Kukkakaali taikinassa Brand 6050 -painekattilassa

Kukkakaali taikinassa Brand 6050 -painekattilassa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kukkakaali	500 g
munat	2 kpl
kova juusto	90 g
smetanaa	2 rkl. l.
suola, mausteet, seesaminsiemenet
jauhot
auringonkukkaöljy

Keittomenetelmä

• Kaali oli maalaiskaali - se ei näyttänyt kovin edustavalta. Ja päätin kaunistaa sitä.
• Ensinnäkin liotin kaalia suolaisessa vedessä, pestiin ja jain kukintoihin.
• 
• Valmistin taikinan: munat, juusto, raastettu karkealle raastimelle, smetana, suola, mausteet, seesaminsiemenet ja jauhot paksuksi kuin pannukakut. Laitoin kaali astiaan taikinalla, sekoitin sen. Kytkin Fry / Vegetables-tilan päälle ja paistin kaalia auringonkukkaöljyssä kullanruskeaan. Hallinto lopetettiin. Lisättiin 20 ml vettä. Suljin kannen. Kytkin höyrykypsennystilan päälle 8 minuutiksi paineella. Signaalin jälkeen puhalsin varovasti paineen ja otin yummyn - juuri tarvittavan kaalin valmiuden.
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Valikoitua kukkakaalia ja parsakaalia omlettissa juuston kanssa ilmakeittimessä (Tanyulya)

Kukkakaalin souffle Panasonicin monikookerissa (Anastasia)

Kukkakaali sose (Järjestelmänvalvoja)

Tamara, kiitos reseptistä. Aivan parvekkeella soitti hyvännäköinen kukkakaalin särki, ja aioin sen keittää. Teen sen reseptisi mukaan, mutta sarjakuvassa. Katsotaan, mitä tapahtuu. Minulla on kysymys, ja seesami on raakaa (rakastan sitä ja työnnän sitä mahdollisuuksien mukaan)?

Tanya, kiitos. Raaka seesami, rakastan sitä itse. Ja hän kokki myös sarjakuvassa: paisti ja höyrytti sitten kypsennykseen. Se osoittautuu näin

Minun mielelläni murtaa tämä kaali-versio, vaikka he eivät periaatteessa ole ollenkaan kaalin ystäviä.

Kiitos, tein juuri sen. Nyt otan työskennellä kanssani

höyrytetty kaali telineessä tai vedessä

Painekattilassa: laita paistettu kaali kulhoon, lisää 20 ml vettä, sulje kansi. Aseta venttiili korkeapaineasentoon ja kytke höyrykypsennystila päälle 8 minuutiksi.
Hitaassa liesi: laita paistettu kaali ylimpään höyryuuniin ja höyryä, kunnes se on pehmeää.