Likööri Limoncello tai italialainen "mezim"

mihin varastoida kaikki tämä rikkaus

Minulla on se keittiössä kaapissa, jossa on palvelu. Mutta jos mahdollista, on parempi säilyttää lämmin kellari - kuten viinikellari

[Inna]

InnaKuinka iloinen olen siitä, että pidin siitä! No, loma on tulossa pian, joten ... kuinka kauan sitä säilytetään? Ja niin - sinun on suodatettava kaikki ja pullotettava se. He vain seisovat kaapissani, huoneenlämmössä. Tunteeni mukaan se muuttuu ajan myötä vain maukkaammaksi: jopa huomaamattomin suspensio, joka on edelleen suodattamisen aikana, laskeutuu ja juoma muuttuu läpinäkyväksi. Vaikka minulla on ennätys - se oli vuoden (viime marraskuusta nykypäivään). Ainoastaan ​​mieheni sairastui, eikä hänelle sallittu lainkaan alkoholia, ja minä olen yrityksen puolesta. Ja nyt kaikki näytti olevan peruutettu, ja tänään he ottivat lasin - se seisoi täydellisesti

[Anyuta]

Anyuta, kiitos, kun laitan sen lasitetulle loggialle, se jäähtyy, sitten laitan sen kaapiin
Irina, Minulla on 3 litraa, joten anna sen seistä, kypsyy
Kiitän vielä kerran sydämestäni

Pääsin aiheeseen ja eksyin :-) :-) Kiinnostuin Limoncella-reseptistä, on aika valmistautua uuteen vuoteen :-) :-) Kiitos Irina reseptistä, yritän !!!

[Ikra]

IkraIrina, miten limoncello-ruoanlaittomaraton on alkanut tänä vuonna? Jos jotain, liityn. Viisi isoa sitruunaa, 600 ml vodkaa, 200 ml vettä, 400 ml sokeria. Uteliaisuus erottaa - mitä tapahtuu? ... Nyt kaikki tämä kauneus on asettunut kaappiin hyllylle, joulun cupcakesin viereen. Ilmeisesti maistamme samaan aikaan.

Hei !!! Liityn sinulle !!! Laita se myös tänään !!! Odotetaan !!!! :-) :-)

[AnastasiaK]

AnastasiaK, se osoittautuu hyväksi! Maukas, aromaattinen, kohtalaisen voimakas lämmittämään sinua talvipäivinä.

lettohka ttt, tervetuloa joukkoomme. Toivon, että kaikki onnistuu ja kiitos!

Kiitos Irina, en koskaan valmistanut liköörejä, mutta täällä luin paljon :-) :-) ja mennään :-) :-) :-) Hävitin pakastetut kirsikat, no, legendaarinen Limoncello on myös sen arvoinen :-) :-) :-) katsot uutta vuosi ajoissa :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, melko, melko ajoissa Tärkeintä on, jos yhtäkkiä ensimmäisten kokeiden tulos ei sovi sinulle liikaa (se tuntuu hieman ankaralta tai muulta), älä järkytty: siemaile kaikki, pullota se ja anna sen seistä. Kuten käytäntö osoittaa, maku muuttuu ajan myötä parempaan. Se, mitä ei juoda uudenvuoden aikaan, paranee 23. helmikuuta mennessä ja vasta 8. maaliskuuta! M-mmm!

Kiitos!!!!

[Irina]

Hei kaikki hauska yritys .... Laitoin limoncellon, se on jo neljäs päivä itselleni .... Aluksi eksyin epäilyihin, reseptissä ilmoitettiin sokeri millilitroissa ... keitin grammoina, sitten epäilin,: tyttö-q: mitattu millilitraa (se osoittautui pienemmäksi kuin grammoina) ja lisättiin. Katso ja kysy, ei ollut aikaa eikä missään, ei ollut internetiä käsillä ... Ja tänään kun ravistin sitä, en voinut vastustaa ja ryöstää lusikalla, yleensä voin kertoa sinulle ... ja sokeri on sama, ja se maistuu ... Jos lisän grammaa, se olisi myös makeaa ...
Yleensä olen valmis uuteen vuoteen: drinks_milk: Tänään laitan toisen erän !!!
Kiitos,Irina, reseptille !!!

Kuten käytäntö osoittaa, maku muuttuu ajan myötä parempaan.

Vahvistan täysin edellä esitetyn. Minulla on jäänteitä vuosi sitten. Joten en käytä sitä, mutta lisän sen usein kermaan, leivonnaisiin ja kyllästykseen. Herkullinen!

[Matanya]

Matanya, TrendikäsOlen iloinen siitä, että limonchelkasta on tulossa uudenvuoden perinne: Paista stolleneja, joulukuppikakkuja, laita limoncella ... Loma on tulossa meille!

[Irina]

Irina, Kiitos! Viime aikoina olen yrittänyt kovasti ottaa käyttöön erilaisia ​​perinteitä perheessäni, ja uusi vuosi on suosikkilomani!

[Trendikäs]

Trendikäs, Sepä hienoa! Olen jo jonkin aikaa ajatellut, että perheperinteet tulisi muistaa kaikin mahdollisin tavoin, elvyttää, luoda ja tukea. Neuvostoliiton aikana olemme suurimmaksi osaksi menettäneet ne, ja Neuvostoliiton jälkeisenä aikana meillä ei ollut millään tavalla aikaa ajatella sitä. Nyt on oikea aika. Perhelomat juhlapäivinä ovat lämpimin ja upein asia, joka yhdistää. Ja herkullinen, erityinen loma-ruoka ja -juomat on yksi tärkeistä näkökohdista. Pöydässä käydyt keskustelut, paitsi hauskoja tapahtumia yleisestä harrastuksesta, myös "täti Yulina" (äidin, isoäidin jne.) Herkullinen limoncella, jonka hän valmistaa erityisesti uudeksi vuodeksi ja jota kukaan muu ei tee, muistetaan. ei. Olkoon pieni lasillinen tätä juomaa aina yhteydessä lomaan.

Kiitos reseptistä! Heti kun löysin sen, laitoin heti 2 annosta. Ja sitten vielä 2 ... Mutta tarvitsen kiireesti pillereitä ahneuden vuoksi. Ensimmäisissä 2 annoksessa määrättyjen 12 sitruunan lisäksi työnsin vielä 2 muuta ihoa - se oli tarpeen kiinnittää. Se on ollut 10 päivän arvoinen. Tänään kokeilin sitä - melko voimakasta katkeruutta. Kuinka olla?

[ludast]

ludast, Älä huoli. Kuinka paljon se jo on? Jos melkein koko ajanjakson ajan, on parempi rasittaa se mahdollisimman pian, mahdollisimman hyvin. Ja aseta nämä pullot sivuun, kunnes kuoren valkoisesta osasta väistämättä muodostuva suspensio laskeutuu kauniisiin pilviin. Yhdistä läpinäkyvä osa varovasti, se ei ole ollenkaan katkera. Ja yritä suodattaa jäännökset uudelleen, ehkä suodattimien avulla tippuville kahvinkeittimille ...
Löysin astioista pullon, jonka olin asettanut vuosi sitten (se eksyi lahjoitettujen joukossa, jota emme olleet juoneet vuodessa). Joimme lasin mettä ja ambrosia!

Irina, jos en olisi vahingossa törmännyt lauseeseesi "se seisoi vuoden", en olisi tullut sanomaan kiitos vuodeksi! Anteeksi, etten kiittänyt heti (valokuvan ja ei, tutustun toisiamme kovasti)) Mutta ei vain kiitollisena, on kysymys ... Laitoin sen viimeiselle N. pullo oli myös kadonnut, nyt löysin sen, katsoin, ja siinä se on ??? Tämä ei ole suspensio, vaan enemmän kuin hometta. Onko sinulla sellaista, mitä neuvoisit tekemään?


En tiedä, miten se nähdään paremmin salamalla tai ilman

[lotoslotos]

lotoslotos, Minulla on sama Tämä on sedimentti niin monimutkainen. Joskus hän menee jopa yläkertaan. Mutta jos olet epävarma, haista se: hometta haisee hometta. Mutta en usko, miten hän voi aloittaa alkoholijuomissa? Se on jonkinlainen hyvin humalassa hometta))))

Ei, se ei haise homeelta. Se tuoksuu alkoholille))) Ja rasittaa? Sitten ostin nämä suodattimet kahvia varten asiantuntijana)

[lotoslotos]

lotoslotos, älä puhu liikaa, yritä tyhjentää mikä on ratkaistu. Siivilöi pohjaosassa oleva sedimentti. Vaikka mieheni toimii helpommin: ravistaa kaiken takaisin ja kaataa kaiken rehellisesti sedimentillä)))) Mutta me kaikki pidämme katkeruudesta, ja se sisältyy tähän sedimenttiin.

Kaikki, suodatettu, anna sen seistä, N. odottaa))) Kiitos avustasi)))

Irina, kiitos nopeasta vastauksesta! Onko suodattamisen arvoinen 10 päivää - jo tyhjentäminen?

Suodatettu. Se on hyvin katkera. Minä laitan sen ylös ja näen mitä tapahtuu. Ehkä laimennetaan vodkalla?

[ludast]

ludast, sinulla on aina aikaa laimentaa, anna juoman laskeutua. Vodkaa voidaan tietysti laimentaa, mutta katkeruus ei poistu tästä, se tulee vain hieman vähemmän, ja maku silti ryöstää vodkan fusel-öljyjä, jotka kireä kuori otti itse limoncella.

Voi, Irina, on sääli! En halua laimentaa sitä itse .... Huomenna yritän ratkaistua. Toivon, että toinen ajo onnistuu paremmin ... Hitto, pilasin kaiken itse ...

[ludast]

ludast, huomenna ei ole vielä aika kokeilla. Ota pullot pois näkyvistäsi vähintään 2 viikkoa, ja sitä enemmän, sitä parempi. Puolustaminen kestää kauan. Kokeile ennen uutta vuotta, ei aikaisemmin, sen pitäisi parantua.Jos katkeruus ei häviä, unohda se vasta 23. helmikuuta.

Kiitos, Irina!

No, limoncello on valmis.Siivilöin sen tänään ja kaadan pulloon. No, yritin). Makea, sitruuna, ei kolhi. Tarkistamme Mezim-toiminnan.

Kiitos reseptistä!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, tarkista se oikein Kiitos näytöksestäsi - näyttää hyvältä, aurinkoiselta! Hyvää uutta vuotta!

[Ikra]

Ikra, Kiitos! Hyvää uutta vuotta! Prosessi on alkanut ... Voit palata taulukkoon)

Ja nyt minulla oli vieraita, joimme limoncelloa täytettyjen piirakoiden kanssa (vain omenatäytteellä). Minulla on vielä viime vuoden pullo. Voi kuinka hyvin hän piti kiinni. Lyhyesti sanottuna kaikki olivat tyytyväisiä limoncellaan ja piirakoihin - kiitos rakastetulle leipäkoneellesi

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Sepä hienoa! Limoncelkaa voidaan antaa jokaisesta ikääntymisvuodesta ... sitruuna tai jotain

[Irina]

Irina, eikö sinun tarvitse laittaa sitä jääkaappiin?

äskettäin ystävä tuli käymään, ja sitten sukulaiset tulivat. Kaikki olivat hämmästyneitä limoncella-viinistä! Iloinen makuun ja reseptiin. käytännössä alkoholimainonta, viina menee ihmisille

[GruSha]

GruSha, voit ilman jääkaappia. Pimeässä viileässä, kuten mikä tahansa alkoholi. Jääkaappipakastimessa - tämä on juuri ennen käyttöä.
Kokoschka, ihana !!!!

[Irina]

Irina, Kiitos

Varastot ovat loppuneet, ja kuinka hyödyllinen resepti on, Irochka! Kyllä, nyt käteni ovat vain irti, mitä haluat kokata! Enkä koskaan ylikuormita matkalaukkuni nyt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Joo !!!! Ja reseptini on hyödyllinen sinulle! Erittäin iloinen!

Irinochka, tänään on täsmälleen kuukausi, samoin kuin minun vaalia purkkini.

Kaikki paksut ovat vajoaneet alas, ja päällä oleva neste on paljon läpinäkyvämpi kuin valokuvissasi. Eikö se ole vielä valmis? Onko suodattamista liian aikaista? Mistä olen huolissani

Mistä saada alkoholia?

Maria, he tuovat minut Ossetiasta

[Kara]

Kara, sekoita, suodata, kaikki tulee olemaan kuten kuvassa

Maria, he tuovat minut Ossetiasta

Vau!

Tytöt, mutta onko alkoholia käytettäessä yleensä "alkoholia" ja makua?
En voi sietää häntä.

[Kara]

Kara, sekoita, suodata, kaikki tulee olemaan kuten kuvassa

Melko oikein !! Ira, kiitos paljon reseptistä! Ja että minä, tyhmä, en laittanut kaksinkertaista annosta kerralla

[Kara]

Kara, Hyvin! Voit laittaa toisen osan

Villi kissa, jos kaikki on tehty oikein, alkoholipitoisuutta ei pitäisi olla.

Ira, kiitos vielä kerran! (Tarkoitan, että menetän orjasi)

Limoncello - herkullinen !!! Usyo, yksi ylimääräinen matkalaukku Italiasta vähemmän

Usyo, yksi ylimääräinen matkalaukku Italiasta vähemmän

Sieltä on vielä etsittävä hyvää vaihtoehtoa, mutta ne ovat vain maataloudessa. Ja meillä on oma, rakas !: D

[Kara]

Kara, älä heitä matkalaukkusi ympärille! No, voit täyttää sen jollakin muulla henkeä nostavalla ruoalla ja juomalla
En ole kokeillut Bellinin cocktailia, josta olen pahoillani - en ole nähnyt sitä missään muualla
Ja niin, olen erittäin iloinen! Juo hyvin!
Rada-dms, sinun on vielä kasvatettava sitruunasi))))

Tytöt ja minä panimme limonellan fermentoriin.