Hidas liesi reseptikirja (keskustelut, vinkit, ongelmat)

Tässä ilmoitan ennätyksestä. Eilen kello 23 panimme vauvaan kokonaisia ​​kaurapuuroja. Aluksi liotin sen aamulla, sitten aloin voidella vauvan pohjaa öljyllä, heitin sen maidon kaatamisen jälkeen. Taso osoittautui 3 senttimetriä reunan alapuolelle. Lyhyesti sanottuna noin 30 minuuttia se seisoi HAY: llä, sitten siirtyi lämmitykseen ja unohti. Sammutettu klo 12! Nukuin mustana. Mutta kerron sinulle, että puuroa tuli - tehosekoitinta ei tarvita, maito lopetettiin nimenomaan. Minulla oli tapana ajella parranajoa, että se roikkuu, koska kaadoin sen veteen, jossa vilja oli ollut pitkään kasteltu. Alareunassa se tarttui hieman, mutta kiinnitin sen lusikalla. Herkullinen puuro tuli ulos.

ja hitaassa liesi hilloa ei kypsennetä?

[Sens,]

ja hitaassa liesi hilloa ei kypsennetä?

Sens,eivät ole yrittäneet
Oletukset: Joko se kypsyy täydellisesti tai se hapanee prosessin aikana.
Hyytelömäinen liha pilaantui kerran. Laitoin jalat, pään, rystyn (täysi kattila kaikkia lihalajikkeita) suoraan pakastimesta, kaadin kylmää vettä, käynnistäin HI. Noin 5 tuntia kaikki seisoi, se ei voinut kiehua, sitten kun se oli kypsennetty, lihalla oli huono maku (haju).
Nyt tiedän, että sinun on ensin sulatettava tällainen määrä lihaa tai ainakin kaadettava kiehuvaa vettä sen päälle, mutta koira söi hyytelöityä lihaa suurella mielihyvällä.
MisteliKävelen edelleen tämän e-bayn ympärillä, josta ostit hitaat evästeesi. En vain voi esittää kysymystä: ovatko ne, jotka on suunniteltu 220 V: n jännitteellemme, vai tarvitaanko sovitinta, mikä ei ole toivottavaa.

Tytöt, jotka keittivät hillon hitaassa liesi?
Onko järkevää tehdä se? Inhoan kokata sitä liedellä, se palaa aina kanssani, ja sitten tämän hillon kaikki maku katoaa, et voi päästä eroon polttamisen hajusta.
Joten luulen: lataa Panasonic MV: hen, mutta siinä on vain 3,5 litraa, ja nyt on aprikooseja, ja tämä on ämpäreille.

[Lyi]

LyiMielestäni on järkevää valmistaa hilloa, tiputtamalla kulho kokonaan alkuun, sekoitettuna sokeriin (tarvittaessa _) ja sulkematta kannet lainkaan. Koska sain paljon nestettä viemäristä kannen ollessa kiinni, keitin sen liedellä omenoiden kanssa ja se osoittautui hyväksi paksuksi omena-luumuhilloksi.
Hitaiden panimoiden alusta löysin täältä reseptin omenahillon keittämiseen, mutta en tiedä onko tämä erillinen aihe

[Lyi]

LyiMielestäni on järkevää valmistaa hilloa, tiputtamalla kulho kokonaan alkuun, sekoitettuna sokeriin (tarvittaessa _) ja sulkematta kantta lainkaan. Koska sain paljon nestettä viemäristä kannen ollessa kiinni, keitin sen liedellä omenoiden kanssa ja se osoittautui hyväksi paksuksi omena-luumuhilloksi.
Hitaiden panimoiden alusta löysin täältä reseptin omenahillon keittämiseen, mutta en tiedä onko tämä erillinen aihe

rusja , kiitos paljon, yritän, sitten kirjoitan tuloksen.
Omella, Kiitos paljon vastauksestasi. Anteeksi, jostain syystä ilmoitusta ei tullut, enkä nähnyt oikea-aikaista vastausta.

Tytöt, kuten luvattiin, tekivät hilloa hitaassa liesi.
Ilmoitettu täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173739.0
Olen onnellinen kuin norsu, ei hätää, hässäkkää ja muita ongelmia.
Kuten tavallista, laitoin kaiken suosikkini hitaaseen liesi ja otin sitten valmis hillo.

Vaikuttaa siltä, ​​että toin sen Kenwood-dachalleni. Pesin sen, sillä hän keräsi pölyä pöydän alle. Ja keitti hillon TÄMÄ. Nyt käteni kutisevat, joten pidin siitä niin paljon!

Ja tänään olin kazyayka !!! Herukkahilloa keitettiin liedellä, voita sulatettiin Kenwoodissa, ja laitoin puolikkaaseen hilloa murskattuista aprikooseista. 500g. aprikoosit + 300g. sokeri + 1 \ 3h. l. vanilliini. Nukuin sokerin kanssa 3 tuntia, sitten 3 tuntia matalalla. Tuotos oli yksi 500 g: n purkki. Melkein ilman minun osallistumistani.


Kuinka rakastan kaikkia vuokaani !!! Nyt teen aprikoosia Kenwoodissa. Pidin siitä todella paljon !!!

[Pieni!]

Ja tänään olin kazyayka !!! : -

hei, kazyayka! : girl_love: ota 3000 +.

Pieni! ja kuuntelin, keititkö kannen auki?

[IRR]

Joo, IRR, auki!

hei tavaratalostamme!))) YMMÄN TÄTÄ! Loppujen lopuksi jopa täällä haluamallani kysymyksellä - miksi kaikki yrittävät puhua "pehmeästä ja mehukkaasta lihasta" hitaassa liedessä, ja minulla on suuri kuivuus mistä tahansa superpalasta ... Ja loppujen lopuksi vesi on lila E, ja pullo on kuiva ja siinä kaikki ... Mutta kävi ilmi, ettei vettä eikä liemiä tarvittu! Olen löytänyt saman palan "vasikanlihaa paistettavaksi" tavalliseen tapaan, niitä myydään sellaisessa verkossa, murskattu sipuli, selleri varsi ja porkkanat - mutta se on vain tilavuuden vuoksi ... suola-pippuri-rosmariini - ja EI NESTEET ... Lopulta opin, mikä on lempeä liha!

Tytöt, onko kyse todella siitä, että nestettä ei kaadeta vai onko kyse myös siitä, ettei sitä liioitella?

Muuten olen aivan kuten vanhojen kalojen kohdalla - ajattelin, että mitä pidempään hänen silpominen, sitä pehmeämpi, mutta tällä kertaa tekin teknisistä syistä sen suhteellisen lyhyen ajan ja niiniii mehukas

Tytöt, tarkoittaako oikeastaan ​​nesteen kaatamista vai eikö myös liioittelua?

Muuten olen aivan kuten vanhojen kalojen kohdalla - ajattelin, että mitä pidempään hänen silpominen, sitä pehmeämpi, mutta tällä kertaa tekin teknisistä syistä sen suhteellisen lyhyen ajan ja niiniii mehukas

Olen myös kiinnostunut, joten ajattelen hidasta liesi ...

Valmistan lihaa aina ilman nestettä. 4,5 litran aikaan. noin 6 tuntia.

Tytöt, onko kyse todella siitä, että nestettä ei kaadeta vai onko kyse myös siitä, ettei sitä liioitella?

Kuten tiedetään, Ihmisruumis liha on 90% vettä / nestettä

Tällaisen lihan saat painekattilassa, kypsennettynä ilman tippaa vettä! Lisäksi lasissa oli noin 150 ml. lihaneste, jonka keräsin kulhosta lihan kypsentämisen jälkeen. Jossain olen jo osoittanut tämän lasin.



Tällä tavalla keitän kotitekoista muhennosta.
Laitoin erilaisia ​​lihalajikkeita ja tyyppejä hitaaseen keittimeen, laitoin erilaisia ​​mausteita, suolaa ja laitoin sen päälle noin 5-6 tunniksi.
Tämän seurauksena liha peitetään kokonaan omalla mehullaan / liemellä, sitten laitoin sen 500 gramman purkkeihin ja pakastimeen varastointia varten

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojamikä mielenkiintoinen vaihtoehto!
Etkö voi säilyttää tällaista lihaa?
Tässä mielessä rullata kannen alle?
Vai tarvitaanko vielä lisäkäsittelyä?

Foorumissa tapasin vaihtoehtoja ja keskusteluja lihasäilykkeiden säilyttämisestä, mutta en tehnyt sitä. Kokeile kirjoittaa hakuun "muhennos", saatat löytää vaihtoehtoja

Luulin niin! vuosisadan elämä, tutkimuksen vuosisata, ja kuolet tyhmänä ... Ehkä jaamme joitain muita salaisuuksia, toverit?)) kalmarit ja muut heidän kaltaisensa, kukaan ei keittänyt MDVeshkassa?

Luulin niin! vuosisadan elämä, tutkimuksen vuosisata, ja kuolet tyhmänä ... Ehkä voimme jakaa joitain muita salaisuuksia, toverit?)) kalmari ja muut heidän kaltaisensa, kukaan ei keittänyt MDVeshkassa?

Ja nafigosy kiduttaa näitä eläimiä siellä?

Ja nafigosy kiduttaa näitä eläimiä siellä?

nipanimishtynya)))
kalmarit, seepiat ja mustekalat muodostavat olennaisen osan ruokalistastamme. sama roska seepian ja mustekalojen kanssa ... joten luulen ... seepia haudutettiin eräänä päivänä riisin kanssa ... riisi, kuten tavallista, on sotku, mutta seepia tuli hyvin pehmeää ... mustekalan kanssa se oli pahempaa, ilmeisesti liian kypsennettyä. .. yleensä tunnen olevani yksin näiden paskiaisten kanssa

nipanimishtynya)))
kalmarit, seepiat ja mustekalat muodostavat olennaisen osan ruokalistastamme. sama roska seepian ja mustekalojen kanssa ... joten luulen ... seepia haudutettiin eräänä päivänä riisin kanssa ... riisi, kuten tavallista, on sotku, mutta seepia tuli hyvin pehmeää ... mustekalan kanssa se oli pahempaa, ilmeisesti liian kypsennettyä. .. yleensä tunnen olevani yksin näiden paskiaisten kanssa

Mitä ymmärrän? Minun aikanani alkoi kutoa torakoita, kokeneemmat toverit eivät tue minua. Kyllä, ja minä, levittäen aivoani, tulin samaan. Valmistan riisiä hitaassa liedessä ja juoksen matelijoita siellä tarvittaessa.

Ja minulla oli kunnia kokata pieni aprikoosihillo Keshenkassa! Laulu! Ilman kättä!

Irlanti, kirjoita kuinka kiitos.

Irlanti, kirjoita kuinka kiitos.

Miksi kirjoittaa jotain? Eikä ole mitään kirjoitettavaa ...
Ostin aprikooseja. Pesin sen. Hajallaan pyyhkeelle. Ovat kuivuneet. Leikkain ne toiselle puolelle, laitoin ne MV: hen, kaadin sokeria, laitoin LOU: n yöksi ja siinä kaikki. Aamulla, kannen ollessa auki, vielä 2 tuntia vakuutusta varten, väsyin myös LOU: ssa ja kaadoin sen pankkeihin.

tiedät, siellä oli resepti uunilla, olin niin, uh ... en todellakaan halunnut, joten kysyin, mitä tarkoittaa leikkaaminen toiselle puolelle? Luultavasti otin luut. 1 - 2 sokerin suhde.

tiedät, siellä oli resepti uunilla, olin niin, uh ... en todellakaan halunnut, joten kysyin, mitä tarkoittaa leikkaaminen toiselle puolelle? Luultavasti otin luut. 1 - 2 sokerin suhde.

Uunia ja luiden poistamista varten minulla ei ole aikaa eikä halua. Leikkain sen - juoksin vain sivua pitkin veitsellä. Sokeri 1: 1, ja sitten ajattelen paljon.

Tytöt, pienessä hitaassa keittimessä, ensimmäistä kertaa maitopuuroa paloi 0,5 litraan maitoa ja kaksi ruokalusikallista viljaa toisella puolella. Aamulla ladasin viljaa ja maitoa ja laitoin sen pois lämmöltä korkean jälkeen. Ja kytki matalan tilan päälle korkean jälkeen. Viiden tunnin kuluttua puuro paloi voimakkaasti hyvin paksuna kerroksena toisella puolella. Se paloi niin, että pinnoite halkesi tässä paikassa.

Joten ole varovainen matalan tilan ja pienien annosten kanssa hitaissa liedissä. Nyt voin kuvitella, millaista haittaa tytöt kokevat, joilla ei ole lämmitystä hitaissa liedissä.

Anya! Hitaasti valkoisessa - hämähäkkilasissa - yleinen asia. Kaikki kevyiden MDV-autojen omistajat kirjoittavat tästä. Mustien omistajat valittavat, että ruukut vaalenevat ajan myötä, valkaisevat, raitoja jne. On toinen asia, että melkein kaikilla meistä on mustia kattiloita. Sinun lisäksi, valkoinen ja pörröinen en muista kuka on - muistanut - kenwoodin. Se olen minä, joten älä huoli, mutta kyllä, olen samaa mieltä tiloista ja mittasuhteista. Yleensä mitä enemmän tilaa, sitä parempi. Eikö sinulla ole autoa?

shl. ja luultavasti 5 tuntia tällaiselle määrälle on liikaa

Tytöt, pienessä hitaassa keittimessä, ensimmäistä kertaa maitopuuroa paloi 0,5 litraan maitoa ja kaksi ruokalusikallista viljaa toisella puolella. Aamulla ladasin viljaa ja maitoa ja laitoin sen pois lämmöltä korkean jälkeen. Ja kytki matalan tilan päälle korkean jälkeen. Viiden tunnin kuluttua puuro paloi voimakkaasti hyvin paksuna kerroksena toisella puolella. Se paloi niin, että pinnoite halkesi tässä paikassa.

Joten ole varovainen matalan tilan ja pienien annosten kanssa hitaissa liedissä. Nyt voin kuvitella, millaista haittaa tytöt kokevat, joilla ei ole lämmitystä hitaissa liedissä.

Kyllä, se on vauvan kanssa. Ymmärsin tämän ominaisuuden jo omalla tavallani ja teen puuroa lämmityksessä. Ensin kytken korkean päälle, noin 20 minuutin kuluttua laitan sen lämmitykseen. Ja kannen reikä on tiivistetty.

Anya! Hitaasti valkoisessa - hämähäkkilasissa - yleinen asia. Kaikki kevyiden MDV-autojen omistajat kirjoittavat tästä. Mustien omistajat valittavat, että ruukut vaalenevat ajan myötä, vaalenevat, raitoja jne. On toinen asia, että melkein kaikilla meistä on mustia kattiloita. Sinun lisäksi, valkoinen ja pörröinen en muista kuka on - muistanut - kenwoodin. Se olen minä, joten älä huoli, mutta kyllä, olen samaa mieltä tiloista ja mittasuhteista.Yleensä mitä enemmän tilaa, sitä parempi. Eikö sinulla ole autoa?
shl. ja luultavasti 5 tuntia tällaiselle määrälle on liikaa

Minulla on valkoinen kulho kuin "hämähäkinverkko" ei

Minulla on valkoinen kulho kuin "hämähäkinverkko" ei

ajaatko häntä kovasti? joka ikinen päivä? jos keität tunnin ajan, se tapahtuu. En sano sitä kaikille, mutta luin sen Mirimanov-foorumilla. Ne ovat kaikki siellä, kuten heikentynyt kokki paljon siinä.

Ja lisää vauvoista. Niissä kaikki valmistetaan paljon nopeammin kuin versiossa 3.5 (verrattuna) ja vielä enemmän 6.5: ssä. joku kirjoitti, että kahvi kiehuu melkein 6 tunnissa.

ajaatko häntä kovasti? joka ikinen päivä? jos keität tunnin ajan, se tapahtuu. En sano sitä kaikille, mutta luin sen Mirimanov-foorumilla. Ne ovat kaikki siellä, kuten heikentynyt kokki paljon siinä.

Ja lisää vauvoista. Niissä kaikki valmistetaan paljon nopeammin kuin versiossa 3.5 (verrattuna) ja vielä enemmän 6.5: ssä. joku kirjoitti, että kahvi kiehuu melkein 6 tunnissa.

Ei, tietysti, keitin kompottia, lämmitin maitoa, vihanneksia. No, useita kertoja kuukaudessa.

No, verkko ei ole kriittinen niin alhaisissa lämpötiloissa. jopa päinvastoin - tietty viehätys - pallo, jossa on elämäkerta

Anya! Hitaasti valkoisessa - hämähäkkilasissa - yleinen asia. Kaikki kevyiden MDV-autojen omistajat kirjoittavat tästä. Mustien omistajat valittavat, että ruukut vaalenevat ajan myötä, valkaisevat, raitoja jne. On toinen asia, että melkein kaikilla meistä on mustia kattiloita. Sinun lisäksi, valkoinen ja pörröinen en muista kuka on - muistanut - kenwoodin. Se olen minä, joten älä huoli, mutta kyllä, olen samaa mieltä tiloista ja mittasuhteista. Yleensä mitä enemmän tilaa, sitä parempi. Eikö sinulla ole autoa?

shl. ja luultavasti 5 tuntia tällaiselle määrälle on liikaa

Ira, mustalla minulla on ollut seitti pitkään, mutta valkoinen osoittautui juuri paikalle, jossa se paloi. Kenelläkään hitaista liesi ei ole autoa. Viisi tuntia on tietysti liikaa, mutta kytkin vahingossa matalan lämpötilan päälle, mutta kokin aina lämmittäessä. Kypsennä lämmityksessä vähintään sata vuotta, eikä se edes tartu.

Seisontuani laatikossa viikon, vauvani ansaitsi.

Ensimmäinen kurssi oli tilauksesta (kananrintaa tarvittiin kaikissa versioissa)
joten päätettiin keittää kanaa sipulissa



Rinnasta jäi paljon liemiä, koska tarvittiin myös lisuke, epäröimättä, laita perunat sinne kolmeen tuntiin. Seuraavan kerran keitän herne-keiton tässä liemessä.


No, kuinka voit mennä ilman makeisia? Paisti aprikoosipiirakan

Viimeinen patsas multikeittimestä

Viimeinen patsas multikeittimestä

Miksi multicookerista? hitaasta keittimestä! on valokuva, jossa piirakka on edelleen kulhossa.

[Vikulya]

Vikulya-Bravo!!!!

Miksi multicookerista? hitaasta keittimestä!

Kyllä, se olin minä eilen, se myös hieman hukkui ja kuinka se maistuu, kuinka paljon pexy? Ja niin lyhyeksi, tarvitsemme lisää jauhoja

Vikusya, tapoit minut heti kauneudellaan! kirjoita reseptit, mitä sinä panit sinne!

Vikusya, reseptejä studiossa! ihmiset odottavat!

varsinkin hidas piirakan resepti on mielenkiintoinen. Ja ajan ja tilojen mukaan pt.

Tytöt, kiitos kaikille !!!
Piirakasta

kuinka se maistuu, kuinka paljon pexy? Ja niin lyhyeksi, tarvitsemme lisää jauhoja

Lyhyt, koska osa on pieni, eikä hänen tarvitse olla pitkä.
Paistin viisi tuntia, nyt korkealla, sitten matalalla, sitten taas korkealla. Yleensä, jos haluat lähteä, voit laittaa sen matalalle ja älä huoli.
Paistan tämän piirakan aerogrillissä, kauden aprikoosissa tai talvella aprikooseissa kompotista.
Resepti: 50 g Hercules; 80 g jauhoja; 100-120 sokeria, 1/3 tl muskottipähkinä; 1 / 2h l. kaneli, 1/2 tl. l. leivinjauhe - sekoita kaikki ja lisää 100 g voita / pehmennettyä margariinia (otan sen kerroksittain), kaikki sekoitetaan tasaiseksi. Laita aprikoosit pohjaan, levitä taikina päälle lusikalla.

Koko yön karppi ui kattilassa, 13 tuntia työtä, näytän sinulle myöhemmin.

Tyttäreni antoi minulle hitaan lieden uudeksi vuodeksi. Nyt teen leivottua maitoa. Yritin laittaa kaurapuuroa yöksi. Kaikki pitivät siitä.Tein kanan, mutta syöväni eivät todellakaan arvostaneet sitä. Haluan kokeilla sitä kastikkeessa. Hitaassa liesi, tällainen kana osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Tytöt, olen kanssasi. Ota minut joukkueeseesi.

[Vikus]

Tytöt, kiitos kaikille !!!
Piirakasta
Lyhyt, koska osa on pieni, eikä hänen tarvitse olla pitkä.
Paistin viisi tuntia, nyt korkealla, sitten matalalla, sitten taas korkealla. Yleensä, jos haluat lähteä, voit laittaa sen matalalle ja älä huoli.
Leivän tämän piirakan aerogrillissä, aprikoosikaudella tai talvella aprikooseissa kompotista.
Resepti: 50 g Hercules; 80 g jauhoja; 100-120 sokeria, 1/3 tl muskottipähkinä; 1 / 2h l. kaneli, 1/2 tl. l. leivinjauhe - sekoita kaikki ja lisää 100 g voita / pehmennettyä margariinia (otan sen kerroksittain), kaikki sekoitetaan tasaiseksi. Laita aprikoosit pohjaan, levitä taikina päälle lusikalla.

Koko yön karppi ui kattilassa, 13 tuntia työtä, näytän sinulle myöhemmin.

Vikus, resepti katoaa aiheen syvyyksiin. Se tehdään erilliseksi tummaksi.

Tytöt, olen kanssasi. Ota minut joukkueeseesi.

Olga, onnittelut - hän on meidän hidas

[Vikus]

Vikus, resepti katoaa aiheen syvyyksiin. Se tehdään erilliseksi tummaksi.

Ol, Jotenkin epäröin ladata reseptejä, niitä on niin paljon, että pääni pyörii. Joskus olen yllättynyt, kun näen toisen kulhon keittoa, koska siinä on muuttunut vähän jotain, tai piirakka, jossa hiivataikina on korvattu valmiilla lehtileivällä tai vain täytteellä. Kyllä, ja paista hitaassa liesi, en usko, että monet kutisevat, kaikilla on tarpeeksi paistolaitteita. Mutta tarvittaessa olen aina tervetullut.

[Ol,]

Ol, Jotenkin epäröin ladata reseptejä, niitä on niin paljon, että pääni pyörii. Joskus olen yllättynyt, kun näen toisen kulhon keittoa, koska siinä on muuttunut vähän jotain, tai piirakka, jossa hiivataikina on korvattu valmiilla lehtileivällä tai vain täytteellä. Kyllä, ja paista hitaassa liesi, en usko, että monet kutisevat, kaikilla on tarpeeksi paistolaitteita. Mutta tarvittaessa olen aina tervetullut.

Vikus, Olen samaa mieltä 100%. Mutta ... entä jos joku haluaa tehdä sen Mwarkassa? Ja on resepti.

[Vikus]

Vikus, Olen samaa mieltä 100%. Mutta ....... yhtäkkiä joku haluaa tehdä Mwarkassa?! Ja on resepti.

Olen aina ihmisten kanssa!

Paistin sen hitaasti, mielestäni Toko Admin, joten VIKA on RESEPTI STUDIOON !!!!