Elena 65
Lainaus: Rina

jos muffinissa on sitruunamehua, korvaan jauhe tavallisella soodalla. Leivinjauhe (leivinjauhe) sisältää yleensä happoa.
Ira, ymmärrän. Luin viestisi uudelleen
Elena 65
Lainaus: VishenkaSV

Olen jo luopunut Dnepromlynista ... Nyt paistan Lugansk-Dobrodijalla ... Pidän siitä ...
Minulla oli tapana suhtautua paremmin Dnepromlyniin, mutta nyt ostettuani puuvillaa aloin kiinnittää huomiota jauhojen laatuun ja näyttää siltä, ​​että olin myös pettynyt. Heillä on hyvää ruista, mutta en pidä w / lajikkeesta. Meidän on käytettävä aikaa ja etsittävä toista "edullista" jauhoa.
Yaneska
Leivin "Aleika" (Altai) -jauhoissa. Täällä se on 3 kertaa kalliimpaa kuin valkovenäläinen (1,56 dollaria vs. 0,5 dollaria kilolta). Venäläiset jauhot sanovat "leipomo", "jauhomme" ei kirjoita sitä. Molemmat ovat korkeinta luokkaa. Yritän myöhemmin. En voinut sietää sitä. Laita aamuisen ruis-vehnäkastikkeen ajastin kirjasta kohtaan x / n. Elävä hiiva "piilotettiin" ensin jauhojen alle. Voi, en vain voi odottaa mitä siellä tapahtuu? !!! Siinä se, aion nukkua, joten voin odottaa nopeammin. Hyvää yötä kaikille!
Rina
Lainaus: Elena 65

Minulla oli tapana suhtautua paremmin Dnepromlyniin, mutta nyt ostettuani puuvillaa aloin kiinnittää huomiota jauhojen laatuun ja näyttää siltä, ​​että olin myös pettynyt. Heillä on hyvää ruista, mutta en pidä w / lajikkeesta. Meidän on käytettävä aikaa ja etsittävä toista "edullista" jauhoa.

Lena, Dnipromlynilla on erittäin epävakaa laatu. Jos ostan heidän vehnäjauhonsa, ne ovat vain luokkia 1 ja 2 (meillä ei vain ole näitä luokkia ollenkaan). Ja sotilasasema siirtyi "Belotserkovskajaan", jolla on kupolit ja hologrammi.

Olen myös törmännyt tähän - upea!
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Lainaus: Yaneska

Leivin "Aleika" (Altai) -jauhoissa. Täällä se on 3 kertaa kalliimpaa kuin valkovenäläinen (1,56 dollaria vs. 0,5 dollaria kilolta). Venäläiset jauhot sanovat "leipomo", "jauhomme" ei kirjoita sitä. Molemmat ovat korkeinta luokkaa. Yritän myöhemmin. En voinut sietää sitä. Laita aamuisen ruis-vehnäkastikkeen ajastin kirjasta kohtaan x / n. Elävä hiiva "piilotettiin" ensin jauhojen alle. Voi, en vain voi odottaa mitä siellä tapahtuu? !!! Siinä se, aion nukkua, joten voin odottaa nopeammin. Hyvää yötä kaikille!
Muista kirjoittaa, kuinka leivästä tulee, laitoin yöksi SAF: n kermaisen ja etsin nyt perheeni rakastamaa darnytsky-kakkua. Jopa matchmaker kutsui häntä tuohon sanaan. Maistelun jälkeen halusin ostaa myös puuvillaa.
Elena 65
Lainaus: Rina

Lena, Dnipromlynilla on erittäin epävakaa laatu. Jos ostan heidän vehnäjauhonsa, ne ovat vain luokkia 1 ja 2 (meillä ei vain ole näitä luokkia ollenkaan). Ja sotilasasema siirtyi "Belotserkovskajaan", jolla on kupolit ja hologrammi.

Olen myös törmännyt tähän - upea!
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira, missä vähittäismyyntiverkostossa he myyvät Belotserkovskajaa, nyt hänen vävynsä on palannut myymälästä, osti Khutorokin (siellä oli Billa, Selpo, ATB). Darnitskin mukaan pulla on hyvä, tiheä. En lisännyt mitään jauhoja tai vettä. Odotetaan kaunista kattoa.

P.S. Katto on kaunis, leipä meni vieraiden kanssa. Luovutan Dnipromlynista seuraavaan satoon asti, ja sitten näemme.
Yaneska
Lainaus: Elena 65

Muista kirjoittaa, kuinka leipä tulee
Täällä ruisvehnäni paistetaan. Kaikki näyttää olevan kunnossa kuoren ja katon suhteen, alareunassa on vähän (vähäistä) sekoittamatonta jauhoa. Pidin mausta, vain hieman muovailuvaha, tai sen pitäisi olla niin. Etsin syyn, opettelen vasta. Katsoin kolobokia varhain aamulla, näytin märältä, tahriintunut lähellä olkapäätä alaosassa, tarttunut ämpärin toiselle puolelle, lisäsin noin ruokalusikallinen vehnäjauhoja. Paistettu ilman korianteria.
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Lainaus: Elena 65

"kakku" darnitsky tuoreena.
Ja millaista leipää tämä on?
Lagri
Lainaus: Yaneska

Täällä ruisvehnäni paistetaan. Kuori ja katto näyttävät olevan kunnossa
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Erittäin hyvä leipä osoittautui! Sisältääkö se enemmän vehnä- tai ruisjauhoja?
Lainaus: Yaneska

vain vähän muovailuvaha, tai sen pitäisi olla niin.
Hänen täytyy jäähtyä kunnolla ja hänen on oltava normaali. Yleensä on suositeltavaa olla leikkaamatta sitä heti, mutta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt.
Yaneska
Lainaus: Lagri

Sisältääkö se enemmän vehnä- tai ruisjauhoja? Hänen täytyy jäähtyä kunnolla ja hänen on oltava normaali. Yleensä on suositeltavaa olla leikkaamatta sitä heti, mutta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt.
Lisää ruista (325g) vehnää 225g. Tiedän, että leivän pitäisi seisoa, mutta kun olemme vasta aloittamassa leipureita, halusin todella kokeilla sitä nopeammin. Ja niin he kestivät noin 20 minuuttia, he eivät leikkaaneet sitä heti. Ja olet täysin oikeassa, yritin juuri sitä - se ei ole niin muovailuvaha.
Lagri
Lainaus: Yaneska

Lisää ruista (325g) vehnää 225g. Tiedän, että leivän pitäisi seisoa, mutta kun olemme vasta aloittamassa leipureita, halusin todella kokeilla sitä nopeammin. Ja niin he kestivät noin 20 minuuttia, he eivät leikkaaneet sitä heti. Ja olet täysin oikeassa, yritin juuri sitä - se ei ole niin muovailuvaha.
Ja huomenna tulee olemaan vielä parempi. Tunnit 8-10 kuluvat paistamisen jälkeen, arvioi sitten se.
Yaneska
Kaiken kaikkiaan ruis-vehnä vaniljakastike on hieman muovailuvaha. Pidän siitä, mutta miehet haluavat kuivemman murun. Kuka ajattelee, jos lisäät omenaviinietikkaa (vähentämällä samalla nestemäärää, happamuus on hyvä ja ehkä hieman upeampi) ja lisäät paistoaikaa 10 minuutilla? Mitä muuta voit neuvoa? Kiitos.
Rina
Lainaus: Elena 65

Ira, missä kauppaketjussa he myyvät Belotserkovskajaa, nyt hänen vävynsä on palannut myymälästä, osti Khutorokin (siellä oli Billa, Selpo, ATB). Darnitskin mukaan pulla on hyvä, tiheä. En lisännyt mitään jauhoja tai vettä. Odotetaan kaunista kattoa.

P.S. Katto on kaunis, leipä meni vieraiden kanssa. Luovutan Dnipromlynista seuraavaan satoon asti, ja sitten näemme.

Löysin kuvan jauhoista, jotka epäonnistuivat vain kerran. Ei "Belotserkovskaja", vaan "Bila Tserkva". Missä verkoissa sitä voidaan myydä, minulla ei ole aavistustakaan - ostan kotini viereisestä kaupasta tai markkinoilta. Näyttää siltä, ​​että joskus se tapahtuu metrolla.

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Lainaus: Rina

Löysin kuvan jauhoista, jotka epäonnistuivat vain kerran. Ei "Belotserkovskaja", vaan "Valkoinen kirkko". Missä verkoissa sitä voidaan myydä, minulla ei ole aavistustakaan - ostan kotini viereisestä kaupasta tai markkinoilta. Näyttää siltä, ​​että joskus se tapahtuu metrolla.

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
En ole vielä katsonut jauhoja Metrossa, kiitos vinkistä, minun täytyy mennä katsomaan.
Khutorkassa ruis on hyvää ja kermaista, samoin se puhalsi katon. Se maistuu paremmin kuin Dnepromlyn.
Rina
Len, meidän on myös otettava huomioon, että meillä on erilaisia ​​kaupunkeja. Esimerkiksi odotin kauan promlynovskaya-mannasuuripäivien ilmestymistä Kiovan ATB: hen
Elena 65
Lainaus: Yaneska

Kaiken kaikkiaan ruis-vehnä vaniljakastike on hieman muovailuvaha. Pidän siitä, mutta miehet haluavat kuivemman murun. Kuka ajattelee, jos lisäät omenaviinietikkaa (vähentämällä samalla nestemäärää, happamuus on hyvä ja ehkä hieman upeampi) ja lisäät paistoaikaa 10 minuutilla? Mitä muuta voit neuvoa? Kiitos.
Oksana, en voi neuvoa vaniljakastikkeesta, en ole vielä keittänyt sitä, mutta kuivempi voi korvata suhteet vähemmän ruista kuin vehnä. Lisää paistoaika, kuori palaa. Etikka luki, lisättiin vehnä-ruisiin. Vanha kefirini antaa happamuutta.
Elena 65
Lainaus: Rina

Len, meidän on myös otettava huomioon, että meillä on erilaisia ​​kaupunkeja. Esimerkiksi odotin kauan promlynovskaya-mannasuuripäivien ilmestymistä Kiovan ATB: hen
Toivon, että Metro-ketjulla on sama valikoima eri kaupungeissa, jos ei, se on okei, kokeilemme toista.
Andrzej marraskuu
.
Silta
Ja sain liesi lauantaina !!!! Hurraa! 🔗 🔗 🔗... Nyt minulla on tutustumis- ja jauhatusjakso hänen kanssaan. On erittäin mielenkiintoista seurata koko prosessia.
Elena 65
Lainaus: Silta

Ja sain liesi lauantaina !!!! Hurraa! -1066448391.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyt minulla on tutustumis- ja jauhatusjakso hänen kanssaan. On erittäin mielenkiintoista seurata koko prosessia.
Ja tutustumisjaksoni kului ennen ostamista, eikä huuhtelua ollut, kytkin myös paistamisen päälle. Ensimmäisen kerran, kun istun foorumilla yhden päivän, valitsen reseptin, ja sitten menin keittiöön, punnitsin, mittain ja painin START. Ja sitten kuin pesukoneen kanssa KATSO
irman
Lainaus: Silta

Ja sain liesi lauantaina !!!! Hurraa! -1066448391.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyt minulla on tutustumis- ja jauhatusjakso hänen kanssaan. On erittäin mielenkiintoista seurata koko prosessia.
Silta, onnittelut upeasta ostoksesta.
Silta
Voi, kaikki on mielenkiintoista minulle, se ei ole, miten LV tekee. Joitakin symboleja kämmenten muodossa ilmestyi erän aikana. Ihmettelen, jos en ole nähnyt heitä aiemmin. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että aion lisätä lisäaineita manuaalisesti. Valitsin ensimmäistä kertaa näinä päivinä järjestelmän, jossa oli rusinoita.
Ja hän leipoo ruisvehnää paremmin kuin LV.
Kyllä, todellakin, kävi ilmi, kuinka paljon aikaa on jäljellä ennen ainesosien lisäämistä. Mielenkiintoista on, että hän ukkasi, kun ei vaivannut. Ja se vaivaa nyt eri tavalla kuin aluksi. Voi, kaikki on niin epätavallista, niin jännittävää!
VishenkaSV
Lainaus: Silta

Voi, kaikki on mielenkiintoista minulle, se ei ole, miten LV tekee. Joitakin symboleja kämmenten muodossa ilmestyi erän aikana. Ihmettelen, jos en ole nähnyt heitä aiemmin. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että aion lisätä lisäaineita manuaalisesti. Ensimmäistä kertaa näinä päivinä valitsin järjestelmän rusinoilla.
Ja hän leipoo ruisvehnää paremmin kuin LV.
Ei loukkausta LG-Panasonicin käyttäjille, jotka leipovat leipää hyvin, erittäin maukasta
marinastom
Lainaus: Silta

Ja sain liesi lauantaina !!!! Hurraa! -1066448391.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyt minulla on tutustumis- ja jauhatusjakso hänen kanssaan. On erittäin mielenkiintoista seurata koko prosessia.
Natasha, onnittelut! Hyvää leipää!
Sinulla on hieno avatar! Ja missä taksit tekevät? Se oli myös siistiä.
marinastom
Kiitos Lena65! Paistin kermaisen tänään. Ja otin palan töihin, en voinut vastustaa, leikkain sitä edelleen melkein kuumana, ja nyt kävelen hänen ympärillään kuin kissa hapankerran ympärillä.

Lasin sen vain 400 grammaan. Ehkä turhaan. Tämä on melkein kadonnut.
marinastom
Tytöt, pojat! Joku voi kertoa, kuinka annostelijan luukku kiinnitetään niin, että se ei avaudu pienestäkin takan liikkeestä? Tänään ravistin vahingossa rusinoita etukäteen, en minä, vaan liesi. Ja tietysti puolet hänestä kidutettiin tomuksi! Joku kirjoitti tästä, mutta en muista missä?
Silta
Lainaus: marinastom


Sinulla on hieno avatar! Ja missä taksit tekevät? Se oli myös siistiä.
Tällainen mielentila.
Tytöt, kiitos kaikille.
Elena 65
Lainaus: marinastom

Kiitos Lena65! Paistin kermaisen tänään. Ja otin palan töihin, en voinut vastustaa, leikkain sitä edelleen melkein kuumana, ja nyt kävelen hänen ympärillään kuin kissa hapankerran ympärillä.
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Lasin sen vain 400 grammaan. Ehkä turhaan. Tämä on melkein kadonnut.

Kun katkaisin tyttäreni kuumana töihin, sanoin: istu alas minibussiin, avaa se hieman jäähtyäksesi, kuvittele ihmisten reaktioita aromiin ....... Katya tuskin pääsi bussipysäkille
Kuinka monta kertaa olen ajatellut vähentää sitä, mutta minun on vastustettu sitä, he sanovat, että se ei riitä. Se on pehmeämpää, joten syöt sitä enemmän kuin tavallisesti.
Elena 65
Lainaus: marinastom

Tytöt, pojat! Joku voi kertoa, kuinka annostelijan ovi kiinnitetään niin, että se ei avaudu pienimmistäkin takan liikkeistä? Tänään ravistin vahingossa rusinoita etukäteen, en minä, vaan liesi. Ja tietysti puolet hänestä kiusasi tomuksi! Joku kirjoitti tästä, mutta en muista missä?
Mielestäni luin siitä osiosta "Ongelmat ja erittelyt x / p: ssä .........". Ensimmäinen ratkaisu on purkaa, ottaa jousi pois ja hieman venyttää tai vaihtaa joustavammaksi, ja jotain ... taivuta annostelijan kannen reunaa lähemmäksi salpaa ja suurenna hieman salvan reikää, katso aiheet 10. helmikuuta 2013 asti (näin kun otin x / n) ja saatiin viesti, että ... mieheni teki kaiken itse ilman neuvoja foorumilta ... Olin onnekas, tietoja ei tarvittu.
Lyuba ***
Lainaus: Yaneska

Kaiken kaikkiaan ruis-vehnä vaniljakastike on hieman muovailuvaha. Pidän siitä, mutta kaverit haluavat kuivemman murun. Kuka ajattelee, jos lisäät omenaviinietikkaa (vähentämällä samalla nestemäärää, happamuus on hyvä ja ehkä hieman upeampaa) ja lisäät paistoaikaa 10 minuutilla? Mitä muuta voit neuvoa? Kiitos.

Yritä leipoa vehnä-ruis 50x50 -leipää, jossa on elävää hiivaa Rinalta. Se on taikinassa, joten se on ilmavampi, ei "muovailuvaha". Pidimme siitä erittäin paljon.
Yaneska
Lainaus: Lyuba ***

Yritä leipoa vehnä-ruis 50x50 -leipää, jossa on elävää hiivaa Rinalta. Se on taikinassa, joten se on ilmavampi, ei "muovailuvaha". Pidimme siitä erittäin paljon.
Yritän vähentää ruisjauhojen määrää. Kiitos.
Nokkela
Lainaus: marinastom

Tytöt, pojat! Joku voi kertoa, kuinka annostelijan luukku kiinnitetään niin, että se ei avaudu pienestäkin takan liikkeestä? Tänään ravistin vahingossa rusinoita etukäteen, en minä, vaan liesi. Ja tietysti puolet hänestä kidutettiin tomuksi! Joku kirjoitti tästä, mutta en muista missä?
Tässä on lainaus: "... Suljin juuri annostelijan kannen ja kaikki rusinat vuotivat heti sisäänpäin. Sivulla on jousikuormitteinen salpa, ja se pitää hyvin heikosti annostelijaa. pala kalvoa salvan sivulta superliimalla ... "
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0


marinastom
Lainaus: Valkoinen

"Ja minä odotin, toivoin ja uskoin ..." Ja se tapahtui! Kiitos, Vital! Minun täytyi lapioida koko Temko romuksi, ja sinä, älykäs tyttö, et ollut liian laiska. Nyt minun pitäisi selvittää, mihin kalvo liimata. No, okei, mietitään sitä.
PS. Joskus toivon, että olisin ottanut 2500. Hän olisi piipannut, olisin heittänyt sen. Jos en ajattele jousikalvoa, ajoitan sen.
Nokkela
Ymmärrät, Marina! Sinä fiksu!
Nata01
Kaverit, Panasonic-liesi on ihme! Minulla oli Daewoo, annoin sen tyttärelleni eräänä päivänä, ostin Panasonic 2500: n ja kävelen melko paljon. Et voi verrata Daewoon, ehdottomasti. Se toimii hiljaa, leipä on korkea ja maukas. Jos joku päättää kumpi ottaa? -Tämä!
Elena 65
Lainaus: Nata01

Kaverit, Panasonic-liesi on ihme! Minulla oli Daewoo, annoin sen tyttärelleni eräänä päivänä, ostin Panasonic 2500: n ja kävelen melko paljon. Et voi verrata Daewoon, ehdottomasti. Se toimii hiljaa, leipä on korkea ja maukas. Jos joku päättää kumpi ottaa? -Tämä!
Olen 100% samaa mieltä. Kun kävelet eri foorumeilla, näet tällaisen kuvan, eri ihmiset tekevät yhden reseptin erilaisille leipäkoneille ja postittavat valokuvia, joten huomasin itselleni, että kauneimmat leivät saadaan Panasonicilta ja moulinexilta tasaisesti paistettuna ja kauniilla, tasaisesti sekoitetuilla leikkauksilla. ... En ostanut Mulinexia, hyppäsin siitä Panasonikiin, enkä ole pahoillani, ymmärsin sen edut itselleni, kun aloitin sen käytön ("hyppäsin onnistuneesti"). Joten onnittelut onnistuneesta ostoksestasi.
Elena 65
Tulokseni on tilassa italialainen... En etsinyt reseptiä pitkään aikaan, tarvitsin valkoista leipää ja halusin kokeilla uutta järjestelmää. En kääntänyt ohjeita, kiipesin foorumiin ja sekoitin ensimmäisen reseptin italialaiseen tilaan Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
irman
Lenus, leipä on vain super, hyvin tehty!
Elena 65
Lainaus: Irman

Lenus, leipä on vain super, hyvin tehty!
Ira, se ei ole minulle hyvin tehty, tämä on hyvin tehty liesi. Hyvin yksinkertainen resepti, en häirinnyt prosessia. Maun mielestäni en voi kuvata, että jotain viime vuosisadan epämääräistä asiaa, kuten lapsen myymälän leipä, jolla on selkeä happamuus (otin vanhan kefirin), yritän uudestaan ​​nuorella kefirillä tai hapanmaidolla, joka on saatavilla. Ennen sitä tein valkoista soodalla, vedellä, maidolla - tämä sopii parhaiten "ruokasalin" otsikkoon ja makkaraa sisältävään voileipään sekä ensimmäiseen ruokalajiin ja toiseen.
irman
Mutta silti joku käski takkaa?
Elena 65
Lainaus: Irman

Mutta silti joku käski takkaa?
Tässä tapauksessa kukaan, hän itse ajatteli, punnitsi kaikkia mahdollisia vaihtoehtoja, päätti, miten tämä ongelma ratkaistaan ​​niin, että emäntä oli onnellinen ja teki oikean päätöksen. Nyt paistan briochen "epätavanomaisessa" muodossa (siihen on syy), en voi odottaa paistamisen loppua. Näytän sinulle, miten se tehdään.
Elena 65
Kaverit, en odottanut niin herkullista sämpylää. Koko M, se nousi lomakkeen yläosan alle. Totuus mursi hieman "kauneuden", kun se muuttui muodostaan. Se osoittautui niin upeaksi, että se rypisti putken putoamisen yhteydessä. Kiipesin foorumeilla kahden päivän ajan, tartuin kaikenlaisiin ideoihin, tänään menin keittiöön ja sen seurauksena ensimmäinen tuote, jonka he alkoivat syödä antamatta sen jäähtyä (ennen sitä pidettiin rohkeasti kiinni). Ehkä jollekulle tämä ei ole enää, mutta jaan ajatukseni kaivettu Internetissä.
1. Sekoituksen (nostaminen 60 min.) Jälkeen otin taikinan pois, jaoin sen kolmeen makkaraan ja punosin punoksen, laitoin sen muottiin (nostin 45 minuutiksi). Se osoittautui hyvin hauskaa.
2. Punssin 2 tablettia askorbiinihappoa (420 grammaa jauhoja varten), luin, että askorbiinihappo toimii tehostajana leivonta (parannin sitä, leikkain sen kuumaksi)
3. Eilen ostin basilikalta rusinoita, kokeilin monia niistä ja ostin sellaisen, joka….liian luonnollinen, suorastaan ​​epäilyttävä ... joten mieheni sanoi, hän yritti myös. Toisilla oli se tasainen, puhdas, makea, ja siinä se oli. Ja tällä oli myös "marjan" maku. Ja tämä vaikutti suuresti murusiaromi rullina.
4. Öljy heitti toisen erän alkuun. Kuori tuli ylimääräinen

En tiedä mitä soitin tai kaikkia ideoita, mutta tässä on valokuva.
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Lainaus: Nata01

ja kirjoittaa resepti tarkemmin?
Reseptin kanssa sinun täytyy miettiä, mikä tila sopii, tai yhdistää se. Tein sen Brioche-tilassa.
Kuvaan sen, voit valita vaihtoehdot itse.
Jauhot Makfa 420 gr
pakastettu voi, kuutiot 35 * 45 gr = 80 gr.
Suola 1,5 tl
Sokeri 4 rkl. l. (46 grammaa)
Maito 3,1% 100ml.
Kerma 20% 110 ml.
dražee-askorbiinihappo murenee 2 kpl.
Pieni muna 1 kpl.
Luonnollinen vanilja sokerilla (kissat) 0,5 tl.
Tuore hiiva. 8 g.
Rusinat 80-110 gr (tässä rullassa 110 gr.)
Nyt prosessi sujui kuin minun.
Jauhojen muodossa + suola + sokeri + vanilja + lämmin maito-kerma-seos munan kanssa. (hän kaatoi vähän ja liuotti askorbiinirakeen)
2 minuutissa ennen ensimmäisen vaivaamisen alkua murskaan hiivan maitoon. Vaivauksen alussa lisätään askorbiinihappoa, taikina on kuiva, Makfa ottaa kosteuden hyvin. Ensimmäinen vaivaaminen kestää 25 minuuttia. 10 minuutissa. ennen kuin se loppuu, heitän 35 grammaa. öljyt.
Ennen toista erää heitän loput kylmästä 45 g voista ja kaikki rusinat. Toinen erä kestää 15 minuuttia. Ja sitten nousu on 60 minuuttia. Käynnistan ajastimen ja lähden. Kun signaali (seos on ohi, se on pelkästään brioche-tilassa), otan taikinan pois, kuton punoksen ja jälleen muottiin, samaan aikaan poistan lastan niin, että se ei "leikkaa" pohjaa. Sitten nouse 45 minuuttia. ja paistaminen 50 min. Koska laitoin kevyen kuoren, pidän sitä signaalin jälkeen vielä 15 minuuttia. lämmitetty. Sitten otan STOP-painikkeen. Ja mitä sitten tapahtui, kirjoitin jo ...
Nata01
Lainaus: Elena 65

Tulokseni on tilassa italialainen.
kaunis leipä! Ja minulla ei ole italialaista hallintoa ... eikö tämä ole ranskalainen tapaus?
Ja tässä on leipääni, ranskalainen tila, leipä, johon on lisätty ruisjauhoja, otettu Panas-reseptikirjasta.
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Lainaus: Nata01

kaunis leipä! Ja minulla ei ole italialaista hallintoa ... eikö tämä ole ranskalainen tapaus?
Ja tässä on leipääni, ranskalainen tila, leipä, johon on lisätty ruisjauhoja, otettu Panas-reseptikirjasta.
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ei Natasha tarkalleen italialainen , Minulla on "eurooppalainen", joten minulla on edelleen Brioche ja Voileipä... Ennen kuin ranskan kädet eivät ole "saavuttaneet" sen makua, foorumilla on monia ranskalaisia ​​reseptejä. Se näyttää erittäin mukavalta.
Nokkela
Lainaus: Elena 65

Panasonic on yleensä ihme, ei yksi epäonnistunut leipä. Näyttää siltä, ​​että älä heitä leipää siitä ja paista.
Helen, lisätään pieni realismi iloksi. Panasonic on tietysti super, enkä vaihda sitä toiseen tuotemerkkiin. Sellainen sukulainen on tullut! Ja sinä olet itse ihme, koska "... ei yhtäkään epäonnistunutta leipää ..." Minulla on niin "tunne", "... että hän ei heitä leipää pois ja leipoa ..." ei synny taisteluni jälkeen Kermainen. Muistatko huutoni? Vain sinun avullasi hallitsin sen. Työssä he eivät voineet uskoa, että paistan niin herkullista leipää. Mutta sitten olin nöyrä, tarkoitan, että eri ihmiset tulevat tähän säikeeseen. Joku ei onnistu italiaksi ja huutaa sitten: "Aaaaaabmanuliiiiii! Panasonic - byaka!"
Haluan italiaa! Voiko minun 2500 isäntäni? Ja kuten aina, resepti on täsmälleen sinun ja sinun suosituksesi ja kommenttisi. Voit henkilökohtaisessa!
Voi, resepti on jo olemassa. Odota hänen pienessä kirjassaan ja - lauantaihin asti
-153070695.html]Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nata01
Lainaus: Elena 65

Reseptin kanssa sinun täytyy miettiä, mikä tila sopii, tai yhdistää se. Tein sen Brioche-tilassa.
kiitos reseptistä, aloittelijana täällä ajatella ja ajatella, oi, jopa pelottavaa.
Elena 65
Nokkela
Vitalik, vaihdoin hiivaa siellä - 7 gr. tuoretta ja kaadettua 1 rkl. l. sinappi (en voi elää ilman sitä). Jos pulla näyttää hieman pehmeältä ja kostealta, älä kiirehdi lisäämään jauhoja. Osta vain hyvä ensimmäistä kertaa. Ja Italian hallinnossa nousemme 3 tuntiin ja yhteen harjoitteluun. Paistaminen 50 min. Voit yrittää laittaa sen ranskaksi. Seuraa vain nousua (ranskalaisen mallin mukaan, 2 lyöntiä ja vielä pidempi nousu). Kun kaikki sopii sinulle, nollaa ohjelma ja käynnistä paistaminen 50 minuutin ajan.
Ja kermainen, sinulla oli vain yksi virhe - ruoka. Siksi ensimmäistä kertaa sinun on ostettava tuote suosituksen perusteella ja luoputtava kaikesta suositellulla tavalla ja korjaamalla pulla, ottaen huomioon "sinun" jauhosi. Tänään vain kuuntelin "naispuolista" intuitiota.Tämä on ainoa "tuote", jota et voi ostaa. Mutta sitten tulee mieleen toinen ajatus. Parhaat kulinaariset miespuoliset asiantuntijat - riitakaamme
Voi, Vitalik, tämän päivän brioche, jossa on letti, no, tämä on jotain, kermaista lepoa




Lainaus: Nata01

kiitos reseptistä, aloittelijana täällä ajatella ja ajatella, oi, jopa pelottavaa. : -
Natasha, mietin sitä, sitten kirjoitan.
Teen edelleen kaiken paperille ja tarkistan henkisesti useita kertoja, laittoin kaiken alas? Joten kirjoita paperille ja mene keittiöön. Neuvostoliiton uusi leipä varo aina kolobokia. Ja kun vaihdat jauhoja, katso myös. Sitten kokemus jauhoista on helpompaa uusien reseptien avulla. Minäkin pelkäsin, nyt on helpompaa kokeilla.
Yaneska
Ja paistin: vehnä-ruista, maitotuotetta, juustopullaa, Cherkizovskaya ilman unikkoa:
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pidin juustoaineesta ja Cherkizovskajasta hyvin.
Elena 65
Pidin juustoaineesta ja Cherkizovskajasta hyvin.
Oksana kuvaa jälkimmäisen makua, nimet ovat hyvin kiehtovia.
Yaneska
Molemmat rullat Yanan reseptien mukaan. Juustopulla on samanlainen kuin pääsiäiskakku, makea, keskitiheys, hieman hapan, koska reseptissä on 250 g raejuustoa. linkki https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0 Cherkizovskaya on tiheämpi (se on valmistettu 1. luokan jauhoista) ja hieman makeampi (3 rkl hunajaa) kuin esimerkiksi meijeri, minulla ei ole mitään vertailtavaa. Kolmesta tiheydeltään paistamastani valkoisesta sämpylästä järjestän nousevassa järjestyksessä: tavallinen valkoinen, meijeri, Cherkizovsky. En voi viedä raejuustoa pulliin - se on melkein kakku - 150 g sokeria - herkullinen !!! Otin Cherkizovskajan reseptin hitaalla liedellä. ru, Yana on myös siellä. 🔗
Elena 65
Yaneska
Toisin sanoen viittaamme molempiin "leivontaan" teeen. Kurkku, heitä linkki pois, muuten käsittelemme juustoa vain vuoka. On mielenkiintoista maistaa leipää.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta