Radnaya
Kuinka se on - juuttunut? Lisäsitkö sinne jotain kiinteää, kuten sokeroituja hedelmiä?
Aloittelija
Jotenkin en voinut kuvitella, kuinka sokeroidut hedelmät voivat tunkeutua akseliin, vaikka yritin kovasti
Ol_3
suurilla rusinoilla ei ollut ongelmia
kavmins
Lainaus: Aloittelija
Jotenkin en voinut kuvitella, kuinka sokeroidut hedelmät voivat tunkeutua akseliin, vaikka yritin kovasti
kyllä, on vaikea kuvitella, mitä taikinaan tulisi laittaa, jotta varsi jumittuu ..)))
Aloittelija
Lainaus: Ol_3

suurilla rusinoilla ei ollut ongelmia
Sokeroidut hedelmät olkapään alla eivät myöskään jumissa. Vaikka teoriassa tämä on täysin hyväksyttävää.
Aloittelija
Lainaus: kavmins

kyllä, on vaikea kuvitella, mitä taikinaan tulisi laittaa, jotta varsi jumittuu ..)))
hiotut puut)))
sazalexter
Lainaus: kavmins
kyllä, on vaikea kuvitella, mitä taikinaan tulisi laittaa, jotta varsi jumittuu ..)))
Kun HP-kauhan öljytiiviste epäonnistuu, niin tapahtuu valitettavasti.
Radnaya
Sitten luulen, että on mahdollista jumittua hänet mihinkään tiukkaan taikinaan riippumatta siitä, onko kyseessä cupcake vai ei.

Paistan 2-3 muffinia viikossa, joskus 4-5 (plus leipä, tietysti). Ja tässä tilassa, neljäs kuukausi. Toistaiseksi niin hyvä. Yritän olla asettamatta suuria ja kovia - rusinat raapivat kuivaa pohjaa.
aniramka
akselin kiilat kauhavuodosta ... vanha hp rikkoi juuri niin
Ensin kauha vuotaa ja vuotaa sisälle, paisti ... ja sitten kun uusi virta kytkettiin päälle, se hajosi (((((((
Nyt siinä uunissa vain vaivaan taikinan, en paista sitä, joka kerta kun kauhaan loput taikinasta pois, tämä on ainoa tapa käyttää sitä.
Radnaya
Ah, nyt ymmärrän. Muistan, että tämä on mahdollista. Vaikka en ole valmis luopumaan cupcakeista.
kavmins
Radnaya, mutta en silti ymmärtänyt miksi on tarpeen luopua cupcakeista ..)) ja miten ne vaikuttavat ämpäriin, että se voi vuotaa niiden takia ...
Aloittelija
Lainaus: kavmins
ja miten ne vaikuttavat kauhaan, että se voi vuotaa niiden takia ...
sokeri karamellisoituu, imeytyy akseliin, paistaa ja kiilaa.
Alex100
Lainaus: kavmins

mutta en silti ymmärtänyt - miksi on tarpeen luopua cupcakeista ..)) ja miten ne vaikuttavat ämpäriin, että se voi vuotaa niiden takia ...

