Ruoanlaittovälineet (kattilat, pannut, kannet) (2)

He makaavat ympärillään vannomalla joka kerta, kun nousen kaapiin, he makaavat massiivisesti epämiellyttävästi.

Olen samaa mieltä sataprosenttisesti! Mutta samalla rakastan kaatimia. Ja minulla on joukko niitä erikokoisia. Onneksi uuni ei ole kaasua, ne eivät kaadu siitä.

Minulla on kauha ja kattila Auchanista jo 6 vuotta. Koenig (tai jotain sellaista) on pudonnut alareunasta.

Koening ei ole ollut Ashanissa pitkään aikaan. Siellä on nyt "Hitt", se näyttää samanlaiselta, mutta laatu on melko turd (kuvittele kuinka paljon turdia, jos Koening olisi taloutta).
Vanhalla keningilla ei ollut mitään vikoja kahvojen hitsauksessa korupukseen. Ja "Hitt" on niin ohut ja niin kömpelö, että hyllyiltä on mahdotonta löytää ainakin yhtä astiaa, jossa hitsauspaikat eivät työntyisi työtasoon.

Yritän aina ostaa irrotettavalla kahvalla.

Onko ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kauhoja, joissa on irrotettava kahva?
En ole koskaan törmännyt. Vain tarttumattomat, irrotettavilla kahvilla, jotka näin.

Löysin otsonista ja herkkuista Ashinskiye-ämpärit, joissa on tankokahvat, ja kannet ovat paljon, ne eivät pala.

Ashinskaya-astiat on tutkittava huolellisesti hyväksyttäessä. Niissä voi olla vikoja hitsauskahvoissa. Ensimmäinen kokemukseni Ametin hankkimisesta oli yleensä negatiivinen. Sain brasierin, jossa oli vikoja, ja vaihdon myymälässä, josta he ostivat, oli ongelmia. Tämän seurauksena he jättivät viallisen, antautuivat vikoihin. Sitten ostin saman jälleen vanhemmilleni, toinen oli myös viallinen, mutta ei niin ilmeinen kuin ensimmäinen.

Toisena päivänä seuraan pieniä ämpärejä, koska täällä sataa, pidin Mayer & Bochista Perfect Arian -sarjasta. Ei mitään turhaa, kahva on kuin Amet-klassikot, pohja on monikerroksinen, muoto on ilman taivutusta yläreunaa pitkin. Ne tulevat ilman kantta ja ovat halvimpia. On sääli koskettaa missään, se näyttää tältä.
Nyt haluan joko yhden ämpäri ametia tai kolme erikokoista maerbochia.

Löysin myös mielenkiintoisen sarjan Katun Public catering. En uskalla tehdä tätä, kattilat näyttävät hyvin pöydältä ja kaikkia näitä kulmia on vaikea puhdistaa. Hauskat miniprof kattilat.

Nyt haluan joko yhden ämpäri ametia tai kolme erikokoista maerbochia.

Amet on hienovaraisempi.

Onko ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kauhoja, joissa on irrotettava kahva?
En ole koskaan törmännyt. Vain tarttumattomat, irrotettavilla kahvilla, jotka näin.

Nyt ei ole
Muutama vuosi sitten Tefalilla oli ruostevaha-sarja, jossa oli irrotettava kahva. Nuolin sitten huulillani häntä, mutta rupikonna tukehti kaiken. Ja sitten he lopettivat myynnin (tuotannon?).
Viime vuonna sain käytännössä uuden Avitolta ja juuri sen, mitä tarvitsin - vain kolme matryoshka-kattilaa, kieltäydyin jopa kannista (onneksi emäntä ei vaatinut kaiken ostamista yhdessä), ja minulla on edelleen kynä vanhasta sarjasta.
Nyt olen paskiainen! Vihaan myös kahvoja, olen niin tottunut irrotettaviin - ne taittuvat tiiviisti kaappiin eivätkä häiritse liesi.

Toinen päivä seuraan

Tänään se ei ole verkkokauppojen markkinapäivä, monet Yandex-markkinoiden tarjoukset poistetaan vapaapäivinä. Lisää tarjouksia maanantaina.

Minulla on kauhat yksinkertaisesta liikkeestä (pidän mieluummin kahvoista kuin ostan kuvasta), pienin ZEIDAN, pohja on paksu, kahva on lyhyt, hitsattu tukevasti, reunat ovat viemäröityjä, mutta ilman nokkaa, asteikon sisällä, lasikansi, tilavuus 0 , 5 ja 0,8 litraa. Erittäin mukava ja söpö.
🔗

Lainaus: Charlotte Tänään klo 15:50
Nyt haluan joko yhden ämpäri ametia tai kolme erikokoista maerbochia.
Amet on hienovaraisempi.

Browniessa nämä maerbochi-jalustat ovat osa kevyitä ja helistäviä, vaikka tietenkin ne ovat kauniita. Kerran, kun minulla oli kysyttävää vanhojen ruoanlaittovälineiden vaihtamisesta, luin arvostelut, kävin läpi kaikki astiastokaupat ja kaupat, melkein kokein kaikkea. Missä terästä ei ymmärretä, missä laatu ei ole kovin ... Katun yllätteli minut järjestyksessä, se näyttää kauniilta, mutta käsissäni se surisee ja pelaa kuin peltipurkki. Totta, ostin kaksi ruokalautaa Appetiteltä. Yksi 5 litran Proessonal-sarjasta kiehuvaa vettä varten lahjoin kahvat, erittäin käteviä raskaan kattilan kantamiseen. Toinen on 1 litra, unohdin, mikä sarja, mutta pieni ja siisti, meidän siirtymä on 16 cm halkaisijaltaan, hyvin pieni, ja tämä on 14 cm, kahvat ovat hyviä, ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin Gourmet. Rakas nyt. Sitten ostin Timiltä jotain, myös 1 litraa kohti, mutta pirun, kahvat vievät jääkaapin lattian ja on hankalaa kantaa pannua yhdellä kädellä.

Magneetti Royal Kuchine jätti sen huomiotta.

Muuten, Magnetista. Magneettiperheessä usean päivän ajan näin hyvän alennuksen pienistä Lysva-emalleista. Tällaiset ovat vauvat:

200 ruplaa, 1,5 litraa, teräsputkella sivua ja kantta pitkin. Värit ovat keltaisia ​​ja harmaansinisiä. Ilman kuvaa. Ilman alennuksia samat kattilat olivat magneettina 270. Ja nyt niitä myydään tai jotain ...
Ottaen huomioon, että emalit eivät kestä kovin kauan, hyvä hinta kulutusastioille.
Jopa Auchanissa valkoisen talouden emalit ilman metallireunusta ovat kalliimpia.

[kruunu]

kruunu, Zeidan on myös halpa!

Magneetti Royal Kuchine jätti sen väliin.

Tänään "Perhemagneetissa" huomasin, että he olivat lähettäneet ilmoituksen toiminnan jatkamisesta Royal Kyuchenissa.
Magneettissani kuitenkin vain 3,6 ja 6 litran kattilat.
Minulla on edelleen tarroja tästä toiminnasta. Kolme vihkoa, joissa on 25 kaksoistarraa (= 150 tavallista), yksi esite 12 kaksoistarraa (= 24 tavallista), yhteensä "varallisuus" = 174 tavallista tarraa.
Voin antaa sen kärsiville. Mutta en mene minnekään itse.

Ja pienten emalien alennukset ovat ohi. Tänään taas 270.

[renard]

renard,
Olen niin kärsivällinen, vain Pietarissa!

Tytöt, auta tarroilla! Tarvitset 100kpl. - kahdelle kauhalle tai yhdelle kauhalle + pieni kattila!
Palkintona - tuoretta paahdettua kahvia!

Muuten, tein pannukakkuja paistinpannussa Ellis, pidin siitä todella, ne eivät palaneet ja olivat hyvin poistettuja, voin pannun öljyllä vain kerran, kuvio tuli hyvin kaunis, ajattelen ottaa toisen. Jos en unohda, otan kuvan ensi kerralla. Joten negatiiviset arvostelut eivät ole minulle selkeitä, vaikka he vain eivät ehkä osaa leipoa ruostumattomalla teräksellä tai taikina ei ole kovin hyvä hänelle.

negatiiviset arvostelut eivät ole minulle selkeitä, vaikka he vain eivät ehkä osaa leipoa ruostumattomalla teräksellä tai taikina ei ole kovin hyvä hänelle.

Ehkä niin. Esimerkiksi negatiivinen arvostelu: 🔗
Ja niin: 🔗

Muuten, tein pannukakkuja paistinpannussa, Ellis, pidin siitä todella, he eivät palaneet ja ampuivat hyvin

Hyvää ystävyyttä uuden paistinpannun kanssa.

[renard]

renard, ei ole edes valokuvaa, et koskaan tiedä. En palanut, öljin sen vain kerran. Ehkä he tekivät paistinpannun liian kuumaksi, kuten valurautaa. Täällä Kuharassa juustokakut poltettiin maahan, heti kun kokki mikrogrillin kanssa sai sen, teen nyt pannukakkuja, pannukakkuja, munakasia, juustokakkuja keskilämmöllä, jopa hieman keskimääräistä vähemmän. Tein sen samaan aikaan keittiössä ja ellisissä, se osoittautui samaksi, ei palanut eikä tarttunut, Kuharassa minulle ei vain ollut kätevää kääntyä, erittäin korkea puoli.
Muuten, luin arvosteluja AP-paistinpannuista, melkein jokaisella on valokuva, jossa on pöhöttynyt tai kuoriva pinnoite, minulla ei edes ollut sitä halvimmilla paistinpannuilla, no, tietenkin, jotain on vialla. Ja arvostelut koskevat jopa kalliita ja hyviä yrityksiä.

Ehkä he tekivät paistinpannun liian kuumaksi, kuten valurautaa.

Ehkä niin. Toisessa foorumissa osallistuin keskusteluun teräspannun ostamisesta pihvien paistamiseen. Keskustelun tuloksena henkilö valitsi Gourmet-grillipannun (VSMPO).No, ja jonkin ajan kuluttua oston jälkeen hän kirjoittaa, että paistinpannun liha ja hampurilaiset ovat herkullisia, mutta paistinpannua ei pestään edes PMM: ssä, ja halutun keskipaahdon sijasta pihvit ovat kevyesti paahdettuja. Ja sijoittaa valokuvia. Ja valokuvissa, rehellisesti sanottuna, pohja on niin hiiltynyt ulkopuolelta ja kostea sisäpuolelta, ja paistinpannu, jonka reunalla on nokea, on suora mustalla rupilla.
No, minä ja jotkut muut keskustelun osallistujat ehdottivat, että pannu oli liian ylikuumentunut, ja lihasta virtaava mehu ei karamellisoitunut pannun pinnalla, vaan paloi.
Ja kyllä ​​... iloksi osoittautui, että lopulta tilalle ilmestyi paistinpannu, jota voidaan lämmittää korkeissa lämpötiloissa (ja ennen kuin ruostumattomasta teräksestä, kuten ymmärsin, heillä oli vain tarttumisenestotankoja), henkilö lämmitti uutta asiaansa suurimmalla voimalla, jonka induktioliesi antoi.
He kehottivat häntä pesemään paistinpannun "myyrällä" ja käyttämään sitä sitten alemmissa lämpötiloissa. Hiljainen. Hän ei kirjoita, ei kysy, ei vannoa kuin jotkut hengessä "on mahdotonta paistaa nichoa normaalisti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa pannuissa". Todennäköisesti hän noudatti neuvoja, otti huomioon virheet, valitsi lämpötilan ja saavutti halutun tuloksen astiasta.

[renard]

renardkyllä, kaikki tämä tulee kokemuksella, tärkeintä on halua oppia, eikä syyttää paistinpannua kaikista kuolevaisista synneistä. Huono tanssija, kuten sanotaan. Muuten otin itselleni myös Gourmet-grillin, pidän siitä todella. Hänen kylkiluut eivät ole korkeat, ja on erittäin hienoa jopa ruskeat vihannekset.

Muuten otin itselleni myös Gourmet-grillin, pidän siitä todella. Hänen kylkiluut eivät ole korkeat, ja on erittäin hienoa jopa ruskeat vihannekset.

Jaa joskus kuvia gourmet-grilliruokasta.
Minulla on jo tarpeeksi ruostumatonta terästä, mutta niillä kaikilla on tavallinen pohja ilman mitään innovaatioita.
Nyt haluan kokeilla ruostumatonta terästä epätavallisella pohjalla. Mutta PMM: n puuttuminen ja ylimääräinen pannu pysähtyy.

Muuten, luin arvosteluja AP-paistinpannuista, melkein jokaisella on valokuva, jossa on turvonnut tai kuoriva pinnoite, minulla ei edes ollut sitä halvimmilla paistinpannuilla, no, ilmeisesti, jotain on vialla. Ja arvostelut koskevat jopa kalliita ja hyviä yrityksiä.

Muuten, se toveri, josta kirjoitin yllä, haaveili kokonaan hylkäävät sauvat.
Hänen mukaansa hän katsoi elokuvan "Dark Waters" perheensä kanssa. 🔗 , ja tämä elokuva vaikutti heihin niin paljon, että se sai heidät vaihtamaan erityyppisiin pannuihin.
Katsoin myös, mutta siihen asti, että heitin kaikki tarttumattomat pannut, en pelännyt. Lisäksi päivitin ne juuri vuosi sitten.

Olin hullu pannuista vuosi sitten, ennen Shrovetidea, ja ostin kaksi mustaa ranskalaista teräsputkea. Voit ystävystyä heidän kanssaan, jos luot ja pidät yllä suojakalvoa.
He paistavat pannukakkuja täydellisesti. Mutta jos jotain on paistettu, ja sitten hankaa, liota, kalvo kuoriutuu ja voit aloittaa kaiken valmistelun alusta. Lisäksi ne ruostuvat. Joten paistan pannukakkuja teräksellä ja laitan ne pitkään laatikkoon. Aloittaakseni jotain muuta, kapriisihalu alkoi - ei musta eikä valkoinen

Aloittaakseni jotain muuta, kapriisihalu alkoi - ei musta eikä valkoinen

et ole vielä kokeillut ruostumatonta terästä pannukakkuihin. Valitettavasti se ei ole yleismaailmallinen, mutta ei oikukas. Voit jopa selvittää sen "myyrällä" ja etikkaesanssilla, se ei ole mitään, ruostumatonta terästä ...

Joten paistan pannukakkuja teräksellä ja laitan ne pitkään laatikkoon.

Kuinka erilaisia ​​olemme. Ja paistan kaiken ostajalla - kotletit, kala, kyljykset. Oma suosikki paistinpannu. Mutta kyllä, sinun on opittava tiukasti hoitosäännöt ja kaikki on hyvin

Kuinka paljon pidän tästä Ellis-paistinpannusta, paistin tänään pannukakkuja (pannukakkujen kanssa juustoa varten), otin Ellis-paistinpannun ja suosikkini ruostumattoman pannun hunajakennoilla. Öljytin sitä ellisiin yhteensä 2 kertaa, pannukakut vain lentivät pois, hunajakennoilla, kun ne öljyivät öljyllä, ne myös lensi pois, kun he eivät voidelleet, ne vain tarttuivat hunajakennoon, ja koska pannukakut ovat hyvin herkkiä vallankaappauksen aikana, ne voivat rikkoutua.
Nämä ovat pannukakkuja, joissa on ellisiä



Nämä ovat hunajakennoja sisältäviä pannukakkuja



Ellisissä valokuva osoittautui kevyemmäksi kuin se on, koska höyry tulee pannusta. Toinen paistinpannu oli kauempana ja kulma oli erilainen. No, missä pannukakut palavat ellisillä? Ja mikä on tyylikkäin ellis, voidaan öljyttää vain 1-2 kertaa.
Paistin toisessa 3 paistinpannussa (kokeilua varten), berhoff, siellä en onnistunut ilman voitelua ennen jokaista pannukakkua, kun levitin kaiken pomppuen, kun päätin yrittää olla rasvamaton tiukasti kiinni oleva pannukakku.

Voi, on sääli, että en ostanut tällaista pannukakkua, ennen kuin NG maksoi 2900 yrityskaupassa, rupikonna tukehtui, mutta nyt et voi ostaa sitä ollenkaan. (((

[Tatyana]

Tatyana, ennen NG: tä on yleensä alennuksia, ehkä voit napata sen. Minäkin olisin odottanut alennusta ja ostanut toisen.

Eh, on sääli, että en ostanut tällaista pannukakkua, ennen kuin NG maksoi 2900 yrityskaupassa, rupikonna kuristi, mutta nyt sitä ei voi ostaa ollenkaan. (((

Joten sinulla on lashanovskaya. Lämpöä jakavan kerroksen paksuus ei ole vähäisempi kuin Ellisin hypephelissä, ja se on monikäyttöisempi, eikä siinä voi paistaa vain pannukakkuja.

[renard]

renard, en tiedä, minulla on sellainen berghoff, Ashanovskaya, joten sinun täytyy levittää öljyllä koko ajan, muuten ne tarttuvat kuolemaan, ja sitten kauneus, tuntuu kuin tarttumiselta, voitele kerran ja kaikki pomppii.

[Sedne]

Sedne, ja miten Alice kirjoitetaan oikein? Ja nyt haluan saman hunajakennoilla! Mistä etsiä?

[Leinikki]

Leinikki, ellis ilman hunajakennoa



Suosittelen tätä hunajakennoilla, nyt se maksaa melko halvalla, eilen ostin yhden tällaisen koon 🔗, mutta meidän on muistettava, että hän ei pidä suuresta tulesta.

[Sedne]

Sedneja toimiiko se induktiolla?

[Leinikki]

Leinikki, induktiokuvake on kirjoitettu sinne, lähetän kuvan nyt.

[Sedne]

Sedne, hyvin!

[Sedne]

Sedne, hyvin!

Ainoa asia, jonka sain, oli paistinpannu ilman kaunista laatikkoa ja ilman pussia, mutta upouusi, kaunis. Mutta sellaisesta ja sellaisesta hinnasta en ollut järkyttynyt, enkä ottanut sitä lahjaksi.

Sama koskee minua, pääasia on, että heidän pitäisi lähettää jotain kokonaista, olen jo tilannut, vaikkakin pienempi - 24 cm, hunajakennoilla

pienempi - 24 cm, hunajakennoilla

Minulla on myös tämä, joten päätin ottaa enemmän, koska pidin siitä. Pidän eri halkaisijoista, erilaisiin tarpeisiin, kuten sanotaan

Minulla on induktioyksikkö suurissa pannuissa, joka lämmittää reunat huonosti. Toivon, että tämä on normi.

Minulla on induktioyksikkö suurissa pannuissa, joka lämmittää reunat huonosti. Toivon, että tämä on normi.

Kuinka saat sen - jaa vaikutelmasi.

[Mandraik Ludmila]

Minulla on induktiolämmitin suurissa pannuissa, joka lämmittää reunat huonosti

Mandraik Ludmila,
Se riippuu 90% liesi, ei astiat. Jos induktiokäämi on halkaisijaltaan pieni, päälämmitys tapahtuu tämän kelan koon mukaan astioiden pohjalta riippumatta, lämmönjakokerroksella tai ilman (jos ilman TRS: ää, tämä vaikutus ilmenee vielä huomattavammin).
Valitettavasti!

Ja kenellä on erityinen NMP-paistinpannu? Mitä ajattelet hänestä?

Joten sinulla on lashanovskaya. Lämpöä jakavan kerroksen paksuus ei ole vähäisempi kuin Ellisin hypephelissä, ja se on monikäyttöisempi, eikä siinä voi paistaa vain pannukakkuja.

Lashanovskaya on 20 cm, liian pieni pannukakkuihin. Haluan nyt pannukakkutuottajan hypfelistä NG: hen, ehkä saan sen alennuksella.

Lashanovskaja

Ajattelin Ashanovskaja, ja millainen eläin tämä Lashanovskaja on?

Jos induktiokäämi on halkaisijaltaan pieni, päälämmitys tapahtuu tämän kelan koon mukaan astioiden pohjalta riippumatta, lämmönjakokerroksella tai ilman

Joten kirjoitin siitä, reunat eivät lämmitä, minulla on halpa induktio

Joten kirjoitin siitä,

No, kirjoitan myös siitä!
Jopa 24 cm: n paistinpannulla!
Käämin halkaisija voi olla 14 cm, paistinpannu on 24 cm, sen pohja on noin 18-20 cm, joten saadaan 2-3 cm kylmiä reunoja.

kylmät reunat 2-3 cm

Ei, enempää, olen asunut tämän laatan kanssa useita vuosia, 24 cm: n pitäisi olla oikein, vietän sen kaupunkiin, siellä on kaasua, mutta tämä on epätodennäköistä.

millainen eläin tämä lashanovskaja on?

sarjakuvavirhe. samasta sarjasta kuin "kandarash" ja "kitty".

Kuten Buridanin aasi jumittui kauhaan - Gourmet on kallista, en ole varma kiinan laadusta, he ylistävät zeydaania, mutta he eivät ole löytäneet sitä elossa, pianolla ei ole tarroja. En voi vielä valita, ostin 2 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan penniäkään Gipfel-kattilaan. ilman kantta.Myin vanhan juicer, menin vain kattilaan ja metroon. Eli ilmaiseksi
Ja tiedät mitä, pidän siitä kahden päivän käytön jälkeen enemmän kuin Regent-kattilat, joita meillä on ollut kymmenen vuoden ajan, mutta ne menettivät ulkonäön heti. Ensimmäisestä kaasukäytöstä lähtien oli sateenkaaren tahroja, pieni suli nopeasti ja putosi muovikahvoista, suuret kahvat tangot lämpenevät.
Gipfel ei ole paksu eikä raskas, mutta selvästi parempi. Ei ole sateenkaaren ylivuotoja ja tummia täpliä, vaikka käytän sitä samalla kaasulla, ja poikani on jo onnistunut unohtamaan siinä olevat nyytit, ja ne kiehuvat. Keitin pastaa maukkaammin ja yhtenäisemmin, samat nyytit tulivat myös maukkaammiksi, kahvat ovat lämpimiä, eivät kuumia. Muuten, ne ovat myös tankoja, mutta kiinnitys on erilainen - kuten laatta päällä, zakot prof. kattila. Puutteista Gipfelillä on havaittavissa oleva aukko pohjan ja kehon välillä, mutta vesi ei virtaa sinne (kypsennyksen aikana ei koske).
Teen johtopäätöksen - teräs on parempi, pohja on oikeampi, ja tämä ei ole myytti, vaan todellinen ero.

Haluan nyt vielä kaksi kauhaa tai pieniä kattiloita hiljaiselle puurolle / munille / makkaroille - 0,8 ja 1,2 litraa, aina hyvällä pohjalla, ilman taivutusta yläosassa ja tankokahvaa.
Vanhoissa ruukuissa paistan ja kypsennän suuren keiton tai kompotin.

Gipfel ei ole paksu eikä raskas, mutta selvästi parempi.

Hypfellien laatu ei ole kovin huono, kuka sitten mitä sanoo, minulla on joukko pannuja 5 vuoden ajan ja kuten uusi, pannukakku 10 vuotta, kyllä, siinä on pinnallisia naarmuja, mutta se ei tartu ja pinnoite ei turvota, ei kuori. Kyllä, uusien ruokien hinnat eivät ole pieniä, mutta ne eivät ole kovin huonoja. Meillä oli myös koko joukko ruostumattomasta teräksestä valmistettuja hypfelejä, noin 10-vuotiaita, sitten ojensin jotain, poltin itse jotain, olin myös erittäin tyytyväinen, toinen asia on, että nyt ruostumattomasta teräksestä valmistettujen hypefaalien sarja maksaa paljon rahaa ja on kannattavampaa ostaa sama kokki tai gourmet, se on halvempaa eikä todellakaan ole huonompi.

Lashanovskaya on 20 cm, liian pieni pannukakkuihin. Haluan nyt pannukakkutuottajan hypfelistä NG: hen, ehkä saan sen alennuksella.

Ja ottaisin 24 cm Ashanissa. Monipuolisempi asia osoittautuu paitsi pannukakkuille. Vaikka se on luultavasti liian iso sinulle, jos kahvan pää oli taitettava jopa 20 cm: n paistinpannussa. Kahva on 24 cm pidempi.

aina hyvällä pohjalla, ei mutkaa päällä

Onko hyvä pohja paksu?
Ja mitä ylempi taivutus ei sovi sinulle?

[kruunu]

kruunu,
Ei vaikeaa, mutta oikein. Pohjan tulee olla kolmikerroksinen, keskimmäinen pannukakku on alumiinia. Kerran ruokalaji. Ru oli testejä ruukkujen leikkauksilla ja spektrianalyysillä teräksestä, josta ne on valmistettu, on sääli, etteivät ne jatkaneet, astioiden laatu ei muutu parempaan suuntaan. Joskus pannun painamiseksi lisää rautalevy pohjaan ja tee kaksi ohutta alumiinikerrosta - saat viisikerroksisen pohjan, mikä on pahempaa.
Taitto tehdään joskus ohuissa pannuissa muodon säilyttämiseksi. Ja tämä on ylimääräinen aukko, johon lika pääsee.
Tieto on puhtaasti teoreettista, olen lukenut ja lähettänyt, henkilökohtaiset vaikutelmat ovat paljon mielenkiintoisempia, mutta valitettavasti kymmenen vuotta käyttäneiden arvostelut eivät ole sopivia - valmistajat siirtävät tuotantoa Kiinaan ja sotkevat.

[Chuchelka]

Tänään tein kokeen - paistin kefiirikakkuja samanaikaisesti ruostumattomalla teräksellä ja valuraudalla. En voi sanoa, mistä pidin tulosta paremmin. Erinomainen molemmissa pannuissa. Mutta valurauta voi ylikuumentua melko huomaamattomasti - melkein poltin toisen välilehden pannukakkuja, Nerzh on tältä osin ennustettavissa minulle (tai tunnen sen paremmin).

Pidän sitä mieltä, että juustokakkuille ja pannukakkuille - ruostumaton on erinomainen. No, jos luulet, että ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu on kaksi kertaa kevyempi kuin valurauta, se on etu.




Meni Chuchelka Tuposki-reseptiin ja löysi erinomaisen esityksen Kukmaran valetun alumiinivalukupin kyvyistä Katerina Katko.

Linkki tähän heitän

Tuposki (vanha resepti yksinkertaisille pannukakkuille) # 173