Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litran pieni ihme

Sen perusteella, että kulhon laippoihin ilmestyi pieniä siruja (ei rättejä!), Joihin lukot tarttuvat, meillä on rehellistä keramiikkaa.
Jos joku tarttui sydämeensä sanan "sirut ilmestyessä" jälkeen - rentoudu. Ne eivät vaikuta multikeittimen makuun, terveyteen ja kuluttajaominaisuuksiin. Pieni ja aivan reunoilla.

Mitä tulee "7011: n ja 701132: n väliseen eroon" - yleensä tämä ero osoittaa ulkonäön (esimerkiksi värin) eroja. Useassa versiossa tämä voi olla ero tuettujen kielten joukossa. Esimerkiksi yksi Uuteen-Seelantiin rekisteröityneistä maanmiehistämme valitti, että Cook4Me ei ostanut siellä valikossa venäjää. Ja ulkonäöltään se ei ole erotettavissa.

Mitä tulee paahtopaistiin: klassista paahtopaistia pidetään matalana tai keskisuurena paistina erittäin kuumassa uunissa (eli mielestämme paistettua), lisäksi haalistuneesta naudanlihasta (ripustettuna useista päivistä kahteen kolmeen viikkoon kellarissa koukulla). Tänä aikana:
1) Lihaan ilmestyy kuivunut kerros, joka antaa kuoren;
2) Lihan sisällä esiintyy entsyymejä, jotka pehmentävät lihaa. (Esimerkiksi fasaanien, niiden kovan lihan kanssa, 1800-luvulla piti roikkua jonnekin, kunnes haju ilmestyi, ja vasta sitten - kokille leikkaamista varten).
Ajan myötä jääkaapit ilmestyivät; entsyymit siirtyivät kosmetiikkaan, eikä naudanlihaa pehmentänyt kukaan. Ja siellä oli reseptejä haudutettua paahtopaistia. Joten hänen ei pitäisi rikkoa keihäitä.

Täydellinen poikkeama multicooker-aiheesta, mutta jos puhumme siitä:
Minua hoidettiin kerran paahdetulla naudanlihalla jäähdytetystä australialaisesta marmoroidusta naudanlihasta, 2500 ruplaa kilolta (en erehtynyt, täsmälleen kaksi nollaa on). Ei kellaria; sinetillä päällystetty, ripoteltu "5 paprikoiden" seoksella ja uunissa lämpötilamittarilla "paahtopaistia" varten. Tuloksena oleva onnellisuus voitiin levittää veitsellä leivälle - se oli niin pehmeää.
Syökseni innostamana opin oppinut paistettua naudanlihaa pari viikkoa (Internetin eri lähteiden mukaan) ja menin sitten "Risteykseen" ja valitsin pala "messinkiä" (noin 400 ruplaa kilolta). Mutta kappale oli mukavin; myyjä nyökkäsi ja erosi hänen kanssaan.
Naudanliha-pippuri-uuni. Säännöllinen töniminen "Taskomovsky" -lämpömittarilla. Lämpötila palan sisällä nostettiin 65 asteeseen (... mutta minusta tuntui, että uuni oli iloinen päästä eroon siitä).
Se näytti arvokkaalta - sekä ulkona että leikkauksessa. Ja se oli herkullista - erittäin, erittäin lihavaa. Mutta tämän ruokalajin pureskelu kesti kauan ja perusteellisesti.

Juuri eilen katsoin kokonaisen kulinaarisen ohjelman, joka oli omistettu erityisesti paahtopaistille. Heille kasvatetaan erityisiä nautakarjoja, ruokitaan erityisrehulla ja teurastetaan tietyssä iässä. Sitten kuuluisa "marmorinen" naudanliha osoittautuu ja se maksaa todella paljon rahaa. Maassamme se valmistetaan jääkaapissa olevasta ... joten meillä on paloja, joita on vaikea käsitellä ...