Kauhan täyttölaatikko epäonnistuu nopeasti, jos erilaisia ​​hilloja ja siirappeja keitetään uunissa. Makea hanhi pilaa lopulta
Ja vaivaan muffinit sekoittimella, sitten paistan uunissa, joten se on minulle nopeampi
kavmins
Aloittelija, no, se on ymmärrettävää hillosta .. mutta en koskaan tee cupcakeja niin sokerimakeisilta ... mutta kiitos varoituksesta ..
aniramka
Uskon, että syy ei ole hillossa tai muffinsseissa ...
Aloittelija
Juutuin heti kuppikakun jälkeen
melenya
Minulla oli Mulinex-leipäkone ennen yksikköä. Ihana, rakasti häntä kovasti. MUTTA leivän lisäksi hän ei paistanut mitään. Kerran oli kokemusta kakun paistamisesta, sitten makea leipä. Mutta tämä on vain kahdesti kolmen vuoden käytön aikana. En koskaan tehnyt hilloa. Sen jälkeen hän sekoitti cupcakes käsillään ja paisti uunissa, joten se osoittautui nopeammin. Hän leipoi leipää melkein joka päivä. Eräänä hienona päivänä löysin leipää mustasta rasvaista palaa. Kävi ilmi, että ämpäri virtasi, taikina alkoi valua alas, paloi ja leivään "kiristettiin" jotain voiteluaineen kaltaista. Uusi ämpäri rahaa tuli melkein puoleen lieden hinnasta. Päätin ostaa uuden. Onneksi yksiköt ovat halpoja, joten syyllisiä eivät ole vain muffinit ja hillo. Ehkä termi on juuri päättynyt ...
Aloittelija
Määräaika päättyy, kun takuu päättyy. Muussa tapauksessa kannattaa harkita.
Valensija1610
Sillä välin takuu ei ole ohi, leivän paistaminen. Leipurit, kuvailkaa ohjelmaa 6 (ranskalainen leipä). Ohjeissani on yksi jakson aika, mutta itse asiassa aivan toinen: auta minua selvittämään se!
aniramka
Minulla on kaikki sama aika ...
kaikki riippuu kuoren grammasta ja väristä, ohjelmia pidennetään vastaavasti, vaikka en katso ohjeita ... heitin kaiken ämpäriin, tarkistin pullaa ja dosvidoja aamuun asti ...
Valensija1610
Selitä tässä: Piparkakku mies tarkisti sen aamuun asti ... Loppujen lopuksi sitten tulee vaivaaminen, oikoluku ja paistaminen. Ja miten viivästetty alku voidaan suorittaa "todistetulla" kolobokilla? Ohjeella on ohjelman numero 6: 3h 15min 750g. valo: erä 3 + 22 min. nostaminen 43, vaivaaminen 15 sekuntia, nostaminen 27 min, vaivaaminen 3 sekuntia, nostaminen 3 sekuntia? paistaminen 50 min, kuiva lämmitys 60 min. No, ilmoitettu 3t.15min ei tule millään tavalla! Ja koko kuudennessa ohjelmassa nämä 3 SEKUNTIA! Hyvät foorumin jäsenet, kerro minulle, ovatko kaikki niin? Vai oliko vain minulle "onnekas"?
aniramka
En aseta viivettä, mutta käynnistä ohjelma, tarkista pulla ja sitten se leipoo, aamulla otan leivän.
vaikka, tämä voidaan hoitaa myös viivästetyssä alussa - paistan raakahiivalla, juuri pullon muotoilun jälkeen, kytke se päälle viiveellä, hiiva päällä, vaikka taas miksi vaivautua, kuuma leipä on haitallista käyttää ...
ohjeita ei ole käsillä, tarkistan sen illalla ...
tosin rehellisesti sanottuna - miksi tarvitset tällaista tarkkuutta ajoissa?
Minulla on tumma kuori, paino 1000, ohjelma 1 - aika 3,20, tämän ajan jälkeen leipä on aina valmis ...
Valensija1610
Tosiasia on, että paistan usein ruisleipää, mutta meillä ei ole "ruis" -ohjelmaa ja "valitsen" sopivan tilan muille ohjelmille.
Saan tällaista leipää:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...image.gif?id=975859909710
Aloittelija
Valensija1610,
3+ 22 - erä
43 nousu
15 sekunnin lämmittely
27 nousu
3 sekunnin lämmittely
50 nousu
50 leivonnaisia
Ohjelman aika ilman paistamista on sama kaikissa tiloissa.
Laske se.
Valensija1610
Aloittelija, kiitos vastauksestasi! Joten tässä ohjelmassa suurin viimeinen nousu on se, mitä minun piti tietää. Kiitos,
melenya
Voi, ja jaa ruis-reseptit. Nyt leivon vain valmiista seoksista, se osoittautuu hyvin. Haluat ehkä kokeilla itseäsi ja tehdä siitä ruista alusta loppuun.

Tutkin nyt ohjeita liesi - minulla on myös viimeinen nousu "ranskalaisessa" tilassa 3 sekunnin ajan. Jälleen kerran olin vakuuttunut ohjeiden "vinoudesta" ja vie se kylpylään. Paistamme itsemme ilman sitä.

Huolimatta tällaisesta kurjasta ja puutteellisesta opetuksesta, en koskaan lakkaa iloittamasta leipäkoneestani.

Nyt olen oppinut reseptin seulaleivälle ( https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3486.0). Olen iloinen voidessani ilmoittaa 816: n muille omistajille - paista rohkeasti, uuni selviää täällä yksin. Leivin "ranskalaisessa" tilassa. Kaikki sujui hienosti, ilman ajanvalintaa ja kaikki siellä vaivaavat, sammuttivat, odottivat, käynnistivät ja niin edelleen. Vain ensin sinun on laitettava taikina niin, että se nousee ja alkaa pudota. Sitten lisätään kaikki muu, seurataan vähän niin, että kaikki sekoitetaan kolobokiksi, moodiksi kuusi, ja odotamme tulosta. Pari kertaa yritin sammuttaa sen reseptin mukaan, kestää aikaa, mutta kaipasin, leipä putosi. Viime kerralla, kun päätin luottaa täysin liesi, leipä on herkullista!

