Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Se on outoa, mutta linkkini toimii, ihmeitä eikä mitään muuta.

Se on outoa, mutta linkkini toimii, ihmeitä eikä mitään muuta.

Ei ole ensimmäinen kerta, kun he eivät toimi minulle, Lena jotenkin antoi sen eikä toiminut. Etsinkö väärää asiaa (googlen)? Näyttää siltä, ​​että se on ollut tietokoneen kanssa pitkään, mutta joskus teen itselleni löytöjä - elää ja opi!

Se ei toimi Googlessa, lisää se yllä.

Ei ole ensimmäinen kerta, kun he eivät toimi minulle, Lena jotenkin antoi sen eikä toiminut. Etsinkö väärää asiaa (googlen)? Näyttää siltä, ​​että se on ollut tietokoneen kanssa pitkään, mutta joskus teen itselleni löytöjä - elää ja opi!

Tämä linkki lisättiin tekstinä, sinun täytyy valita se ja liittää se selainikkunaan napsauttamalla "liitä leikepöydältä ja mene"
Tallensin sen viestiin hyperlinkkinä - painikkeen oikealla puolella oleva painike kuvan lisäämiseksi. Sitten se aktivoidaan napsauttamalla hiiren vasenta painiketta.

Tämä linkki lisättiin tekstinä, sinun täytyy valita se ja liittää se selainikkunaan napsauttamalla "liitä leikepöydältä ja mene"
Tallensin sen viestiin hyperlinkkinä - painikkeen oikealla puolella oleva painike kuvan lisäämiseksi. Sitten se aktivoidaan napsauttamalla hiiren vasenta painiketta.

Kiitos, aion opiskella.
Ja nyt kolmas Darnytska-vuoreni on jäähtynyt - katto repeytyy jälleen (11 g elävää hiivaa), tämä ei vaikuta makuun millään tavalla. Huomasin juuri, että mitä vähemmän hiivaa laitan siihen, sitä enemmän sivut ovat litistyneet. Ensimmäisellä oli erittäin kevyt hame - melkein suora. Toisella puolella he kutistuivat hieman enemmän. Päätin, että se oli liian korkea, kolmas laittoi sen kyljelleen jäähtymään, joten ylätynnyri puristui vielä enemmän. Aion lukea "hameista".

Ja lisän gluteenia ruisleipään parempaa nostamista varten.

Ja en todellakaan pidä näistä hisseistä, tiedän jo, jos taikina kohoaa muotin yläosan alle, siellä on tasainen katto, ja pidän pienestä kupolista, "Frenchie": lläni on tasainen, se on noussut hyvin, aivan yläosan alla (putoaa paistamisen aikana) Tässä Viinin, ei hiivan, vaan jauhojen tapauksessa Makfa päättyi, mutta halusin laittaa leipää, laittaa sen Dnepromlynille. Tämä ei vaikuta makuun, ja sitten teemme kauneuden, jos pidämme leivästä.

[Suolan puute. Vian ominaisuudet.]

Kiitos, aion opiskella.
Ja nyt kolmas Darnytska-vuoreni on jäähtynyt - katto repeytyy jälleen (11 g elävää hiivaa), tämä ei vaikuta makuun millään tavalla. Huomasin juuri, että mitä vähemmän hiivaa laitan siihen, sitä enemmän sivut ovat litistyneet. Ensimmäisellä oli erittäin kevyt hame - melkein suora. Toisella puolella he kutistuivat hieman enemmän. Päätin, että se oli liian korkea, ja kolmas pani sen kyljelleen jäähtymään, joten ylätynnyri puristui vielä enemmän. Aion lukea "hameista".

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 Lukea Suolan puute. Vian ominaisuudet.
Minulla oli tällainen ongelma kermainen - jauhot olivat syyllisiä, kokeile paistamista toisella jauholla. Ja lisäsin reseptissäni suolaa 1 tl. jopa 1,25 tl

Jos leivän katto putoaa alas paistamisen aikana, taikina käy.

Tämä linkki lisättiin tekstinä, sinun täytyy valita se ja liittää se selainikkunaan napsauttamalla "liitä leikepöydältä ja mene"
Tallensin sen viestiin hyperlinkkinä - painikkeen oikealla puolella oleva painike kuvan lisäämiseksi. Sitten se aktivoidaan napsauttamalla hiiren vasenta painiketta.

