Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Ystävällinen! Höyrykorissa (se uppoaa pohjaan) jalat ovat todella lyhyitä, mutta 200 ml vettä riittää ja jos kosketusta on vähän, niin minimaalinen. Keitin myös lihavalmisteita ja vihanneksia - kaikki on hyvin! Tytöt asettavat yleensä joko vihanneksia tai muroja pohjaan ja korin lihaa tai kalaa päälle. Arvostelut ovat hyviä, lue se. Onnea.

Kyllä, kyllä, olen samaa mieltä Milan kanssa, koska itse keitin lasin riisiä 2 lasilliselle vettä höyrykorin alla ...

Näyttää erittäin siistiltä ... Ja mikä tärkeintä, ostan myös raejuustoa ja paistan sen myös huomenna! Tässä on paljon sokeria - 3 rkl. lusikat? Ja kuinka paljon reseptihappoa pitäisi olla (25%)?

ei, täynnä sokeria. Heitän myös vähän vanilliinia tuoksua varten. Reseptihappo 15%.

ei, täynnä sokeria. Heitän myös vähän vanilliinia tuoksua varten. Reseptihappo 15%.

Voi, tein sen jo kauan sitten, haluan toistaa! Kyllä, kolme rkl. lusikka riitti, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Ja laitoin vähän vaniljasokeria.

Ja minun "vuoka" -tilassani raejuustopatut palavat hieman pohjasta, minun on käytettävä lomaketta. Voit valmistaa juustoruokia "keksi" -tilassa. Tytöt, mitä mieltä olette?

Voi, tein sen jo kauan sitten, haluan toistaa!

Kyllä, luin sen jo myöhässä) Jotkut ilmoitukset lakkasivat saamasta aiheen vastauksia ...

Eilen tein kanan aiheessa ehdotetun reseptin mukaan. Lähes. Leikkain kananrinnat melko suuriksi paloiksi, hieroin ne mausteilla sekoitetulla kermalla, laitoin ne höyrykoriin pehmeälle juustolle. "Siipikarjanliha" - "palat" -tilassa ohitettiin paistaminen ja kypsennettiin 18 minuuttia. (tämä sarjakuva ehdotti 900 grammaa painolleni). Avasin sen - kana ei selvästikään ollut valmis. Poistin folion ja käänsin sen päälle vielä 15 minuuttia. Luultavasti paljon
... Kana on kypsennetty, mutta erittäin kuiva.
Kaiken kaikkiaan teen yhteenvedon - se oli tarpeen leikata pienemmäksi ja hieroa samalla tavalla majoneesilla, niin se olisi todennäköisesti osoittautunut terävämmäksi ja voimakkaammaksi.

Ja minun "vuoka" -tilassani raejuustopatut palavat hieman pohjasta, minun on käytettävä lomaketta. Voit valmistaa juustoruokia "keksi" -tilassa. Tytöt, mitä mieltä olette?

Ohitatko esilämmityksen? Poltin myös ensimmäistä kertaa, mutta neuvojen perusteella aloin kaataa taikinaa vasta, kun muuli oli jo lämmennyt ja lopettanut palamisen

Ohitatko esilämmityksen? Poltin myös ensimmäistä kertaa, mutta neuvojen perusteella aloin kaataa taikinaa vasta, kun muuli oli jo lämmennyt ja lopettanut palamisen

KYLLÄ, tietysti kaadan sen esilämmitettyyn, peitän sen 15 minuutin ajan, sammutan sen, suljet sen ja otan sen pois 35-40 minuutin kuluttua. Tein sen jo 3 kertaa ja tulos on sama.
Ja hyvässä kunnossa, mutta vähän pidempään. (En pidä mistään voimakkaasti ruskistuneesta)

KYLLÄ, tietysti kaadan sen esilämmitettyyn, peitän sen 15 minuutin ajan, sammutan sen, suljet sen ja otan sen pois 35-40 minuutin kuluttua. Tein sen jo 3 kertaa ja tulos on sama.
Ja hyvässä kunnossa, mutta vähän pidempään. (En pidä mistään voimakkaasti ruskistuneesta)

Näen ... No, mielestäni keksitila on ehdottomasti kokeilun arvoinen! Ja sitten joku kirjoitti, että hän keittää vuoka charlotte-tilassa, mutta tämä tila on vain englanniksi. Voit harkita tätä vaihtoehtoa ... tulen kotiin, näen, mitä tätä tilaa kutsutaan ...

Ymmärrän ... No, mielestäni kannattaa ehdottomasti kokeilla keksitilassa! Ja sitten joku kirjoitti, että hän keittää vuoka charlotte-tilassa, mutta tämä tila on vain englanniksi. Voit harkita tätä vaihtoehtoa ... tulen kotiin, näen, mitä tätä tilaa kutsutaan ...

Kiitos, tein sen Charlottessa, en pidä siitä. Muotissa oleva uuni on myös vaihtoehto. Haluan vain saavuttaa ihanteellisen !!!!
Muuten, tämän aiheen alussa joku kirjoitti "SULJE KANSI ASENNAMALLA LÄMPÖ KESKIIN, PUNAISEN JA VIHREÄN LUKON VÄLILLÄ. TÄMÄ KIRJOITTAVAT VALMISTAJAT NETTISIVULLAAN JA KÄYTTÄJÄT TARKASTAVAT ", joten" charlotte "-tilassa kantta on mahdotonta sulkea, sarjakuva on suuttunut vain loppuun saakka.

KYLLÄ, tietysti kaadan sen esilämmitettyyn, peitän sen 15 minuutin ajan, sammutan sen, suljet sen ja otan sen pois 35-40 minuutin kuluttua. Tein sen jo 3 kertaa ja tulos on sama.
Ja hyvässä kunnossa, mutta vähän pidempään. (En pidä mistään voimakkaasti ruskistuneesta)

Sama asia, pohja palaa ... Ja kirjoitat silikonimuotista?

Kirjoitatko silikonimuotista?

Kyllä, halusin myös selventää ... Luulen, että silikoni, tietysti. Olisi mielenkiintoista tehdä muulikakku tai rulla iso pyöreä muoto.

Sama asia, pohja palaa ... Ja kirjoitat silikonimuotista?

Joo. Yritin nyt leipoa keksi tämän reseptin mukaan (anteeksi, en muistanut kirjoittajaa): "Vaniljakeksimme resepti on seuraava:
-4 munaa, 1 lasillinen sokeria, vatkaa 7 minuuttia,
-1 lasi jauhoja, 1 tl. leivinjauhe, 3 rkl. l. hajuton auringonkukkaöljy, 3 rkl. l. kiehuvaa vettä, pari tippaa vaniljaa tai veitsen kärjessä, jos jauhe. Sekoita kaikki.
Peitämme kulhon pohjan vain pala pergamenttia ja kaadamme taikinan lämmitettyyn kulhoon, se leviää niin kuin hänelle on sopivaa. Paista Biscuit-ohjelmalla 25 minuuttia kannen ollessa puoliksi kiinni! Otamme sen paperista kiinni ja annamme sen jäähtyä. Maukasta !!! "
Joten 25 minuutin kuluttua kaikki oli nestemäisessä tilassa, se vain tarttui reunaan. Mutta se tuli 3 kertaa. Kauneus! Mutta koska avasin kannen aikaisin, eli luvattujen 25 minuutin jälkeen, keksi luonnollisesti roikkui hieman. Laitin ohjelman uudelleen alusta alkaen, paistin hyvin, mutta kun käänsin sen lautaseksi, näin palaneen pohjan.
Yhteenvetona: 1) keksi on erittäin maukas ja rehevä, vaikka se onkin pieni aasi, 2) sinun täytyy paistaa silikonimuotissa, 3) paista vähintään 35 minuuttia.
Seuraavan kerran aion avata kannen vasta 35 minuutin kuluttua.

Yhteenvetona: 1) keksi on erittäin maukas ja rehevä, vaikka se onkin pieni aasi, 2) sinun täytyy paistaa silikonimuotissa, 3) paista vähintään 35 minuuttia. Seuraavan kerran aion avata kannen vasta 35 minuutin kuluttua.

Kuuntele samalla tavalla, jostain syystä usein tapahtuu, että eri tavoin ja mielestäni on hienoa, että ihmiset eivät ole laiskoja kirjoittamaan siitä ... Sitten kootessani eri ihmisten kokemuksia minusta tuntuu helpommalta valita oikea vaihtoehto itselleni!

Tytöt, mitä teet näiden keksien kanssa jälkikäteen? Syö vain kuin sämpylä? Vai leikkaatko sen jotenkin ja päällystätkö sillä jotain?

Ja minä, muuten, ladasin jogurttia yöksi. Katsotaanpa, mitä tapahtuu

Kuuntele, jostain syystä tapahtuu usein, että eri tavoin, ja mielestäni on hienoa, että ihmiset eivät ole laiskoja kirjoittamaan siitä ...

Kirjoitan vain, jotta en toista virheitäni.
Ja tämä on kuva keksistä, joka on paistettu tunti sitten.

Syömme ilman kermaa, se on jo herkullista! Varsinkin lokin kanssa!

Kiitos jakamisesta kakku resepti ja ruoanlaittokokemus ... Ja leikkasin siististi pohjan. Näyttää erittäin ruokahalulta, niin kauniilta. Voi, seitsemän jälkeen en syö. Voit levittää tämän keitetyllä tiivistetyllä maidolla ... Voi leikata silikonimaton ympyrään ja laittaa sen paistamisen alle, viekö muoto paljon tilaa? Tai ei?

Kiitos jakamisesta kakku resepti ja ruoanlaittokokemus ... Ja leikkasin siististi pohjan. Näyttää erittäin ruokahalulta, niin kauniilta. Voi, seitsemän jälkeen en syö. Voit levittää tämän keitetyllä tiivistetyllä maidolla ... Voi leikata silikonimaton ympyrään ja laittaa sen paistamisen alle, viekö muoto paljon tilaa? Tai ei?

KIITOS!!! Ja tiivistetyn maidon ja smetanan kanssa on hienoa !!!
Ja ympyrälle ostin jo pienen silikonimaton, enkä halua leikata sitä. Hyödyllinen höyryssä. Muuten olen kaikki huolissani siitä, että korin jalat vahingoittavat kulhoa. Minun kanssa voit ja sinun pitäisi olla "sinä"

Ja ympyrälle ostin jo pienen silikonimaton, enkä halua leikata sitä.

Ja pelkään kokata jotain silikonilla. minusta tuntuu, että hänestä tulee jonkin verran myrkyllisyyttä.mutta sinun on todella ajateltava jotain höyrylaivan alle laitettavaksi. Olen pedantti. ja minusta tuntuu, että se todella naarmuttaa yhdessä paikassa kuin sirppi. Peloitit minut leivonnaisilla. Niin monta tanssia tamburiinilla, jonka tulos on tuntematon ... En parempi ottaa riskiä ja kääntää tuotteita. En ole niin kuuma kuin kokki. Päätin valmistaa nakhatia (nämä ovat niin suuria herneitä kuin maapähkinät), joten vesi ei kiehunut ollenkaan. se osoittautui hernekeitoksi. joko hän kaatoi paljon vettä, ei laskenut, että höyryä ei vapautu paineen alaisena, ja siksi vesi ei mene mihinkään. Joko oli tarpeen valmistaa puoliksi suljettu kansi, mutta silloin aika olisi pidentynyt. Lyhyesti sanottuna, tytöt, en ymmärrä mitään hänestä (sarjakuva). Oikein yllä olevassa arvostelussa on kirjoitettu - jos kädet eivät ole tuosta paikasta, mikään ihme-sarjakuva ei tee ihmistä sinusta. Mutta kauneus (sarjakuva essssno)!

Ja pelkään kokata jotain silikonilla. minusta tuntuu, että hänestä tulee jonkin verran myrkyllisyyttä. mutta sinun on todella ajateltava jotain höyrylaivan alle laitettavaksi. Olen pedantti. ja minusta tuntuu, että se todella naarmuttaa yhdessä paikassa kuin sirppi. Peloitit minut leivonnaisilla. Niin monta tanssia tamburiinilla, jonka tulos on tuntematon ... En parempi ottaa riskiä ja kääntää tuotteita. Joten en ole hyvä kokki. Päätin valmistaa nakhatia (nämä ovat niin suuria herneitä kuin maapähkinät), joten vesi ei kiehunut ollenkaan. se osoittautui hernekeitoksi. joko hän kaatoi paljon vettä, ei laskenut, että höyryä ei vapautu paineen alaisena, ja siksi vesi ei mene mihinkään. Joko oli tarpeen valmistaa puoliksi suljettu kansi, mutta silloin aika olisi pidentynyt. Lyhyesti sanottuna, tytöt, en ymmärrä mitään hänestä (sarjakuva). Oikein yllä olevassa arvostelussa on kirjoitettu - jos kädet eivät ole tuosta paikasta, mikään ihme-sarjakuva ei tee ihmistä sinusta. Mutta kauneus (sarjakuva essssno)!

Miksi tällainen itsekritiikki? Ja kädet eivät ole sieltä eikä hullu kokki, ja muuli on kauniimpi)))) Ay-yay-yay)

Slickonin suhteen kohtelin häntä myös tällä tavalla aiemmin, mutta sitten tottuin tähän ajatukseen. Paljon haitallisia asioita ympäröi meitä ... Me tuolla Faery pesemme astiat siitä ja syömme sitten. Ja Fairey pesee talonpojan kädet, kun hän vietti päivän autotallissa ja kaivoi sellaista kemiaa ...

Ja ruoanlaitosta muulissa - onnistuin keittämään perunoita vasta ensimmäistä kertaa. Loput ovat erehdyksiä. Joten kaikki on hyvin käsilläsi))) Yritä valmistaa sadan langan monilla todistetuilla ja suhteellisen yksinkertaisilla, ja näet, mikä hyödyllinen mulka

Ja pelkään kokata jotain silikonilla. minusta tuntuu, että hänestä tulee jonkin verran myrkyllisyyttä.

Entä kulhon kansi? Se ei ole myöskään keraaminen eli luonnollinen savi ??? Luultavasti tutustuminen painekattilaan alkoi ilman reseptiä! Me kaikki käymme tämän läpi. Älä epätoivo!
Oletko käyttänyt multikookeria aiemmin? Rakastan kokata ja ruoanlaitto on minun, mutta kaikessa - tällainen avustaja on vain jumalatar! Kypsennä 7 minuutissa liedellä 1 kg perunaa tai 6 minuutissa haudutettua kaalia, puhumattakaan kahden kilon lihapalasta, joka sulaa suussa 50 minuutissa. Ja mikä tärkeintä, maku on paljon parempi kuin kypsennetty joko hihassa (folio) tai paistettu kastikkeella jne. Tietysti jokaisella on oma ja jokaisella on erilainen maku.

Kaikki minusta todella pitivät siitä. Jos joku on kiinnostunut, niin resepti sivulla 68
Voit lisätä osan kaksi kertaa niin paljon. Ja tämä osoittautui katso 7

Kiitos tytöt tuestasi! mutta totuus on jo kirjoittanut itsensä poistoon! ))) Kokeilen tuttua vaippaa. Minulla on leipäkone ja Panasonicin sarjakuva. mutta molemmat ovat nyt mukana vain ulomman osan pyyhkimisessä. Aluksi käytin, sitten kaikki innostus katosi, koska suusta puuttui, johon on tarpeen täyttää tuotteet. Mutta vieraita on edelleen, joten sinun on opittava hämmästymään ja yllättämään. Kyllä, ja minä en myöskään halua syödä mitä ei tarvitse, vaan mikä miellyttää kehoa kaikissa vaiheissa. Yritän tehdä lihaa foliossa käsin. He kokivat niin hyvin täällä! Hänen takia ostin sarjakuvan.

Tässä on leipä.

Kyllä, pohjasi ei ole palanut ollenkaan !!! Kuinka niin? Miksi kaikki leivonnaiset palavat? Ne (multikeitin) ovatko ne kaikki koottu eri tavalla ???

Ja minä, muuten, ladasin jogurttia yöksi. Katsotaanpa, mitä tapahtuu

Hehhh, epäonnistuin jälleen

Eilen lämmitin maidon "erittäin lämpimään" tilaan, sekoitin hapantaikaa siellä, kaadoin sen purkkeihin, ennen sitä lämmitin muulin paistamistilassa, laitoin liinan purkkiin, sammutin muulin ja suljet sen.
Aamulla avaan sen (noin 8,5 tuntia on kulunut) - se näyttää olevan jogurtti purkissa päällekkäin ... Otin yhden ja sekoitin sen - tunnen itseni hieman nestemäiseksi. En usko, että tein sen. Ja taas hän liioitteli sen, näyttää siltä: laitoin kaiken takaisin ja tällä kertaa vain täytin kaiken kuumalla vedellä. Suljin sen ja menin töihin. Iltapäivällä isoäitini saapui, otti kaiken pois ja jo kuku - ei jogurttia, pelkkää juustomaitoa)))) on kulunut melkein 8 tuntia ... ilmeisesti paljon ... seuraavalla kerralla yritän toisin - laitan joko 10 tuntia tai ollenkaan jollakin muulla tavalla ... mutta toistaiseksi syömme jogurttia ja hilloa)

Oletko lukenut keskustelun jogurtin valmistamisesta sivulta 21?

Kyllä, kopioin kaiken tavallaan lukiessani aihetta uudelleen. Mutta tein sen yhdellä tavalla ... Kiitos linkistä, ehkä luen sen uudelleen.

Höyrykorilla (se uppoaa pohjaan) on todella lyhyet jalat, mutta 200 ml vettä riittää ja jos kosketusta on vähän, niin vähimmäismäärä. ...
Tytöt asettivat yleensä joko vihanneksia tai muroja pohjaan ja korin lihaa tai kalaa päälle

Ja silti, mielessäni ilmestyi projekti pitkänomaisten jalkojen valmistamiseksi korille. Joten mikään ei painaisi "alakerrassa".

Pistoke ilman sopivaa ruostumatonta terästä.
Vaihtoehtona tehtiin idea laittaa verkkokori syvälle rasvakeittimestä pohjaan ja laittaa siihen kaksinkertainen kattilakori.

... Ja vaimoni heitti vanhan rasvakeittimen! Yhdessä korin kanssa !!!

Ja pelkään kokata jotain silikonilla. minusta näyttää siltä, ​​että häneltä tulee jonkinlainen myrkyllisyys

Älä pelkää. Ei ole. Silikonin (josta sitä rakastetaan) pääominaisuus on kemiallinen inerttiys. Hän ei reagoi millään. Erityisesti siksi se on niin sitkeä.
Jos jokin hämmentää, etsi Googlesta jotain sellaista kuin "elintarvikekäyttöiset silikonikumit".

Päätin valmistaa nakhatia (nämä ovat niin suuria herneitä kuin maapähkinät), joten vesi ei kiehunut ollenkaan. ... ei laskenut, ettei höyryä vapautu paineen alaisena, joten vesi ei mene mihinkään

Olet tekemisissä painekattilan kanssa ja erittäin älykkään kanssa.
Se saa tuotteen kiehumaan (tarvittavan paineen ja lämpötilan luomiseksi) ja ylläpitää sitten minimikiehumista, joka riittää kompensoimaan painehäviön. Ja koko kypsennysaika on puolitoista kertaa vähemmän. Siksi nesteen kiehuminen on niukkaa.

Eron ymmärtämiseksi olisi hyvä lukea painekattiloiden reseptit ja verrata niitä perinteisiin resepteihin.

Siellä Faery pesee astiat häneltä ja syömme sitten. Ja Fairey pesee talonpojan kädet, kun hän vietti päivän autotallissa ja kaivoi sellaista kemiaa ...

Tärkeintä ei ole se, mitä Faerie sekoittaa, ja mitä hän pesee. Tärkeintä on, missä määrin Fae itse pestään ilman jälkiä huuhtelun aikana. Sikäli kuin ymmärrän, hän pärjää tässä hyvin.

Kaikki! Tänään hän paisti piirakan (nestemäisen piirakan) kauneudessamme. Ne, jotka kokeilivat sitä, olivat tyytyväisiä. Niin,
Testiä varten:
- 3 munaa;
- 0,5 tl suolaa ja soodaa;
- 250-300 gr. smetanaa;
- 1 lasillinen jauhoja.
Sekoita kaikki ainekset vispilällä tasaiseksi.
Täyte:
- 2 keitettyä munaa;
- persilja;
- vihreitä sipuleita;
- Makrillisäilykkeet.
Leikkaa kaikki (munat raastimessa), katkaise makrilli luiden poistamisen jälkeen. Sekoita
Kaada puoliksi taikinasta esikuumennettuun kulhoon "keksi" -ohjelma, ripottele päälle täytettä ja kaada jäljellä olevan taikinan päälle. Sulje kansi (+/-) ja paista 30 minuuttia. Sammutuksen jälkeen anna sen hautua noin 20 minuuttia.Poista kulhosta ja tarjoile makeutetun teen kanssa. Muuten, täyte voi olla mitä haluat
Hyvää ruokahalua !!!

Paistin piirakan tänään (kaatamalla piirakkaa)

Olen etta ...Kuten aina, kysymyksillä.

Ymmärrän, että täyte on luovaa liiketoimintaa, ja on mahdollista, että kuka haluaa mitä, mutta silti:
1) Kuinka paljon makrillisäilykkeitä (omassa mehussaan? Tai mitä?)? 1 voi? Mutta pankit ovat erilaisia. Kuinka monta grammaa?
2) Kuinka makrilli on parempi? Murskaa haarukalla? Pura osiin? Lisää makrillimehua täytteeseen, vai parempi ei? Jos lisäämme - kuinka paljon?
3) Kuinka paljon sipulia ja persiljaa tarvitset? Ainakin karkeasti.
... minulla on ollut tällainen kakku. Keitetään kuitenkin perinteisessä uunissa. Kalat ja purjo olivat mukana. Herkullinen!

... epäilen, että vaimoni ostaa multikeittimen on HAPPY USKOMATON!

Aiemmin, viikonloppuisin, hän meni keittiöön aamulla ja keitti puuroa (hän ​​seisoi lieden äärellä, sekoittaen ja kaavittuaan pohjalle tarttunutta).
Ja nyt, ostoksen jälkeen, hän makaa ja nukkuu. Ja menen keittiöön.
Veden orkideat (kastelemme ne. Kerran viikossa) ja keitän puuroa.

Maito on aina UHT (steriloitu), ja se on silti niin kauan ennen viimeistä käyttöpäivää.
Riisin, hirssin ja riisihirssipuuron luovien kokeiden tulokset:
- Lisään rusinoita. Kaikki ovat iloisia. Mielestäni hieno, ruskea on parasta.
- Lisätty kuivattuja aprikooseja (leikattu neljänneksiin). Myös maukas, mutta juustomassa näkyy.
- Lisätty tuoreita omenoita. Paljon juustomaitoa.
- Lisätty hunajaa (sokerin sijasta), rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. Vaikuttaa siltä, ​​että melkein kaikessa on juustomassaa.

Täällä perhe kapinoi kohteliaasti ja vihjasi avoimesti, että oli aika lopettaa kokeet. Että ihanteellinen vaihtoehto on löydetty ja se on lopetettava.
Mutta yritin myös lisätä kuivattuja omenoita. Ja luumuja. Ja banaanisiruja ...

Muuten, se hunajakuivattu aprikoosin herkullinen pakeni kaikki jälkeäkään. Jopa juustomassan kanssa!

Vaihtoehto tunnustetaan ihanteelliseksi:
Riisi + hirssi (50/50), vesi ja maito. Suhde (painon mukaan) on 1: 2: 3. Jos riisi on pitkä, voit ottaa vähän enemmän maitoa (tai vettä). Vaimoni tykkää pyöreästä riisistä enemmän puurossa, pidän pitkästä riisistä.
Kourallinen rusinoita.
Valmistan reseptin "Millet puuroa" määrätyn ajan.
Rouheet pestään kolmessa vedessä.
Rusinat on myös pestävä, älä unohda!
Juoksen palan voita reseptin mukaan kulhon sivuilla. MAX-merkkiin saakka. Ja edes kerran reseptissä "Millet puuroa" mikään ei päässyt venttiilien läpi.
Sokeri, suola - reseptillä. Maito. Vesi (kiehuvaa vettä kulhon lämmittämiseksi nopeammin).

Joo! Lisään myös kanelia, puoli tl. Tuloksena on kermainen sävy ja upea aromi Voit lisätä lisää, mutta sitten väri on tummempi, lähempänä suklaata.

Kstaaaaati !!! Onko kukaan yrittänyt lisätä suklaata riisipuuroon? Tai kaakaota?

Olen etta ... Kuten aina, kysymyksillä.

Ymmärrän, että täyte on luova liike, ja on mahdollista, että kuka haluaa mitä, mutta silti:
1) Kuinka paljon makrillisäilykkeitä (omassa mehussaan? Tai mitä?)? 1 voi? Mutta pankit ovat erilaisia. Kuinka monta grammaa?
2) Kuinka makrilli on parempi? Murskaa haarukalla? Pura osiin? Lisää makrillimehua täytteeseen vai eikö parempi? Jos lisäämme - kuinka paljon?
3) Kuinka paljon sipulia ja persiljaa tarvitset? Ainakin karkeasti.

Minä, kuten aina, vastauksineen.
1) Makrillisäilykkeet omassa mehussaan, 1 purkki - 250 gr.
2) Makrilli voidaan vaivata haarukalla, hajotin sen palasiksi. Jätä mehu purkkiin! Älä lisää mihinkään.
3) Sipulit, laitoin 1 kappaleen (purse) ja nipun persiljaa. Jos vihreää sipulia, niin yhdessä persiljan tai tillin kanssa nippuna.

Tänään hän leipoi piirakan (nestemäisen piirakan) kauneudessamme.

Temaaa! Hitto, luin kaikki ja minulla ei ole aikaa kokata vain mitä haluan ... menen edelleen töihin ja töistä ajatellen yllä olevaa keksiä, ja sitten on sellainen piirakka ... Ja iltaisin minulla on aikaa vain lihaan ja lisukkeeseen ... Pääsen pirogovoon vain portilla.

Ja minulla on kysymys - ymmärsinkö oikein kannen, jonka olemme sulkemassa merkkiin avaamisen / sulkemisen välillä? Ja sitten kun sammutamme muulin, infusoimme siihen kannen suljettuna?

[KotkaB3]

Riisin, hirssin ja riisihirssipuuron luovien kokeiden tulokset:

KotkaB3, etkä kokeillut kaurahiutaleita? ... olisin auttanut neuvoja ... kysyin maidosta - ihmiset ovat hiljaa ... Ja pelkään edelleen lähestyä sarjakuvaa tällä kysymyksellä viimeisen yleisen turhautumisen jälkeen ...

Veden orkideat (kastelemme ne. Kerran viikossa)

Pahoittelen, että häiriötekijä aiheesta (älä anna moderaattoreiden lyödä minua) - turhaan odotan, kunnes kaksi orkideaa kukkii! He antoivat minulle yhden, ostin toisen iloksi ... molemmat kukkasivat kuusi kuukautta ja sitten kukkasivat ja yli kuusi kuukautta olen istunut ... Lehdet ovat hyviä rasvoja, ja uusia on tullut tänä aikana ja vanhat eivät kuivu. Mutta kukkia ei ole ... Kastan kerran viikossa sydämestäni kuormalavan täyttämiseksi. Ja jotain on edelleen vialla ...
Mitä liotus tarkoittaa? Ehkä minun täytyy liota?))

Ja minulla on kysymys - ymmärsinkö oikein kannen, jonka olemme sulkemassa merkkiin avaamisen / sulkemisen välillä? Ja sitten kun sammutamme muulin, infusoimme siihen kannen suljettuna?

Kyllä, Dasha, ymmärrät kaiken oikein! Ja työn jälkeen leivot tällaisen piirakan ja nautit illallisen, jos et syö liikaa. Muuten, voit myös hieroa juustoa täytteeseen tai lisätä raejuustoa, jauhelihaa jne., Se on myös herkullista!

[KotkaB3]

KotkaB3, Kastelen kerran viikossa sydämestäni täyttääksesi lokeron. Ja jotain on edelleen vialla ...
Mitä liotus tarkoittaa? Ehkä minun täytyy liota?))

Voinko sanoa muutaman sanan? Orkideat ruukussa asetetaan kulhoon vettä 20-30 minuutiksi, veden tulisi päästä puoleen potista, jossa orkidea istuu.
Ja vielä, kun orkidea on haalistunut, sinun on leikattava jalka ja varjostettava orkidea hieman, annettava sen levätä 3 kuukautta.

Kyllä se on oikein. Ainakin kun kyseessä on phalaenopsis.
Ensinnäkin suosittelen heitä - he sanovat, kaikkein vaatimattomimpia.
Minulla on kuusi heistä, kun ne kaikki kukkivat kerralla - kadut eivät näy heidän takanaan. Nyt ne ovat vasta aloittamassa kukintaa - kaksi ensimmäistä kukkaa on ilmestynyt.

Liotan ne kokonaan (jotkut heistä saavat vettä jopa maanpinnan yläpuolelle), mutta minulla on ne kaikki asetettu korkealle, tavaratila ei ole vedessä.

Kaksi kysymystä on minulle edelleen epäselvä:
1) Onko tavaratila mahdollista täyttää maaperällä (paikoissa, joissa oli vanhoja lehtiä ja leikattuja jalkoja)?
2) Kuinka orkideat voidaan lannoittaa, jos kastelet niitä liotusmenetelmällä?

P.S. Luin, että jotkut ihmiset käyttävät olutta lannoitteena. Aion kokeilla koko ajan, mutta ... jotenkin unohdan.

P.P.S. Täti työskenteli vaimonsa kanssa - hänellä oli 200 orkideaa. En voi kuvitella, miltä kaikki näytti kukoistavalta ...

Kyllä, Phalaenopsis. Mielestäni voit nukahtaa, vaikka jos kuori toimii maaperänä, pääsy ilmaan. Lannoitan kerran viikossa, kun ne kukkivat, kaadan sen veteen, jossa liotan. En kastele oluella, siinä on niin paljon lisäaineita, tämä ei ole sama olut, joka oli Neuvostoliitossa.
Olemme hieman aiheen ulkopuolella, antavatko moderaattorit antaa anteeksi.

Se saa tuotteen kiehumaan (tarvittavan paineen ja lämpötilan luomiseksi) ja ylläpitää sitten minimikiehumista, joka riittää kompensoimaan painehäviön. Ja koko kypsennysaika on puolitoista kertaa vähemmän. Siksi nesteen kiehuminen on niukkaa.

Joten siellä yleensä nesteen vähimmäismäärä on tarpeen tai mitä? mutta miten sitten valmistaa viljaa? niitä ei edes peitä vesi. Jostain syystä minulla ei ollut reseptikirjaa. se on vain foorumilla, jonka kehitän.

Joten nestettä tarvitaan vähintään tai mitä? mutta miten sitten valmistaa viljaa? niitä ei edes peitä vesi. Jostain syystä minulla ei ollut reseptikirjaa. se on vain foorumilla, jonka kehitän.

Katso, jos laitat höyrykeittämisen koriin, ehkä jopa 50 grammaa vettä riittää. (En tarkistanut sitä, kaadan yleensä noin 100 grammaa silmällä, ja useimmiten jo kiehuvaa vettä kattilasta, jotta ei tuhlata aikaa lämpenemiseen).
Mutta kun kypsennät muroja / pastaa / vihanneksia kulhon alaosassa, sinun on laskettava tämä määrä vettä / maitoa ja muita nestettä erittäviä tuotteita, jotta TASAPAINO tuotteen, joka on valmis, ei pala, eikä "sylkeä" ... Tämä on tasapaino, ja etsimme kaikkea täällä foorumilla jo noin 70 sivua. Ja tiedätkö mitä kerron kaikille? Se on okei!

Jostain syystä minulla ei ollut reseptikirjaa. se on vain foorumilla, jonka kehitän.

Kyllä, hänellä ei ole reseptikirjaa pakkauksessa. Reseptit ovat kaikki sisäänrakennettuja. No, itse asiassa he ovat siellä, mutta kuten käytäntö osoittaa, kaikki ei ole sovellettavissa elämään sieltä, ja muiden ihmisten elävä kokemus on paljon hyödyllisempi.
Foorumi on erittäin hyödyllinen - älä ole laiska lukemaan koko Temkaa. Täällä yksi upea toveri on jo tehnyt reseptikirjan tämän foorumin pohjalta - lataa se. käytän

hyvää iltaa, foorumin jäsenet. Pyydän teiltä neuvoja - voitko kertoa minulle, onko tässä painekattilassa mahdollista tehdä perunoita talonpoikaisittain? (siinä mielessä leikataan viipaleiksi ja paistetaan öljyssä), jotta se ei palaisi, nimittäin kauniilla kuorella, mutta ei haudutettuna .. ja tanssimatta tamburiinin kanssa paineen ympärillä. Kysymys ei ole vahingossa, valitsemani jauhot Moulinexin ja Binaton 2180: n välillä. Binatonissa kaunis kuori ja mahtavat leivonnaiset kiehtovat, kaikki on niin kauniisti maalattu Temkassa - ja liha on koko pala kuin paistettuja perunoita, lyhyesti sanottuna kuvat ovat erittäin kauniita ... Osta Moulinex - no, pidän hänestä - ja kun katselin Temkaa ja reseptejä hänestä, tulin mietteliäs. melkein kaikki on muhennos (mutta ilman tippaa kuollutta kuorta), ja leivonnassa on ongelmia ..
apua, anteeksi: a))) jo neljäs uneton yö))

hyvää iltaa, foorumin jäsenet. Pyydän teiltä neuvoja - voitko kertoa minulle, onko tässä painekattilassa mahdollista tehdä perunoita talonpoikaisittain? (siinä mielessä leikataan viipaleiksi ja paistetaan öljyssä), jotta se ei palaisi, nimittäin kauniilla kuorella, mutta ei haudutettua .. ja niin, että ilman tanssia tamburiinin kanssa painekattilan ympärillä. Kysymys ei ole vahingossa, Moulinexin ja Binaton 2180: n valitsemat jauhot. Binatonissa kaunis kuori ja erittäin hyvät leivonnaiset kiehtovat, kaikki on niin kauniisti maalattu Temkassa - ja liha on kokonainen pala kuin paistettu, ja perunat, lyhyesti sanottuna, kuvat ovat erittäin kauniita ... aluksi halusin Osta Moulinex - no, pidän siitä - ja kun katsoin Temkaa ja reseptejä, ajattelin sitä. melkein kaikki on muhennos (mutta ilman tippaa kuollutta kuorta), ja leivonnassa on ongelmia ..
apua, anteeksi: a))) jo neljäs uneton yö))

Tällä painekattilalla on paistotoiminto, joten voit paistaa itsesi turvallisesti tarvitsemasi kuoren mukaan, minä vain paskiainen painekattilastani, pidän kaikesta.

ATP nopeaan vastaukseen. oletko onnistunut sopeutumaan leivontaan?

ATP nopeaan vastaukseen. oletko onnistunut sopeutumaan leivontaan?

Onko aikaa, kaikki sujuu ... Ja muuten, parempi kuin edellisessä monikeittokeittiössäni (Oursson), kauneudessamme ainakin paistaminen nousee ... Perunoiden paistamisen osalta sinulla on kuori, mutta se ei tarkoita MITÄ HÄIRIÖIN ei tarvitse, aivan kuten paistinpannussa, sekoita varovasti lastalla ... Muuten, anteeksi, että olen suoraviivainen, mutta epäilen vahvasti, että Binatonilla on erinomaisia ​​leivonnaisia
Henkilökohtaisesti olen erittäin tyytyväinen siihen, että ostin sen. Ainoa jäännös ostoksestani, 2 viikon kuluttua menin kauppaan ja näin sen hinnan, se maksoi 3000 ruplaa halvemmalla ...

hyvää iltaa, foorumin jäsenet. Pyydän teiltä neuvoja - voitko kertoa minulle, onko tässä painekattilassa mahdollista tehdä perunoita talonpoikaisittain? (siinä mielessä leikataan viipaleiksi ja paistetaan öljyssä), jotta se ei pala, nimittäin kauniilla kuorella, mutta ei haudutettua ..

Talonpoikaperunat (ainakin ne, jotka näen pikaruokissa) ovat perunoita. Vain suurina paloina. Insinöörin kannalta talonpoikaisperunoilla on pienempi kuori / perunan painosuhde ja ne ovat vähemmän kuivia.
Seuraavaksi tarkastelemme klassista ranskalaisten valmistusprosessia - paistamista kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa perunat kypsennetään (vesi kiehuu intensiivisesti, muodostuu tiheä, mutta vielä ei kullanruskea kuori) suhteellisen kylmässä öljyssä (noin 140-160 astetta, jos muisti ei kannata).
Ja toinen vaihe on hyvin lyhytaikainen ja erittäin kuumassa öljyssä (190 astetta) - tässä tapauksessa muodostuu haluttu kuori. Itse asiassa vain ensimmäisessä vaiheessa saadun kuoren "sävytys" ja "murskaaminen" tapahtuu.

"Meidän" Mulinex ei ole rasvakeitin! Mielestäni jopa ohjeissa sitä korostettiin.Sitä ei ole suunniteltu lämmittämään suuria määriä öljyä. Voit kokeilla, mutta en silti suosittele sitä.
Ja niin että kaikki on heitetty ja valmis - se ei varmasti toimi.

Ehkä voit suorittaa vain ensimmäisen ruoanlaittovaiheen - keittää perunat pariskunnalle. Mutta sen jälkeen on erittäin toivottavaa antaa perunoiden kuivua perusteellisesti, jotta pintakerros menettää kosteutta.
Ja rasvakeittimeen.
Tai hyvin lämmitetyssä paistinpannussa, jossa on korkeat sivut ja paljon öljyä. Sekoita luovasti. Ehkä pieninä annoksina (prosessin hallitsemiseksi ja öljyn hypotermian estämiseksi suurella perunamassalla).

Aloitan paistamaan perunoita paistinpannussa (ja halkaisijaltaan suurella pohjalla!) Enkä muulissa. Sivut ovat korkeat (se on huonosti näkyvissä, mutta se on helppo polttaa), pohjan halkaisija on pieni (monet perunat eivät kosketa pohjaa kerralla, ja sekoittaminen on hankalaa).
Mutta sanotaan, että zirvakin paistaminen pilafiksi on ehdottomasti muulissa!

Mitä tulee kauniisiin valokuviin ohjeissa ... uskon vain amatöörivalokuviin. "Keitin näin - ja näin tapahtui." Mainoslehtisen on tarkoitus antaa lukijalle sylkeä ja rahaa.

Tietoja "sekä leivonnaisista että syväperunoista" ... Samoissa pikaruokissa, joissa jokainen neliömetri on tärkeä, on tavallisia liesi, wokeja ja rasvakeittimiä. Jokainen - oma, eikä kukaan ole tyhjäkäynnillä. On tietysti houkuttelevaa paistaa perunoita "maalaistyylisesti" pizzauunissa. Ilmeisesti se ei toimi.

Joten siellä yleensä nesteen vähimmäismäärä on tarpeen tai mitä? ja miten sitten valmistaa viljaa? Niitä ei peitä edes vedellä

Koskaan pelottavaa! Steam saavuttaa tuotteen!
Jos kypsennät viljaa pariskunnalle (eli korissa nestekerroksen yläpuolella), sitten vesi on kaadettava niin, että se riittää:
1) Imeytyminen viljoilla halutun tilan saavuttamiseksi (esimerkiksi, jotta tattari ei osoittautuisi liian kuivaksi);
2) Höyryn muodostuminen kulhon tilavuuteen + höyryn poistuminen (lisäksi sisään meidän höyryhäviö on minimaalinen).
3) Plus hieman enemmän, jotta jotain roiskuu pohjaan kypsennyksen päättyessä.

Minulle oli pikemminkin mysteeri, kuinka Braun-höyrylaiva hoitaa riisikeittoa. Siellä riisin on tarkoitus kaataa erityiseen kuppiin (ilman reikiä melko korkeisiin seiniin ja pohjaan) ja peitettävä folihatulla. Kulho riisiä voidaan sijoittaa ylimmälle kerrokselle (se oli runsaat 20 senttimetriä veden pintaan). Eikä mitään - se valmistautui onnistuneesti.

... Ja jo autoklaavissamme!

Jälleen: jos olet kiinnostunut höyrytyksestä, suosittelen sinua etsimään erikoiskoulutetun kaksoiskattilan reseptikirjaa. Erittäin hyödyllinen prosessin ymmärtämisessä.

Wolverine, kiitos epäilemästä epäilyjä Orsonista, katsoi myös häntä ...
EagleB3, kiitos niin laajasta vastauksesta. En kaivanut niin syvälle)) Toin kuvia tänne niin, että oli selvää mitä tarkoitan ..
Voitko tehdä tämän Moulinexissa ilman tanssia?

nämä ovat leivonnaisia ​​Binatonissa

Kokeilin tänään keksejä omenoilla. Se osoittautui mahtavaksi. Mutta minun piti lisätä aikaa, 50 minuuttia ei riittänyt. Paistettu 1 tunti. 20 minuuttia. Leikkaa kolme kakkua, voideltu smetalla ja sokerilla.

sitä tarkoitin sanoessani perunoista. kiinnitä huomiota prosessiin - heitti sen, käynnisti sen, sammutti sen ilman sekoitusta.

Keitin perunoita. ... Hän laittoi kulhoon 40 g voita, sulatti sen "Oma resepti". Laitoin perunat sirotellaan mausteilla ja sekoitin niin, että kaikki perunapalat olivat öljyssä. Ohjelma "KRUPA", aika 12 minuuttia, oletuspaine. Saamme herkullisia perunoita.

Eilen paistin bataattia. Bataatti (≈ 700 gr.) Pesty, puhdistettu, pesty kylmällä vedellä, kuivattu paperipyyhkeellä, leikattu ja sekoitettu suolan ja kasviöljyn (1 rkl) kanssa. Kytkin "paistamisen" päälle manuaalitilassa ja lisäsin heti bataatit ja 1 rkl kasviöljyä. Valmistettu paistamisen aikana noin 5-6 minuutissa, kuorella !!!
Herkullinen ja niin nopea!

[Alex7777]

sitä tarkoitin sanoessani perunoista. kiinnitä huomiota prosessiin - heitti sen, käynnisti sen, sammutti sen ilman sekoitusta

Ymmärrä oikein, en halua sanoa mitään pahaa Binatonista.Lisäksi siinä on niin kaunis peruna.
Mutta jos monitoimikeitin 12 minuutin ajan laukaisee mielellään "paista keskipaineella" -tilassa eikä näe, ettei siinä ole painetta (ja mistä se tulee, jos kulhossa on vain perunoita ja vähän voita?! ), sitten ... Mielestäni tämä näyttää hälyttävältä.

Todennäköisesti tämä ei toimi mulinexissämme. Olen nähnyt monia erilaisia ​​reseptejä; oli myös niitä, joissa "Pikakypsennys" -tila asetettiin ilman nestettä. Mutta siellä valmisteltiin jotain, joka vapauttaa nestettä melko voimakkaasti ruoanlaittoprosessin aikana. Mieleeni, Alex7777 Joten keitin jonkinlaista lihaa.
Mutta perunat ... Tätä ei ole tapahtunut. Sinun täytyy yrittää.

täällä on leivonnaisia ​​Binatonevotissa, mitä tarkoitin puhuessani perunoista. kiinnitä huomiota prosessiin - heitti sen, käynnisti sen, sammutti sen ilman sekoitusta.

Leivonta on viileää, kuten ymmärrän, se on ylösalaisin, eli pohja näkyy ylhäältä. Ja ylöspäin, todennäköisesti kalpea. Mitä voin sanoa, ehkä piirakka nousee (soodalla), mutta pohja on tummempi ...
Mitä perunoihin. Näen, että kulhossa ei ole tarpeeksi perunoita, todennäköisesti niihin häirittiin, kun he avasivat monikeittimen, toisin sanoen se on peitetty kuorella vain toisella puolella. Haluan edelleen mieluummin paistaa perunoita paistinpannussa, mutta (vastuuvapauslauseke) En seiso paistinpannun vieressä paistamisen aikana, odotan vain, että se ruskistuu ja sekoittuu ..