Yleensä kuudes tila on suosikkini. Pidän jopa tavallisesta leivästä enemmän kuin ensimmäisessä ohjelmassa.
ptitsa
Mutta hallitsin silti tämän lieden dachassa, ja pidän siitä vielä enemmän kuin kotona oleva zelmeri. Ja tottuin tekemään ruista, käy ilmi. Joten luulen, että kun uuni on kotona, ostan saman, halvan ja iloisen!
Radnaya
Kyllä, ruisista. Ymmärsin oikein, että ilman mallas- tai kvasvirrettä se ei toimi kovin hyvin? Onko olemassa todistettua reseptiä ilman näitä ainesosia?
Leivän vehnä-ruista ilman näitä lisäaineita, mutta se putoaa joka toinen kerta.

Ja toinen kysymys. Olen kyllästynyt cupcakes! Haluan jotain suolaista. Ja mitä voit tehdä leipäkoneessa makeuttamattoman leivän lisäksi?
sazalexter
Lainaus: Hyvää
Ja mitä voit tehdä leipäkoneessa makeuttamattoman leivän lisäksi?
Täällä meillä on koko aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Lainaus: Hyvää
Onko olemassa todistettua reseptiä ilman näitä ainesosia?
Ole hyvä: Darnitsky-leipä leipäkoneessa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Aloittelija
Lainaus: Hyvää
Ja mitä voit tehdä leipäkoneessa makeuttamattoman leivän lisäksi?
ja mitä makeuttamatonta teet ilman leipäkoneita?
Radnaya
Lainaus: sazalexter
Täällä meillä on koko aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
Alexander, tämä on osa! Katsoin, mutta en todennäköisesti uskalla tehdä tällaisia ​​kokeita.
Kiitos Darnitskin reseptistä!
Lainaus: Aloittelija
ja mitä makeuttamatonta teet ilman leipäkoneita?
Kaikenlaisia ​​täytettyjä piirakoita.Sauryn, munan, kaalin, perunoiden, jauhelihan tai mitä tahansa mieleen tulee.
Näin voit tehdä sen leipäkoneessa?
Aloittelija
Vaivaa taikina, anna sen seistä. Vetää ulos. Rullaa. Lisää täyte. Minimoida. Puff liesi. Anna etäisyys. Kytke "Leivonta" -tila päälle. Nauti siitä, mitä tulee, ole valmis olemaan pettynyt.
Nata))
Tytöt kirjoittavat leipäreseptin ranskalaiselle leipäohjelmalle kiloa leipää.
melenya
Tässä on kokeiltu resepti

Leipäkone UAB 816

Paistan vain sitä, kuudennessa tilassa "ranska". Tämä on edellisen liesi ohjeista. No, kokeilen sitä usein.

Otan tuotteita, kuten 750 g leipä, mutta laitoin 1 kg liesi. Joten minusta näyttää siltä, ​​että se sekoittuu paremmin ja paistuu paremmin. Se ei pääse ämpäriin, ikään kuin otat ruokaa kilogrammaa kohden. Kokeile mitä haluat
melenya
Tässä hän on, komea mieheni kuumuuden kuumuudessa

Leipäkone UAB 816
Tämä on reseptin mukaan, mutta lisäämällä lusikallinen voita, 0,5 rkl sokeria ja tattarijauhoja (50 g). Punnitsen vaa'alla olevat 50 grammaa tattaria ja ensimmäisen luokan 415 jauhoja
melenya
Tytöt! Kuka välittää uunikauhasta? Huomasin äskettäin, että kun aloitan leivän leipomisen, lastalla ei voi pyöriä hyvin. Minusta tuntuu, että leivän jäännökset kuivuvat jonnekin sisälle eivätkä anna lastan pyöriä. Teetkö jotain ämpärillä ravistellessasi kuumaa leipää? Pelkään, että itse takan moottori voi rikkoutua. Yritin liottaa sitä ennen paistamista, paistamisen jälkeen kaadoin vettä, se pyörii edelleen tiukasti. ja eilen, paistamisen jälkeen, tiputin kasviöljyä suoraan lapalevylle niin, että se putosi lapaluun alle. Tänään, kun aloin laittaa ruokaa, tarkistan lastan - se pyörii hyvin!
Haluan vain kysyä sinulta tällaisista vivahteista.
aniramka
Älä tee mitään .....
Radnaya
En myöskään tee mitään. Huuhdotin vain ämpäri ja poistan leivän jäännökset varovasti paikasta, johon lapio on kiinnitetty.

Kauhani naarmuttaa pinnoitetta. Muutama naarmu on (huolimatta siitä, että jos puutun siihen, vain puulusikalla ja erittäin huolellisesti). Ja missä on pystysuora arpi, toisella puolella on noin 5 mm leveä hankauma koko arpea pitkin. Onko kaikilla sitä?
melenya
Minulla on koko ämpäri, se ei naarmuta. Ainoa asia, joka huolestuttaa minua, on terän tulppa, pelkään, että se saattaa murtua siellä, että ämpäri ei virtaanut tai moottori juuttui. Etsin verkosta kauhoja tälle mallille, jota ei ole myynnissä. Ja yksikön verkkosivustolla ei ole ollenkaan leipäkoneita. Se on edelleen myynnissä verkkokaupoissa, mutta valmistajalla ei ole edes jälkiä.

Ihmettelen, voitko mukauttaa toisen valmistajan kauhan omaan? Kuinka valita, mitkä mitat ja parametrit? Kerroin Panasonicin kaikkein nazhny-kauhoille, kukaan ei valittanut, että ne virtaavat. Mutta ämpäri Panasonicia maksaa 4900 (!!!), joka on kaksi kertaa kalliimpi kuin kaikki uunimme, joissa on jyviä.

Monet kirjoittavat (ei riipu malleista ja valmistajista), että kun takuuaika päättyy tai lähestyy, ämpäri alkaa virrata. Kuukaudessa minulla on vain kaksi vuotta liesi, joten minusta tuli huomaavainen ...

ja kuka jo käyttää omiaan kuinka paljon, vastaa, jaa
Radnaya
Olen paistanut helmikuusta lähtien tehostetussa tilassa. Leivon melkein joka päivä, joskus 2-3 kertaa päivässä. Leipä, muffinit, keksit, juustot.
aniramka
Ostin keväällä uuden YKSIKÖN, saman mallin, otsonilla, toimituskulut 3000, vanha leipoo leivän joka päivä plus taikina, melkein joka päivä, ämpäri ei virtaa, 2,5 vuoden ajan
Ostin toisen, koska minulla on vähän vapaa-aikaa, juoksin töistä toiseen leipomiseen, toiseen taikinaan, joskus kahteen taikinaan, ja leivän yönä yksi valkoinen makea tai musta
Ol_3
Ja kuka keitti siinä puuroa? ja sitten vaimoni hämmentyivät tällaisesta kysymyksestä. Tiedän, että leipurit myös hauduttavat lihaa, mutta onko puuroa kypsennetty uunissamme?
viksvik
Lainaus: Ol_3
Ja kuka keitti siinä puuroa? ja sitten vaimoni hämmentyivät tällaisesta kysymyksestä. Tiedän, että leipurit myös hauduttavat lihaa, mutta onko puuroa kypsennetty uunissamme?
En ole kokeillut sitä, minulla on sarjakuva tätä tarkoitusta varten)))) ja tein hilloa)))
melenya
Kuka tietää mikä ämpäri sopii liesiimme? Ehkä muista malleista tai mistä ostaa oman kauhan? Työskentelin tarkalleen vuoden, tiiviste hajosi ((
aniramka
Pelkään pettää sinua ... toimistossa. sivusto on isompi eikä leivänvalmistajia ole (no, en nähnyt sitä), kerron omasta kokemuksestani - etsin ämpäriä binoniin, valitettavasti EI, budjettikiuat eivät hanki lisävarusteita!
Ol_3
vaikka löydät kauhan, on halvempaa ostaa uusi liesi
melenya
Kiitos, minulla oli myös ajatuksia siitä, että uusi on halvempi (entä jos ostan kallis ämpäri, ja sitten liesi lentää ämpärin jälkeen?). Vaikka arvostelujen mukaan kuka on onnekas. Joku on paistanut yli kaksi vuotta, ja joku on täsmälleen yhden vuoden.

Vaikka takalla on kahden vuoden takuu. Korvataanko kauha takuulla? En pääse palvelun läpi
melenya
Voiko ämpäri tulla muista uuneista? Kuinka selvittää, onko se sopiva vai ei?
Ol_3
epäonnistuu sata ämpäriä ja yritä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta