kultainen väliaine
Keitin eilen nopeasti kaurapuuroa. Hieman hitsattu. Totta, juoksin vähän pois, mutta asetin paineen 0,7: een. Muissa sarjakuvissa keitin monen lieden 95 astetta 10 minuutin ajan. Mitään ei koskaan tapahtunut
Rick
Lainaus: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Olet nyt kanssamme !!
Hitsaa potti 0,3 paineessa)

Kiitos, Mashun!))

Kyllä, se on vain puuroa, enkä tiedä. Laitoin puuroa pieninä annoksina klo 01. Erittäin pieni, 1/4 kuppi. Olin edelleen sairas täällä, puutarhasta tuleva lapsi toi viruksen, minä itse olin sairas, nyt olen. Joten otin sen vain ulos, tarkistin, että kaikki oli kunnossa, ja siinä kaikki. Jopa mieheni oli yllättynyt siitä, etten ollut vielä kokeillut sitä. Luultavasti yritän jotain huomenna.
Tanyulya
Zhen, onnittelut ostoksestasi!
Valmistan hercules-hiutaleita ja kaikki näyttää olevan kunnossa. Maidossa, paineessa 0,3 0,5 rkl. hiutaleet, 600 ml maitoa
Masinen
Fast hitsataan aina, se on suunniteltu 3 minuutin kypsennykseen.
Aenta
Minulla on myös kaurattu kauraa pohjaan ruoanlaitossa. Eri kattiloissa tulos on sama. Paine 0,3.

Ja päätin silti ostaa ylimääräisen silikonirenkaan YULMARTista. Kiitos foorumille vihjeestä.
klya4a
Lainaus: Aenta

Minulla on myös kaurattu kauraa pohjaan ruoanlaitossa. Eri kattiloissa tulos on sama. Paine 0,3.

Ja päätin silti ostaa ylimääräisen silikonirenkaan YULMARTista. Kiitos foorumille vihjeestä.
ja mistä lukea renkaasta?

MasinenOnko puuron kanssa 1 minuutti ja paine 0,7, onko normaali lämpötila 217 astetta? tämä lämpötila hämmästytti minua
Mar_k
Tässä valmistaudun sydämeni kyllä, esitän työni ystävälliselle tuomaristolle:

1. Keitot kikherneistä ja karitsan olkapäästä (tarkemmin sanottuna kaikki mitä jäljellä on lihan leikkaamisen jälkeen manti). Kikherneitä keitettiin lisukkeeksi (2 tuntia lihamoodissa). Sijoita vähän keittoon. Keittoa valmistettiin 1 tunti Keitto-tilassa 1 tunti / 70, koska luut olivat heti pakastimesta. Kun keitto keitettiin, maistettuani Pähkinää, tulin siihen tulokseen, että keitto oli oikea - se pysyi ehjänä, mutta sisältä muuttui soseeksi.

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

2. Hyytelöity liha (muhennos). Puhdas liha, kypsennetty ilman vettä. Liha, naudanliha ja kana. Tila Liha 2 tuntia / 70 paina. Resepti on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

3. Vermiselli lihalla (muhennolla). Höyrytilassa 5 minuuttia, paine vapautettiin välittömästi. Ensin vesi kiehui, laita pasta ja pala hyytelöä ja peitettiin 5 minuutin ajan. Kaadin vettä niin, että se oli samalla tasolla pastan kanssa, ensin kiehuvaksi ja sitten hieman.

