Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Maria, kiitos vastauksestasi ja myötätunnostasi. Kenellä on Shteba, ja sitten hän ei ole, he ymmärtävät minut)
Pääsin Kiovan palvelukeskukseen. He sanoivat tekevänsä kaiken. Jos levyä ei voida korjata, tilataan uusi. Ja kuinka paljon maksu maksaa Venäjällä, jotta voimme ohjata hintaa edes suunnilleen. Äskettäin Bosch-astianpesukoneen levy vaihdettiin, se myös epäonnistui, joten se maksoi puolet koko koneen hinnasta.
Toivon, että se maksaa vähän.
Ja vielä yksi asia: hänen sisarensa nollaa ohjelman usein ruoanlaiton aikana. Tulet katsomaan etkä ymmärrä kuinka paljon hän kokki. Vilkuttamisen arvoinen. Aiomme viedä hänet merelle, en todellakaan halua pettää häntä, meillä on pieni lapsi ja kaikki toivot ovat hänessä. Mikä tämä on ensimmäinen kello, jonka sinun on myös vietävä hänet palvelukseen?

[Dimetria]

Dimetria, mielipiteeni ja on välttämätöntä viedä se palveluun, menet silti sinne. Ja yleensä, jos on ongelmia, ei ole haittaa näyttää sitä asiantuntijoille.

Mielestäni on välttämätöntä viedä se palveluun, sinä menet sinne.

Svetlana, loman (meillä on perustuslain päivä) jälkeen lähetämme jo Kiovaan. Kaikki ovat kauhistuttavia.
Kesälomat, me kaikki menemme äidin luo, jokainen on jo unohtanut ruoanlaittamisen kattiloissa.
Siskoni tuo hänet. Mutta viime aikoina hän on myös ollut roskaa, vilkkunut ja nollannut ohjelman.

Hei! Minulla on sellainen ongelma: kulho alkoi jumittua kannessa. Nostan kannen - kulho nousee sen mukana ja rikkoutuu sitten. Mitä on tehtävä tällaisen työn puutteen korjaamiseksi. Vika ilmeni venttiilin seuraavan huuhtelun jälkeen.

Tässä olevalla venttiilillä ei mielestäni ole mitään tekemistä sen kanssa. Venytitkö vahingossa silikonitiivisterengasta? Ehkä se vetää kulhoa lämpötilasta höyrystyneenä? Jos sinulla on varasilikonirengas, kokeile vaihtaa ja valmistaa uusi rengas.

[Maddy booo]

Maddy booo, tämä ei ole vika eikä venttiilillä ole mitään tekemistä sen kanssa)

Se on vain, että rengas tarttuu hyvin kuppiin, mikä on plus.
Avaa kansi vain hieman täällä ja käännä sitä sitten niin, että rengas on irrotettu kulhosta. Ja pese se myös.
Minulla on sama asia Dd1: ssä, tiedän siitä enkä nosta kuppia kuumalla nesteellä.
Ja keitin kananrinta-suvidia Shtebassa.
Kana on kotitekoista, joten lihan maku osoittautui upeaksi, tämä ei todellakaan ole kaupallinen kanafilee.
Liha osoittautui makeaksi, pehmeäksi, vain upeaksi
Lämpötila 63 g 1 tunti 40 minuuttia

[Maddy booo]

Tässä olevalla venttiilillä ei mielestäni ole mitään tekemistä sen kanssa. Venytitkö vahingossa silikonitiivisterengasta? Ehkä se vetää kulhoa lämpötilasta höyrystyneenä? Jos sinulla on varasilikonirengas, kokeile vaihtaa ja valmistaa uusi rengas.

KIITOS!

Lisätty sunnuntaina 26. kesäkuuta 2016 klo 11.25

Maddy booo, tämä ei ole vika eikä venttiilillä ole mitään tekemistä sen kanssa)

Se on vain, että rengas tarttuu hyvin kuppiin, mikä on plus.
Avaa kansi vain hieman täältä ja käännä sitä sitten siten, että rengas on irrotettu kulhosta. Ja pese se myös.
Minulla on sama asia Dd1: ssä, tiedän siitä enkä nosta kuppia kuumalla nesteellä.

KIITOS!

Tänään tein punaherukka-hyytelöä, tässä luimme tämän reseptin mukaan huolellisesti foorumin säännöt, mutta tein sen Shtebochkassa ja muutin sen paistamisen reseptin.
Marjat kaadettiin teflonkulhoon, rakeistettu sokeri (ei sekoittunut) 0,7 paineessa yhden minuutin ajan. Annoin paineen pudota itse (se kesti noin 10 minuuttia).
Sitten hän käynnisti "paistamisen" ja, kuten reseptissä sanotaan, sekoitettiin vielä 8 minuuttia.
Kaadoin siirapin seulan läpi, heitin marjat Boshikiin hankaa, massa raastetuista marjoista takaisin siirappiin, sekoitin hyvin (tein sen Stebik-sekoittimella).
Kaadoin sen purkkeihin (niin, kuuma massa oli nestemäistä), menin töihin. Tulin, hyytelö on hämmästyttävä, käännät purkkia, se ei putoa. Ja väri on niin punertava, kaunis. Kuten kuvan resepti.

Tytöt, miten steriloit keraamiset kupit jogurtille? He kestävät mikroaaltouunin, eikö ne halkeile?

[Elena]

Elena, voidaan höyryttää.

[Masinen]

MasinenKiitos Masha!
Kuinka kauan, 5 minuuttia heille riittää? Tänään löysin ne kaapista, ja ne ovat edelleen avaamattomina pusseissa, simpotyagi! Meidän on kiireellisesti lainattava.
Steriloin kaikki purkit-kupit mikroaaltouunissa, löysin itselleni "laiskimman" tavan. Ja pelkäsin laittaa ne, äskettäin keraaminen levy mikroskoopissa murtui.

[Elena]

ElenaNo, 5 minuuttia riittää, minä steriilit purkit hilloa varten ja minulla ei koskaan ole hometta hillossa)))

[Masinen]

Masinen, OK,

Hyvää päivää. Multikeittimeni hajosi, alkoi etsiä korvaavaa ja törmäsin tähän upeaan sivustoon. Tuloksena on uusi hidas liesi. Kiitos kaikille palautteesta ja resepteistä.
Eilen uskoin riisimaitoa, se oli uskomattoman maukasta. Tänään on puhe)

[Irishik]

Irishik, onnittelut uudesta avustajastasi! Hyvä valinta, anna sen miellyttää sinua vielä kauemmin!

[Irishik]

Katso

Lisätty maanantai 25. heinäkuuta 2016 13.21

Irishik, onnittelut uudesta avustajastasi! Hyvä valinta, anna sen miellyttää sinua vielä kauemmin!

Kiitos

Lisätty maanantai 25. heinäkuuta 2016 13:26

Tämä on niin sotkuista

Tämä on niin sotkuista

Missä puuroa on? Vain Shteba näen ja FSE

Missä puuroa on? Vain Shteba näen ja FSE

Oppin lisäämään valokuvaa) on sääli, että steba ei vapauta puhelimia, muuten tilasin jo voileipäkoneen, odotan)

[Irishik]

Irishik, Ostitko DD1: n?

[Irishik]

Irishik, Ostitko DD1: n?

Joo. Ajattelin, lukin ja ratkaisin sen pitkään)

Lisätty maanantai 25. heinäkuuta 2016 18.58

Keitetty omena ja punaherukka komponentti keitossa 9 minuutin ajan.


Ja miten kääntää kuvaa ???

[Irishik]

Irishik, Onnittelut !!

Sinun on otettava kuvia pitämällä puhelinta vaakasuorassa, ei pystysuorassa, ja sitten valokuvat ladataan oikein)

Ja minä! Ja onnittelen myös. Onnittelut kaikille ystäville ostoksestasi!
Kirjoitan vähän henkilökunnasta. Tarkemmin sanottuna en kirjoita mitään. Miksi kirjoittaa, kun kaikki on hyvin? Toimii ja toimii.
Pidän todella yksiköstä: hyvä, riittävä, vaatimaton.
Olen iloinen, kun muut ystävät hankkivat sen.
Miksi kirjoitit viestin? ... Loppujen lopuksi en kirjoittanut mitään järkevää. Ay .. Halusin vain jakaa.

[Rituslya]

Rituslya,

Ja minä! Ja onnittelen myös. Onnittelut kaikille ystäville ostoksestasi!
Kirjoitan vähän henkilökunnasta. Tarkemmin sanottuna en kirjoita mitään. Miksi kirjoittaa, kun kaikki on hyvin? Toimii ja toimii.
Pidän todella yksiköstä: hyvä, riittävä, vaatimaton.
Olen iloinen, kun muut ystävät hankkivat sen.
Miksi kirjoitit viestin? ... Loppujen lopuksi en kirjoittanut mitään järkevää. Ay .. Halusin vain jakaa.

Kiitos) shtebik auraa kokonaan))) Yritin tänään leipoa keksi videoreseptin mukaan. Se ei onnistunut korkealla, mutta minulla ei ole taikaa Kesha. Vatkattu ruskealla tehosekoittimella. teki siitä johanneksenleipäpähkinäkakun.

Resepti:
5 munaa
150 g sokeria
150 gr. jauhot
1 tl leivinjauhetta
Kermavaahto sokerilla
johanneksen johanneksen suklaa päälle: 1 rkl. lusikallinen voita. 2 rkl. l sokeria, 5 rkl. l. johanneksenleipää ja 1-2 rkl. l. maito

[Irishik]

Irishik, Kakku on kaunis))
Minulla on myös johanneksenleipäpuu, kiitos sen lasite reseptistä))

Tytöt! Tulin ylpeilemään: tällaiset maukkaat ja nopeat täytetyt kaalirullat tulivat - viehätys on yksinkertaista!
Rakastan Shtebochkaa!

Ruokavalio sveitsiläiset siankaalarullat (resepti Steba DD1: lle) (Tricia)

Ja minulla oli vähän ongelmia .... Katteen muoviin ilmestyi halkeama. Panin lihan kiehumaan ja huomasin, että sen kansi oli hiukan pölyinen, aloin pyyhkiä pölyä ja tarttui venttiiliin (se pyöri) ja paine oli jo alkanut kerääntyä ...Olin jälleen vakuuttunut siitä, että paras on hyvän vihollinen - ei tarvinnut kiirehtiä.

Se oli jo toinen vuosi minulle, kun kannessa ilmestyi halkeama. Ja kaikki toimii - ja saa paineen ja pitää sen. Se on vain koristeellinen muovipäällyste, ja teräspohja kantaa kuorman.

Keitetty omena ja punaherukka komponentti keitossa 9 minuutin ajan.

Tytöt, ja minulla oli tapana laittaa kompotti 5 minuutiksi ja jopa 10 ...
Mutta nyt tämä ei ole!
COMPOTille riittää, että laitat yhden minuutin. Keitot, 0,7 - 1 mtnut. Toistaiseksi hän lievittää siellä olevaa painetta kuinka kauan lämpötila kestää. Vau. Kuinka keitämme liedellä kattilassa? POIS, tulipalo väheni 10 sekunniksi ja sammutettiin. Miksi pilkkoa marjoja))))
Tämä ei ole minulle kenenkään rakentamiseen, mutta itsestäni ja jaan vain niin sanotun kokemukseni ...

Entä maissi? Viime vuonna kirjoitin täällä, että keitin sitä 15-20 minuuttia !!! (kauhu)
Tänä kesänä laitoin vihanneksia 4 minuutiksi 0,7. Ja kaikki on täydellistä.
Elä vuosisataa ~ opi!

Tytöt, ja minulla oli tapana laittaa kompotti 5 minuutiksi ja jopa 10 ...
Mutta nyt tämä ei ole!
COMPOTille riittää, että laitat yhden minuutin. Keitot, 0,7 - 1 mtnut. Toistaiseksi hän lievittää siellä olevaa painetta kuinka kauan lämpötila kestää. Vau. Kuinka keitämme liedellä kattilassa? POIS, tulipalo väheni 10 sekunniksi ja sammutettiin. Miksi pilkkoa marjoja))))
Tämä ei ole minulle kenenkään rakentamiseen, mutta itsestäni ja jaan vain niin sanotun kokemukseni ...

Entä maissi? Viime vuonna kirjoitin täällä, että keitin sitä 15-20 minuuttia !!! (kauhu)
Tänä kesänä laitoin vihanneksia 4 minuutiksi 0,7. Ja kaikki on täydellistä.
Elä vuosisataa ~ opi!

Voitteko kertoa minulle, missä mittasuhteissa teet ruokaa Shteben? Esimerkiksi omenoista? Sain omenoita, en tiennyt mitä tehdä niiden kanssa ...

Noin.
Laitoin vähintään neljänneksen kattilaan omenoita jne., Enkä myöskään puhdista, leikkaan ja poistan madonreiät, jos ne ovat hyvin hapan, lisätään sokeria tai vanhaa hilloa. Jos kohtalainen hapan, niin sokeriton. Vesi maksimiin. Keitto, 0,7, 1 minuutti.

Terveisiä! Jälleen olen kysymykseni kanssa! Voiko Shtebassa valmistaa hilloa suljetulla venttiilillä? Reseptin mukaan sinun on kypsennettävä matalalla lämmöllä 3-4 tuntia. Se on pelottavaa ... en ole koskaan kokeillut sitä.

[Rosalia]

Rosalia, Luin, että tyttöjen hillo juoksi pois, mutta en muista tarkalleen, miten he keittivät sen.

Eh, anteeksi. En halunnut sotkea niin monta tuntia))

Keitin hilloa tavallisessa sarjakuvassa, dachassani minulla on yksi. Hillo on ihanaa. Todennäköisesti Shtebassa on tarpeen kokata auki olevalla venttiilillä ja jotenkin ilman painetta. Voiko lämmittää 70 gr? Kaipaatko paineella, eikö muista?

DD1-mallissa, jossa ei ole painetta, lämpötila ei riitä, enintään + 88 * C.
Paineen luomiseksi tarvitaan lämpötilaa, joka on veden kiehumispisteen yläpuolella (kulhossa on itse vettä ja ehdottomasti suljettu venttiili).

Tytöt, tein hilloa painekattilassa, vaikkakaan ei Shtebessa. Sammutettaessa luonnollisesti suljetulla venttiilillä. 5 minuuttia. Mikään ei päässyt, mikään tukkeutunut. Ainoa huomautus, en pidä itse hillosta, koska kypsennyksen aikana muodostui erittäin suuri määrä siirappia ja muutama marja. Se maistuu herkulliselta, mutta siirappi jonnekin litran purkissa oli hävitettävä.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Larssevsk, Siirappihillon keittolämpötila on 105-107 astetta. Painekeitin on ilmatiiviisti suljettu eikä vesi haihdu. Hillo ei toimi siellä, mutta saat kompotin tai perunamuusia. Voit keittää marjat painekattilassa sokerin kanssa ensimmäiseen vaiheeseen ja sitten keittää ne 105-107 asteeseen lämpömittarilla, jonka kansi on auki paistamistilassa. Tai kenellä on kaasuliesi, hanki pannu ja keitä se liedellä.
Tein äskettäin päärynöitä mausteilla ja omenoita kanelilla, olin tyytyväinen pitoisuuteen perunamuusin muodossa, teen muffinsseja näille perunamuusille talvella. Ja jos tarvitsen paksumpaa ainetta, voit aina keittää sen hillotilaan myöhemmin). Ainoa astia kulutetaan enemmän. Yleensä olin liian laiska))

Kiitos tytöt vastauksistasi !!! Olet jo valmistanut hilloa vesimelonin kuorista liedellä. En tiedä, toimiiko se)

[Rosalia]

RosaliaValmistan hillon tavallisessa hitaassa liedessä, ei painekattilassa.Tulos on normaali, vaikka rehellisesti sanottuna siirappia on myös enemmän kuin haluaisimme, mutta se, että voit laittaa sen sisään ja mennä pois, miellyttää. Ja käytän ylimääräistä siirappia hedelmäjuomiin
P.S. Kyllä, emmekä oikeastaan ​​syö hilloa, keitin vain marjojen hävittämistä varten, kun se ei enää sovi, mutta on sääli heittää se pois

Siirappihillon keittolämpötila on 105-107 astetta.

Muuten, 0,3 b: n paineessa Shteba ylläpitää täsmälleen tätä lämpötilaa.
En ole koskaan keittänyt hilloa siinä, vaikka kypsennän sen 0,3 b: llä - samalla tavalla tiukassa valvonnassa yhtäkkiä se kiipeää ylhäältä, tulvii sisäosat. Vaikka ei pitäisi olla voimakasta kiehumista, lämpötila on juuri oikea.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, jossa on avoin venttiili kosteuden haihduttamiseksi, sinun on vielä tiedettävä aika. Ja sitten saat palaneen sokerin alareunaan, jos unohdat. Lieden lämpömittari on turvallisempi. Tai sietää kompottia ja perunamuusia))

[Vaahto]

Vaahto, Shteban, lähtölaskenta alkaa saavutettuaan toimintaparametrit, paineen tai lämpötilan valitusta moodista riippuen.
Joten jos valitset 0.3b, lähtölaskenta menee kulhon lämmetessä 105-107 asteeseen. Ja olemme jo asettaneet kypsennysajan reseptin mukaan.
Mutta ohjauksella, etenkin lämpömittarilla, se on tietysti luotettavampi.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, kun venttiili on auki, paine ei nouse)) ja kun venttiili on suljettu, marjojen kosteus ei häviä mihinkään edes 105-107 astetta. Painekattilat suljetaan ilmatiiviisti, eikä mikään haihdu.
Hillon keittäminen sisältää ylimääräisen kosteuden haihtumisen, ja kun vesi katoaa, sokerisiirappi alkaa sakeutua tiettyyn tilaan ohuemmaksi tai paksummaksi "ohueksi langaksi" tai "paksuksi".
Siksi painekattiloiden laiskojen on sietettävä kompottia ja perunamuusia tai otettava lämpömittari heidän käsiinsä))
Olen perunamuusille))

[Vaahto]

Vaahto, sinulla joko ei ole Shtebaa tai et käyttänyt siinä 0,3b-painetta. Paine ei aina ole 0,3, joskus edes uimuriventtiili ei nouse, varsinkin kun astioita, joissa on pieni määrä vettä, kypsennetään tässä tilassa. Tytöt leipovat keksejä DD1: ssä puurolle 0.3, venttiili voidaan avata, sulkea - sillä ei ole väliä. Shtebassa ei ole erillistä paineanturia 0,3b: lle, vaan vain 0,7b. Kohdassa 0.3b ohjaus suoritetaan kulhon alla olevalla lämpöanturilla saavuttaen vain lämpötilan 107 * C. Jos kulhossa on vettä, siellä on höyryä, paine nousee, jos taikina tai paksu siirappi, se ei välttämättä riitä, mutta lämpötila pidetään noin 107 +/- asteessa tai kahdessa.
Toistan kuitenkin, että en keittänyt hilloa Shteben, ei 0,3: lla eikä 0,7 baarilla, en voi sanoa, mitä tästä tulee. Anna emäntäyritysten kokeilla, tässä ei ole mitään monimutkaista, mutta olen välinpitämätön hillolle ...

[Alex_Fil]

Alex_Filnäet mitä kenelläkään on lempinimellään, ihmiset ilmoittavat tekniikansa.
Minulla on henkilökunta, käytin 0,3-painetta kerran, kun keitin puuroa maidon kanssa. Paine nousi, venttiili sulkeutui)) Tiedän varmasti, ettei mikään toimi siellä 0,3. Lisäksi mitä tapahtuu sisällä, ei tiedetä, jos jonkun paine ei toimi tai venttiili ei ole kiinni. Ja kuinka paljon kypsennetään, jos venttiili ei toimi tai ei ole kiinni. Venäläinen ruletti.
Siellä oli jo nainen, joka teki hilloa ja rikkoi Stebikin.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Joten neuvoa, entä jos se hitsataan, jos venttiili ei toimi 0,3 tai jos venttiili ei ole kiinni: hei:

[Vaahto]

VaahtoSanoit itse, että hillon keittämiseen tarvitset lämpötilan 105-107 * C. Kuinka jotain voi epäonnistua tällaisessa lämpötilassa, jos elektroniikka ylläpitää täsmälleen tätä lämpötilaa 0,3b-tilassa ...
Linkin mukaan tyttö ei ilmoittanut missä tilassa hän keitti hillon, kuinka venttiili seisoi ja onko kansi suljettu vai lämmitetty kiehuvaksi ilman kantta, hän vain kaipasi vaahdon nousun hetkeä. Yhdessä asiassa olet oikeassa - et voi neuvoa kokeilematta itse. En aio keittää hilloa Shtebassa, joten kysymys on edelleen avoin.

[Alex_Fil]

Alex_FilKeitä sokerisiirappi liedellä kerran elämässä 120 asteen lämpötilaan ja ymmärrät, että painekattilan anturin lämpötila on yksi asia ja siirapin lämpötila on täysin erilainen. veden kiehumispiste on 100 astetta. jos mitään))

Nopea mansikkahillo (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_Fil, kerran elämässä keitä sokerisiirappi liedellä 120 asteen lämpötilaan ja ymmärrät, että painekattilan anturin lämpötila on yksi asia ja siirapin lämpötila on täysin erilainen. veden kiehumispiste on 100 astetta. jos mitään))

En syö makeisia, en keitä siirappia ja hilloa, ei liedellä tai painekattilassa.
Olen kuullut veden kiehumispisteestä. Kuinka lämpöanturi toimii painekattiloissa ja monitoimikeittimissä, ei sinun tarvitse selittää minulle, puroin ja korjasin ne useammin kuin kerran, jos niin))
Haluan lopettaa tämän täysin tarpeettoman keskustelun.