesti 9%)

Tila numero 4 (makea leipä), paino 750 g., Laitoin keskikokoisen kuoren (mutta mielestäni voit laittaa kevyen, se ei ole niin paistettua).
Erittäin maukas leivonta.
Se muistuttaa pullia, jotka olivat ennen kaupoissa, kaatamalla 9 tai 18 kopeikkaa ...
Voit lisätä rusinoita tai suklaapaloja muuten.
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
SERGOSV
Kokeili tätä resepti DeLonghi 125: ssä - se osoittautui aivan super !!! Erittäin kevyt ilmava leivonta, näyttää todella pullilta, joista puhut !!! Super! Suositella! Haju on upea !!!!

Raejuuston sijaan otin makeaa vauvanjuustoa 23% rasvaa. Minun piti lisätä vähän jauhoja pullaa varten. Piparkakku mies oli pieni, mutta hän kiipesi melkein koko ämpäri! Tuntui siltä, ​​että makuuni tarvitsin lisää sokeria.

Yritän tänään ilman vettä - koko nestemäärä on maitoa, 100 g vauvajuustoa ja 100 g sokeria. Muut tuotteet ovat edellä kuvattuja. Kyllä - vielä puoli kuppia rusinoita. Ilmoitan tuloksesta!
Kyllä, heitin myös ripaus vaniljaa!

........................ ........................ ...........

Raportoin - lisäsin rusinoita ja lisäsin sokeria kahdesti, ilman vettä - vain maitoa. Taikina nousi erittäin huonosti. Se osoittautui tietysti herkulliseksi, mutta taikina on niin muffininen, tiheä.
Kysymys asiantuntijoille - mikä on syy? Lisää hiiva? Mikä vaikutti - paljon sokeria tai rusinoita teki taikinasta raskaampaa?
Gdalinka
Taikina ei noussut suuren sokerimäärän vuoksi. Rusinat voidaan lisätä ilman ongelmia. Mutta on parempi olla kokeilematta sokeria. Tämä pulla on niin makea, tietenkin se on minun makuuni
Asta
Olin hyvin kiinnostunut reseptistäsi. Laitoin kaiken leipäkoneeseen, punnitsin kaiken oikein, vain pulla ei tullut ulos, lisäsin vielä 2,5 rkl jauhoja.

Se osoittautui !!! Hieman makea ja kevyt juustomaku. Ei vain niin kaunis kuin sinun. Paistan vielä lisää, haluan kokeilla sitä rusinoilla.
Tässä on valokuva.

DSC00798.JPG
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Gdalinka
Olet tehnyt erittäin kauniin pullaa.
Paistan sitä myös hyvin usein, ja kokemukseni mukaan minusta tuntuu paljon riippuvan raejuustosta.Se on herkullista rusinoiden kanssa, suklaapalojen kanssa se on yleensä namia.
Asta
Maito oli kotitekoista, ja raejuusto valmistettiin myös kotitekoisesta raejuustosta (teen itse). Yleensä tavallinen raejuusto, erittäin herkkä (kuten juustomassa). Voinko lisätä sokeria? Tai esimerkiksi, jos teet sen ilman raejuustoa, et ole kokeillut sitä? Kiitos reseptistä joka tapauksessa !!!
Gdalinka
No, jos maito ja raejuusto ovat kotitekoisia, rasvainen hiiva sopii huonommin tämän vuoksi. Teoriassa se on mahdollista ilman raejuustoa, mutta sitten sinun on kerrottava resepti, hiivan määrä tarvitsee vähemmän, en ole kokeillut sitä, jos en rehellisesti tiedä, toimiiko se vai ei ...
Sokerin osalta voit lisätä hieman enemmän, älä vain liioittele sitä, muuten taikina ei välttämättä toimi ollenkaan.
Stern
Asta , tässä koko "temppu" on raejuustossa! Jos haluat leipoa makeaa leipää ilman raejuustoa, foorumilla on kymmenen tällaista reseptiä!
lukeshka
Gdalinka! Kiitos paljon reseptistä huolimatta siitä, että olen juuri äskettäin käyttänyt reseptiäsi 3 kertaa! Herkullinen !!!

Lisäsin melko vähän "nokkaa", tiputin vanilja-olemusta ja tl kuivaa inkivääriä ja tietysti rusinoita
LubovLubov
Hyvää iltaa kaikille ja hyvää leipomista!
Olen myös äskettäin liittynyt lukuisiin kotileipomoiden joukkoon. Uuni - Mulinex-5004.
Yksi ensimmäisistä kokeiltuista oli resepti - "juustokakku".
Joten - ensimmäistä kertaa (muuttamatta mitään ohjelmassa ja reseptissä) se osoittautui palaneella kuorella. Ei mitään, he söivät minun. Muutama päivä myöhemmin, toisen kerran, asetin ohjelmassa valkoisimman kuoren - se osoittautui erittäin parkituksi pulla. Minun valitus - he pyytävät valkoisempaa kuorta. Voitteko kertoa minulle, miten tämä voidaan tehdä?
wwwika
No, sammuta liesi todennäköisesti 5 minuutiksi aikaisemmin, mutta paistetaanko se? Mitä mestarit sanovat?
Anastasia
Lainaus: LubovLubov

Hyvää iltaa kaikille ja hyvää leipomista!
Minäkin olen viime aikoina liittynyt lukuisiin kotileipomoiden joukkoon. Uuni - Mulinex-5004.
Yksi ensimmäisistä kokeiltuista oli resepti - "juustokakku".
Joten - ensimmäistä kertaa (muuttamatta mitään ohjelmassa ja reseptissä) se osoittautui palaneella kuorella. Ei mitään, he söivät minun. Muutama päivä myöhemmin, toisen kerran, asetin ohjelmassa valkoisimman kuoren - se osoittautui erittäin parkituksi pulla. Minun valitus - he pyytävät valkoisempaa kuorta. Voitteko kertoa minulle, miten tämä voidaan tehdä?

Sinun tapauksessani olen tekemässä virhettä Mulinex-liedellä. Jos luet foorumin, käy selväksi, että tällä uunilla on sellainen ominaisuus, se on liian valkoista kuorta ja sitten liian pimeää. Näyttää siltä, ​​että Mulekilla on säätöruuvi. Omistajat ilmoitetaan ja vastaavat yksityiskohtaisemmin.
Kakku
Minulla ei ole Moulinexia, mutta kun kohtaan tällaisen ongelman, paljastan samalla määrällä komponentteja "kevyen kuoren, pieni leipä "Kaikki on paistettu, mutta ei niin paistettua.
Stern
Kun leivän voileipää HP: ssä, sammutan HP: n aina 15 minuuttia ennen ohjelman päättymistä. Lävistän leivän puisella vartaalla varmistaakseni, että leipä on valmis.
lukeshka
Ja minulla on täysin päinvastainen ongelma, ehkä on vielä delongen omistaja?
Katto on valkoinen ja sivut kauniit, parkitut ... Laitoin suurimman leivän ja tummimman kuoren, voidelen keltuaisella ja silti haluaisin kuoren ruskistuvan
Grigorieva
Paistettu puoleen hintaan. Erittäin maukasta! Kuvassa sivu on tumma, huonosti kuvattu, aikaisin aamulla heikossa valaistuksessa.

IMG_0488.jpg
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
IMG_0489.jpg
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Elenka
Ja kokeilin tätä pullaa eilen. Paistin puolet annoksesta, lisäsin pussin vaniljasokeria ja tavallista 2% raejuustoa, se ei tunnu ollenkaan, pulla on pehmeä ja pehmeä. No, erittäin maukasta!

Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Laitoin kevyen kuoren, mutta se oli edelleen hyvin punoitettu.

Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Kiitos tekijälle reseptistä!
Lika
Joten törmäsin tähän reseptiin eilen niin ajoissa. Hieman raejuustoa jäi jääkaappiin, aamulla laitoin sen nopeaan ruokavalioon, taikina vaivaamisen aikana oli vähän nestettä, kuten pääsiäiskakku, ja valmiin korkeus oli erittäin tyytyväinen.
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
En ole vielä maistanut sitä.
Duskn
Paistettu Gdalinkan reseptin mukaan (alennettu vero)
Se osoittautui erittäin ilmavaksi ja aromaattiseksi leiväksi !!!

sdoba_012.jpg
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
rossych
Gdalinka, Kirjoitat reseptin hiiva 5,5 g. Ja millainen hiiva - leipomo tai konditoria? Eikö ole helpompaa ilmoittaa hiivan määrä teelusikalla. Ihmiset onnistuvat tekemään virheitä piinaamalla, mutta hiivan kanssa virhe voi osoittautua liian suureksi.
Gdalinka
Lainaus: rossych

Gdalinka, Kirjoitat reseptin hiiva 5,5 g. Ja millainen hiiva - leipomo tai konditoria? Eikö ole helpompaa ilmoittaa hiivan määrä teelusikalla. Ihmiset onnistuvat tekemään virheitä piinaamalla, mutta hiivan kanssa virhe voi osoittautua liian suureksi.
Kirjoitan tällä tavalla, koska resepti oli grammoina, mitasin kaiken vaa'oilla. Tässä reseptissä käytin nopeasti vaikuttavaa Saf-Moment -hiivaa.
tanchik68
Erittäin kiinnostunut reseptistä Kurkku leivonnaiset , koska raejuusto roikkuu aina.
Tänään tein taikinan leipäkoneessa ja paistin sen uunissa. Kiitos . Vaivauksen aikana lisäsin jauhoja, hiukan vähemmän hiivaa.

Tulos:


Kesti 600 grammaa jauhoja, laitettiin 1,5 tl hiivaa. Kuvassa puolet leivonnaisista, toinen on uunissa
Kiitos reseptistä!
NIZA
Resepti on aivan super, leivottu toinen päivä, hiiva kotona oli vain kuivaa Lvov. Otin 2 teelusikallista, se osoittautui oikeaksi, ensi silmäyksellä taikinaa oli hyvin vähän, mutta pulla oli riittävän oikea ja tiheä, mutta leipä nousi aivan katolle, sukulaiset arvioivat sen seuraavaksi 5 s +. haluat vain lisätä rusinoita ja sokeroituja hedelmiä. Rakkaat leipurit, joilla on kokemusta, ilmoita, sinun on muutettava jotain reseptissä, eikö se ole liian vaikeaa taikinalle?
Gdalinka
Lainaus: NIZA

Rakkaat leipurit, joilla on kokemusta, ilmoita, sinun on muutettava jotain reseptissä, eikö se ole liian vaikeaa taikinalle?

NIZA: ta ei tarvitse muuttaa mitään, älä vain liioittele rusinamäärällä, ja muuten voit lisätä pieniksi paloiksi murskattua suklaata, mikä on myös erittäin maukasta!
Gaby
Minulla on kysyttävää kuivahiivan korvaamisesta puristetuilla tuoreilla, kuinka paljon voit ottaa tällaiselle ainesosamäärälle?
Virkkaa
Lainaus: Gabi

Minulla on kysyttävää kuivahiivan korvaamisesta puristetuilla tuoreilla, kuinka paljon voit ottaa tällaiselle ainesosamäärälle?
Gaby
Yleensä hiivaa laskettaessa käytän kaavaa 1: 3, ts. Kuivahiivan määrä kerrotaan 3: lla ...
Gaby
Kiitos muru, se tarkoittaa, kuten tavallista, 1: 3, luulin vain, että taikina on täällä rikas ja ehkä muiden mittasuhteiden pitäisi olla.
NIZA
Minulla on kiire ilmoittaa: Pekla paistamalla juustoa rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä, yhteensä sain täyden muovikupin, leivän ulkonäkö ei ollut "suihkulähde", mutta luulen, että olin syyllinen siihen, että otin puristetun Odessa Pivdenny -hiivan, taikina nousi HP: n kannen alla , tästä hän "puhalsi katon" ja se osoittautui paljon kirkkaammaksi kuin itse kakku. Kakku itse leivottiin yksinomaan ja rusinoiden ja sokeroitujen hedelmien ansiosta se on paljon makeampi kuin ensimmäisessä tapauksessa.
Alexander K
Hyvää päivää kaikille!
Leivosimme raejuustoleipiä reseptin mukaan:
* Jauhot - 250g.
* Maito - 55g. (2,5%)
* Suola - 2,5 g.
* Hiiva - 5,5 g.
* Öljy - 50g.
* Sokeri - 50g.
* Vesi - 50g.
* Muna - 1kpl.
* Raejuusto - 75g. (kesti 9%)

