Ruokavalio sveitsiläiset siankaalarullat (resepti Steba DD1: lle)

Ruokavalio sveitsiläiset siankaalarullat (resepti Steba DD1: lle)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Chard lähtee ilman varret	15 kpl
Vasikanliha / jauheliha / mikä tahansa jauheliha maun mukaan	500 g
Porkkana	1 kpl, keskikokoinen
Polttimo	1 kpl, iso
Pippuri	2 kpl
Kesäkurpitsa	1 kpl, maitoa
Riisi (tyydyttävämmäksi vaihtoehdoksi)	Valinnainen, et voi käyttää
Valkosipuli	3-4 neilikkaa
Mausteet maun mukaan
Tomaatit kuihtuneet mausteilla	6-8 puolikasta

Keittomenetelmä

• Kuten tavallista, vihannesten kypsymisaikana aloitamme hysteerisen: mitä tehdä sadonkorjuulle?
• Esitän huomionne hyvin yksinkertaisen ja nopean reseptin toiseen ruokalajiin tai talvivalmisteluun pakastimessa. Tiedän, että foorumilla on samanlaisia ​​reseptejä, ehdotan vaihtoehtoa Shteba-painekattilalle.
• Pilko vasikanliha terävällä veitsellä jauhelihaan tai ota valmis jauheliha, joka sopii sinulle makuun tai ruokavalioon liittyvistä syistä.
• Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi, pilko valkosipuli hienoksi, lisää jauhettuun lihaan.
• Mausta suolalla (minulla on suolaa sitruunankuorella, maustepippurilla, persiljalla, mintulla), pippurilla, lisää riisi (valinnainen), jätä infusioon.
• Leikkaa porkkanat, sipulit, paprikat kaistaleiksi, murskaa ja pilko valkosipuli, lähetä paistamiseen Shteba-kulhoon "Paahtaminen" -ohjelmassa kasviöljyssä.
• Leikkaa kesäkurpitsa nauhoiksi.
• Kun Steben vihannekset ovat suolattuja, lisää kesäkurpitsa ja odota, että kesäkurpitsa pehmenee ja pienenee. Tämä on välttämätöntä, jotta täytettyjen kaalirullien täyttö lämpökäsittelyn aikana ei merkittävästi pienene.
• Sekoita vihannesten paistettua ja jauhelihaa.
• 
• Kääri jauheliha sveitsiläisiin chard-lehtiin. Jos varret ovat rapeat, leikkaa ne hieman veitsellä.
• Laita täytetyt kaalirullat Shteban kulhoon.
• 
• Kaada veteen, liemeen, tomaattimehuun - makusi mukaan. Minun tapauksessani se on täynnä vettä.
• Lisää mausteita maun mukaan - minulla on laakerinlehti, pippurimaissi, koko korianteri, suola.
• Hauduta "Vihannekset" -ohjelmassa 10-15 minuuttia, paine 0,7. Voit antaa sen hikoilla hieman ohjelman päättymisen jälkeen, koska resepti on lihan kanssa.
• 
• Tarjoile smetanan kanssa.

Astia on suunniteltu

15 kpl

Merkintä

Jos käytät vähärasvaista lihaa, älä lisää viljaa tai älä tartu ruskistukseen, tätä reseptiä voidaan pitää ruokavaliona. Ammuntahetkellä minulla oli mahdollisuus riisin kanssa ja tarjoilu paksun juustomassan kanssa. Lisään joskus myös ohraa, vehnäjauhoja jauhelihaan tai teen ilman sitä kokonaan.

Jätän tuoreet chard-lehdet iltaisin pöydälle, jotta ne menettävät turgorinsa ja ettei niitä tarvitse upottaa kiehuvaan veteen tähän. Jos sinulla on erilainen algoritmi, käytä sitä.

Pakastan lehtien varret ja käytän niitä sitten keitossa. En lisää täytettä kaali-täytteisiin, koska minulle se osoittautuu hyvin punajuureksi.

Pakastamiseen teen saman asian, vain laitoin kaalirullat tarjottimelle, pakastan sen päälle ja laitoin sitten jääkaalirullat pusseihin.

Kyllä, tällainen täytetty kaali voidaan keittää kattilassa, se on myös herkullista. Mutta pidän heistä erityisesti Shteban: johtuen siitä, että lämpökäsittely paineen alaisena, se kulkee nopeammin ajassa, sveitsilaisen lehtimardin väri, punaiset juovat säilyvät. Kotitalouteni ruokalaji näyttää tyylikkäältä ja ruokahalua.

Hyvää ruokahalua ja hyvää valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Sveitsilaiset siankaalarullat kuskusin kanssa Redmond-minikeittimessä (Gaala)

Juurikasjuomat (kartinka)

Piirakka sveitsiläisellä chardilla, fetajuustolla ja viiriäismunilla (Princess-pizzauuni) (Babushka)

[Tricia]

Tricia, Nastena, kiitos reseptistä, sain juuri vihreän sianlihan, nyt tiedän mitä teen siitä

[BabaGalya]

BabaGalya, terveydeksesi!
Me keräsimme koko ajan aivomme, mihin kiinnittää tämä chard? Ja työnnettiin kierteisiin ja piirakoihin. Ja sitten tuli ruokavalioiden kausi ... ja jatkuvasti häviävät hylkäsivät sveitsiläisen sianlihan piirakoissaan. Näin syntyi lihan ja vihannesten resepti näille sveitsiläisille sardankaaleille. Shteben valmistelu kestää minuutteja. Ja he käyttäytyvät hyvin pakkasessa.
Ja talvella ne tuoksuvat niin kesällä!

Me jäämme.

Nastya, teen samat täytetyt kaalirullat sveitsiläisestä chardista. Mieheni pitää siitä paremmin kuin kaali.
Mutta pakastan lehdet talveksi, ja talvella teen niistä täytettyjä kaalirullia.
Hyvin tehty reseptin asettamiseksi.

[Tricia]

Tricia, Nastya, kiitos reseptistä! Rakastan Mongoldia!

Voi .. ja kuka tämä chard on? ......

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, Kiitos käynnistä!
Olen puolivalmiita täytettyjä kaalirullia miehelleni - jotta voin nopeasti valmistaa normaalin aterian itselleni. Itse lehdet olivat myös jäätyneet, mutta niitä ei voida varastoida normaalisti: sulatuksen jälkeen niihin ei voi kääriä mitään ... ehkä se on välttämätöntä astioissa, jotta ne eivät murtuisi ...

Masinen, Masha, kiitos huomiosta reseptiin! On selvää, että se on alkeellinen, etkä löydä chard-ystäviä päivällä tulen kanssa - se on melko spesifinen.
Natusichka, se on karkeasti ottaen punajuurta. On valkoisia ja punaisia ​​muotoja - kirkkaat varret, terveet takiaiset lehdet, maku lähellä punajuuria, mutta juurikasvia ei ole. Venäjällä he alkoivat kasvattaa sitä niin kauan sitten, äitini dachassa se ilmestyi kuin salaatti 10 vuotta sitten. Se kasvaa reippaasti, lehti on rikas. Mutta meidän ei pidä siitä raaka salaatti. Tai sinun on otettava vain nuorimmat lehdet. Joten kierrämme hänen kanssaan kaalirullia, kun taas kaali on kielletty ruokavaliosta.

Sveitsiläinen sardiini on kasvanut, mutta mitä muuta sen kanssa tekisi, keiton ja salaattien lisäksi, en voinut ajatella. Nyt yritän reseptiäsi! Lisäksi voit myös jäätyä!

[EEV]

EEV, Evgeniya, Kiitos käynnistä!
Saimme erittäin hyviä täytettyjä kaalirullia makuun. Vaikka pidän siitä enemmän kaali, mutta kun ei ole minne laittaa sveitsiläistä mangoldia, se on mahdollista myös sardinilla. Kaalia varten sitten koko vuosi on vielä edessä.

[Nastenka,]

Nastenka,kiitos valaistuksesta!
Olen varma, että tämä on erittäin hyödyllinen tuote!
Emme ole vielä tavanneet tätä. Mutta luulen, että koska sinulla on se, niin meillä on se. Loppujen lopuksi juurikas kasvaa! No, eli punajuuret ....

Resepti on minulle uusi. Anastasia, kiitos. Ystäväni leipoo khychinyä toppeilla. Olen jo täyttänyt koko pakastimen talvella. Eilen eräs ystävä synnytti vauvan, ja viimeiseen asti hän paisti suurella vatsalla piirakoita, meistä on sääli häntä, emme sano sitä; mutta hän yrittää puolestamme. Piirakat ovat niin lämpimiä, rakkaat. Näytän sinulle reseptisi, Anastasia, luulen, että hän pitää siitä.

Haluaisin kokeilla tällaista Holubchikia, mutta mnu: lla ei ole magoldia! Uskon, että se on herkullista! Kiitos reseptistä, Nastenka!

Myös lehdet olivat jäätyneet, mutta niitä ei voida varastoida normaalisti

Nastya, laitoin heidät kasaan lehtiä lehtiin osittain ja pussiin. Laitoin sen pakastimeen taittamatta. Ja talvella otan sen pois, annan sen jäätyä ja kiertää sen suoraan kasaan. Jos näyttää siltä, ​​että yksi lehti ei riitä, käärin sen kahtia.

[Natusichka]

Natusichka, En sanoisi, että chard on miellyttävin vihannes, en olisi itse istuttanut sitä, rehellisesti sanottuna. koska saimme käsissämme sen, ja me tuulemme siitä herkullisuutta! )))

pilttuu, Kiitos käynnistä! Toivottavasti resepti on kätevä!
Jos chardia on paljon, voit kääriä täytteen 2 lehteen, se on vähän punajuurta, mutta myös herkullista!
On tietysti parempi olla kasvamatta näitä takia, poistamalla ne nuoremmiksi, sitten kaalirullat ovat pienikokoisia ja lehdet itse ovat herkullisia.

Loksa, Oksanchik, kiitos vierailustasi!
No, chardia ei ole, mutta tapat ovat käsittämättömiä! Yhtäkkiä se putoaa jostain, ja olet jo aseistettu reseptillä!

Natalia-65, Natasha! Mieheni on vain helvetin pakastimen kepponen! Eräänlainen loinen ... koska se työntää jotain koko urosvoimasta, mitä hän ei huomaa, silloin korvat katkeavat, sitten sveitsiläinen chard pölyksi, sitten astiat murtuvat. Vannon jo hänen kanssaan, kuten kuunteleminen ja yrittäminen olla varovaisempi. Mutta...Otin äskettäin rypälelehdet tässä muodossa, että minun piti tehdä täytetty kaali sardasta dolman sijasta ...

[Nastusya!]

Nastusya! Siistejä kyyhkyset! Olen chard liu. Armo on mahtava ajatukselle!

[Mikhaska, Irisha]

Mikhaska, Irisha, kiitos kun katsot Temkaa!
Resepti on niin yksinkertainen, että oli sääli levittää sitä. Mutta tulos oli erittäin miellyttävä. Ajattelin, että idea voisi olla hyödyllinen ihmisille.