Ruisvohvelit

Ruisvohvelit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
ruisjauho	0,5 mst (90 ml)
Vehnäjauho	1 rkl. l. (ei yläosaa)
Kasviöljy	3 rkl. l.
Voi (sulanut)	1 rkl. l.
Maito	140 ml
Suola	veitsen kärjessä
Jauhettua korianteria	veitsen kärjessä
Jauhettu kumina	veitsen kärjessä

Keittomenetelmä

• Voi on välttämätöntä, muuten vohvelit tarttuvat vohvelirautaan.
• Liioittelin sen ja käytin 2 rkl. l. voita. Tarpeeksi 1 rkl. l.
• Sekoita kaikki ainekset. Paista vohveliraudassa laittamalla 1 rkl tölkkejä. l. testata.
• 
• 
• Pidin vohveleista. Kuten leipä, hyvin tasainen

Astia on suunniteltu

10 vohvelia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vohvelikone ohuille vohveleille

[Mannochka]

Mannochka, kuinka kauniisti suunniteltu resepti! Ja vohvelit ovat niin herkullisia!

Mikä kaunis idea! Kiitos!

Ja luulen, millaista kauneutta on uusissa resepteissä, jotka erottuvat niin paljon, miten Manna taas johtaa kauneutta? Ja en erehtynyt! Vohvelirauta minulle nooo .. Tietoja vohveleista, en todellakaan tiedä ... Mutta muotoilu on kauheaa! Mannochka on erittäin kaunis!

[Tytöt]

Tytöt, kiitos paljon huomiosta reseptiin ja ystävällisistä sanoistasi

Kuinka ruisjauho mitataan? MCT on miten? (monikeittotason lasipurkki?)

Kuinka ruisjauho mitataan? MCT on miten? (monikeittotason tölkki?)

Joo, mitasin ne (multicooker)

[Mannochka]

Mannochka, äidilläni oli satoja vuosia ollut sähköinen vohvelikone, jossa muinaisina aikoina valmistettiin vohvelit kermaputkille (olen jo kauan etsinyt resepti CRISPY-vohveleille ja haluan ruista)
Tekeekö hän sen?
Lämpenee molemmilta puolilta, vain muoto on neliö. Kaadettu-suljettu-odotettu-avattu, poistettu. Tämä se on?
Ja sitten haluan todella ... jo nyt juosta autotalliin hänen puolestaan ​​tai mitä? ...

[manna]

manna - hienoja ruisvohveleita!
Boom kokeilla!

[Mannochka]

Mannochka, Kuinka kaunis se on !!! Temptress, nämä vohvelit ovat herkullisia!

Bravo! tyylikäs resepti ja muotoilu, otan sen kirjaani!

[Tytöt]

Tytöt, joten olet viettelyttynyt, vietellyt vohvelit ovat herkullisia-maukkaita

Tekeekö hän sen?
Lämpenee molemmilta puolilta, vain muoto on neliö. Kaadettu-suljettu-odotettu-avattu, poistettu. Tämä se on?
Ja sitten haluan todella ... jo nyt juosta autotalliin hänen puolestaan ​​tai mitä? ...

Inusyatietysti tekee. voit juosta autotalliin

Haluan todella, todella, mutta minulla on vain voileipäkone paksuja vohveleita varten. Voitko tehdä meille reseptin?

[prubul]

prubul, En valitettavasti koskaan saanut vohvelirautaa paksuja vohveleita varten. Kyllä, ja tällaisia ​​vohveleita tuskin voidaan kutsua leiviksi, se olisi chapatnitsa, tällaisia ​​kakkuja olisi mahdollista leipoa

[Manna]

Manna, kiitos paljon niin upeasta leivästä. Istun murinaa yöllä etsimässä. Vain muutama niistä. Seuraavan kerran teen vähintään kaksinkertaisen verokannan.

[Marina]

Marina, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä, ja pidin vohveleista!

[Mannochka]

Mannochka, eilen paistin vedessä ja ilman voita (levitin levyt siihen kerran ennen paistamista)
Se tuli ohut ja rapea!
Kiitos

Mannochka, mikä upea resepti, minulla on vohvelirauta, vielä Neuvostoliitosta, juoksen vain ruisjauhoille ja paistan sen.

Herkulliset, tuoksuvat, rapeat vohvelit. Ne paistetaan välittömästi.
Valmistettu Neuvostoliiton vohveliraudasta, voideltu paneelit vasta alussa. Seuraavan kerran vähennän reseptin öljyä. Olen vähän lihava.
Osa on pieni, sinun on tehtävä kaksinkertainen kerralla.

Tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että resepti tuli käteväksi! Kiitos!

Jatkan näiden vohveleiden paistamista koko ajan, joka viikko. Ne menevät kuin leipä. Maukas ja juuri sellainen, ja levitä heille juustoa tai jalostettua.Voin vain juustojuustoa päälle ja teen voileivän sulatetun kanssa (peitän sen toisella vohvelilla). Herkullinen! Ja he eivät kyllästy.
Leivon kolminkertaisen annoksen. Laitoin siihen 3 rkl kasviöljyä. l. ja 3 rkl. l. kermainen. Voitelen paneelit vasta alussa, mikään ei tartu.
Manna, kiitos jälleen kerran paljon reseptistä!

[Lenochka]

Lenochka, kiitos, että jaoit kokemuksiasi näiden vohveleiden valmistamisesta! Pidin niistä myös kuin leipä. Yleensä rakastan todella leipää. Olen lopettanut leivän paistamisen pitkään ja laitan leipää päälle.

Ja kaipasin tätä reseptiä. Otan myös sen ja yritän. Minulle se on se! Kiitos!

Mannochka, yritän ehdottomasti leipää reseptisi mukaan.

[Manna]

Manna, sinä tulit takaisin!!! : suudelma: HYVÄ MIES !!!
Hyvät naiset! mutta jos ei viileä Cloer, niin tulee jotain järkevää?

En voi saada leipää millään tavalla .. Säästin vohveliraudalla

Hyvät naiset! mutta jos ei viileä Cloer, niin tulee jotain järkevää?

Minulla on päällystämätön Neuvostoliiton vohvelirauta. Älä tartu. Kirjoitin jo, että voidelin sen vasta ennen ensimmäistä vohvelia. Kuten muissakin, en tiedä. Mutta leipäni ei myöskään tartu.

Neuvostoliiton vohvelirauta

Neuvostoliitot eivät laske. He osaavat leipoa leipää ja mielestäni kaurapuuroa. Eikä kyse tarttumisesta, minäkään ei tartu mihinkään, mutta vohvelit osoittautuvat kuivatuiksi, ei paistetuiksi
Ehkä sinun täytyy leipoa pidempään

Mannochka, hei rakas! Kuinka iloinen olen nähdä sinut jälleen!

mutta vohvelit kuivataan, ei paisteta
Ehkä sinun täytyy leipoa pidempään

Jos leipää ei ole paistettu, ne kostuvat. Niitä paistetaan pitkään.
Ja nämä ruis paistetaan nopeasti, kuivuvat hyvin ja pysyvät niin.

[Manna]

Manna, Tervetuloa takaisin!!!
Mannochka ja gourmet?

[Elena Bo]

älä leipoa leipää, niin ne kostuvat

ahhh. täällä .. paistan luultavasti vähän ajoissa.Elena Bo, ElenaKiitos, Lenochka, neuvosta!

[Manna]

ja gourmetilla?

Onnistuin!

Leivin kaksinkertaisen annoksen. Lasin lasit grammaa kohti, mutta hukkasin paperin, mutta en muista sitä sydämestäni. Muistan, että laitoin voita 2 rkl. l. kermainen ja vihannes. Mutta ne tarttuivat hyvin, minun piti voidella ennen jokaista vohvelia, joten ei tarvitse säästää
Mutta erittäin maukas, rapea, ei ollut aikaa vaimentaa
Kiitos, Manna!

ei ollut aikaa vaimentaa

Ruis, ei kostea. Ne voidaan vain kypsentää, mutta se on vaikeaa.

[Manna]

erittäin, hyvin, vain erittäin maukkaita rypistyksiä! Olen niin iloinen, että löysin tämän reseptin!




Tein kaksinkertaisen annoksen kerralla. Sain 13 kiekkoa, joiden halkaisija oli 12-13 cm, ja annoin taikinan seistä noin tunnin ajan. Amatööri-aktiviteeteista - tein sen raejuustoheralle, lisäsin 10 g KMKZ: ta (käynyt maito, tiivistetty aloitusviljely) ja noin 1/4 tl mallasuutetta. Korianteri jauhettiin jyvien laastissa 5.

Mannarakas, kiitos paljon upeasta reseptistä!

Se on uskomattoman herkullista! Manna, kiitos reseptistä!