Inkiväärillä ja hunajalla lasitettu ankka ja mustaherukakastike

Inkiväärillä ja hunajalla lasitettu ankka ja mustaherukakastike

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
ankka iso
riisi	300-400g
voita	20 g
omenat ovat vihreitä	6-8 kpl
appelsiinin ja sitruunan kuori	1 +1
hunaja	1 rkl. l
inkivääri	0,5 tl
suola pippuri	maku
Kastikkeelle:
jäädytetty mustaherukka	1 lasi
sokeria	1/3 kuppi
viipaloidut omenat	2/3 kuppi
inkivääri	0,5 tl
jauhettu pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kaikkien suosikki ankka, mutta jo hapanimelä mustaherukakastikkeella, ilahduttaa sinua kirkkaalla mehukas appelsiinien, inkiväärin ja hunajan yhdistelmällä.
• Kastikkeen keittäminen. Sekoita kaikki ainesosat 1/4 kupilliseen vettä, keitä matalalla lämmöllä 10-15 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
• 
• Kastike voi olla lämmin tai jäähdytetty.
• 
• Raasta ankka puolella kuoren, hunajan ja inkiväärin seoksella. Kääri öljyöljyllä ja paista 200 ° C: ssa 50 minuuttia. Poista folio, peitä ankka uudelleen seoksella ja keitä vielä 30 minuuttia.
• 
• Paista omenat voissa pehmeiksi, mausta mustapippurilla. Keitä riisi pehmeäksi, sekoita omenoiden kanssa.
• 
• Tarjoile ankkaa omenoiden, riisin ja herukakastikkeen kanssa.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja hyvää uutta vuotta!

[MariS]

MariS , mutta ajattelen kuinka tehdä ankka jotenkin uudella tavalla, ja tässä on resepti mustaherukakastikkeella
Tässä hänestä tulee uusi nuotti! Kiitos hyvää syntymäpäivää, terveyttä ja iloa !!!

[Marisha,]

Marisha, mikä piru ankka! Ja kastike on upeaa!

[MariS]

MariS , mutta ajattelen kuinka tehdä ankka jotenkin uudella tavalla, ja tässä on resepti mustaherukakastikkeella
Tässä hänestä tulee uusi nuotti! Kiitos hyvää syntymäpäivää, terveyttä ja iloa !!!

Kiitos paljon , Lyubasha! Erittäin kiva!

Ankka on valmistettu itämaiseen tyyliin - inkiväärin, kuoren, sitruunan kanssa. Ja kastike lisää toisen makean ja hapan maun.

Marisha, mikä piru ankka! Ja kastike on upeaa!

Marisha, Kiitos! Kastike, jolla on mielenkiintoinen maku herukkaa ja inkivääriä omenoilla. Kokeile, toivottavasti pidät siitä.

[MariS]

MariS , mutta ajattelen kuinka tehdä ankka jotenkin uudella tavalla, ja tässä on resepti mustaherukakastikkeella

Kiirennän lisäämään hyödyllistä tietoa - yhtäkkiä se on kätevä niille, jotka keittävät ankkaa!

Voit usein pistää ankkan ihoa haarukalla ennen paistamista. Sitten rasva virtaa lämmön vaikutuksesta reikien läpi ja ankka itse mehu.
Tämä tekee siitä vielä maukkaamman.

[Ana-stasy, Kubanochka,]

Kiitos Ana-stasy, Kubanochka, ystävällisistä sanoista ja kiinnostuksesta reseptiä kohtaan!