Unikonsiemenkakku kermalla (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Unikonsiemenkakku kermalla (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Unikko	50-60g
Sokeri	125 g
Kasviöljy	50 g
Kananmuna	2 kpl
Kermavaahtoa	100-120 g
Suola	1/4 tl
Jauhot / s	150 g
Leivinjauhe	1 tl
Vanilliini valinnainen	maku

Keittomenetelmä

• Hyvin yksinkertainen ja herkullinen kakku, jolla on runsas unikon maku ja aromi!
• Jauhan unikon kahvimyllyssä, minusta näyttää siltä, ​​että unikko osoittautuu aromaattisemmaksi ja tietysti pehmeämmäksi. Koska rakastan unikonsiemeniä, ostin sopivan kahvimyllyn erityisesti tätä tarkoitusta varten. Hieron hyvin nopeasti - noin 20 sekuntia, vain kunnes pörröinen ja mureneva odottamatta öljyn voimakasta vapautumista. Sinun ei tarvitse jauhaa sitä, jos haluat mieluummin jyvien murskaamisen - tässä tapauksessa taikinaan lisätään jauhoja ja leivinjauhetta kuivia unikonsiemeniä.
• Sekoita painettu unikko sokerin, suolan, vaniljan kanssa, lisää kasviöljy. Jauhaa. Lisää munat yksi kerrallaan, sitten smetanaa. Jauhaa ja voita tasaiseksi. Pääosa testistämme on nyt valmis.
• 
• Ennen taikinan lopullista vaivaamista voit kytkeä cupcake päälle lämmetäksesi.
• Siivilöi tai sekoita jauhot leivinjauheen kanssa (jos unikkoa ei ole jauhettu etukäteen, lisää se jauhoihin). Kaada kuiva seos nesteseokseen ja vaivaa taikina nopeasti.
• 
• Kuppikakku on päällä-tilassa, on parempi sammuttaa se testin ajaksi. Levitämme taikinan, käynnistämme ja suljet cupcake.
• 
• Käännä ympäri 2 minuutin kuluttua. Paista ylösalaisin 12-13 minuuttia (keskity cupcakeesi). Käännä ympäri, tarkista valmius hammastikulla ja ota kakku jäähtymään. Jäähtyneenä voit ripotella tomusokeria tai tomua makusi mukaan.
• 

Astia on suunniteltu

1 cupcake

Aika valmistautua:

Vaivaaminen - 5 min. Paistaminen 2 + 13 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kuppikuppi GFW-025 Keks Express

Merkintä

Smetanan sijasta voit käyttää heraa tai kefiriä. Heraprofiili tässä.

Kauneus, Julia! Kiitos, upea resepti!

[Yulia]

Yulia, Julia, kiitos vielä yhdestä reseptistä!

[Larissa]

Larissa, Rita, tytöt, kiitos! Rakastan tätä nopeaa pientä cupcake-valmistajaa!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yuliakuinka rakastan leipoa unikonsiemenillä, kiitos!

Julia, reseptistäsi on tullut hengenpelastaja minulle tänään. Mieheni rakastaa leivonnaisia ​​unikonsiemenillä, ja tänään hän löi minua: leipoa ja leipoa. Nähdessäsi teidän cupcake, aloitin sen heti kaksinkokoisena ja laitoin sen uuniin (cupcake puuttuessa). Odotamme.
Kiitos paljon!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulichka kiitos uudesta maukkaasta herkusta! : bravo: vein sen säästöpossuuni! :

[kristina1]

kristina1, kiitos huomiosta reseptiin!
Marina_K, Marina, kiitos luottamuksesta reseptiin, toivottavasti pidät kuppikakusta!
lettohka ttt, Natasha, olen iloinen, jos tämä resepti tulee käteväksi!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulia, kiitos herkullisesta reseptistä, rakastan leipoa unikonsiemenillä

[Eugene]

Eugene, Eugene, kiitos huomiosta reseptiin!

[Yulechka]

Mikä upea leikattu muru! Jotain, jota en ole paistanut unikonsiemenillä pitkään aikaan.
Yulechka, kiitos reseptistä!

[Tanyusha]

Tanyusha, Kiitos! Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että mikään tämän vauvan cupcakes ei ole huonompi kuin uunissa!

ei huonompi kuin uunissa

tarkalleen, yksikään vauvan cupcake ei ole vielä pettänyt minua.

[Yulia]

Yulia, erittäin mielenkiintoinen cupcake! Ja uusi idea minulle Joten rakastan unikkoa kovasti, ja muu talouteni ei jotenkin kunnioita unikon muristamista leivonnassa ... Kerro minulle, miten unikko soseutuu taikinaan: onko se havaittavissa "hampaan päällä"? Jos ei, niin on mielenkiintoinen idea värittää taikina ja jalostaa sitä uudella maulla. Mikä on erityisesti ostettu kahvimylly?

[Inna]

InnaJoten minun kanssani kaikki eivät rakasta unikkoa juuri sen murskaamisen vuoksi, ja kun se raastetaan, sitä ei käytännössä tunneta. Unikko on raastettuna jopa pehmeä ja löysä kosketuksessa, kuten raastettu pähkinä. Luin kerran Chadeykan vaatimattomat suositukset unikon jauhamisesta 🔗 Ja sitten olin hämmentynyt ostamalla sille sopivan kahvimyllyn, niin että kapasiteetti oli riittävä ja kansi tiukasti kiinni, ja yläosa oli läpinäkyvä havainnointia varten!

Nyt on todennäköisesti monia muita malleja, mutta pidän minun. Minulla on vitesse-276

Joo, raastettu unikko todella värjää taikinan, sitä käytetään usein "seeproja" ja "marmoria" sisältävissä kakkuissa, ja kakkuissa ne näyttävät hyvältä vastakkaisten kakkujen kanssa!

[Yulechka]

Yulechka, kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta ja siitä, että heität tahattomasti uusia ideoita! Se on vain marmorikakusta ja ajattelusta. Jokainen voi leipoa seepra-kaakaota, mutta emme etsi helppoja tapoja!

[Innusya]

mutta emme etsi helppoja tapoja

Innusya, ja aivan oikein, se on mielenkiintoisempaa!

Eilen kokeilin tätä kakkua heralla (kirjaimellisesti yksi lusikallinen hapankermaa oli jäljellä, sekoitin sitä heraan) ja se osoittautui hyväksi, sekä murun muodossa että maussa ei ole eroa! Otin 120 g seerumia ja kasvatin unikon hieman 70 grammaan, kaikki muu oli reseptin mukainen (minulla on keskikokoisia C1-munia). Taikina osoittautui nestemäisemmäksi ja tällä kertaa tunika makasi tunikassa tasalla reunojen kanssa, lisäsin 1 minuutti aikaa. Kuori tuli tasaisemmalta paahteelta sekä ylä- että alapuolelta.
Joten on täysin mahdollista käyttää heraa, laimennettua smetanaa ja kefiriä tähän reseptiin, ja mielestäni on parempi ottaa 120 g: n määrä, jotta alempi muoto täytetään kokonaan taikinalla.

[Yuliya K.]

Tämä leikkaus on kaunis. Rakastan todella unikonsiemeniä, halusin leipoa, mutta ilman cupcake uunissa.
Yuliya K., Julia, toimiiko se uunissa?

[Gala]

Gala, Checkmark, tietysti käytin paistamaan sitä uunissa "tiilellä". Resepti on yksinkertaisesti mukautettu muffinssikoneeseen, ja alkuperäinen on seuraava: 3 munaa + 200 g sokeria + 150 g smetanaa + 75 voita (mitä tahansa) + 2 kupillista jauhoa + 1 tl (liukumäellä) leivinjauhetta (taikina on kuin paksu hapankerma). Unikon reseptin mukaan on 50 g, mutta rakastan runsasta makua, joten omenamuusia kesti aina 100 g tälle annokselle uunissa! Se on vain, että resepti on suunniteltu ei soseutunutta unikkoa, mutta maku on hieman erilainen - pidän siitä paljon enemmän perunamuusin kanssa!
Lämpötila 180 g, aika 35-40 minuuttia, kunnes kuiva ottelu.

[Yulia]

Unikon reseptin mukaan on 50 g, mutta rakastan täyteläistä makua, joten omenamuusia otti aina 100 g tälle annokselle uunissa ..... Pidän murretusta unikasta paljon enemmän!

Yulia, Sain unikon päälle ja rakastan myös runsasta makua ja pidin siitä, että se on soseutettu. Julia, toinen kysymys jauhoista. Voit selvittää tarkemman määrän grammoina ja minkä taikinan tulisi olla.

[Galina]

Galina, taikinan tulee olla kuin paksu hapankerma, kun otetaan huomioon cupcake-annoksen paino, uuni-annoksessa se on noin 230 g jauhoja.

Julia, kiitos! Yritän paistaa sen.

Valintamerkki, kokeile sitä, toivottavasti pidät kuppikakusta! Toisena päivänä pidän siitä vielä enemmän, maku kirkastuu!

Teen ehdottomasti sen mahdollisimman pian ja ilmoitan asiasta.

Minä odotan!

[Julia]

Julia, Tein sen



Upea cupcake! Lisään unikonsiementen määrää hieman ensi kerralla. Kiitos!

YUL, TÄSTÄ HALUAN, haluan cupcakeesi (eilinen on jo päättynyt) ...
Menin, vaikka lämpö on keittiössä (olemme alle 40, he sanoivat epänormaalia)))
Ehkä käynnistän ilmastointilaitteen ja laitan sen kierteen valmistelemaan ja samalla Cupcake.
Rakastan sitä niin NYT!

[Gala]

Gala, kaunis poika !!! Onneksi pidin siitä!

Lisään unikonsiementen määrää hieman ensi kerralla.

Mielestäni se on vielä maukkaampaa!

Rakastan sitä niin NYT!

Rita, Minä eilen tällä periaatteella en kiirehtinyt tekemään omiasi marjalla !!! Pysähtynyt ajoissa, minulla on piirakoita tänään aprikoosilla !!!

Tein jo ne - namia !!!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulichka, kiitos! Mmm, ja haju, ja haju.smetanaa ei ollut kotona, löysin 150 gramman jäännösjuustomassan) loput ovat kaikki reseptin mukaisia! Kiitos reseptistä! Nopea, ei hämmentävä! Haju on herkullinen! Leikan illalla)

[Natasha]

Natasha, kuvassa cupcake on ihana! Toivottavasti pidät mausta myös !!!

Julia, komeani mieheni on Pikkuinen täplikäs ...
Ei tiedetä miksi.
Unikko maadoitettiin kahvimyllyssä! Haju!
Jäähtyy.





Yul, tein 2 ruokalusikallista smetanaa, loput herasta. Yhteensä 120 g, kuten neuvoit. Mutta minulla on taikinaa jäljellä, kaikki ei sovi.
Totta, kaksi munaa oli erittäin suuria ...
Polulla. kun sinun on otettava 1 muna. Tai vähemmän seerumia. Ota 100 g.

Rita, komea, myös "pilkulla"! Ja ei palanut !!!
Ilmeisesti kyllä, munien tulisi olla keskikokoisia tai yhtä suuria ... Kaikki kiipesi minulle ja katsokaa Natasan noin 150 g juustomassaa!

[mamusi]

Yulenka, otan erittäin maukkaan reseptin ikuiseen käyttöön! Kiitos taas! Maku on jumalallinen !!! Mack hieroi kahvimyllyssä)
Minulla oli pieniä munia, laitoin 2 kappaletta.




mamusi, Rita on niin komea! Täplikäs!
Kerro totuus, haju on henkeäsalpaava !!! Ja maku on jumalallinen!

Natasha, hurra! Pidän myös tuoksusta ja mausta siinä! Onneksi pidit siitä myös !!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulichka kiitos !!!

[Erittäin]

Tytöt, Julia. Natasha, joimme vain teetä mieheni kanssa.
Aviomies sanoi: Erittäin herkullinen.
Ja tämä on minulle suuri ylistys!)
Hän yleensä vain sanoo: herkullinen!
Lakoninen henkilö. Tai vain hymyilee.
Ja täällä!))) Olimme molemmat hämmästyneitä!) Herkullinen, herkullinen cupcake. Kiitos, Julia!

Ritochka, olen iloinen siitä, että pidit kuppikakusta !!

[Rita]

Upea aromi paistettaessa. Näytän, ettei se ole vielä leikattu, vielä kuuma, vain vedin sen ulos. Munat ovat kotona vain C0-kokoisia, joten laitoin 1, hapankermaa enintään 120 g ja lisäsin myös 1 tl konjakki.

Pohja on säröillä kuin uunikakku

Ja minulla ei myöskään ole täpliä cupcake-kaltaisessani Rita, ja reiät, ja yksi vasemmalla merkkinä Yulin merkki "Y"

[Tanyusha]

Tanyusha, huvittunut !!! Hän on saanut sen konjakista!

Yulin-merkkinä "Y

Atas !!!)
Hyvä idea! On aika saada tuotenimi, Julia !!!
Cupcake-pommi!
Tanya, ja konjakilla ~ tuo idea ~ Super! Kuinka en olisi voinut ajatella sitä!
Tytöt, minä paistan vähitellen kaikki cupcakes ...

[Yulechka]

Hän on saanut sen konjakista!

tarkalleen, pelkään edes kuvitella, mitä hän piirtäisi minulle, jos antaisin hänelle ruokalusikallisen juotavaa
Kuinka paljon rakastin unikonsiemenpullia koulun kahvilassa, tämä muffinssi muistutti minua näistä herkkuista. Yulechka, vielä yksi kiitos, nyt mahtavasta mausta!

Atas !!!)

Rita, Olin hämmästynyt itse, kun näin

[Rita]

Cupcake-pommi!

Rita, Kiitos!
TanyushaHurraa! Kuinka iloinen olen siitä, että pidin mausta!

[Yul]

YulPidin myös todella ajatuksesta unikon siementen jauhamisesta, muuten jotkut syövät kieltäytyivät leipomasta sen vuoksi. Mutta nyt ei ole ongelmia!

[Tanya]

Tanya, joo, raastettu se on pehmeämpää sekä taikinassa että täytteissä - vaikka rakastan mitä tahansa unikkoa ja pidän siitä enemmän!

Julia, voitko jauhaa kahvimyllyssä? Ja missä määrin? Söin tänään aamiaisena palan jauhamatonta unikkoa, herkullista.

[Jiri]

Jiri, Ira, jauhin kahvimyllyssä. Valmistettu Neuvostoliitossa. 1990 G.
Siellä on edelleen sellainen asia. Erityisesti.)))
jauhettiin 20 sekuntia, tauko ja vielä 30 sekuntia ... jyvät hajosivat. Unikko oli hieman öljyinen. Hieno!

[Irina]

Irinakyllä, tavallisessa kahvimyllyssä se jauhaa täydellisesti! Kirjoitin reseptiin

Jauhan unikon kahvimyllyssä, minusta tuntuu siltä, ​​että unikko osoittautuu aromaattisemmaksi ja tietysti pehmeämmäksi ... Jauhan sen hyvin nopeasti - noin 20 sekuntia, kunnes se on vain pehmeää ja murenevaa odottamatta voimakasta öljyn vapautumista.

Tarkka aika riippuu jauhimen tehosta. Meidän on huolehdittava hänestä, jotta emme keskeytä, emmekä menetä hetkeä, jolloin hän alkaa rypistyä.
Irisha, jos pidit kakusta jauhamattomilla unikonsiemenillä, mielestäni pidät siitä vielä enemmän jauhetun unikon kanssa, murusarakenne on paljon pehmeämpi ja maukkaampi!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulia Amna piti siitä, että se oli jo öljyinen.Sitten join sen heran ja smetanan ja voin kanssa ja KAUNISTA !!!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K., Rita, Julia, kiitos paljon tytöistä! Koko perhe piti cupcakeista, yritän paistaa sen jauhetuilla unikonsiemenillä.