Uuden vuoden selkä (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Liharuoat
Uuden vuoden selkä (Brand 6060 savustamo)

Ainekset

lanne 4 kpl
parmesanjuusto noin 100g
tomaatti 1 kpl
Paprika 1 kpl
suola
mauste

Keittomenetelmä

  • Kaupassa näin kauniin suuren lantionpuhaltimen, ostin neljä kappaletta, en katkaissut sitä ja niin tuuletin sitä ja keitti. Suolasin lihan, ripotelin sen mausteilla, laitoin sen muovipussiin ja laitoin sen jääkaappiin noin 20 tunniksi.Sen jälkeen laitoin kuhunkin palaan ohuen viipaleen juustoa, tomaattiviipaleiden, paprikan päälle ja ripottelin raastetulla juustolla. Aioin leipoa kaiken tämän uunissa, mutta viime hetkellä muutin mieltäni, laitoin sen savustamoon ja keitin yhdistetyssä tilassa 25 + 35 minuuttia. Liha osoittautui erittäin herkäksi ja erittäin maukkaaksi.

Ruoanlaitto-ohjelma:

kylmä + kuuma tupakointi

Merkintä

Hyvää ruokahalua!

irman
Irlantilainen, ruskistitko lihaa myöhemmin ilmakuivurissa? Sait sen suoraan kultaiseksi, kauneudeksi ...
vernisag
Kiitos Irin! Ei ruskistunut, se osoittautuu niin kauniiksi.
irman
Aivan kuin uunista, hieno
vernisag
Irin on parmesaanijuusto, se ei virtaa ja savustetaan kauniisti tuolla tavalla ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta