Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

[Ludmil_a]

Ludmil_a, En paistanut, ehkä ostin Shteban pääsiäisen jälkeen,
Mutta tänä vuonna sinun täytyy kokeilla)

[Maria]

Maria, katsoi nyt "kermaista leipää". Kaunis poika! Sinulla on voita + hiivaa. Taikina on kevyempi.
Ja teen sen hapankaivulla + c / z-jauhoilla + leseillä. Pöytäleipä. Taikina on raskasta. Mutta nyt se on paistettu Stebessa!
En edes tiedä, ehkä ainesosien määrää voidaan vähentää.
Vaikka viimeinen kerta koko tutkinto ei riittänyt T * = 94 *: lle (kun leipä oli paistettu).
Se kypsyi erittäin hyvin. Luultavasti turhaan hän käänsi sen.

Hän paisti avoimen piirakan murotakeilla.
Halusin kokeilla sitä pitkään, ja taikina makasi pakastimessa.
Kurkku täyte, se osoittautui marjajuustokakuksi.
Paistettu 1 tunti 40 minuuttia puurotilassa
Hän laittoi leivinpaperin kulhoon ja veti sen sitten ulos))
Resepti lähetetty
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374349.new#new

Ja minulla on tällaisia ​​pullia shtabissa (punastua ilmankuivaimessa) kinkulla ja juustolla.







Taikina "Rublevskoe" 0,5 normista jaettuna seitsemään yhtä suureen osaan, rullattu suorakulmioon, asetettu kinkku ja juusto ja rullattu rulliksi (ei tiukka, ilman pienintäkään vaivaa)
Kinkku -150g (leikattu 21 osaan, erittäin ohut)
Juusto - 80-90g (raasta)
Kulho multikeittimestä.

Kiitos tytöt! Ja missä ohjelmassa minun piti paistaa säde? Hiivapulla? Olen tottunut valitsemaan vain lämpötilan pyyntöihini, mutta tässä en vihdoin ymmärrä mitään ...
Pitäisikö venttiili olla kiinni? Ja miksi lähtölaskennani ei kulunut puurolla ...

Irin, lähtölaskenta ei ala heti, mutta saavutettuaan haluttu lämpötila 0,3 paineelle
Venttiili on sama)
Paistan leipää 25 minuuttia.
Mutta leivonnaiset, en edes tiedä.
Ja Rosa-Irina paisti myös paahtamalla.
Mutta kokeilet leipomista ja löydät oikean vaihtoehdon itsellesi)

Paahdin hiivataikina käärittyjä makkaroita (rullattu ohuiksi). Erittäin maukas poikani aamiaiseksi.

[img width = 309 height = 550] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/107197/IMG_20140224_114015.JPG [/ img

Haluan kiittää ZA-ZA Juliaa mustan leivän reseptistä. Käytännössä vain ruisjauhoja. Paistettu "Paahtaminen" -tilassa 30 minuuttia. suljettu kansi, venttiili auki + valinnainen paineenalennus. Älä avaa kantta.
Erinomaiset tulokset kaatumatta.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, on hyvä leipoa ruista sarjakuvassa, koska se ei vaadi vallankaappausta ollenkaan, se osoittautuu niin kauniiksi)

Mikä voi korvata kinkun?

Vain makkara tai savustettu liha, ja tein sen myös keitetyllä tiivistetyllä maidolla ja saksanpähkinöillä, pidin siitä enemmän, erittäin maukas ja kaunis.

Ja minulla on yöllä vuoka a la juustokakku, Mams-resepti. Räjähdimme yhdessä mieheni kanssa, hän oli hapankermalla, minä tiivistetyn maidon kanssa, he muistivat päiväkodin, tyylikkäästi, ja tämä on kello 23.40 !!!

Keitin naudan sisäfileetä tänään. Haudutettu voilla ja luumuilla. Ensinnäkin liha on 15 minuuttia ja sitten 4 tuntia 88 grammaa kohden. Se ei osoittautunut kuivaksi - herkulliseksi!

Hei tytöt! Luin positiiviset arvostelut, näki tarpeeksi herkullisia ruokia ja tilasin myös otsonitikun. Eilen otin sen turvallisesti, tänään päätin testata sitä. Päätin ensin keittää vettä kulhossa, se on vielä uusi, haju ei ollut loistava, hämmentyin toisesta. venttiili oli suljettu ja höyryä kaadettiin kannen alta suljetussa tilassa (kuinka me katsomme vasemmalla olevaa laitetta osoittautuu) pelkäsin .. Onko näin? Ja muovi ei heikkene ajan myötä? Yleensä vasemmalla puolella on suurempi rako kuin oikealla kannen ja pohjan välillä (ehkä minulla on avioliitto ??? Nyt laitoin helmiohra-puuroa kypsentämään, puurotilassa 20 minuutin ajan, paine 0,3 paria ei ollut paljon edessä kannen alla muutaman minuutin kuluttua virran kytkemisestä, nyt ei ... Tulen selville, kuinka valokuva laitetaan, näytän sinulle.

Katso sinua samalla tavalla?
Yritin painaa sitä vaivalla sulkemalla kannen ja kääntämällä sitten rakoa vähemmän kuin helmi-ohrapuuro oppi erinomaisesti ...

[Sweetlana78]

Sweetlana78, Svetlana, suljetko kannen oikein? Minusta tuntuu, että hän ei istunut nastoilla.
Minulla oli se ensimmäisen kerran, kun käytin sitä.
Ja kannen takaiskun tulisi olla, eikä kansi sovi tiukasti vartaloon. Tämä on normaalia.

[Sweetlana78]

Sweetlana78, lue tämä ketju
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
On vastauksia kysymyksiisi)

Tytöt ja pojat, eilen keitin vihanneksia korissa, ja ne olivat hyvin pakastettuja, asetin sen 7 minuutiksi, vielä minuutiksi ja se olisi perunamuusia, 5 minuuttia tuntuisi myös minulle liikaa. Mutta ilman suolaa se osoittautui mahtavan herkulliseksi.

[Masinen]

Masinen, kiitos paljon, he rauhoittivat minua, lukivat, menen tyttöihin, kiitos vastauksista
Joka tapauksessa pidän siitä jo - :)

Nyt keitän vihanneksia vinaigretteille, salaatteja, "turkki" sillille vain "Steam" -tilassa, venttiili on auki 10 minuuttia.
Saadaan epätavallisen mehukkaita vihanneksia.
Pese ensin kaikki vihannekset, kuori, leikkaa tarpeen mukaan reseptin mukaan ja höyryä korissa. Salaatit säilyvät tuoreina pidempään.

Riisi hapankermalla (monikeittokeitin Steba DD1) (Omela)

[kevät]

kevät, he muuttivat sinne

Kyllä, todella ... Ainakin saan minut jälleen Venäjältä. Sitten Panasikov ajoi, sitten ...

[Vino] ... renkaan takia se ei sovi tiukasti jonnekin, tarkista se! Vedä ulos ja aseta se takaisin suoraan, eikä määritelmän mukaan tule olla vinoutumista!

Kohta ei tietenkään ole pehmeässä, "kelluvassa" tiivisteessä (se painetaan kulhoa vasten sisäpuolelta lisäämällä painetta ja tiivistetään se ja kansi), vaan jäykän pyörivän osan osien geometrian epätarkkuudessa. - lukittava lukko.
Vino on hyvin pieni, havaittavissa tarkasti sivulta katsottuna, "ei vaikuta nopeuteen".
Esimerkiksi metallikannen kiinnitys muoviseen pääpantaan hieman huomattavasti epätasaisesti kahvalla
(5 upotettua Phillips-ruuvia).
Jos ei ole kokemusta "sopia tiedostoon" jne. - TÄYDELLINEN voidaan jättää huomiotta ...

Kanneni sopii tiukasti eikä ole vinossa, mutta aluksi oli myös höyryä. Huomasin, että minulla on teräsvanne, johon pii on asetettu. rengas hitsataan epätasaisesti hieman keskelle nähden. Siksi ennen kannen sulkemista korjaan silikonirenkaan aina siten, että se istuu tasaisesti

Herne keitto munakoisolla

Hei kaikki Ukrainasta. Olen ollut perehtynyt tähän foorumiin pitkään. Kiitos resepteistä. Minulla on leipäkauppa, jota käytän aktiivisesti. Tšeljabinskin Tanechkan ehdotuksesta hän sairastui keittiökoneisiin. Sooooo haluavat s / m / Shtebochka. Eilen luin foorumin uudelleen ylös ja alas. Pyydän suuresti Lizaa 119579 kirjoittamaan, jos hän saa normaalin Shteban hänen ilmoittamastaan ​​Ukrainan sivustosta. Aviomies lupasi ostaa syntymäpäiväänsä.

Yritin leipoa leipää kääntämättä sitä ylöspäin kauniin yläosan säilyttämiseksi. Paistamiseen riitti 25 minuuttia täysin. Hän antoi sen jäähtyä kulhoon ja ravisti sitä sitten varovasti ja ruskistui AG: ssä 10 minuutin ajan. Leipä sipulilla ja seesaminsiemenillä, siksi pilkullinen.


Ja keitin juustokakkuja 30 minuutissa. Auta itseäsi.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375006.0

Rakastan sellaista leipää, kuinka paljon jauhoja?

Ira, kiitos! Jauhot 450 g

[Masinen]

Masinen,
Ja missä tilassa keitit herkullisen kompotisi? Ei löydy resepteistä. Ole hyvä ja jaa aloittelijan kanssa ....

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Keitetään keittotilassa 15 minuuttia, paine 0,7. Ja odotamme, että paine laskee itsestään)

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Tein jogurttia - kaikki on hyvin lämpötilan kanssa, paineita ei ole, eikä vastaavasti.

Shtebochka pitää lämpötilan täydellisesti !! Ja jogurtti, kefiiri ovat hienoja!

Taikina "Rublevskoe" 0,5 normista, jaettuna seitsemään yhtä suureen osaan, rullattu suorakulmioon, asetettu kinkku ja juusto ja rullattu rulliksi (ei tiukka, ilman pienintäkään vaivaa)
Kinkku -150g (leikattu 21 osaan, erittäin ohut)
Juusto - 80-90g (raasta)
Kulho multikeittimestä. Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Kerro minulle missä tilassa ja milloin kypsennät. Minulla on taikina valmis.

Leivin tämän taikinan kanssa piirakan "paahtamalla" 30 minuuttia toisella puolella, mutta se osoittautui paistetuksi. Se kestää 20-25 minuuttia.

Kauneus ei toiminut. Luultavasti siksi, että taikina on rullattu liian ohueksi.

[Irina]

Irina,

Ja jos et punastua AG: ssä, on kuori? Onko hän vain kevyt? Onko leipä itse kokonaan paistettu? Mikä on valmiin leivän paino?

Tyttäreni hämmensi minua, minun täytyy tehdä leipä kouluun. En ymmärrä aihetta, mutta voitko lähettää sen sinne, missä sitä tarvitset?

Leipä on täysin paistettu. Jos kosketat sitä, kyllä ​​kuori on päällä, mutta minulla oli se täysin valkoinen. Enkä tiedä mitä painoa, en punninnut sitä. Tämä leipä on tarkoitettu 450 g jauhoille. Kun tein sen 600 g: ksi, leipä näyttää enemmän kuin pää kovaa juustoa. Ja tämä on suora pyöreä kuin myymälä.

Ja tässä on vaihto saapunut! Steba kiitos !!! 🔗 Tarkastelemme pian keramiikkaa ja sitten terästä (kiinalaisin kirjaimin), mutta ilman luvattua kantta, kulhoja !!!

Ja tässä on vaihto saapunut! Steba kiitos !!! 🔗 Tarkastelemme pian keramiikkaa ja sitten terästä (kiinalaisin kirjaimin), mutta ilman luvattua kantta, kulhoja !!!

Tämän ymmärrän itseni kunnioittava yritys. Pikkujuttu, mutta niin mukavaa. Pahoittelen jo sitä, että annoin mieheni ostaa uunin toisesta yrityksestä 8. maaliskuuta. ...

Ja tässä on vaihto saapunut! Steba kiitos !!! 🔗 Tarkastelemme pian keramiikkaa ja sitten terästä (kiinalaisin kirjaimin), mutta ilman luvattua kantta, kulhoja !!!

Viileä!
Joten ne, joita naarmuuntunut kulho häiritsee, voivat vaihtaa normaaliin!
Joten kysymys on ratkaistu!

Keraamiset ja teräskulhot kirjoittaa, että ne tulevat myyntiin toukokuussa)
Kuka halusi keraamista kulhoa, ahh ??

[Aenta]

Kerro minulle missä tilassa ja milloin kypsennät. Minulla on taikina valmis.

Terveydellesi!) Katson, ettei ole ketään, mutta taikina on jo valmis! Ja kädet todennäköisesti kutisevat) Toivon, että Irishka ei loukkaannu siitä, että kiipesin

Enkä ole saanut ilmoituksia tästä aiheesta pitkään aikaan ...

Ja missä tilassa en itse tiedä, pusin kuin sokea kissanpentu ... ja paistin vähän puurossa ja paistamisessa, sitten vaihdoin taas puuroon ...

Aenta, minusta näyttää siltä, ​​että taikinasi osoittautui hieman nestemäiseksi, kun teen puolet normista reseptistä, lisätään 2 kuppia (250 g) jauhoja ja lusikka tai jopa kaksi ylhäältä. Loppujen lopuksi reseptissä on 1 muna täydellä nopeudella, ja laitoin myös yhden ja tarvitsen hieman yli puolet jauhoista.

[5 minuuttia 0,7]

Riisiä ei saatu. Vaihdoin riisiä, ja 0,7: llä 7 minuutissa - se osoittautui hienoksi! Tänään päätin lyhentää aikaa, laittaa 5 minuuttia 0,7 mittasuhteet 1: 1 (keitetyt 2 MCT riisiä) ... riisi keitettiin - se ei osoittautunut huonommaksi kuin tuotemerkissä 37501 - riisi on murenevaa, herkullista !!! Voi lyhentää aikaa 3 minuuttiin?

Pyöreä riisi.

[lana5039]

lana5039,
Ja millainen riisi - pyöreä, pitkä, kiehuva tai ei?

joten teit sen 7 minuutissa, joten miksi lyhentää aikaa?

Joten se keitetään maidossa 7 minuutissa! Tietenkin vettä on paljon, laitoin 5.

Joten se keitetään maidossa 7 minuutissa! Tietenkin vettä on paljon, laitoin 5.

Tarkoitan, että täällä resepteissä olevat tytöt ilmoittavat kypsennysajan 10 minuutista, mutta miksi kokata pidempään, jos se osoittautuu hyväksi 5 minuutissa!

Ja kypsennätkö riisimaitopuuroa 7 minuuttia 0,3 tai 0,7? (täällä resepteissä 12-15 minuuttia 0,3).

[lana5039]

lana5039, Kypsennän käytännössä kaiken 0,7: ssä ja maitopuuroa. Poikkeuksena on vehnän puuroa vedellä, jota en voinut kesyttää 0,7: llä ja keittää 8 (tai 7?) Minuuttia. 0,3: lla.

miksi kokata pidempään, jos se osoittautuu hyväksi 5 minuutissa!

No, ainakin joku on kanssani samaa mieltä.))

Mutta on huomautus - en koskaan vuota höyryä heti lopun jälkeen. En pidä kosteudesta. Siksi nämä pienet minuutit lisätään jäähdytysaikaan, 7-10 minuutista pienillä määrillä puoleen tuntiin täydellä kulholla. Keitin hernekeittoa 20 minuuttia, mutta kun avasin pannun puoli tuntia myöhemmin, näin sen kiehuvan.

[5 minuuttia 0,7]

Riisiä ei saatu. Vaihdoin riisiä, ja 0,7: llä 7 minuutissa - se osoittautui hienoksi! Tänään päätin lyhentää aikaa, laittaa 5 minuuttia 0,7 mittasuhteet 1: 1 (keitetyt 2 MCT riisiä) ... riisi keitettiin - se ei osoittautunut huonommaksi kuin Brand 37501: ssä - riisi on murenevaa, herkullista !!! Voi lyhentää aikaa 3 minuuttiin?

Pyöreä riisi.

3 minuuttia se osoittautui hieman - riisi on ankara, mutta voit syödä

Eilen tein myös riisiä, vaikka a la pilaf. Siellä oli pieni pala valmiita kanaa. Otin höyrytettyä riisiä, paine 07, 3 minuuttia ja kuumennin 25-30 minuuttia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, murenevaksi. Ja suhde on 1,5: 2

Tarkoitan, että täällä resepteissä olevat tytöt ilmoittavat kypsennysajan 10 minuutista, ja miksi kypsennä pidempään, jos se osoittautuu hyväksi 5 minuutissa!

Tein saman pilafin, 10 minuuttia paistamiseen (sipulit, porkkanat, liha) ja sitten "puuroa 0,7 15 minuuttia.
Pyöreä riisi Krasnodar. Se osoittautui erittäin hyväksi. Riisi oli murenevaa (1,5: 1,5) .Vesi oli kylmää.
Mikään ei ole palanut, ei keitetty.
Onko tulos sama 5 minuutissa?

Voitteko kertoa minulle, mikä tila on parempi tehdä muhennos lasipurkkeihin?

Huomenta kaikille Stebians !!! Minäkin, kauniin Shteban onnellinen omistaja, minulla on se äskettäin, 6. maaliskuuta on kuukausi. Luin foorumin kaikki 2 osaa ja kiitän sydämestäni kaikkia tyttöjä ja miehiä, voidaan sanoa tienraivaajia. Meille uusille onnekkaista on paljon helpompaa, me kuljemme jo polkemasi polkua. Sain heti tyttöystäväni, hän on tyttöni, minulla on keittiössä vain poikia, aviomies, poika, pojanpoika, nyt olemme yhdessä hänen kanssaan. Työntekijä Panasonic levätä. Maaelämää oli, mutta se hajosi, ja olen jo ilman painekeitintä kuin ilman käsiä. Pääsin Shtebaan melko vahingossa, etsin ms: tä arvosteluiden mukaan, ja Shteba on ensimmäisessä parhaiden arvostelujen joukossa. Tilasin otsonista postitse, se oli minulle helpompaa, olin hieman huolissani, mutta kaikki sujui täydellisesti. Sormus tuli Land Lifelta (nyt minulla on 3 rengasta, ostin ylimääräisen Land Life: lle), myös kattila, jonka ostin lisäksi, pronssia. Kattila tuli esiin, mutta laatu eroaa Shteban saamasta lahjasta. Aloin leipoa taikinakakkua siinä, ja se ei onnistunut, jouduin siirtämään sen lahjahuoneeseen, ja kaikki on hyvin. Joten muukalaiset kulhot eivät sovi täysin kaikkiin ruokiin. Valmistan kaikki astiat, teen leivonnaisia, paistan upeaa leipää. Kiitän vielä kerran kaikkia sydämestäni !!!