Vehnä-ruisleipä kombuchalla (leipäkone)

Vehnä-ruisleipä kombuchalla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauhot 2 laatua	350 g
ruisjauho	200g
Vehnäleseet	50g
Kasvaa. öljy	2. l.
Maito	150g
Tee-sieni	200g
Suola	2h l.
Sokeri	2. l.
Hiiva	1,5 tuntia l.
mauste	maku

Keittomenetelmä

• Resepti ilmestyi pienten kokeideni jälkeen valkoisen leivän perusteella.
• Ensin tein eri osuudet jauhoista 1c, 2c, ruista. Sitten nesteillä: maito, vesi, olut, perunaliemi. Äskettäin tyttö työssä antoi kombuchan ja päätin kokeilla sitä sen kanssa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Kaikki on paistettu. Katto ei pudonnut. Muru on pehmeä, rei'itetty. En näyttänyt löytävän reseptiä, johon olisi lisätty kombuchaa.
• Laita kaikki tarvittavat ainesosat leipäkoneen ämpäriin HP: n ohjeiden mukaisesti.
• Tila on "Basic" tai "täysjauhoinen leipä", koko ja kuori ovat oletusarvoisesti 1 kg ja kuori on keskitasoa.
• Tein sekä siinä että siinä tilassa. Molemmat ovat onnistuneet.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

1 leipä 1kg

Aika valmistautua:

3t20min tai 3t42min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Perusleipä tai täysjauhoinen leipä

Merkintä

Lisäsin myös erilaisia ​​mausteita. Jauhettua korianteria, kevyesti jauhettua kuminaa ja fenkolia. Määrä-0,5-1 h. l. yhdessä. Kaikkien makuun.

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkoinen leipä kombucha-infuusiolla (uuni) (Järjestelmänvalvoja)

Kombucha-juoma (Järjestelmänvalvoja)

Ruisvehnäleipä kefirillä tai kombuchan infuusio luumuilla (leipäkoneessa) (MariV)

Hei leipomomestarit. Olen uusi tälle yritykselle ja luin leivareseptejä suurella mielenkiinnolla, mutta haaveilen leivän leipää ruisjauhoista, tein jopa hapankaalia ... Ostin äskettäin itselleni Panasonik 2500 -leivänvalmistajan, mutta sillä ei ole ruisohjelmaa. ja kuinka leipoa leipää avustajalla. Lue lisää: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=219106.0

Kysymyksiä ei tarvitse hajauttaa kaikkiin aiheisiin kerralla. Valitse valikosta osa ja aihe, jossa voit kommunikoida ja saada vastauksen:

Täysin aloittelijoille: Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Hapanleivälle: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Panasonic-leipäkone: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Tanya, kiinnostunut!
Ja hyvin aloittelijoille voit maalata tämän reseptin,
mutta ilman leipäkoneita esimerkiksi vaivaamiseen Kenwoodissa ja paistamiseen uunissa.
Olisin erittäin kiitollinen, muuten siellä on sieni, mutta haluaisin leipoa uunissa ...

Alenka, en ole koskaan paistanut uunissa. Vain HP: ssä. Minulla on Moulinex. Kaikki ainesosat asetetaan leivänvalmistajan ohjeiden mukaisesti (järjestys) Ja mikä ei ole selvää?