Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Jaroslav]

Jaroslav, jotain ei ole selvä, ja de resepti? köysi ripustaa grammoina?
Heille jotka panssarissa paljon lomien jälkeen - Ole niin ystävällinen hidastamaan, kirjoitan muistiin ...

[tana33]

tana33, Menneisyyden kanssa :-)

Taikina - Jauhot 450 g, suola 1/2 tl, 1 muna, vesi - 210 ml - kypsennä KhP: ssä ohjelmassa "Pelmeni" (20 minuuttia).
Täytteenä - 2 sipulia (pilko hienoksi), savustettua makkaraa tai rasvaa tai jotain muuta maukasta, aromaattista ja kuivaa (pilko hienoksi).

Jaa taikina 4 osaan. Rullaa jokainen osa suorakulmaiseksi ohueksi kakuksi.
Laita täyte tortillalle ja rullaa tela (pitkällä sivulla), joka sitten kääritään spiraaliin.
Tasoita spiraali hieman käsilläsi ja rullaa se sitten varovasti rullalla pyöreäksi kakuksi, jonka paksuus on 7-8 mm.
Anna seistä 10 minuuttia ja paista pannulla kasviöljyssä.
Hyvää ruokahalua!

PS Foorumilla hakemalla "Paistettuja tortilloja", "Lehtileivonnaisia" löydät useita vaihtoehtoja sekä taikinalle että täytteille ...

Eilen keitin ruskeaa riisiä riisikeittimessä. Kaadoin liikaa vettä - riisi on valmis, ja vähän ylimääräistä liemiä on jäljellä. Aluksi halusin kaataa sen. Mutta sitten päätin - voit laittaa leipää tähän liemeen! Yhdistettiin astiaan. Riisin mukana oli mereneläviä - ne sulatettiin nopeasti voileivassa. He sulattivat, keittivät ja liemi ... kyllä, liemi taas! No, nyt et todellakaan kaada
Tämän seurauksena leipä perustuu nykyään tähän seokseen. Komea! Katto oli jo puhallettu, mitä ei ole tapahtunut pitkään leivässäni. Haju on sellainen, että haluat purra juuri nyt!

Tässä hän on, komea mies, jolla on hattu toisella puolella!

[Katerina2]

Katerina2, komea !!!! Kaipasin juuri leipäkoneeni lähdettäessä ... Ja talon myymälässä on niin paljon leipää, että emme koskaan lopeta. Suoraan "rikkomatta" minua Ja tässä sinä vielä kiusaat!
Ja juhlapäivänä minulla oliiviöljyjä, joissa oli mausteita öljyssä, ja näin seuraavaa leipää varten säästin tämän öljyn. Herkullinen! .. Kiirehdi!

[Ikra]

Ikra, kiitos kiitoksesta leivälleni! Jo kolmasosa on syönyt. Se haisee niin mielenkiintoisesti. En tehnyt leipää millään - maissiliuoksella, oliivisuolaliuoksella ja jopa kurkkuliuoksella ja tomaateilla. Ja minulla on aina sekoitus leipää: 350 grammaa valkoista jauhoa, 150 grammaa täysjyvätuotetta. Joskus 100 grammaa täysjyvätuotteita ja 50 grammaa tattaria tai kaurahiutaleita tai maissia.

[Katerina2]

Katerina2, Haluan myös lisätä erilaisia ​​jauhoja, leseitä, ruista tai monijyväistä pikapuuroa. Ja myös suolaliuokset, kaikenlaiset liemet, kesäkurpitsa mehu. Herkullinen! Kaikki menee leipää.

Eilen keitin ruskeaa riisiä riisikeittimessä. Kaadoin paljon vettä - riisi on valmis ja pieni ylimääräinen liemi on jäljellä. Aluksi halusin kaataa sen. Mutta sitten päätin - voit laittaa leipää tähän liemeen! Yhdistettiin astiaan. Riisin mukana oli mereneläviä - ne sulatettiin nopeasti voileivassa. He sulattivat, keittivät ja liemi ... kyllä, liemi taas! No, nyt et todellakaan kaada
Tämän seurauksena leipä perustuu nykyään tähän seokseen. Komea! Katto oli jo puhallettu, mitä ei ole tapahtunut pitkään leivässäni. Haju on sellainen, että haluat purra juuri nyt!

Katerina, liemi, liemi, maito, kefiiri, hera, mehut ... ovat vettä paksumpia, joten niitä on lisättävä enemmän. Se on erilainen jokaiselle nesteelle. Yrittää

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina2, yksi kahdesta kasvosta? ... Vai onko minulla jako? ...
Vaikka leipä on todella siistiä!

[marinastom]

marinastom, kyllä, kyllä, ja jopa shlonikkeja täällä ja siellä ... Ja leipä on komea!

[marinastom]

marinastom, entin, kyllä, olen yksin kahdessa henkilössä mammutini kanssa. Se on vain, että minut joskus heitetään pois foorumista, ja tabletista voin kirjautua sisään yhdellä nimellä (tabletti muisti salasanan) ja päätietokoneelta - eri ...

[Katerina2]

Katerina2, uh, diagnoosi poistettiin, kiitos ... Mutta yleensä en ole vielä ajatellut erässä olevia olemassa olevia ihmisen valmistamia kastikkeita ja kastikkeita. On tarpeen nähdä, mitä leivän aikaan on tarjolla.
Yli eilen tein "kahvin" vieraille. Niin mukavaa, kaikki arvostivat ...

kyllä, olen yksin kahdessa henkilössä mammutini kanssa. Se on vain, että minut joskus heitetään pois foorumista, ja tabletista voin kirjoittaa samalla nimellä (tabletti muisti salasanan) ja päätietokoneelta - eri ...

Viimeisin on estetty. Jos tällainen haitallinen foorumin sääntöjen rikkominen toistuu, sinun on estettävä kaikki lempinimesi

Ilmoitan Thalialle (italialaisen leivän reseptin kirjoittaja) ja muille, jotka osallistuivat pullaa vähentävään keskusteluun: leipää voidaan paistaa (käytännössä testattu) 375 grammassa jauhoja ja 230 ml vettä (+ loput ainesosat luonnollisesti), mutta on parempi olla tekemättä sitä. Piparkakku on liian pieni, hänen on vaikea tarttua seiniin - tietysti vaivattiin, mutta ämpäri (äänien perusteella putosi selvästi turbulenssin alueelle)). Tein vielä yhden virheen tekniikassa - olin liian laiska odottamaan vielä tuntia ja saamaan keksejä (ruokavaliotilassa et voi asentaa kevyttä kuorta kompensoimaan kokoa), joten paistin sen "normaalissa" neljän tunnin tilassa. Leipä osoittautui vähemmän ilmavaksi, mutta tämä ei vaikuttanut miellyttävään "kumimaisuuteen" ja makuun yleensä. Jopa leipä "katto siirtyi alas" tavalliseen tapaan (jostain syystä italialaiset repivät sen aina irti, mutta se on vielä maukkaampaa)))

Hyvää iltaa kaikille! Ehkä en ole aivan aiheena typerällä kysymyksellä, mutta en vain löydä tietoa "suoraan" - "kokonaiset jauhot" Panasonicin ja täysjyvävehnäleivinjauhojen ohjeista - onko se sama asia vai ei? Ravintolaleivän resepti koostuu 100% "kokonaisista" jauhoista ja muusta (tavallisesta) 80% vehnästä ja vain 20% kokonaisesta, ja epäilin jotakin: paljon enemmän kuin 20% reseptissä olevasta ruista ei "virallisesti" sekoiteta tavallisella lastalla, aiheuttaako kokonaisuus samoja ongelmia? Tai tässä tapauksessa "kokonaisuuden" määrä on maun ja paistoajan kysymys? Pelkään, että kaadan 100% väärästä ja poltan "moottorin"

[VENIKA]

VENIKA, Paistin ohjeideni mukaisen reseptin mukaan 100% vehnä- täysjyvä



Koko leivälle L .

1 tl kuivahiivaa
500 g täysjyväjauhoa
1,5 tl sokeria
20 g voita
1,25 tl suolaa 370 ml vettä

Kaikki oli täysin sekoitettu ja paistettu. Vertaa mittasuhteita reseptiisi.

Ruisjauho ja vehnäjauho ovat erilaisia. Kokojyvä on täysjyvä. Ehkä vehnä, ruis ja tattari ...

Yleensä, jos reseptissä sanotaan yksinkertaisesti "täysjyväjauho", oletusarvo on täysjyväjauho. Jos tarkoitat toisen viljan jauhoja, se on ilmoitettava! Eri viljajauhojen tekniikka ja resepti ovat erilaiset. Ole varovainen.

Seulotaan koko jauhot, kunnes se on pehmeää, joten on helpompaa sekoittaa CP kaiken kanssa.Yksinkertaiset jauhot ja seulotaan seokset aina useita kertoja.

Paljon kiitoksia Talialle tiedoista ja etenkin visuaalisista kuvista - nyt tiedän mitä odottaa)) Leivän resepti ohjeissani on samanlainen, mutta mittasuhteet ovat hieman erilaiset: 1,5 tl. hiiva / 500 g jauhoja / 1,5 tl suola / 1,5 rkl. l. sokeri / 1,5 rkl. l. öljyä ja 330 ml vettä. Siivilöin aina myös jauhoja, leseitä (totesin äskettäin leivontaan, vehnän ja ruisen seoksesta peräisin olevan "linden non-Borodinsky" -tuotteen lisäksi, paitsi italialaisen, myös ranskalaisen leivän hunajalla ja 2-3 ruokalusikallista vehnäleseitä. tietysti perverssi - pilata ranskalainen pulla leseillä, mutta pidän siitä)))

[1 tl kuivahiivaa500 g täysjyväjauhoa1,5 tl sokeria20 g voita1,25 tl suolaa 370 ml vettä]

1 tl kuivahiivaa
500 g täysjyväjauhoa
1,5 tl sokeria
20 g voita
1,25 tl suolaa 370 ml vettä

Natalya, missä tilassa leipoa tämä leipä?

HP: lle Euroopassa se on täysjyvä tila


Koko - paljaana.
Kuoren väri - EI näy.
Ajastin - asetettu.

Lämpötilan tasaus - 1 h-1 h 40 min.
Vaivaaminen - 15-25 min.
Korjaus - 2 h 10 min - 2 h 50 min
Leivonta - 50 min.
Kokonaisaika = 5 tuntia.

Katso HP: n taulukoista sopiva tila

[Natalia]

Natalia, minusta näyttää siltä, ​​että venäläisessä HP: ssä lähin tila on "Diet", ja reseptisi koko on L, eikö?
Paistan leipää maissirouheilla reseptisi mukaan, pidän todella
Haluan kokeilla myös tätä.

[Kate]

Kate, kyllä, koko L... Tarvittaessa voin järjestää venäjäksi levyn reseptille "100% täysjyvä", se on annettu 3 kokoa koskevissa ohjeissa.
En tiedä miksi he kutsuivat tätä järjestelmää "ruokavalioon" Venäjän uuneissa, koska ruokavaliot ovat erilaisia ​​ja he haluavat syödä täysjyväleipää eri syistä.

Paistan leipää maissirouheilla reseptisi mukaan, pidän todella

No, kiitos Jumalalle, ajattelin jo, että kukaan ei pidä siitä eikä tarvitse sitä. Olen iloinen että pidät siitä!
Paista iloisesti ja terveellisesti!

PS: Menin tekemään merkin uudelleen

[Natalia]

Nataliamissä nähdä tämä merkki?

[Kate]

Kate, Heitän sen tänne. Tämä on levy eurooppalaisen lieden ohjeissa, kuten kaikki muutkin reseptit.
Reseptit, kuten kävi ilmi, ovat erilaiset Venäjälle ja Euroopalle. Ei, yleiseurooppalaisessa oppaassa on vähemmän reseptejä, minulla on todennäköisesti enemmän reseptejä Englannille ja Irlannille kuin yleiseurooppalaisille.

Itse ohje, englanniksi, voidaan ladata Internetistä

🔗

100% täysjyvä vehnä- leipää



Leivontatila HP: ssa Euroopassa. Katso sopiva tila HP: ssä.

Ostan leipäkoneen. Tarvitsemme korkealaatuista herkullista valkoista ja ruisleipää joka päivä. Harkitsen Panasonicia [SD-ZB2502BTS] (huomattavaan hintaan). Kerro minulle, mitkä ovat syyt huippuluokan kalliiden mallien ostamiseen kuuluisilta tuotemerkeiltä? Onko kannattavaa käyttää 15 tonnia HP: lle?

Tarvitsemme korkealaatuista herkullista valkoista ja ruisleipää joka päivä.

Voit paistaa sen missä tahansa Panasonic-mallissa
Minulla ei ole mitään väitteitä hienon HP: n ostamisesta. Lisäosista, joilla ne on varustettu, voidaan luopua täydellisesti. Käytän yksinkertaisinta viimeisintä - Panasonic - SD2500

Ostan leipäkoneen. Tarvitsemme korkealaatuista herkullista valkoista ja ruisleipää joka päivä. Harkitsen Panasonicia [SD-ZB2502BTS] (huomattavaan hintaan). Kerro minulle, mitkä ovat perusteet huippuluokan kalliiden mallien ostamiseksi kuuluisilta tuotemerkeiltä? Onko kannattavaa käyttää 15 tonnia HP: lle?

Ystäväni ja minä ostimme leipäkoneet samaan aikaan (2 vuotta sitten), ostin omani, ja hän oli toinen edullinen. Äskettäin kävin hänen luonaan - tänä aikana - paneelin merkinnät ovat melkein poistuneet, lapaluita on tiukasti "kiinni" tapissa eikä sitä voida poistaa, kauhan pinnoite alkoi irrota paikoin. Ja koska aluksi ajattelin edes jotenkin, että olin maksanut turhalta avustajaltani liikaa - tulos leivän ja ystävän muodossa ei ollut ollenkaan huono, tajusin nyt - ei turhaan))) No, rakastan metallilaitteita - vaikka tämä onkin enemmän makukysymys. En voi verrata toiminnallisuuden suhteen - en löytänyt vertailua.

[Nataliya]

Nataliya,

Ostitko sinä ja ystäväsi Panasonicin vai ostiko hän toisen lieden?

paneelin merkinnät ovat melkein pyyhitty, terä on tukevasti "kiinni" tapissa eikä sitä voida poistaa, kauhan pinnoite alkoi irrota paikoin.

Kyse ei ole Panasonicista

[Nataliya]

Nataliya,

Ostitko sinä ja ystäväsi Panasonicin vai ostiko hän uuden takan? Kyse ei ole Panasonicista

Tietenkään tämä ei ole Panasonic

Kiitos vastauksista. Ja kyky ostaa erikseen ämpäri tietylle leipäkoneelle on merkityksellistä, mutta onko jotenkin outoa löytää itsesi 10tr-laitteella, turhaa siitä, että ämpäri on peitetty? Kuinka sitkeitä sarjassa olevat tarttumattomat kauhat ovat?

Kiitos vastauksista. Ja kyky ostaa erikseen kauha tietylle leipäkoneelle on merkityksellistä, mutta onko jotenkin outoa löytää itsesi 10tr-laitteella, turha siitä, että ämpäri on peitetty? Kuinka sitkeitä sarjassa olevat tarttumattomat kauhat ovat?

Minun ei ole muuttunut kahden vuoden aikana, vain tyttäreni pilasi vahingossa lapaluun veitsellä, mutta edes tässä muodossa mikään ei tartu siihen.

Myydäänkö kauhoja luonnossa erikseen?

Myydäänkö kauhoja luonnossa erikseen?

Kyllä siellä on. Ja melat voi ostaa erikseen.

Ja kyky ostaa erikseen ämpäri tietylle leipäkoneelle on merkityksellistä, mutta onko jotenkin outoa löytää itsesi 10tr-laitteella, turha siitä, että ämpäri on peitetty? Kuinka sitkeitä sarjassa olevat tarttumattomat kauhat ovat?

Ja mihin uuniin tarvitset kauhan?
Panasonicin kauhat ovat mahtavia. Mikään ei tartu, pinnoite ei irtoa, vaikka se olisi naarmuuntunut

Ja mihin uuniin tarvitset kauhan?
Panasonicin kauhat ovat mahtavia. Mikään ei tartu, pinnoite ei irtoa, vaikka se olisi naarmuuntunut

Tässä tässä Thalia, argumentti rakkaalle Panasonicille

Toinen kysymys. Haluan leipoa kakkua sopivana ajankohtana, toimiiko se? Tällainen voi, munat, rusinat, vanilja ja valkoisen lasitetun korkin alla. Mitä tilaa tämä tehdään?

[Drew]

Drew, anteeksi, ajattelin aluksi, että valitsit Panasonic-mallien välillä. Ja saat selville, haluatko ostaa Panasonicin. OSTA !!!

Haluan leipoa kakkua sopivana ajankohtana, toimiiko se? Tällainen voi, munat, rusinat, vanilja ja valkoisen lasitetun korkin alla. Missä tilassa tämä tehdään?

Tässä on esimerkki pääsiäiskakun reseptistä HP: ssä

Kulich "Royal Bummer" leipäkoneessa

[Natalika_1]

Natalika_1, jotain mitä olet melko tyttömäinen .. olisi kuulostanut "se, toinen ..." Ei muuta kuin "kiitos" ei olisi ollut. Ja sitten jotenkin ...

Ja sitten jotenkin ...

melko tyttömäinen ..

Tässä on esimerkki pääsiäiskakun reseptistä HP: ssä

<< ikuisen kiellon kipu poistettu >> Kulich "Royal Bummer" leipäkoneessa

Onko Panasonicilla "rusina" -tila?

[Drew]

Drew, Kyllä on!
Kehotan sinua lukemaan reseptien aiheet, ne kirjoittavat paljon hyödyllisiä asioita, erilaisia ​​kokemuksia. Tämä auttaa hallitsemaan leivän "valmistamista".

[Drew]

Drew, Kyllä on!

Hurraa, kiitos, Thalia! Ostamme Panasonicin valuuttakurssista riippumatta

[Drew]

Drew, Et tule katumaan sitä!
Kahdeksan vuotta sitten minua kidutettiin myös Moulinexin ja Panasin välillä. Ostin sen telineelle, jossa on patonkitelineitä sarjassa. Kärsin kolme vuotta ja sen seurauksena pääsin eroon! Ostin heti Panasikin ja nauti siitä!
Kauhan päällyste on erinomainen ja terissä (niitä on kaksi uunissani, mutta tarvitaanko sekuntia, on hyvin kyseenalainen kysymys). Alusta alkaen muutama pieni pyöreä naarmu ilmestyi pohjaan kuivista ainesosista ja siinä kaikki, ei mitään uutta, mistä tahansa ainesosasta!

Kerro minulle, jos et "Makea leivonta" -tiloissa, et voi tehdä kakkua tällaisella HP: llä?

Kerro minulle, jos et "Makea leivonta" -tiloissa, et voi tehdä kakkua tällaisella HP: llä?

En ole kokeillut Kulichia, mutta Brioche ranskaksi on erinomainen!

En ole kokeillut Kulichia, mutta Brioche ranskaksi on erinomainen!

"Brioche"

Kerro minulle, jos et "Makea leivonta" -tiloissa, et voi tehdä kakkua tällaisella HP: llä?

Mielestäni on mahdollista leipoa pääohjelmassa.
Minkälaisesta liedestä puhumme?

No, kaikki hänen Panasonic sd zb2502: sta ja vastaavista. Ilman makeaa leivontatilaa, muissa tiloissa sokeri palaa, kuten ymmärrän ...

[Drew]

Drew, leivontekijäni aikana leivän kakkuja 5 vuoden ajan, se osoittautuu hyväksi.

"Brioche"

Tämä on makea ranskalainen pulla.

No, kaikki hänen Panasonic sd zb2502: sta ja vastaavista. Ilman makeaa leivontatilaa, muissa tiloissa sokeri palaa, kuten ymmärrän ...

Sokeri "palaa" aina myös uunissa. HP: ssä makeat leivonnaiset ovat enemmän "parkittuja" kuin tavallinen leipä. Tämän vähentämiseksi minimiin valokuori itsessään paljastuu. Leipäkoneessa paistettujen kakkujen "katto" on yleensä kevyt. Jokainen, joka ei pidä siitä, on peitetty lasiteella tai fondantilla.