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

4. Kinkku (naudan makkara + sianliha + kvitteni + kaurat)

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Bon Appetit kaikille!
ElenkaM
Marina, kaikki on hyvin ruokahalua. Keitot kikherneillä ja karitsalla on namia, rakastan sitä kovasti.
Hieno muhennosideo. Kiitos!
kultainen väliaine
Operaatiokysymys. Kerro minulle, voiko liha-tilassa ensimmäisten minuuttien aikana roiskua kellukkeesta? Venttiili on suljettu, paine on 0,7. Liha kastikkeella. Huomasin sen kolmannella minuutilla. Irrotettu, uimuria ei nostettu eikä kantta ole lukittu. Yritin poistaa kannen, lukitsin välittömästi ja uimari nousi. Aktivoi tila uudelleen. Nyt kaikki on kunnossa. Ehkä sinun on jotenkin tarkistettava uimari ennen jokaista käynnistystä?
Sprig @
Lainaus: goldenmedium

Ehkä sinun on jotenkin tarkistettava uimari ennen jokaista käynnistystä?

Hyvää iltaa! En tarkista mitään. Minulla on silikonirengas kuin hansikas. Näin se toimii minulle, kun paine ei nouse paljon, venttiili aiheuttaa melua, vain vähän, tämä on viimeisissä sekunneissa, sitten venttiilin sivulla on jonkinlainen reikä, sieltä se sihisee myös noin 5 sekunnin ajan, sitten uimurin sisällä CAM nousee, kaikki on tukossa ja lähtö alkaa ... Shteba itse työskentelee hyvin hiljaa, ei sihise eikä melu.

Tytöt !!! Minulla on niin iloa, tänään keitin vettä sitruunalla ja kaikki kattilan pohjan tahrat ovat kadonneet Nyt kattila loistaa kuin uusi

Paljon kiitoksia kaikille neuvoista! Juhlistaakseni keitin runsas keitto kananreidillä (olen jo laatinut reseptin), kaikki söivät sen lisäaineilla, ja mieheni sanoi, että hän ei ollut koskaan syönyt niin herkullista keittoa, ylisti sitä suoraan, että minusta oli häpeä. Ei minä keittänyt, vaan rakas Shteba, mikä tarkoittaa kuinka herkullista se osoittautuu, kun teet ruokaa sielusi kanssa
julifera
He toivat minulle kuution
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta, ilman ajastinta, ostin sen ukrainalaisesta verkkokaupasta, 1180 UAH tuli alennuksella!
Annan sen sisään ja annan sen vanhemmilleni repeytymistä varten
Masinen
julifera Onnittelut!!!! Ja jos pidät siitä, anna se myös takaisin ??))

Ja tein juuri höyrytettyä juustoruokaa, kuten Pudding, sirrrr!
Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

15 minuutin höyrytila
Kolme keskikokoista muottia mahtuu telineeseen)
julifera
Ja heti kysymys - miksi hän valitsee koko ajan ???
Kun minulla oli paineita Steam-ohjelmaan - en valinnut, kun lähtölaskenta alkoi - joten se alkoi - huippu-huippu .............. huippu-huippu ........... ... huippu-huippu ............ jo ja ohjelma päättyi, ja hän jatkoi äänimerkkiä lämmityksestä - 112 ° С: sta 106 ° С: iin tämä huippu jatkui, 106 С: n jälkeen se lopulta sallittiin
Mitä tehdä asialle, miten äänimerkki poistetaan? Tästä ei ole sanaa ohjeissa
PAR-ohjelma toimi yleensä oikein
Masinen
Sytytitkö höyryn venttiilin ollessa kiinni? Jos näin on, se antaa äänimerkin, tämä on eräänlainen varoitus, että lämpötila on vauhdissa.
Ja se ei sammu. Se myös piristää)
julifera
No, kyllä, suljettuna tarkistin, kuinka paine toimii
Ja tämä on Toko Steamissä ja Roastissa? Eikö se noudata muita ohjelmia paineen alla?
Tanyulyan video ei näyttänyt poimivan Kashaa
Ja miksi tällainen kunnia näille kahdelle ohjelmalle - siitä, että mahtavin - oikein?
Hmm, on edelleen epätavallista työskennellä tällaisen huippun kanssa
Masinen
Kyllä, vain nämä kaksi. Ja kun se siirtyy lämmitykseen, se myös nousee tiettyyn lämpötilaan asti. Enkä edes huomaa piippausta)
Ja jos höyry käynnistetään avoimella venttiilillä, piippausta ei tule, mutta joskus lähtö ei mene) ja suljetun venttiilin kanssa on aina lähtölaskenta)
julifera
Lainaus: Masinen

julifera Onnittelut!!!! Ja jos pidät siitä, anna se myös takaisin ??))

En tiedä, hinta on niin mukava, että on vaikea uskoa, että näin voi käydä niin järkevälle ja sulavalle skorvarochkalle
Joten jos pidät siitä todella, ostan itseni myöhemmin
Lainaus: Masinen

Ja tein juuri höyrytettyä juustoruokaa, kuten Pudding, sirrrr!
15 minuutin höyrytila
Kolme keskikokoista muottia mahtuu telineeseen)

Mash
ja tekivätkö kattilat paineen vai ilman?
vinit
Lainaus: julifera

Ostin sen Ukrainan verkkokaupasta, se osoittautui 1180 UAH: ksi alennuksella!
Ja mistä ostit sen, ellei salaisuus?
Masinen
Lainaus: julifera



Mash
ja tekivätkö kattilat paineen vai ilman?
Höyrytin avoimella venttiilillä. Mutta minulle hän laskee avoimen ajan. Ja jos en laskenut, minun pitäisi sulkea)
Ja joten teen aina avoimesti Na Parin)
julifera
Lainaus: Masinen

Höyrytin avoimella venttiilillä. Mutta minulle hän laskee avoimen ajan. Ja jos en laskenut, minun pitäisi sulkea)
Ja joten teen aina avoimesti Na Parin)

Tarkistan sen auki.
Yleensä tein tämän, kaadin vain puoli litraa vettä, paineen purkautumisen jälkeen avaan kahvan, nostan sitä vähän, 5-7 senttimetriä, ja luulen - ja mikä niin raskas kansi on ja sitten leveä - kannesta painon mukaan tahmea pannu lentää pois, takaisin painekattilaan, itse paikalleen, kuten uskollinen koira. Totta, vettä valui vähän, mutta mikä tärkeintä, kaikki ovat turvassa!
Robin-puoli
Lainaus: Masinen

julifera Onnittelut!!!! Ja jos pidät siitä, anna se myös takaisin ??))

Ja tein juuri höyrytettyä juustoruokaa, kuten Pudding, sirrrr!
Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

15 minuutin höyrytila
Kolme keskikokoista muottia mahtuu telineeseen)
Masha, kauneus. Onko se mahdollista tarkemmin - resepti on sama kuin aiemmin? Ja millainen hän on sisällä? Ei ole mitään leikkausta sattumalta?
ElenkaM
Lainaus: Masinen

julifera Onnittelut!!!! Ja jos pidät siitä, anna se myös takaisin ??))

Ja tein juuri höyrytettyä juustoruokaa, kuten Pudding, sirrrr!
Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

15 minuutin höyrytila
Kolme keskikokoista muottia mahtuu telineeseen)
Mash! Teen jotain sellaista, namia! Nopea, maukas ja voidaan tehdä mukavissa astioissa.
Rick
Päivitin painekattilan kaalikeitolla. Ajan myötä se ei tietenkään onnistunut nopeasti, mutta maun mukaan .... Erittäin runsas maku, jopa ilman mausteita, aviomies hyväksyi
Minulla oli myös kurkistus, mutta niin huomaamattomasti, lakkasin nopeasti huomaamasta sitä. Vaikka kiinnitän yleensä huomiota vieraisiin ääniin.
Paahtamisen aikana huomasin, että ruostumattoman teräksen kulhon seinät eivät ole kuumia, voit pitää sitä kädelläsi.
Julia, onnittelut! Me hallitsemme yhdessä
Masinen
Lainaus: Robin Bobin

Masha, kauneus. Onko se mahdollista tarkemmin - resepti on sama kuin aiemmin? Ja millainen hän on sisällä? Ei ole mitään leikkausta sattumalta?
Pellava, ei, ei joustava nauha))
Tein vuoka reseptin mukaan, vain pienennetty kahteen pakettiin raejuustoa, 1 muna, mannasuurimot kefirillä, pieni leivinjauhe ja vanilliini ja sokeri 3 rkl)
Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Lainaus: ElenkaM

Mash! Teen jotain sellaista, namia! Nopea, maukas ja voidaan tehdä mukavissa astioissa.
Joo, on erittäin kätevää syödä kerran))
julifera
Lainaus: Masinen

Höyrytin avoimella venttiilillä. Mutta minulle hän laskee avoimen ajan. Ja jos en laskenut, minun pitäisi sulkea)
Ja joten teen aina avoimesti Na Parin)

Lainaus: julifera

Tarkistan sen auki.

Tarkistin - ei, sitä ei lasketa avoimella venttiilillä, mutta se roiskuu voimalla ja päällä
Kuutiolle on välttämätöntä keksi nimi, jotta asiat sujuisivat sujuvasti
Mutta tämä on tietysti poika - ehdottomasti!
julifera
Lainaus: Masinen

Pellava, ei, ei joustava nauha))
Tein vuoka reseptin mukaan, vain pienennetty kahteen pakettiin raejuustoa, 1 muna, mannasuurimot kefirillä, vähän leivinjauhetta ja vanilliinia ja 3 rkl sokeria)
Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco
Joo, on erittäin kätevää syödä kerran))

Viileä leikattu resepti pliz
Masinen
No, sitten suljetun kokin kanssa), vaikka odotin pitkään lähtölaskentaa, no, viisi minuuttia kiehumisen jälkeen. Otan tämän huomioon, että lähtölaskenta ei ala heti.
Tanyulya
Lainaus: julifera

Tarkistin - ei, sitä ei lasketa avoimella venttiilillä, mutta se roiskuu voimalla ja päällä
Kuutiolle on välttämätöntä keksi nimi, jotta asiat sujuisivat sujuvasti
Mutta tämä on tietysti poika - ehdottomasti!
Minulla on Stebik, Stebian * JOKINGLY * Teen sen pariskunnalle vain suljetulla, annan sen mieluummin siristää kuin sylkeä.
Yul, Onnittelut! Aika näyttää sinulle tai vanhemmillesi
Masinen
Lainaus: julifera

Viileä leikattu resepti pliz
Tässä resepti.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Rick
Lainaus: Masinen

Tässä resepti.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Joo, laitoin vain vuoka tämän reseptin mukaan, vain 2 pakkausta raejuustoa varten.

Ja minusta tuntuu, että tyttöni on niin tyylikäs, hän loistaa punaisella (punainen on suosikkivärini) .Näin puhdas tyttö tuli, muuten, hajuja ei ollut, pesin vain kaiken ja en kiehunut.
Sprig @
Lainaus: Rick

Tämä kaikki puhdas tuli suoraan, muuten, hajuja ei ollut, pesin vain kaiken ja en kiehunut.

Minunkin on puhdas, ei tuoksu tai haju mitään. En keittänyt sitruunaliemiä siinä, pesin sen vain Faireyllä, ja heti Keksi alkoi vilinästä. Tyttö kanssani, en vaihda sukupuolta. Mutta poika tulee ehdottomasti äitinsä luokse (annoin jo nimen Jahangir, joten pidän tästä pojasta, kuuluisasta TV-sarjasta The Magnificent Century). Olet jo ostanut hänelle Stebikin, teräshöyrylaivalla, ei kelloa, kaikki ohjeet saksaksi. Hän saapuu Almatyyn 25. päivänä. Ensinnäkin otamme sen itsellemme ja annamme sen lahjaksi uudeksi vuodeksi
Tyttö täällä 5 Shteb on onnekas. Enemmän ihmisiä kysyi, mutta ei missään muualla. Nyt keväällä hän lupasi auttaa)))
Mar_k
Lainaus: Sprig @

Masha, mutta en poimi paahtamista. Kun keitin pilafia, asetin sen 30 minuutiksi paahtamiseen. En koskaan piipannut

Minulla oli sama asia! Sitten tein jotain Paahtaminen kannen ollessa kiinni, ja seuraavassa ruoanlaitossa hän alkoi piipata! Ja se poimii, kun se kuumenee, joskus en odota ...
Rick
Tytöt, minulla on tämä kysymys. Miksi laittaa kaalikeitto 30 minuutiksi? On käynyt ilmi, että 30 minuuttia paineen alla + samalla kun paine vapautetaan, se kiehuu myös pitkään, minkä seurauksena keittoa keitetään yli tunnin ajan.Tarvitseeko hän sitä niin paljon? Ajattelen, eikö 15 minuuttia riitä? Pyydän heti antamaan anteeksi tällaisista kysymyksistä, olen aloittelija painekattila, voidaan sanoa, vedenkeitin ollenkaan, joten voin puhaltaa tyhmyyttä
Lerele
Keittää keittoja 7-10 minuuttia. Mutta liemi heidän kanssaan on aina pidempi, naudanliha on vähintään 40, pidän keitetystä kovasti ja kanasta 15 minuuttia. Sianlihasta on hyvin harvinaista, en edes muista kuinka paljon.
Jotkut niistä kypsennetään heti lihan kanssa, luulen täältä ja tällä kertaa.
Rick
Naudanliha, kyllä, tarvitset sitä kauemmin. Mutta en keitä pitkään sianlihalla ja vielä enemmän kanalla. Siksi tällainen kysymys nousi esiin. Kypsennän heti lihalla, paista liha vain sarjakuva sipulilla ja porkkanoilla. Kiitos vastauksesta!
Lerele
Paistan harvoin mitään keittoissa, jos keitin sen liemessä.
Minulla oli tapana kiehua liemessä pitkään, ja sitten keitto, liha antoi täydellisen aromin, liemet olivat rikkaita. Nykyään painekattilat valmistetaan nopeammin, tulos on sama.
ElenkaM
Äskettäin aloin keittää erikseen liemi naudanlihasta ja itse keitto 10-12 minuuttia. Aika tarpeeksi.
Rick
Yritin keittää borssia paistamatta sipulia ja porkkanaa. Emme pitäneet siitä. Mutta kummisetä rakastaa vain paahtamatta. Joten - kuka tykkää mistä. Ja tämä idea ei ole uusi. Muuten, olin iloinen tänään olevasta paahtamisesta - nopeasti, 8 minuutissa tein kaikki ylikypsytykset
Lerele
Ja kokin erikseen. Illalla kokin, sitten jääkaapissa tai parvekkeella. Ja ennen keittämistä melkein poistan kaikki rasvat ja heitän ne pois. Keitto riippuu edelleen liemen mausta, ei rasvasta.
Rick
Minulla ei ole paljon rasvaa. En itse pidä rasvaisesta lihasta enkä keitä siitä mitään.
Lerele
No, borssissa, haudutan punajuuret erikseen, ja joskus kypsennän kaikki vihannekset. Se riippuu.
Kaikilla laitteillani olen vähentänyt merkittävästi kaikenlaisia ​​ylikypsennyksiä, paistamista, se osoittautuu silti herkulliseksi.
Mutta vuodessa on mennyt 13 kg.
Rick
Ja painan jo 50 kg

Joten, tässä on minun Shteba:

verrattuna tuotemerkkiin 37501

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

näkymä ylhäältä

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Ensimmäinen ruokalajini Shteban on kaalikeitto

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Ja Machine on vuoka kahdelle paketille raejuustoa, minkä vuoksi se on niin alhainen. Kun avasin kannen, se oli pitempi ja upeampi, sitten "puhallettu pois" hieman.

Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco
Lerele
Vau, kuinka kaunista kaikki on, keitto olisi nyt
Pidän todella keitoista Shtebassa.
Tässä on outo asia, minulla on Shteban kolmas painekattila, ja jokainen kokki eri tavalla. Brandissa liha on maukkaampaa, Shteban keitto.
Ensimmäisessä Moulinex cE 4000: ssä leivonnaiset olivat upeita.
Rick
Kyllä, kun avasin kannen, huomasin myös heti, kuinka kaunis se osoittautui.
Sprig @
Lainaus: marlanca

Jean paistamiseni aikana ei poimi, vain kun venttiili on "suljetussa" asennossa

Aaaaaa, nyt ymmärrän. Sitten yleensä paistin ILMAN kantta. Häirittiin, jotta ei palaisi. Tai ehkä sinun olisi pitänyt peittää se kannella? Vai olisiko kaikki palanut kuoliaaksi?
julifera
Laitoin taikinan piparkakkuihin, nyt se on tauko ...
Istun ja ajattelen - minulla oli 5 nopeaa multaa ja kaikilla saranoidut kannet ...
Nyt käytössä 3 ja Kubik laittoi neljännen ikkunalaudalle hitaan sijaan.

Minulla on jo keittiövauva 2,4 x 2,5 metriä, ja tämä kansi on niin raskas, kuuma ja vuotaa siitä paljon
En tiedä MISSÄ TEEN KANSIN YHDEKSEKSI, ei ole sijaa ollenkaan ...
ElenkaM
Paistan myös aina ilman kantta. Shtebik piippaa, no, okei. Olen tottunut siihen, en huomaa.
Sprig @
Lainaus: Rick

Ensimmäinen ruokalajini Shteban on kaalikeitto
Todella mahtava keitto! Drool alkoi virrata minua kohti. Ja keitin manti, hevosenlihasta

Tyttömme kutsuvat kaalakeittoa hapankaalilla keitetyksi ja tuoreeksi. Mutta ei punajuuria. Borscht on välttämätön punajuuren ja kaalin kanssa. Jos ilman kaalia, sitten punajuurta.
Rick
Lainaus: Sprig @


Tyttömme kutsuvat kaalakeittoa hapankaalilla keitetyksi ja tuoreeksi. Mutta ei punajuuria. Borscht on välttämätön punajuuren ja kaalin kanssa. Jos ilman kaalia, sitten punajuurta.

Joten keitin kaalikeittoa ilman punajuurta. Tomaattipasta antoi värin, ja minulla on aina runsas punajuuriborssi, paljon kirkkaampi kuin kaalikeitto.
Masinen
Lainaus: julifera

Minulla on jo keittiövauva 2,4 x 2,5 metriä, ja tämä kansi on niin raskas, kuuma ja vuotaa siitä paljon
En tiedä MISSÄ TEEN KANSIN YHDEKSEKSI, ei ole sijaa ollenkaan ...
Yul, siitä lauhde ei pääse Shteban leivonnaisiin, mutta kaikki on kannessa.otit sen pois ja kuljitit vaakasuoraan sivulle, mutta muissa painekattiloissa kansi on asetettava pystysuoraan ja kaikki kondenssivesi valuu kaikkialle ja myös leivonnaisille)
Ja laitoin kannen sinne, missä se on alttiina, en edes ajattele sitä. No, tottuu mihinkään)
Lainaus: ElenkaM

Paistan myös aina ilman kantta. Shtebik piippaa, no, okei. Olen tottunut siihen, en huomaa.
Ja paistan ilman kantta. Ja hän kirisee, kun lämpötila on heilahteleva, heti kun laitat kylmät tomaatit, se lakkaa piikkeilemästä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta