Pellavansiemenleipä (sekoitettu)

Tatiana A

Pellavansiemenleipä (sekoitettu)
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
Täysjyväjauho 50 g
Maissijauho 50 g
Ruisjauhoja 30 g
Vehnäjauhoja 230 g
Vesi 290 g
Suola 1,5 tl
Kuiva hiiva 1,5 - 2 tl.
Kuitua 30 g
Pellavansiemenet
(joskus jauhan ne kahvimyllyssä,
aviomies sanoo, että se maistuu paremmin) 70 g
Keittomenetelmä

Valmiiden tuotteiden paino - 750 g
Kuormaa leipäkoneen valmistajan suosittelemassa järjestyksessä.

Valmistusaika: 3 tuntia 45 minuuttia
Kypsennysohjelma: tila (täysjyväleivälle)
Merkintä
Hyvää päivää!
Haluan jakaa teille vielä yhden reseptin herkulliselle leivälle. Resepti muotoiltiin kokeilemalla ja erehdyksellä. Aviomies sanoo, että tämä on paras vaihtoehto. Kuvia ei voi ottaa, koska jopa leipäkoneessa leipä menettää yläosan.
Joku saattaa tuntua, että reseptissä on monia ainesosia, mutta leipä on erittäin maukasta.

Frederic Salon pannuleipä pellavan, auringonkukan ja seesaminsiemenillä
(Omela)

Leipä "Health", seesami ja pellava (täysjyvä)
(J-ry)

Speltileipä pellavansiemenillä
(Idol32)

Olga @

Lainaus: Tatiana A

Joku saattaa tuntua, että reseptissä on monia ainesosia, mutta leipä on erittäin maukasta.

Ja minä päinvastoin rakastan sitä, kun leivässä on monia erilaisia jauhoja. Siksi yritän ehdottomasti kokeilla tätä leipää. Sinun tarvitsee vain säätää sitä hieman (joidenkin ei-saatavien tuotteiden vuoksi). Joten, minulla ei ole jauhoja, mutta minulla on Artekin viljaa, joten käytän sitä, muuten en aio jauhaa sitä edes vähän. Korvataan kuidun leseillä tai kuivilla murskattuilla alkioilla (luuletko tämän vaihtoehdon olevan mahdollista?). Erityinen kiitos reseptistä grammoina (erittäin harvinainen!).

Tatiana A

Mielestäni tällaiset muutokset eivät vahingoita häntä. Minulla ei myöskään ole täysjyväjauhoja, mutta minulla on vehnää, joten jauhan sen kahvimyllyllä. Voit korvata jonkinlaisen jauhon (vain ei vehnän) tattarilla, se on myös maukasta

UmSabir

Yritin tänään leipoa leipää tämän reseptin mukaan. Mittasin asteikolla jopa gramman. Otin heraa veden sijasta. Otin juuri 5 cm korkean tiilen, joka katto on reikiä.
Reptissä on 70 g pellavansiemeniä, jauhoin ne ja se osoittautui paljon. Mikä voi olla väärin? vapina ja jauhot ovat hyviä.

Tatiana A

UmSabir, ehkä seerumi, onko se tiheämpää kuin vesi? joskus jauhan myös pellavansiemeniä, eikä minusta vaikuta siltä, että niitä olisi paljon ... ja joskus paistan vähän niin, että vain vähän öljyä alkaa erottua, mieheni pitää siitä. On käynyt ilmi, että hän ei ole kovin pitkä, mutta ei myöskään 5 cm.

Järjestelmänvalvoja

Lainaus: UmSabir

Yritin tänään leipoa leipää tämän reseptin mukaan. Mittasin asteikolla jopa gramman. Otin heraa veden sijasta. Otin juuri 5 cm korkean tiilen, joka katto on reikiä.
Reptissä on 70 g pellavansiemeniä, jauhoin ne ja se osoittautui paljon. Mikä voi olla väärin? vapina ja jauhot ovat hyviä.

Ei ole mitään tarvetta mitata kaikkea grammaan, sinun on seurattava kolobokin tilaa

UmSabir

Järjestelmänvalvoja, katselin kolobokkia kuin hullu, mutta se ei auttanut leipää.
Jauhettu pellavansiemen osoittautui lasiksi 250 ml - onko tämä normaalia ???

Tatiana A

Jauhettu pellavansiemen osoittautui lasiksi 250 ml - onko tämä normaalia ???

tämä on paljon, se tarkoittaa, ettei jauhetta enää ollut, mutta yleensä paino ei muutu ulkonäöstä ... mitä jauhettua, mitä jauhamatonta, sen tulisi olla - 70 g, mutta yleensä laskelmani annetaan leipäkoneeni mukaisesti ja voivat poiketa toisesta mallista. ...

UmSabir

70 grammaa siemeniä ja oli

Tatiana A

UmSabir, ehkä sinun on mukautettava leipäkoneesi resepti?

Olen paistanut leipää tämän reseptin mukaan puolitoista vuotta ... joskus muutan vain erityyppisten jauhojen suhdetta, ja veden ja jauhojen suhde on aina vakio ...

Alina

Ilmeisesti tämä resepti on todella mukautettava Panasonicia varten. Eilen päätin myös leipoa tämän leivän - me rakastamme leipää erilaisilla jauhoilla - tuloksen

otti 5 cm korkean tiilen.Katto on kaikki reikiä.

Se on outoa. Ja katselin kolobokia ... - se oli oikein. Totta, pellavansiemenien sijaan laitoin saman määrän "Fitness Mix" -seosta. Mutta en usko, että tämä olisi voinut vaikuttaa tulokseen, koska se meni hyvin.

Yleensä sinun on tarkennettava ...

gannusia

Kiitos reseptistä! Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi.
Totta, muutin reseptiä hieman: kokonaisten jauhojen sijaan, jotka laitoin leseihin, puolet pellavanjyvistä siemenillä ja mustavalkoisia rusinoita. Työni ei pilannut häntä ollenkaan.