Tila nro 4 (makea leipä), paino 750 g.
Taikina nousi ja kaikki näytti menevän kuten pitäisi, mutta kun leivonta alkoi, taikina epäonnistui ja leivonta menetti kauniin kuperan muodon. Mitä teimme väärin? Kerro minulle.
Järjestelmänvalvoja

Paljon nestettä! Lasket nestettä sisältävien tuotteiden määrän:
maito, vesi, muna, raejuusto, öljy, luumut. - jos keräämme kaiken, saamme noin 200 ml, ellei enemmän. Tämä on paljon 250 grammaa jauhoja.

Vesi (neste) sisältää paitsi vettä myös kaikkia muita nestettä sisältäviä tuotteita.

Lue aihe "Vesi testin komponenttina"
Gdalinka
tässä reseptissä kaikki on oikein sekä jauhojen että nesteen kanssa, jos kaikki asetetaan reseptin mukaisesti, saadaan aina leivonta.

Alexander K: lla on useita mahdollisia syitä opaalin paistamiseen. Jauhoja ei lisätty, ylimääräinen neste, ylimääräinen hiiva tai nestemäiset komponentit, kuten maito, vesi tai voi, olivat liian kuumia asetettaessa HP: hen ...
Ja mitä hiivaa käytät?
Alexander K
Käytän SAF MOMENT -hiivaa
Gdalinka
Lainaus: Alexander K

Käytän SAF MOMENT -hiivaa
Käytän niitä myös. Outo ...Ja mitä mitat vaa'oilla tai kupeilla? Ehkä teit virheen jossain komponenttien välilehdessä, minkä taikinan sait? Ei vetistä? Ehkä laitettiin paljon hiivaa. Jos hiivaa on liikaa, taikina on erittäin sopiva ja putoaa sitten keskelle.
kleopka
Olen paistanut tämän reseptin monta kertaa! Se osoittautuu erittäin maukkaaksi leivonnaksi, ja lisäsin rusinoita .. vasta nyt se nousee jostain syystä kanneni alle ja putoaa pois paistettaessa! Punnitsen kaikki tuotteet vaa'alla .. huolellisesti ..
siksi jotkut ihmiset menestyvät, ja jotkut eivät? yksi resepti ..
Stern
Resepti on yksi, mutta tuotteet ovat erilaisia ​​kaikille. Siksi katsomme kolobokia.
Gdalinka
Lainaus: kleopka

Olen paistanut tämän reseptin monta kertaa! Se osoittautuu erittäin maukkaaksi leivonnaksi, ja lisäsin rusinoita .. vasta nyt se nousee jostain syystä kanneni alle ja putoaa pois paistettaessa! Punnitsen kaikki asteikon tuotteet .. huolellisesti
siksi joku onnistuu ja joku ei? yksi resepti ..
Ja seuraavan kerran yrität laittaa hiukan vähemmän hiukan, sanotaan 5 g.
kava
Minulla on myös Moulinex OW3000 -malli ja resepti sopii täydellisesti Voi rullina... Katto ei koskaan kaatunut.
Gdalinka
Lainaus: kava

Minulla on myös Moulinex OW3000 -malli ja resepti sopii täydellisesti Voi rullina... Katto ei koskaan kaatunut.
Joten minulla on Moulinex OW3000 ja teen jatkuvasti tätä reseptiä ja kaikki on hyvin, vain jokaisella on erilaisia ​​ainesosia. Osa jauhoista vie enemmän nestettä, jollakin muulla on eri raejuusto jne. Jos käytät samoja ainesosia koko ajan antamasi reseptin mukaan, se ei tarkoita, että muiden tuotemerkkien kanssa sama tulos on hyväksyttävä IMHO.
Helinä-keiju
Hei kaikki!
Sain sellaisen paistamisen
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
erittäin maukasta
McCleod
Paljon kiitoksia reseptistä!
Valmistettu rusinoista ja raejuustosta, joka on laitettu jonnekin 1,5 kertaa enemmän (oli jäljellä).
Yllättävän herkkä murus osoittautui kuin puuvilla, mutta voi leviää normaalisti.
Katto ei romahtanut, rypistyin sen huolimattomuudesta.
Kehotan niitä, joilla on makea hammas, laittaa sokeria 70-80 grammaa (1/2 resepti). Normaalisti saadaan erittäin herkkä, mutta ei kovin makea leivonta.

Se on kaikki mitä onnistuin valokuvaamaan.

Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Kurkku leivonnaiset (leipäkone)

Muuten, hiiva käytti SAF: ää leipomiseen, varastoi raejuustoa 9%, voita puoliksi vihannesten kanssa
alekc.z
Ja paistin sen tänään. Kaikki meni hyvin viimeisiin 10 minuuttiin asti. (hop ja pullani puhallettiin pois)
Albina
Mitä MIELENKIINTOISTA resepti raejuuston hävittämiseen, minulla on aina paljon sitä jäljellä leivontaan. Käytän sitä omassa valikossa muutoksena. KIITOS
Gdalinka
Albina Terveyden suhteen olen iloinen siitä, että resepti oli kätevä.
Merri
Olen kuullut paljon reseptikirjojen virheistä, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun kohtaan tämän ongelman. Ehkä havaintoni auttavat niitä, jotka ovat äskettäin hankkineet saman HP: n kuin minä.
Merri
Lainaus: Gdalinka


Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Kategoria:
Hiivaleipä
Ainekset
Vehnäjauhot 500 g
Maito 110 g
Suola 5 g
Nopeasti vaikuttava hiiva 11 g
Voita 100 g
Sokeri 100 g
Vesi 100 g
Munat 2 kpl.
Juusto 150 g
Keittomenetelmä
Minulla on ohjelma # 4 (Makea leipä).

Merkintä
Hei.
Ostin äskettäin leipäkoneen. Ja kokematon leipuri kokenut pienen stressin tästä reseptistä. Haluaisin tietää mielipiteesi. Moulinexilla on resepti
Joten - tein kaiken reseptin mukaan. Kaikki oli hienoa, taikina tuli täydellisesti, ja sitten oh, kauhu !!!! 10 minuutin paistamisen jälkeen menen keittiöön, ja siellä on paljon savua, liesi on kaikki sumussa, haju on edelleen sama
Sammutettu, avattu kansi - puolet testistä makaa tenahalla ja palaa luonnollisesti. Valitettavasti taikinaa ei voitu säästää ...
Tietenkin ymmärrän, että resepti ei ole minun liesi, vaan OW 5004. Mutta siinä sanotaan, että se on 1 kg. Ja minulla on 2 kokoa 750g. ja 1000gr.
Kuinka niin? Haluaisin tietää mielipiteesi tästä asiasta ...

Hei! Minulla on samanlainen resepti kuin sinulla. Minusta tuntui heti, että hiivaa oli paljon, mutta päätin tehdä sen kirjoitettuna, varsinkin kun olin jo kokeillut useita reseptejä tästä kirjasta ja kaikki tuli täydellisesti. Taikina kulki hieman reunan yli, laskeutui, pidin sen mausta erittäin paljon, mutta oli oooooooo voimakas hiivan haju. Toisen kerran laitoin hiivan vain 1,5 tl. Se nousi vähemmän, mutta silti katto roikkui. Se ei tuoksu hiivalta, mutta halusin leivän olevan kauniimpi. Luin "älykkäitä" kirjoja ja tulin siihen tulokseen, että reseptissä on 2 kirjoitusvirhettä.Ensinnäkin: raakahiivan sijasta sanotaan "kuiva, nopeasti vaikuttava". Toinen: vettä ei tarvitse lisätä (varsinkin kun ainesosastian kirjanmerkin kuvauksessa vettä ei näy, vain maito!). Valmistettu ilman vettä ja 11 grammaa raakaa hiivaa. En voinut vastustaa nokkoa, laittaa (signaalin jälkeen) vaniljasokeria ja 100 g rusinoita - en voi auttaa sitä, pidän vaniljan ja rusinoiden juustoleivistä! Näin tapahtui viime kerralla: Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Totta, tummat rusinat eivät näytä hiukan esteettisesti miellyttäviltä, ​​mutta vaaleat olivat kuluneet siihen aikaan.

McCleod
Lainaus: Merri

Hei! Minulla on HP Moulinex OW 5024 -kotileipäpussi, paistettu raejuustoleipä kirjasta "Borodino-leivästä ranskalaisiin sämpylöihin" saman reseptin mukaisesti kuin sinä. Minusta tuntui heti, että hiivaa oli paljon, mutta päätin tehdä sen kirjoitettuna, varsinkin kun olin jo kokeillut useita tämän kirjan reseptejä ja kaikki sujui täydellisesti. Taikina kulki hieman reunan yli, roikkui, pidin sen mausta kovasti, mutta oli oooooooo voimakas hiivan haju. Toisen kerran laitoin hiivan vain 1,5 tl. Se nousi vähemmän, mutta silti katto roikkui. Se ei tuoksu hiivalta, mutta halusin leivän olevan kauniimpi. Luin "älykkäitä" kirjoja ja tulin siihen tulokseen, että reseptissä on 2 kirjoitusvirhettä. Ensinnäkin: raakahiivan sijasta sanotaan "kuiva, nopeasti vaikuttava". Toinen: vettä ei tarvitse lisätä (varsinkin kun ainesosastian kirjanmerkin kuvauksessa vettä ei näy, vain maito!). Valmistettu ilman vettä ja 11 g: lla raakaa hiivaa. En voinut vastustaa nokkoa, laittaa (signaalin jälkeen) vaniljasokeria ja 100 g rusinoita - en voi auttaa sitä, pidän vaniljan ja rusinoiden juustoleivistä! Näin tapahtui viime kerralla: Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Kurkku leivonnaiset (leipäkone)
Totta, tummat rusinat eivät näytä hiukan esteettisesti miellyttäviltä, ​​mutta vaaleat olivat kuluneet siihen aikaan.

Keitin tämän leivonnaisen täsmälleen reseptin mukaan - nuolet sormiasi. Otin puolet annoksesta - täyttä ämpäriä varten.
Tämä viittaa kuivaan nopeasti vaikuttavaan hiivaan. Ehkä käytit kuivia säännöllisiä - tästä syystä hiivan haju. Käytin kuivaa nopeasti vaikuttavaa leivontaan.
Merri
Lainaus: McCleod

Keitin tämän leivonnaisen täsmälleen reseptin mukaan - nuolet sormiasi. Otin puolet annoksesta - täyttä ämpäriä varten.
Tämä viittaa kuivaan nopeasti vaikuttavaan hiivaan. Ehkä käytit kuivia säännöllisiä - tästä syystä hiivan haju. Käytin kuivaa nopeasti vaikuttavaa leivontaan.

МсСleod, kerro minulle, mikä on liesi mallisi? Hiiva oli tietysti nopeavaikutteinen ... Ja leivontaan tarkoitetut nopeasti toimivat ovat vielä aktiivisempia ... Ja mitä, leivonnaiset eivät asettuneet? Ja miten tämä "puoli annos - täyttä ämpäriä varten" on, eli puoli annosta nousi huipulle eikä pudonnut? Otitko kaiken nesteen? Maito + vesi? Mistä se riippuu, niin erilaiset tulokset yhdelle reseptille?
McCleod
Lainaus: Merri

МсСleod, kerro minulle, mikä on liesi mallisi? Hiiva oli tietysti nopeavaikutteinen ... Ja leivontaan tarkoitetut nopeasti toimivat ovat vielä aktiivisempia ... Ja mitä, leivonnaiset eivät asettuneet? Ja miten tämä "puoli annos - täyttä ämpäriä varten" on, eli puoli annosta nousi huipulle eikä pudonnut? Otitko kaiken nesteen? Maito + vesi? Mistä se riippuu, niin erilaiset tulokset yhdelle reseptille?

Malli profiilissa.
En tiedä aktiivisemmista, mutta vaaleanpunaiset tuoksuvat myös vaniljalta.
Katto ei uponnut.
Puolet - kaikki puoliksi.
Katto näytti työntyvän hieman ämpäriin.
Kaikki on täsmälleen reseptin mukaista, lukuun ottamatta pieniä muutoksia, joista voit lukea viestistäni hieman korkeammalta, samasta paikasta ja kuvista.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta