Ohut lavash (Pizza Maker Princess 115000: ssa)

Ohut lavash (Pizza Maker Princess 115000: ssa)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
vehnäjauho	300gr
kuuma vesi	170 ml
suola	3/4 henkilöä
kasviöljy	1. l

Keittomenetelmä

• Tänään paistin lavashiksia prinsessassa, olen ajatellut tätä pitkään, prinsessan koko on liian sopiva lavashille
• Kaadoin jauhot leikkuupuikon kulhoon, lisäsin suolaa ja kasviöljyä.
• Hän käynnisti vaivaamisen, kun kaikki oli sekoitettu, kaadettiin kuumaa vettä, sammutettiin se 2-3 minuutin kuluttua, kerättiin taikina palloon, laitettiin se pussiin ja laitettiin jääkaappiin 30 minuutiksi.
• 
• Otin taikinan, vaivain sen, rullasin makkaraksi (jaettuna 4-5 osaan) ja laitoin palat pussiin. Hän otti yhden kappaleen kerrallaan. Ensin hän vaivasi sen sormillaan pyöreäksi kakuksi ja rullasi sen sitten rullalla, käänsi sen ympäri ja rullasi useita kertoja, kunnes taikina oli läpinäkyvä.
• 
• Laitamme taikinan esilämmitettyyn prinsessa (tai paistinpannuun), se osoittautuu vain prinsessan halkaisijan mukaan. En sulkenut kantta. Taikina alkaa muuttua valkoiseksi reunasta keskustaan, ja sitten tulee rakkuloita.
• 
• Näetkö rakkuloita? Joten on aika kääntyä
• Käännimme sen ympäri ja paistimme vielä vähän, taikina turpoaa hieman.
• 
• Levitämme sen levylle (mieluiten puulle leikkuulaudalle), kostutetaan hyvin vedellä (käytän hankaavaa harjaa), peitetään pyyhkeellä ja paistetaan seuraava. Kun toinen leipoo, toinen rullataan. Kääritään valmis pitaleipä, laitetaan se pussiin ja laitetaan jääkaappiin. Periaatteessa se ei toiminut kauan
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 kappaletta

Merkintä

Sitten käärin makkaran, keitettyä munaa ja juustoa yhteen pitaleipään, voidelin pitaleivän majoneesilla ja ketsupilla, paistin sitä vähän.



Hän teki myös rullan kalasäilykkeillä. Voitelin kaksi lavashikia majoneesilla, yhdelle laitoin 0,5 tölkkiä, jossa oli soseutunut haarukka kalaa, yrttejä ja pieni sipuli ja kierrin sen rullaksi. Toisaalta hieroin kaksi munaa ja juustoa ja kierrin rullan kalan kanssa tähän pitaleivään. Laitoin sen pussiin ja laitoin sen jääkaappiin liota. No, sitten leikkaamme ja syömme, herkullista


Lavashikit ovat edelleen hieman paksumpia kuin kaupalliset, mutta docha sanoi, että minun puremani pehmeämpi ja parempi ...

Irlantilainen, no, siisti !!
Kuuntele, miksi kiehuvaa vettä?

[Urrraaa!]

Urrraaa! Meidän vernissage teki uuden Temkan meille!
Irishkamikä kaunokainen!
Olet kansamme "temaattinen" aarre! Emme anna sinun mennä minnekään!

Irina, kuinka kauan 1 pita-leipä leipoo?

Kuuntele, miksi kiehuvaa vettä?

Mashul, täällä TÄSSÄ Romochka-Tatiana kirjoitti paljon choux-leivonnaisten ominaisuuksista. Itsestäni voin vain sanoa, että taikina on pehmeää, silkkistä, mutta se pyörii hyvin, ei hajoa ollenkaan
Äitini paisti prosphoraa, hän kaatoi kiehuvaa vettä taikinan päälle ja sanoi, että ne eivät vanhentuneet kauemmin ja olivat paremmin varastoitavissa.

Irina, kuinka kauan 1 pita-leipä leipoo?

Svetlana, enkä ajastanut sitä, katselin sitä, kun olin valmis, ja minulla ei ollut aikaa, yksi leipoo, toinen rullaa nopeasti. Ja prinsessat ovat erilaiset kaikille, tai pikemminkin heidän temperamenttinsa ovat erilaiset, minulla on hyvin ketterä rouva

Irisha, mestariteos kuten aina! Kaikki, tänään teen !!! Kiitos!

Mielenkiintoista kiehuvalla vedellä)) Minun täytyy yrittää, chapatnitsa on edelleen tulossa luokseni, joten tulen pois)
Käynnistin 2 kaasupolttinta, käännetyn leivinlevyn päällä ja paistettua pitaleipää)
Prinsessoissa mielestäni pidempi, mutta mukavampi ja luultavasti koko sopii)
Irlantilainen, kiitos reseptistä !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 kuten aina! 🔗

Kiitos tytöt! Terveydeksesi!
Toivon todella, että nautitte siitä.

[Irlantilainen]

Irlantilainen,
Aion varmasti käyttää reseptiä)))

Olen kunnioituksessa! Testaan ​​...

[vernisag]

vernisag,
Ira, kuinka fiksu tyttö olet! Kiitos paljon yksinkertaisista ja upeasti kuvatuista resepteistä!

[vernisag]

Levitämme sen levylle (mieluiten puulle leikkuulaudalle), kostutetaan hyvin vedellä (käytän hankaavaa harjaa), peitetään pyyhkeellä ja paistetaan seuraava.

vernisag, Irinaja miksi kostuttaa vedellä? Ja miten ne varastoidaan tai ei?

Mielenkiintoinen resepti. ota muistiin

Mielenkiintoista, yritetään. Kiitos!

[vernisag]

vernisag Irishenka kiitos reseptistä ja siitä, että en ollut liian laiska laittamaan sitä pois, älykäs tyttö .... ..... tein sen puoli annosta - halusin kokeilla sitä .. se osoittautui kolmeksi lavashikiksi, voiteli sen majoneesilla, jätti sulatettu juustoni, kinkkuni ja yrtit rulliksi rulliksi, leikattu puoliksi ja paistettu pihalla 2 minuuttia, kuinka herkullista se on ...

[Valintamerkki!]

Valintamerkki! Nyt olet jo tehnyt, kuinka hieno kaveri! He ovat niin komeita!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Kiitos Irisha ..... ..... olisin tiennyt, että tekisin sen täydellä nopeudella niin nopeasti ja ajaisin ja leipaisin ...

Kuinka mielenkiintoista, yritämme

[Irlantilainen]

Irlantilainen, anna minun suudella sinua lavashikeista. Minulla ei ole nykyistä prinsessaa. Ja pannut ovat sopivia. Lapseni rakastaa kääriä jotain pitaleivään niin paljon. Älä näytä hänelle aihetta, älä näytä häntä.

Irishka, katson reseptejäsi ja haluan todella toistaa sen, mutta en voi, prinsessa on kotona.

Voi, mutta minulla ei myöskään ole prinsessaa, liesi on sähköinen, voinko leipoa päällä? onko kukaan kokeillut sitä?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38onko keittolevy riittävän suuri? Isäni leipoo kakkuja itselleen aivan polttimen dachassa, mutta se on tavallinen, keskikokoinen. Lavash osoittautuu pieneksi.
kakut ovat paistettuja erittäin maukkaita.

Ira, kiitos reseptistä! Etsin pitkään "henkilökohtaista" lavashia! Yritän ehdottomasti!
Shhh ohjaa minun tragus?

onko keittolevy riittävän suuri?

joten se on minulle vakio, juoksi mitata - noin 18 cm halkaisijaltaan, osoittautuu, laita paistinpannu ja paista? Niin?

[Paistaa!]

Vai niin! Paistaa! Ah, päätin, että aiot tulipalon suoraan polttimella! Puhun tästä ...
No, niin, itse asiassa, paistinpannussa ja paistettu ennen. En tiedä miten paikalliset tytöt ovat, mutta löin tämän menetelmän toisesta resurssista. Ja ennen prinsessan ilmestymistä hän leipoi paistinpannussa. Vain niin harvoin, koska se on laiska. Usein käyn kauppaa ostettujen kanssa.

Ah, päätin, että aiot tulipalon suoraan polttimella!

En tiedä miten paikalliset tytöt ovat, mutta löin tämän menetelmän toisesta resurssista. Ja ennen prinsessan ilmestymistä hän leipoi paistinpannussa. Vain niin harvoin, koska se on laiska.

Irlanti, kerro lisää!

kerro meille tarkemmin!

Ole hyvä, kulta!

Otettu valtion duumasta.

jauhot - noin 350 gr
vesi - 150 ml
rast. öljy - noin 30 ml
suola - hyppysellinen
Vaivaa HP: ssä "nyytit" noin 10 minuuttia (tämä on minun aloitteeni).
Poista HP käytöstä. (Taikina on tiukka),
Laita pussiin tai ruokaan. kalvo, kääritty tiukasti noin 30 minuutin ajan, jätä pöydälle.
Jaa noin 10 kappaleeseen. Kasta kukin jauhoihin.
Ota yksi osa taikinasta yksi kerrallaan ja rullaa se ohuesti niin, että jopa rullalauta paistaa läpi.
Valssaamisen jälkeen kaikki kakut poistettiin kostean pyyhkeen alla.
Olin niin huolissani romun levittämisestä ja lopulta venytin vain taikinan parhaani mukaan. Se venyy hyvin.
Hän lämmitti paistinpannun keittolevyllä, joka oli kytketty päälle 5 ke: ssä.
Ja hän paisti kutakin kakkua noin puoli minuuttia kummallakin puolella.
Siinä kaikki viisaus.

Mutta sitten tämä prosessi on muuttunut pullea, happamattomien, suurten kakkujen valmistamiseksi, joita kunnioitamme erittäin kuumina, aivan kuten hunajaa ja teetä!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, on vaikea ohittaa niin upea resepti!
Upea lavash! Mutta prinsessa ei ole vielä siellä, mietin missä leipoa.
Kiitos!

Ira, kuten luvattiin, keitti tänään! Valokuvaraporttia ei ole, joten onnistuin säästämään puolet välittömästä kuolemasta ja käärin toisen kanalla ja sienillä, mutta en tuonut sitä pöydälle))))).Minulle vaikein asia osoittautui rullatuksi PP-koon mukaan. On tarpeen ostaa matto, jossa on merkintöjä)))). Pöytä voideltiin kasviöljyllä ja taikina rullattiin helposti. Suoraan läpinäkyvä osoittautui.
Kiitos!

Irlanti, ota raportti! Tein 8 pita-leipää, joka oli valmistettu 1- ja 2-luokan jauhoista, pulla ei halunnut muodostua millään tavalla, jouduin lisäämään vielä 40 ml kiehuvaa vettä (20 + 20). Täytetty ne munien, makkaroiden, valkosipulin ja mozzarellan seoksella. Paistettu mikroaaltouunissa 3 minuuttia.

Irochka, kirjoitan myös reseptin kirjanmerkkeihin))) Yritän ehdottomasti valmistaa sunnuntaina Kiitos niin herkullisesta ja helposta reseptistä

[Galinka, Zhenechka,]

Tytöt, jotka olin töissä
Kiitos ystävällisistä sanoista, kiitos vierailustasi
Galinka, Zhenechka, Linadoc, ovat jo paistaneet ja jakaneet kauneutensa (jotkut todella puristivat kuvaa) Kiitos tytöt!
Tytöt, luulen, että voit yrittää leipoa lavashiksia isolla pannukakkujen valmistajalla

Linadoc, sinulla on 1-2 luokan jauhoja, tietysti se vaatii enemmän vettä

Linadoc, sinulla on luokan 1-2 jauhoja, se vaatii varmasti enemmän vettä

Joten huomasin tämän, jotta muut eivät paniikkia, jos onnistuin. Ja niin kaikki osoittautui hienoksi, taikina on hyvin muovista, rullattu avoimeksi, mutta he yrittivät silti puhaltaa kuin chapatis. Ne osoittautuivat erinomaisiksi - kerrostuneiksi ja taipuisiksi, helposti rulliksi rulliksi ja niiniii tuoksuviksi (1. ja 2. luokan ansiosta).

Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Pidin siitä, mutta perheeltä sinut käskettiin välittämään SUURI KIITOS! Välitin (valehtelen nurista ... onnellisia kissoja)

Voi, kuinka mukavaa on syödä terveydellesi!

[Irin]

Irin! Näet kuinka hyvä erillinen resepti on!
Kätevä kirjanmerkkeihin!
Ja minulta raportti, kuinka pärjään!
Kiitos taas!!!

Ja minulta raportti, kuinka pärjään!

Odottaa toivottavasti nautit siitä!

Irina !!! Ja en epäile, että pidän siitä !!!
Mikä olisi reseptisi! Enkä pitänyt siitä !!! .....
Tärkeintä on nyt löytää aika !!!

[vernisag]

vernisag, Minulla ei ole prinsessaa, mutta en ole vielä paistanut pita-leipää (ollakseni rehellinen, ostin vain muutaman kerran). Mutta kotitekoiset kakut ovat vertaansa vailla. Kiitos yksinkertaisesta reseptistä. Hei kirjanmerkki

(jotkut todella puristivat valokuvaa)

älä heitä tamponeja 1) söi nopeasti ja 2) nyt ei ole normaalia valokuvaa (edes puhelimessa).

Luulen, että voit yrittää leipoa lavashiksia isolla pannukakkujen valmistajalla

En kirjoittanut tänne, mutta paistin samanaikaisesti sekä PP: ssä että pannukakkulalla. En voi sanoa, mistä pidin siitä enemmän - tulos on 50/50. Ja siellä, siellä yksi lavashik keskellä kuivui. Mutta hän ryöstää itseään syylliseksi))). Mutta kauniimpi PP: ssä. mutta maku ja aika ovat samat))))

mutta paistetaan rinnakkain ja PP: ssä ja pannukakkujen päällä

NOIN! Joten käy aivan samalla tavalla pannukakunvalmistajassa, on hyvä Kiitos Zhenechka puhuessasi tästä!

Ja minulla ei ole tossuja, en heitä itseäni eikä minulla ole ylimääräisiä tossuja

rauhoittunut)))

[Irinochka]

Irinochka, ihana pitaleipä

[Irishka]

IrishkaNo, olet yleensä käsityöläinen! Millaista pitaleipää sinä päätit!

Eh, on vaarallista mennä resepteihisi, kaikki on niin maukasta ja kaunista, että haluat juosta ja sitten ja sitten.

Minulla ei ole pizzanvalmistajaa, yritän sitä tavalliseen tapaan pannulla.
Mielenkiintoinen resepti ruoanlaittoon.
Rakastan lavashik kovasti!

[Vasilik]

Kiitos tytöt! Toivon todella, että pidät siitä
Vasilik, jos et kääri mitään lavashikkeihin, niin et, sinusta ei tule parempaa
Joten, paista ja syö niin paljon kuin haluat