Hurraa, se toimi. On myös osoittautunut helpommaksi syödä - valita ja napsauttaa hiiren kakkospainikkeella seurataksesi linkkiä. Olen tietämätön. Kiitos, autoit.
Mitä tulee kutistuviin puoliin - kiitos linkistä - opiskelen huomenna, tänään on myöhäistä. Periaatteessa se ei vaikuta makuun, en halua kaataa suolaa jotenkin.

Jos leivän katto putoaa alas paistamisen aikana, taikina käy.

Kyllä, tiedän, mutta mielenkiintoisin asia tapahtuu vain Dnepromlynin ja saman tuoreen hiivan kanssa - Makfassa samoilla kauneuden osilla. Tämä tarkoittaa, että paikalliset jauhot sisältävät lisäaineita, jotka edistävät tätä prosessia. En ole asiantuntija hiivan aktiivisuuden lisäämiseksi, mutta olemme parantaneet Farmerskaya-jauhoja. Kysyin myyjältä, mikä oli sen parannus, vastaus oli lisääntynyt gluteenin lisäys. Eli tavallisessa, se on jo lisätty. Kaikki, heitän nämä varastot, olen kyllästynyt katsomaan rumaja leipiä. Ja on noloa, mitä he tekivät sinne
Ja halusin viimeistellä ranskalaisen reseptin (oli idea, keskeytä nousu, kytke leivonta päälle). Tilasin jauhoja Internet-kaupasta - jauhettuna myllykivillä, jos totuus on, että maukkaan pitäisi tulla.

[Gluteenipitoisuutta jauhoissa alle 20% pidetään alhaisina, yli 35% - korkeina.]

kuin voit lisätä aktiivisuutta hiiva, mutta olemme parantaneet jauhoja "Farmer". Kysyin myyjältä, mikä oli sen parannus, vastaus oli lisääntynyt gluteenin lisäys. Eli tavallisessa se on jo lisätty.

Gluteenipitoisuutta jauhoissa alle 20% pidetään alhaisina, yli 35% - korkeina.
Gluteenia esiintyy luonnollisesti jauhoissa. Sen määrä riippuu viljan laadusta. Esimerkiksi M54-28-tuotemerkin Lidskaya-jauhot sisältävät 28% gluteenia - tämä on minun jauhoni. He sanovat, että kunnolliset valmistajat kirjoittavat gluteenipitoisuuden prosenttiosuuden, mutta en ole vielä tavannut tätä.

Tamaralla on kiire raportin kanssa. Leipä oli menestys (tasaisesta katosta huolimatta). Ilmava murusia, rapeaa kuorta, pelkäsin, että se olisi ohut, oh ei, erittäin miellyttävä hieman makea maku (ja ilman sokeria), et voi kutsua sitä mauttomaksi. Seuraavan kerran paistan paremmilla jauhoilla. Näyttää siltä, ​​että löysin ensimmäisen suosikkini "harmaiden" joukosta, pidin siitä enemmän kuin italialainen. Kiitos neuvosta kokeilla, erittäin arvokas leipä. Jauhamattomat pellavanjyvät ovat pehmeämpiä ja osuvat erittäin miellyttävästi hampaan. Öljy heitti 20 g.

[Gluteenipitoisuutta jauhoissa alle 20% pidetään alhaisina, yli 35% - korkeina.]

Gluteenipitoisuutta jauhoissa alle 20% pidetään alhaisina, yli 35% - korkeina.
Gluteenia esiintyy luonnollisesti jauhoissa. Sen määrä riippuu viljan laadusta. Esimerkiksi Lidskaya-jauhot, tuotemerkki M54-28, sisältävät 28% gluteenia - tämä on minun jauhoni. He sanovat, että kunnolliset valmistajat kirjoittavat gluteenipitoisuuden prosenttiosuuden, mutta en ole vielä tavannut tätä.

Minäkään en tiennyt tätä, emme edes kirjoita tuotemerkkiä, "sotilaallista" salaisuutta. Jos jauhot ovat hyviä, yritä vähentää vapinaa (miksi tarvitset ylimääräistä kehollesi) ja lisätä hieman suolaa, ainakin 2% voi auttaa.

Ja en todellakaan pidä näistä korkeuksista, tiedän jo, jos taikina kohoaa muotin yläosan alle, siellä on tasainen katto, mutta pidän pienestä kupolista,

Ruisleipä ei koskaan tue kattoani eikä katto ole koskaan tasainen

Tamaralla on kiire raportin kanssa. Leipä oli menestys (tasaisesta katosta huolimatta). Ilmava murusia, rapeaa kuorta, pelkäsin, että se olisi ohut, oh ei, erittäin miellyttävä hieman makea maku (ja ilman sokeria), et voi kutsua sitä mauttomaksi. Seuraavan kerran paistan paremmilla jauhoilla. Näyttää siltä, ​​että löysin ensimmäisen suosikkini "harmaiden" joukosta, pidin siitä enemmän kuin italialainen. Kiitos neuvosta kokeilla, erittäin arvokas leipä. Jauhamattomat pellavanjyvät ovat pehmeämpiä ja osuvat erittäin miellyttävästi hampaan. Öljy heitti 20 g.

Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen, että pidit leivästä. Katselen Lenaa, et voi olla katsomatta sisään ja hallita prosessia. Loppujen lopuksi en sanonut turhaan, että on suositeltavaa laittaa ajastin päälle äläkä työnnä nenääsi sinne. Meillä on upeita liesi - he tekevät kaiken itse. Huomasin juuri, kun paistin tässä tilassa ja näytin tarkalleen ennen paistamista 2 kertaa ja molemmat kerrat sain tasaisen katon. Ehkä tämä leipä on erittäin herkkä äkillisille lämpötilan muutoksille? En sano, että tämä on vain syy (ehkä piinassa), mutta minulla on se näin.

Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen, että pidit leivästä. Katselen Lenaa, et voi olla katsomatta sisään ja hallita prosessia. Loppujen lopuksi en sanonut turhaan, että on suositeltavaa laittaa ajastin päälle äläkä työnnä nenääsi sinne. Meillä on upeita liesi - he tekevät kaiken itse.Huomasin juuri, kun paistin tässä tilassa ja näytin tarkalleen ennen paistamista 2 kertaa ja molemmat kerrat sain tasaisen katon. Ehkä tämä leipä on erittäin herkkä äkillisille lämpötilan muutoksille? En sano, että tämä on vain syy (ehkä piinassa), mutta minulla on se näin.

Luulen, että katsoin 1,10 minuuttia (halusin vahvistaa teoriani jauhoista), huomasin, että olin noussut voimakkaasti, luulen, että pelasin. Sitten nousin 0,48 minuutissa, katsoin kattoa alas. En katsonut enää, teen seuraavan hyvää jauhoa, lähetän kuvan, tarkistan sen (katson myös). Olen jo tarkistanut tämän jauhojen oston kolmella eri leivällä, kaikkialla hiiva käyttäytyy näin, vain leivonta on erilaista, gluteenia ja sitä (jauhoja) on paljon, päinvastoin, kun leivonta alkaa, se turpoaa voimakkaasti ja hajoaa kehän ympäri täältä
Nyt söin aamiaisen leipänne kanssa (leipäastiassa oli italialaista ja ruista ja huokasin surullisesti) herkullista

Ruisleipä ei koskaan tue kattoani eikä katto ole koskaan tasainen

Minulla on sama Ira, mutta ilman gluteenia, joten miksi lisätä sitä. Gastroenterologit eivät suosittele terveitä ihmisiä kuluttamaan paljon gluteenia (ottaen huomioon mitä valmistajat ovat jo lisänneet), sillä on seurauksia keholle. Jokaisella on oma pää, päätämme itse, mutta kuuntelemme neuvoja ja "suodatamme". Eeppinen, vaarattoman hiivan löytäminen, ei päättynyt mihinkään. Nyt ostan SAF-kultaa ranskaa, valitsin vain "pienemmän pahan".

Ja pidimme

Leivin juuri ruis-tilassa tiukasti reseptin mukaan (vaihtopuristettua hiivaa ja mallasta). Minulle tämä on toistaiseksi menestynein resepti Darnitsa-leivälle (paistin paljon niistä, mutta pysähdyin tähän - mieheni piti tämän leivän mausta ja luonnollisesti minä). Rakastamme yleensä ruista ja vehnää enemmän kuin vain vehnää.

Ruisleipä ei koskaan tue kattoani eikä katto ole koskaan tasainen

Irman, ja leivälläsi on kaunis katto. Minulla on ruisvehnäni harvoin tätä.

Lisään panifariinia.

Asia selvä. Minulla ei ole panifariinia.

Ruisleipä ei koskaan tue kattoani eikä katto ole koskaan tasainen

Voitko saada leivän reseptin?

[irman]

irman Ira paisti kuppikakun uunissa, temp. asetettu 175 (ensi kerralla laitan 180) aika 45 min. + 14 min. jäähdytysuunissa. Alennettu sokeri 140 grammaan. Erittäin "pikamuna" kakku teetä varten, eikä ollenkaan rasvainen. Samanlainen kuin "kotini", mutta ilman smetanaa, eikä se ole aina "käsillä". Pidin siitä, että hän oli pieni, okei. Lyhyesti sanottuna otan sen kokoelmaan, kiitos suosituksesta.

[irman]

Voitko saada leivän reseptin?

Lyudmila paistetaan täällä tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75465.0

irman Ira paisti kuppikakun uunissa, temp. asetettu 175 (ensi kerralla laitan 180) aika 45 min. + 14 min. jäähdytysuunissa. Alennettu sokeri 140 grammaan. Erittäin "pikamuna" kakku teetä varten, eikä ollenkaan rasvainen. Samanlainen kuin "kotini", mutta ilman smetanaa, eikä se ole aina "käsillä". Pidin siitä, että hän oli pieni, okei. Lyhyesti sanottuna otan sen kokoelmaan, kiitos suosituksesta.

Lenus, olen hyvin iloinen siitä, että pidin cupcakeista. Pidän myös siitä, että se on pieni, kerran syönyt.

Hei kaikki! Toinen harmaa vehnä-ruisleipä, ne kaikki ovat harmaita ja harmaita tiiliä psh-rzh-muunnelmille. Tämä perustuu "Semyon Semyonich -leivään" https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=174059.0 - kauraleseiden sijasta - hiutaleet, ohdakeöljyn sijasta - aluslevy, ruskean sakhin sijasta - hunaja, siemenistä minulla oli vain seesaminsiemeniä ja ripotelin niitä. Kirjoittajan aihe on selvästi erilainen kuin minun. Eh, opiskelen myös.

Nyt he suihkuttavat minua silikonilastilla - kävelin tänään leipäosaston ohi - en katsonut valkoista, vaan rakasta Traetskiyaa (puhdas ruis, ilman E: tä), Radzivilia ja Ovsyanikia (tämä on myös harmaa leipä, leikattu vain paahtoleivään - kevyt, joustava, E siinä on enemmän kuin yksi), katsoin kaipaamalla. Loppujen lopuksi kuinka monta ainesosaa on nyt pakko etsiä (en löytänyt lähimmistä myymälöistä) samalle Radziwilille - ohrajauholle, kuivalle juurikkaalle.Ja myös leseet, kuitu, erilaiset siemenet, puhdistamaton öljy, hapatettu vierre tai nestemäinen mallas, täysjyväjauho, maitojauhe jne. Jne. Miksi olen kaikki järkyttynyt, ehkä tämä ei ole minun? Vaikka rakastan todella keittiötä, asun siinä, voisin sanoa, rakastan höyryttää-kokata-uunia. Tai ehkä se on aluksi kunnossa, mutta foorumin käyttäjät?

Oksana ja voimme ostaa kaiken tämän kerralla Internet-kaupasta, ja niitä on tarpeeksi. Eikö sinulla ole niitä? Jos ei, niin on sääli, muuten olisin tehnyt tilauksen ja saanut kaiken kerralla, ja säästän toimituksen yhteydessä.
Sinulla on vain kädet tulessa, minulle kaikki oli erilaista. Olen ensin oppinut yhden reseptin, sitten toisen ja niin edelleen. Nyt laitoin taas Tomin "ranskalaisen" yöksi, pienillä muutoksilla, pidin reseptistä, etsin nyt parasta vaihtoehtoa.
En vain ymmärtänyt, miksi olit järkyttynyt siitä, ettei tuotteita ollut tai että reseptit eivät näyttäneet kuvalta. Ensinnäkin kaikilla on erilainen x / n. joten vastaavia leipiä ei ole, ja uuni on viileä, paljon parempi kuin Banaton. Hymyile ja mene

Katsoin verkkokauppoja - ole terveellistä hinnoissa (no, totuus on, tutkin sitä sujuvasti, sitten katson uudelleen). Lajittelen myös reseptejä - foorumin ja lieden ansiosta - kaikki toimii. Mutta mustat leivät eivät ole samat, ei meidän. En ole vielä löytänyt yhtä omistani tai en ole säveltänyt sitä, en tiedä. Tai ehkä haluan paljon. Periaatteessa meillä on paljon maukkaita, kelvollisia leipiä, joita leipomomme, vanhat leipomomme, paistavat - heillä on hoo-kokemus ja kemisti-teknikko kehittää siellä syystä reseptejä, jotka ovat täynnä erilaisia ​​leipiä ja luonnontuotteita sekä erilaisilla lisäaineilla-parantajilla. Ollakseni rehellinen, en edes tiedä miksi ostin lieden. Otimme melkein aina saman leivän - luonnollisen ilman kemikaaleja (etiketin mukaan, mutta tehtaat ovat vanhanaikaisia, olemme syöneet heidän leipää lapsuudesta lähtien). Joten ajatus siitä, mitä he sanovat saanen luonnollista leipää, ei ole tavoite. Odotin todennäköisesti jotain SUPER-SUPERia. Kyllä, leipä näyttää toimivan, mutta ... niin - tavallinen leipä - tuore. Valkoinen leivonnainen, kätevä, kaikki on tehty itse ja herkullista, mutta tavallinen harmaa ja valkoinen (tavallinen, maito, muna) - se osoittautuu hyväksi, vain hyvä tuore valkoinen leipä ilman herkkuja - siinä kaikki.
Okei, anteeksi kiusaa, ehkä se on tänään, huomenna sellainen päivä mennä hautajaisiin. Menen valkoiseksi Vitebskiksi yöksi, muuten valkoinen loppuu.

Hei! Liityn joukkoonne ja aion ostaa HP: tä, mutta en voi valita välillä 2500 ja 2501, mikä ero on? Tutkin joukkoa vertailevia sivustoja, en löytänyt perustavanlaatuisia eroja, suunnittelu ja ohjelmat näyttävät olevan samat ... hintaero, mitä on 2501: ssä, mikä ei 2500: ssa? jos on samanlainen aihe, heitä linkki minulle

[natashanik]

natashanik Lue Kiitos https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0 annostelija, lastalla ja ruis-tila, nämä ovat tärkeimmät erot.

[natashanik]

natashanik Kaiken kaikkiaan 2501: ssä on ruisleipäohjelma ja annostelija rusinoiden ja pähkinöiden lisäämiseksi taikinaan. En sano, että tämä on erittäin välttämätöntä, mutta on parempi antaa sen olla kuin olla. Varsinkin jos sinulla ei ole leipomokokemusta. Mutta voit täydellisesti leipoa jopa ruisleipää 2500: lle, minkä minä ja monet muutkin yleensä teemme.
Yaneska , Voin kertoa omasta kokemuksestani, että Panasonic leipoo ruis-vehnäleipää paremmin kuin esimerkiksi LG. Se vie vain aikaa sopeutumiseen siihen, omiin tuotteisiisi, taitojen saamiseen - ja onnistut. Lue foorumi, siellä on paljon teoriaa, taas ihmiset jakavat kokemuksensa, muista lukea reseptien kommentit, kokeilla, etsiä, mukauttaa reseptejä makusi mukaan. Leipomo on luultavasti luultavasti, minulle tämä on tärkeintä.

[Silta, sazalexter]

Silta, sazalexter, kiitos paljon vastauksestasi, meni lukemaan

[Silta, sazalexter]

Silta, sazalexter, kiitos paljon vastauksestasi, meni lukemaan

En sano, että se on erittäin välttämätöntä, mutta on parempi antaa sen olla kuin olla olematta ... Tarvitsen sitä todella, kun laitan pulla rusinoita aamiaiseksi. Jos sitä ei olisi, minun olisi pitänyt leipoa se ilman rusinoita, ja perheeni todella rakastaa sitä pullassa. Rusinoiden heittämistä heti ei myöskään suositella, etkä nouse yöllä.

Katsoin verkkokauppoja - ole terveellistä hinnoissa (no, totuus on, tutkin sitä sujuvasti, sitten katson uudelleen).Lajittelen myös reseptejä - foorumin ja lieden ansiosta - kaikki toimii. Mutta mustat leivät eivät ole samat, ei meidän. En ole vielä löytänyt yhtä omistani tai en ole säveltänyt sitä, en tiedä. Tai ehkä haluan paljon. Periaatteessa meillä on paljon maukkaita, kelvollisia leipiä, joita leipomomme, vanhat leipomomme, paistavat - heillä on hoo-kokemus ja kemisti-teknikko kehittää siellä syystä reseptejä, jotka ovat täynnä erilaisia ​​leipiä ja luonnontuotteita sekä erilaisilla lisäaineilla-parantajilla. Ollakseni rehellinen, en edes tiedä miksi ostin lieden. Otimme melkein aina saman leivän - luonnollisen ilman kemikaaleja (etiketin mukaan, mutta tehtaat ovat vanhanaikaisia, olemme syöneet heidän leipää lapsuudesta lähtien). Joten ajatus siitä, mitä he sanovat saanen luonnollista leipää, ei ole tavoite. Odotin todennäköisesti jotain SUPER-SUPERia. Kyllä, leipä näyttää toimivan, mutta ... niin - tavallinen leipä - tuore. Valkoinen leivonnainen, kätevä, kaikki on tehty itse ja herkullista, mutta tavallinen harmaa ja valkoinen (tavallinen, maito, muna) - se osoittautuu hyväksi, vain hyvä tuore valkoinen leipä ilman herkkuja - siinä kaikki.
Okei, anteeksi kiusaa, ehkä se on tänään, huomenna sellainen päivä mennä hautajaisiin. Menen valkoiseksi Vitebskiksi yöksi, muuten valkoinen loppuu.

Oksana, turhautumisesi ovat minulle selkeitä ja käsittämättömiä. Meillä on ollut leipää pitkään "woof ...." En vannoa, mutta se on totta, sitä ei ole mahdollista syödä, jopa "tunnetut" tuotemerkit ovat rullanneet alas, kaikki leipomot ovat vanhoja tekniikoilla ja tekniikoilla, ja leipä on "nukea", jauhoja, soodaa ja vettä ja joukko tehostimia. Ymmärrän, että sinulla on eri maa (voita, maitoa, raejuustoa jne., Ostan vain sinun), mutta olen eri mieltä siitä, että kun suoratoistettava tuote ei ole parempi kuin koti, LOVE-tuotteesta ei ole päätuotetta. Ja tämä on erittäin tärkeä vitamiiniryhmä SOUL: lle, ja sukulaiset tuntevat sen syöessään Donetskin vuoresi. Löydätkö oman reseptisi vai luotko sen itse ja jaatko sen mielelläni muiden kanssa, välitätkö sen perintönä, perheessäni on useita reseptejä, jotka vain "meidän" tietävät - tämä on perinteemme. Älä luovuta.

Minulla on malli 2500 jostain syystä muruset ovat liian pehmeitä ja tarttuvat yhteen puristettaessa
eli voit murskata sen ja veistää hahmoja. Kuinka tehdä leipä kuivaksi kuin kauppaleipä?
Kuori on hyvin paistettua, yläosa ei putoa, sisäosa on huokoista, mutta tämä ei ole kuivaa sisältä.
Olen jo vaihtanut jauhot ja hiivan, viimeksi tein sen ranskaksi hieman paremmin kuin pää, mutta silti muru tarttuu yhteen.
Mitä neuvot? Minusta tuntuu, että tämä on Panasonicin leipäkoneiden piirre, heitä käsiteltiin kuivalla leivällä töissä. Jos paistoaikaa pidennetään, pelkään kuori palavan.

tässä on vastauksia kysymyksiisi #
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Hei . Ole hyvä ja auta, kerro minulle millä sivulla voit katsoa hapanleivän reseptin. Hiiva on ollut olemassa jo kauan. Mutta sitten päätin modernisoida prosessit. Hapanleivälle on tietysti erillisiä reseptejä, mutta en tiedä kuinka paljon ne sopivat leipäkoneemme. Kiitos etukäteen. Anteeksi jos kaipasin jotain.

[hapatettu leipä]

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf Katso kohta hapatettu leipä

[Rusinoiden heittämistä heti ei myöskään suositella, etkä nouse yöllä.]

Rusinoiden heittämistä heti ei myöskään suositella, etkä nouse yöllä.

Minä heitän.

Ja tämä on erittäin tärkeä vitamiiniryhmä SOUL: lle, ja sukulaiset tuntevat sen syöessään Donetskin vuoresi. Löydätkö oman reseptisi vai luotko sen itse ja jaatko sen mielelläni muiden kanssa, välitätkö sen perintönä, perheessäni on useita reseptejä, jotka vain "meidän" tietävät - tämä on perinteemme. Älä luovuta.

Olen täysin samaa mieltä. Vaikka kone leipoo leipää, sen valmistajan sielu investoidaan silti siihen.

[Silta]

Silta
Natasha, naapurini kaksi viikkoa sitten osti Panasonic 2500 -mallin, ei kestänyt tuoreen leivän aromin testiä, 2502 ei vetänyt rahaa, mutta ensimmäisistä resepteistä minulle, joten hän kerran paisti kermaista rusinoita - joka ilta, heitti rusinoita maitoon, pysyi tyytymättömänä , sanoo, että rusinat ovat liotettuja, ja sitten puuvilla "repäisi" sen voimakkaasti, minkä seurauksena on haju, mutta rusinat ovat näkymättömiä. Nyt on vain iltapäivällä heittää rusinat ensimmäisen erän jälkeen

Minulle se jostain syystä ei jauhaa. En todellakaan koskaan liota sitä. Tässä on oliiveja, kyllä, pilkkoin ne, vaikka he heittivätkin ne signaalille.

Minulle se jostain syystä ei jauhaa. En todellakaan koskaan liota sitä. Tässä on oliiveja, kyllä, pilkkoin ne, vaikka he heittivätkin ne signaalille.

Signaalilla voit tehdä sen päivällä, mutta viiveellä se ei toimi, haluan nukkua, hän vain sytytti idean, kuuma pulla aamiaiseksi, selitin hänelle, että se saattaa toimia, mutta hän yritti sitä silti.

Luin neuvot, jotkut heistä eivät onnistuneet poistamaan pehmeän murun vaikutusta. Vaihda vain leipäkone. Tein juuri ruokavalion reseptin leivänvalmistajan kirjasta, puoliksi valkoisista ja täysjyväjauhoista. Piparkakku oli tiukka, räjähti, oli selvää, että vettä ei ollut tarpeeksi, mutta murusia oli silti jotenkin kostea. Mutta minä yritän. Ja luin neuvoa jo ennen leipäkoneen ostamista, ja joskus katson pullaa ja nousevani.
Anna linkki, joka muistaa, missä on kuvattu, kuinka ensin vaivaa pulla pizzaan ja sitten paista jotain. Kuinka uuni on missä tilassa? Se on vain, että lämpö on tulossa pian ja ehkä maito käpristyy tunnissa, kun se laskeutuu, valitettavasti kesällä minulla on yli 30 astetta asunnossa. Ja perhe rakastaa maitoleipää.

1. Luo säännöllinen valkoinen vehnäleipä. Jos oikeassa kolobokissa päätilassa on myös kosteaa leipää, vaihda jauhot - se voi osua jotain perunan keppiä. Leivon jopa toisen luokan vehnästä ja täysjyvästä päätilassa. Annan leivän jäähtyä lämpimään leipäkoneessa - murun kypsymisprosesseja on.

Kyllä, myös ... jos leipä valkoisista jauhoista osoittautuu kunnoksi, aloita sitten 100 gramman täysjyväjauhojen korvaaminen - ehkä sinun ei ole paras, ja sinun on valittava mittasuhteet itse asiassa, ei kirjan mukaan.

2. Valmistan pizzaa samasta taikinasta kuin tavallinen leipä (jauhot, hiiva, vesi, suola, voi), vain käytän kasviöljyä (leivässä - voita). Sitten otan puolet taikinasta, rullan sen ulos, voidellaan tomaattikastikkeella, täytteellä, italialaisten yrttien seoksella, raastetulla juustolla - 200 asteen uuniin (uuni ei enää anna minulle) kostuttamalla - suihkutan sen suihkepullosta uuniin ennen leivinlevyn asettamista ...

3. Käytä maitoa lämmössä, joka normaalisti hapan eli ei pitkäaikaista varastointia! Jos se muuttuu hapan, hapan maito menee normaalisti leivään. Ja pitkäaikainen varastointimaito muuttuu hiutaleeksi eikä hapan, hiki voi pilata taikinan.

Valmistelen valkoista leipää, kunnes olen kokeillut kaikkia kirjan reseptejä, jotka ovat yksinkertaisempia, mutta pääohjelman valkoinen on myös kostea ja liian pehmeä, joten et voi tahrata sitä voilla, etkä voi tehdä voileipää, koska leipä on liian pehmeä taipumaan. Ja myös ranskalainen valkoinen on pehmeää ja muruset tarttuvat yhteen puristettaessa, joten ajattelen kokeilla sitä puristetulla hiivalla, jos löydän ne. Nyt paistettu Saft-hetkellä ja viimeinen kerta Voronežissa. Minulla on Makfa-jauhoja ja ranskalainen juttu.
Kerro minulle, mitä tapahtuu, jos kaikki leivän ainesosat sekoitetaan pizzatilassa, sammutetaan 5-10 minuutiksi ja laitetaan sitten pääleivän leivontaohjelmaan? Onko leipä paistettu?

Luin vinkkejä, joitain pehmeän murun vaikutusta ei voitu poistaa. Vaihda vain leipäkone.

Vähennä vettä, vähemmän hiivaa, hieman enemmän suolaa. Paista hapankaalin kanssa. Leivänvalmistajalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa. HP: n leipä on erilainen kuin kaupassa, siinä kaikki.

Minulla on 2501 - aluksi se ei osoittautunut ruisiksi, nyt paistan 7-tilassa - kaikki on kunnossa. Kiitos tälle sivustolle.

Haluan jakaa leipää, josta pidin todella. Sain sen melko vahingossa, mutta tulos tyytyi minuun ja aloin tehdä niin aina. Paistan leipää tuoreella hiivalla, vaivaan taikinan valmiiksi "Pizza" -ohjelmassa.
Ja niin otan 200 grammaa jauhoja, liuotetaan siihen 6 grammaa 140 ml lämmintä vettä. tuoretta hiivaa, vaivaa sitä "Pizza" -tilassa 10 minuutin ajan, sammuta HP. Kaadan loput jauhot 200 g, suolaa 1 tl, sokeria 1 rkl. l., kaada kasviöljy silmällä, hyvin, noin 50 grammaa, 140-150 ml vettä (resepti HP: ltä, mutta kaadan aina lisää öljyä) ja jätä se 1-2 tunniksi. Sitten laitoin ohjelman 02 "Basic Fast" ja näin tapahtuu:


Kaikki pitivät leivästä erittäin paljon, jos sitä ei poisteta ajoissa, voit leipoa kahdesti päivässä, mikä minun piti tehdä ensimmäisen kerran, ja meitä on vain kolme

[heinäkuu2013]

heinäkuu2013Jos leipä on kroonisesti "ei kovin kovaa", tarkista jauhojen ja nesteiden suhde (kolobok-sääntö) ja / tai ruoka.

Paista vehnä:
500 g jauhoja
1,5 tl kuiva hiiva tai 7-8 grammaa tuoretta puristettua,
1,5 tl suola,
320 ml vettä,
1,5 rkl. l. voi (tai pala voita)

Vetoa pääohjelmasta, keskikokoinen, keskikokoinen. Ohjaa ja säädä kolobokkia!

Jos tässä tapauksessa leipä ei ole kovin hyvä, vaihda jauhot.

Liity Panasonic SD-2501-omistajien joukkoon
Bakla Toast ranskalaisessa tilassa.



Paistaminen ohjelmassa 02 on pääresepti, koko M. Se osoittautui, mutta ei kovin ilmava. Mitä reseptiä leivot ohjelmassa 02?

Liity Panasonic SD-2501-omistajien joukkoon

Urrrraaaa! Olen vierailulla panasonic-johtajien ystävällisessä seurassa!

Dyakuyu. Melko kazuchi Panasonic on kauniimpi kuin Kenwood (minulle)