Raphael-kakku

[Keksi:]

Raphael-kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
jauhot	1 rkl.
munat	4 asiaa.
sokeria	1. s.
Täyte:
kookoshiutaleet (valkoinen)	180 g
maissi tikkuja (makea)	30 g
maitotiiviste	400 g
voita	100 g
manteli	1 kourallinen
Kerma:
kerma 33%	500 ml
hienosokeri	3-4 rkl. l.
Sisustus:
Kookoshiutaleet
Suklaa
-------------------------------------	------------
Lomake	P = 22 cm

Keittomenetelmä

• Resepti ei ole minun, en väitä tekijyyttä, mutta on joitain lisäyksiä.
• Keksi:
• 1. Vatkaa munat sokerilla, lisää jauhot, sekoita varovasti.
• 2. Kaada valmistetussa muodossa (peitä pohja pergamentilla, rasvaa voilla) taikina, esilämmitetty 180 ° C: seen^noin Uunista 30-40 minuuttia (kenellä tahansa uuni, minulla kului vähemmän aikaa, muotin halkaisija oli 22 cm).
• Täyte:
• 3. Sekoita maitotiiviste, maissitikut, voi, kookoshiutaleet (jätä vähän koristeluun). Voit myös kokeilla keitetyn maitotiivisteen kanssa - myös hyvä vaihtoehto.
• 4. Aseta sivuun 10 teelusikallista Raphaelloc-massaa, laita se jääkaappiin 1 tunniksi. Lisää murskatut mantelit jäljellä olevaan massaan (jätä 10-12 kappaletta kokonaisina).
• Kerma:
• 5. Vatkaa kerma jauheella.
• * Voit kokeilla erilaisia ​​voiteita. Tein sen Charlotten, Choux-proteiinin ja kasvikerman kanssa.
• Kokoonpano:
• 6. Leikkaa keksit kahtia, liota siirappiin.
• 7. Laita täyte alaosaan, peitä keksin toinen puoli.
• 8. Peitä koko kakku kermavaahdolla.
• 9. Koristele kakun sivut jäljellä olevalla kerma, tee reunus.
• 10. Ota jääkaapin täyte, rullaa palloksi (keskimäärin 10-12 kappaletta), aseta mantelit keskelle, kääri kookospähkinä. Tee kuvioita suklaasta.
• 11. Koristele kakun yläosa valmistetuilla rafaelloilla, suklaakuvioilla ja kookospähkinällä.
• 12. Kakku on parasta jättää liotettavaksi yön yli.
• 

Astia on suunniteltu

12 annosta

Aika valmistautua:

Noin 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Otin reseptin lady-verkkosivustolta. Tässä linkki: 🔗
Jos tällainen resepti on jo saatavilla sivustolla, poista se.

Tässä on vaihtoehto keitetyllä tiivistetyllä maidolla

Erittäin mielenkiintoinen resepti, kiitos!
Kerro minulle kakun arvioitu paino, jos se on koristeltu proteiinikermalla.

Kuinka kauniisti kakku on suunniteltu, tyylikäs ja yksinkertainen samanaikaisesti!
Pidin resepti!
Haluaisin nähdä tuotteiden erilaistumisen heti suunnitellessani voidetta ja kakkuja varten tarvittavia tuotteita - se on helpompi havaita, ja voit heti päättää, onko se "sinun" vaihtoehto vai ei. Mutta nämä ovat henkilökohtaisia ​​toiveitani

Kuinka söpöä!

[Nataliya]

Nataliyakiitos kakusta! Todella suloinen! Vain 50 ml kermaa - eikö se ole virhe?

Jo kiinteä, sitä on 500 ml

anteeksi, ei leikkausta ...

Erittäin mielenkiintoinen resepti, kiitos!
Kerro minulle kakun arvioitu paino, jos se on koristeltu proteiinikermalla.

Yksi näistä päivistä keitin sen, sitten lopetan tilauksen painon mukaan.

[taneskaa]

taneskaa, kakku painoi 1,8 kg
echeva, ja tässä on leikkaus

loistava leikkaus !!!! Ja tässä esimerkissä vaniljakastike kerma vai Charlotte?

[echeva]

echeva, proteiini-vaniljakastike kerma, Charlotten kanssa paino on suurempi.

Ja piiskaa pääkerma tai vain sekoita?

[Maryana]

Maryana, puhutko täytteestä? Sekoitan voita tiivistetyn maidon kanssa ja sitten lisätään tikkuja

Joo. äiti haluaa tehdä sen eikä tiedä miten

[Nataliya]

Nataliya, Ujo, kysymys täytteestä - kastuvatko maissitikut?

Kyllä, kukaan ei voi arvata olevansa siellä)))

[Nataliya]

Nataliya, ja miltä tämä täyte näyttää? ei ollenkaan rapeutta?