En vieläkään kutsu ruokaani paistettua naudanlihaa, koska se oli sianlihaa
Se osoittautui kohtalaisen pehmeäksi. Ja pääasia on todella paistettu kuin uunissa.

jos tällainen viina on jo mennyt, kerron teille täällä äskettäin mielenkiintoisen reseptin vitsi
he ottivat sianlihaa (kinkku oli sellaisena kuin se oli) leikattu paloiksi senttimetrillä 3-4 kuutiota, heitettiin kaikki paistamiseen ja paistettiin perusteellisesti mehu, liha ei antanut paljon, joten se sai hyvän kuoren 5 minuutissa, sitten suljet tämän koko asian nopeaan kypsentämiseen 15 tai 20 En muista minuutteja
Tulos on vain jotain! ulospäin liha oli hyvä ja tiheä kuutio, mutta kun puret sen läpi, sisällä oli mielettömän pehmeää höyrytettyä sianlihaa, se suli suussani, pidin siitä todella, nyt teemme usein tämän

he tekivät myös liha-juliennea täällä koko multikeittimelle, se osoittautui upeaksi,

Ostimme tämän ihme pari kuukautta sitten ja rakastimme sitä kovasti, vaikka pelkäsimme, että se päätyisi seisomaan kaappiin kuin puolet laitteista. Otimme sen mukaamme merelle, valmistimme nopeasti erilaisia ​​keittoja lounaaksi, ranskalaista lihaa, perunoita eri versioina päivälliseksi. He jopa paistivat kokonaisia ​​kaloja (mullet) ja olivat erittäin tyytyväisiä. Hernekeitto, haudutettu kaali lihalla tai alikorkilla, munakas vihanneksilla ja makkaroilla, borssi, puuro, muhennos, jota pidämme tässä painekattilassa. Monta kertaa he valmistivat riisinuudeleita muhennoksella, kastiketta naudanlihalla tai sianlihalla ja heittivät sitten heti spagettia ja nopeasti kypsennettäviksi. He paistivat keksin, kaatoivat taikinan esilämmitettyyn kulhoon pergamentilla ja paistivat puolivälissä kannen ollessa suljettuna 25 minuutin ajan. Se osoittautui hienoksi! Tänään valmistelimme rystystä !!! Herkullinen! Paistettu joka puolelta mausteilla, rosmariinilla ja valkosipulinkynsi, lisätty puolitoista lasillista olutta ja nopeaan kypsentämiseen 1 tunti. Se olisi voinut olla vähemmän, mutta ensimmäinen kerta oli kokeilu ja se varmasti))

Tässä on keksimme He myös paistivat charlottea ja tulos oli myös erittäin tyytyväinen, kaikki oli paistettu eikä palanut!

valmistettu kastike naudanlihalla tai sianlihalla, ja heitti sitten heti spagettia ja nopeasti kypsennettäväksi. He paistivat keksin, kaatoivat taikinan esilämmitettyyn kulhoon pergamentilla ja paistivat puolivälissä kannen ollessa suljettuna 25 minuutin ajan. Se osoittautui hienoksi! Tänään valmistelimme rystystä !!! Herkullinen! Paistettu joka puolelta mausteilla, rosmariinilla ja valkosipulinkynsi, lisätty puolitoista lasillista olutta ja nopeaan kypsentämiseen 1 tunti. Se olisi voinut olla vähemmän, mutta ensimmäinen kerta oli kokeilu ja se varmasti))

Varsi on erittäin ruokahalua! Todennäköisesti keittiössä oli haju ... Kerro minulle, miten valmistat kastiketta lihalla ja spagettilla.

Tässä on keksimme He myös paistivat charlottea ja tulos oli myös erittäin tyytyväinen, kaikki oli paistettu eikä palanut!

Loistava! Mutta pohjani palaa edelleen pergamentilla. paperi, ja sinun on niin sileä kaikilta puolilta ... Kun laitan taikinan paperille, se muuttuu palasiksi. Ehkä paperi on leikattava jotenkin ...

Varsi on erittäin ruokahalua! Todennäköisesti keittiössä oli haju ... Kerro minulle, miten valmistat kastiketta lihalla ja spagettilla.

haju ja maku olivat ihania! Ja keitämme spagettia tällä tavoin: ensin "pikakypsennyksessä" (15 minuuttia) keitämme hienonnettua lihaa kaistaleiksi, voit paistaa sen etukäteen, keitä sitten 10 minuuttia ja lisää sitten sipulia, porkkanaa, tomaattia, paprikaa, valkosipulia. Paistamme kaiken yhdessä, tomaatit antavat mehua ja lisää spagettia tai jousia tai riisinuudeleita, lisää vähän vettä niin, että kaikki on melkein peitetty, ja kytke päälle "nopea kypsennys" - 5 minuuttia. Kannen avaamisen jälkeen yläosa voi olla hieman kuiva, jos et ole arvannut oikein vedellä, sinun on vain sekoitettava ja pidettävä kannen ollessa kiinni muutaman minuutin ajan. Liha voidaan korvata metsästysmakkaroilla, sitten vielä nopeammin ja maukkaammin.

Loistava! Mutta pohjani palaa edelleen pergamentilla. paperi, ja sinun on niin sileä kaikilta puolilta ... Kun laitan taikinan paperille, se muuttuu palasiksi. Ehkä paperi on leikattava jotenkin ...

Resepti vaniljakeksille on seuraava:
-4 munaa, 1 lasillinen sokeria, vatkaa 7 minuuttia,
-1 lasi jauhoja, 1 tl. leivinjauhe, 3 rkl. l. auringonkukka. hajuton öljy, 3 rkl. l. kiehuvaa vettä, pari tippaa vaniljaa tai veitsen kärjessä, jos jauhe. Sekoita kaikki.
Me yksinkertaisesti peitämme kulhon pohjan pala pergamentilla ja kaadamme taikinan lämmitettyyn kulhoon, se leviää niin kuin se on hänelle sopivaa.
Paista ohjelmassa - sokerikakku, 25 minuuttia kannen ollessa puoliksi kiinni!
Otamme sen paperista kiinni ja annamme sen jäähtyä. Maukasta !!!!

Otamme sen kiinni paperista ja annamme sen jäähtyä. Maukasta !!!!

Kiitos paljon! Kaikki on selkeää, yksityiskohtaista ja ytimekästä !!! En ole vielä kokeillut tällaista keksiä.Leivin täyteisen piirakan täytteellä, mutta pergamentin pohja ei poistunut, repin piirakan. Ja se osoittautui niin herkulliseksi.

liha-julienne koko multikeittimelle osoittautui myös upeaksi

Jaa

Tuotteet:
- Voita 80 grammaa
- Sipuli 1 pää
- Samppanjat 600 grammaa
- Kerma 80 grammaa
- Sianliha, sisäfileetä, 1200 grammaa
- vehnäjauhot, 30 grammaa
- Maito, enintään 1 l
- smetanaa 200 grammaa
- majoneesi 60 grammaa
- suola, mausteet maun mukaan (vihreä basilika, maustepippuri)
1. Leikkaa sienet (samppanjat) 600 grammaa
2. Kytke multikeitin päälle paistamista varten, heitä palaan voita 30 g
3. Leikkaa sipulit (yksi pää) hienoksi, kun voi on sulanut, laita se hitaaseen liesi, paista kunnes kullanruskea
4. Heitä valmiiksi leikatut sienet hitaaseen keittimeen ja paista, kunnes kaikki sienen mehut ovat haihtuneet (valmiit kahvat voidaan erottaa maukkaasta tuoksusta), kun sienissä ei ole käytännössä mitään nestettä, kaada sinne 80-100 grammaa kermaa ja hauduta vielä vähän, älä unohda suolaa
5. Levitämme valmiita sieniä monikeittimestä
6. Leikkaa sianliha 2–2,5 cm: n kuutioiksi, se voi olla pienempi tässä omaan makuun
7. Sienien jälkeen multikeittotasoa ei voida pestä, heitämme vielä yhden voinpalan ja käynnistämme sen uudelleen paistamiseen
8. Heitä liha, kun keitin on lämmennyt maksimiin, ja paista 8-10 minuuttia, aseta sitten keitin "nopeaan kypsennykseen" ja sulje se vielä 10 minuutiksi (enintään, mieluiten vähemmän). Kun keität lihaa, muista suolata ja pippuria sitä, muuten se osoittautuu lempeäksi, haluan lisätä myös vihreää basilikaa ja maustepippuria.
9. Kun liha on kypsennetty, tee kastike kattilaan, hukuta 50 grammaa voita, kaada sitten 2-3 ruokalusikallista jauhoja siihen ja paista kunnes kullanvärinen ja kuiva, vaihda jauhojen määrää silmällä, tuloksena olevan "ruchin" tulee olla kuiva ja kultainen. Kun jauhot ovat paistuneet tulesta, älä poista, vaan sytytä pienin tuli
10. Kuumennamme 2 lasillista maitoa 60-80 asteeseen, minä teen sen yleensä mikroaaltouunissa ja kaadan sen kattilaan jatkuvasti sekoittaen, liuottamalla maito hyvin, jos kaikki on tehty perusteellisesti, ei ole kokkareita. Maidon määrää voidaan vaihdella, seos on saatettava erittäin paksuksi, mutta jo nestemäiseksi
11. Lisää seokseen 200 grammaa smetanaa ja 60 grammaa majoneesia (et voi lisätä majoneesia, jos joku ei pidä siitä, tai korvata se voilla, kermalla tai smetalla perustuvalla luonnollisella kastikkeella), sekoita hyvin. Sinun pitäisi saada eräänlainen hieman paksu neste, samanlainen kuin besameli
12. Laita jäähdyttävät sienet kattilaan ja vaivaa kaikki taas hyvin, kastike on valmis!
13. Otamme juustoa (kovaa), 100 grammaa ja kolme raastimella
14. Avaa monikeitin (s. Jälkeen. Jos lihasta on paljon mehua, sinun on tyhjennettävä se, jätä vain vähän alareunaan, laita se "paistamiseen" ja kaada liha tuloksena olevan sienikastikkeen kanssa (s. 9-12)
15. Lisää kastike päälle paksulla kerroksella raastettua juustoa (kohta 13), peitä kansi ja jätä se 5-8 minuutiksi.
16. Kytke multikeittimeen virta, anna seoksen jäähtyä hieman, jotta tuloksena oleva kakku tarttuu hieman ja putoaa pannusta
17. Hyvää ruokahalua!
onnistui valokuvata vain jäännökset
🔗

[EI]

Paista ohjelmassa - sokerikakku, 25 minuuttia kannen ollessa puoliksi kiinni!

"Puoliksi kiinni" on EI onko kansi täysin suljettu ja lukittu kahvan puolivälissä?
Paistamisen aikana kansi yksinkertaisesti peitetään ja päälle jää 5-10 millimetrin leveä rako?

Keksi näyttää hyvältä!

[EI]

"Puoliksi kiinni" on EI onko kansi täysin suljettu ja lukittu kahvan puolivälissä?
Paistamisen aikana kansi yksinkertaisesti peitetään ja päälle jää 5-10 millimetrin leveä rako?

Keksi näyttää hyvältä!

Kansi on asennossa "avoin" ja "suljettu". Kiitos paljon!!!

Tytöt ja pojat, jaan kokemukseni "maidon sylkemisestä", mielestäni siitä on hyötyä paitsi minulle.
Aioin tehdä fermentoitua paistettua maitoa, maito ei osoittautunut pysyvästä emännästä (hänellä on jo lehmä alussa), vaan uudesta. Laita maito pikakypsennykseen 45 minuutiksi.Ennen kuin sarjakuvalla oli aikaa saada täysi paine (jäljellä oli vain yksi keppi), venttiilistä alkoi ilmestyä erillisiä "sylkimiä". Luulen, että olemme saapuneet. 3 litraa maitoa, kun se alkaa vapauttaa painetta, kaikki lentää ulos, jos se jo sylkee. Oli myöhäinen ilta surun vuoksi, vedin vain johdon pistorasiasta ja menin nukkumaan.
Aamulla avaan sarjakuvan ja mitä näen? Valmis, vielä haalea sulatettu maito .... Sarjakuva, kuten termos, piti asetetun lämpötilan ja maito suli yön yli. Kaadoin siihen 0,5 litraa fermentoitua maitoa, suljin kannen ja sain 4 tunnin kuluttua erinomaisen valmiin fermentoidun maidon.
Luulen, että voit tehdä saman maitopuuron kanssa. Heti kun se alkaa sylkeä, vedä se ulos pistorasiasta, kaikki viljat tulevat ja kypsyvät asetetussa lämpötilassa.

Uraaaa! Tänään sain sellaisen charlotten, kuinka iloinen olen, enkä käyttänyt makeispaperia ...

Uraaaa! Tänään sain sellaisen charlotten, kuinka iloinen olen, enkä käyttänyt makeispaperia ...

Mikä on muuttunut ruoanlaitossa? Mikä esti sinua aiemmin?

Savustettua lihaa sisältävät nyytit + haudutettua kaalia.
Kaikki tehtiin zenith-uralin katsomiseksi oluen kanssa. Mennä.
Tuore kaali - gramma 600
Kaalikaali - 900 gr
sipuli - 1 pala
kumina - hyppysellinen
tomaattipasta - 2 rkl.
Leikkaamme sipulin - laita se kulhoon paistamiseen, lisää.

sitten hienonnettu tuore kaali, paista kullanruskeaan

lisää kvash. kaali, tilavuus tahna, kumina.

Nopea ruoanlaitto - 10 minuuttia, haju on mahtava! Se maistuu myös hyvältä!


Knedli on tšekkiläinen ruokalaji, jota kokeilin Saksassa ja erittäin hyvä. piti.
Ainekset:
Takkiperunat = 9, pienet, lähempänä keskikokoa.
Savustettua lihaa, noin 100 g:
siankaula, rinta, pilkko
sipuli - 1 pala
jauhot - 200 gr
munat - 2 kpl
suola, pippuri, tilli

Kypsennä perunat etukäteen kaksinkertaisessa kattilassa - 25 minuuttia.
Pitäisi jäähtyä.
Laita hienonnettu sipuli Multicooker Bowliin, paista hieman ja lisää savustettua lihaa.
10 minuutin paahtaminen

Kuori paistettuna perunat ja hankaa ne hienolla raastimella, lisää munat ja jauhot siellä.

Otamme savustetut lihat pois, harjoittelemme kaalia (yllä oleva tieto)
Lisää paprika, suola, tilli

Vaivaamme taikinan, lyömme sen pois kuin jauheliha, kunnes pulla on kunnossa.
Käynnistämme sen. Valssainta ei ole, ja se tapahtui niin, ripustin pinnan jauhoilla.

Pizzaveitsi oli kätevä - näyttää siltä, ​​että siitä tulee 8 nyyttiä.

levitä savustetut lihat lusikalla.

Ja rullata palloksi. Taikina jauhoissa ja laita höyrytysastiaan.

Laitamme kaiken nopeaan höyrykypsennykseen - 10 minuutiksi.

Nyytit päätyivät kiinni toisiinsa, luultavasti olisi pitänyt öljytty! Yleensä oli mahdollista paistaa hieman tai pienentää palloja.
Mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Kontekstissa:

Täyte on sisällä erittäin mehukas. Jopa hapan kerma nyytit ovat yleensä erinomaisia!
Kokonaisaika on 1,5 tuntia.

Savustetut nyytit + haudutettua kaalia
...
Kypsennä perunat etukäteen kaksinkertaisessa kattilassa - 25 minuuttia.

25 minuuttia on tavallaan liian pitkä. Onko se hitaassa liesi? Mikä tila?

P.S. Lauantaina valmistin "paistetun kalkkunan reiteen" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Loppujen lopuksi juoksin ympäri ja huusin "Entä lisuke? !!!", ja he sanoivat "myöhemmin", tekivät kohteliaita kasvoja ja tappoivat kalkkunan. Kun se tuli "myöhemmin", he sanoivat, että lisuketta ei tarvittu ja kysyttiin "miksi kalkkuna on niin pieni"? Ja markkinoilta ostettiin 1,5 kiloa kalkkunan reisifileitä (ilman luita ja nahkaa), 4 henkilöä kulutti sen.

Se oli herkullista!...

Hän pesi lihan, kuivasi sen, hieroi murskatulla valkosipulilla (3 isoa neilikkaa) ja pippurilla (seos "5 paprikaa", noin ruokalusikallinen pienellä dialla). Liha makasi tarjottimella puoli tuntia, sitten suolaa se, leikkaa vielä 2 valkosipulinkynsiä pituussuunnassa neljänneksi, teki reikiä lihan paksuun reunaan ja täytti sen valkosipulilla. Muuten reseptin mukaan ilman poikkeamia, paitsi että hän ei paista multikeittimessä, mutta liedellä, korkealla reunalla olevalla paistinpannulla - on helpompaa kääntää. Älä vie viiniä - liha antaa paljon mehua, ja se osoittautuu erinomaiseksi riisikastikkeeksi. Ja jos viiniä on liikaa, en tiedä, en tiedä ...

Hän pesi lihan, kuivasi sen, hieroi murskatulla valkosipulilla (3 isoa neilikkaa) ja pippurilla (seos "5 paprikaa", noin ruokalusikallinen pienellä dialla). Liha makasi tarjottimella puoli tuntia, sitten suolaa sitä, leikkaa vielä 2 valkosipulinkynsiä pituussuunnassa neljänneksi, teki reikiä lihan paksuun reunaan ja täytti sen valkosipulilla. Muuten lääkemääräyksellä ilman poikkeamaa

Ja vielä, kuinka he kokkasivat jälkikäteen? Pikakokeessa 25 minuutin ajan lisäsitkö vettä? ? TAI PARIKORISSA?

25 minuuttia on tavallaan liian pitkä. Onko se hitaassa liesi? Mikä tila?

Laitoin yleensä kuoritut perunat höyrylle, leikataan kahteen osaan 20 minuutin ajaksi ja sitten leikkaamaton, univormuissa, päätin olla vaarantamatta sitä ja laitoin sen 25 minuutiksi (mielestäni 20 riittää vielä) Höyryä varten kaadan yleensä 100 grammaa kulhoon vettä (hyvin, silmät), niin että se riittää saamaan paineen. Jos haluat lämmetä nopeammin, kaada kuumaa vettä kattilasta.

Täällä he sanoivat, että keitetyt munat kutistuvat 7 minuutin ajan, kuoreni rikkoutuu 6. minuutissa, yleensä 5 minuuttia riittää.
Mutta menin pidemmälle, pidän siitä, kun keltuainen pysyy puhtaana keltaisena, ilman reunoja harmaata. Kaasulla tein tämän - munat keitettiin, sammutettiin ja jätettiin kuumaan veteen noin 15 minuutiksi - tämä on juuri asia. Höyrykehittimessä se käy näin: 3 minuutin nopea kypsennys, ilmaa höyry ja avaamatta kantta pidän sitä vielä 10 minuuttia viimeistelyä varten. Tämän menetelmän löysin itselleni.

Ja vielä, kuinka he kokkasivat jälkikäteen?

Aivan kuten reseptissä:
- Kaadin paistinpannuun 2–3 rkl (minulla on teflonia). rkl kasviöljyä, laita kolme isoa oksaa rosmariinia;
- Hän lämmitti paistinpannun, laittoi kaksi sämpylää, lämmitti paistinpannun "9" = vahvin, mutta ei "turbo" (minulla on induktioliesi);
- Paistin lihaa vähitellen sämpylöitä kaikilta puolilta vähäiseen punastukseen asti (en paistanut sämpylöiden päitä. Ne ovat epätasaisia, ei ole mitään järkeä paistaa). Se kesti 7 minuuttia. Lämmitys väheni arvoon "6";
- Poistin lihan pannusta, laitoin sen monikeittokulhoon (aivan pohjaan, kaksinkertaista kattilakoria ei tarvita). Rosemary pysyi pannulla;
- Kaadoin pannulle 100 grammaa valkoviiniä. Keitä viiniä noin 2 minuuttia (haihdutus tarkoittaa = alkoholin pitäisi haihtua viinistä). Viinin sekoittaminen lastalla - kastike on maukkaampaa ja pannu on puhtaampaa. Määritä sillä välin "nopea kypsennys" -tila monitehtävässä, 25 minuuttia;
- Kaadettiin viini (rosmariinin roiskumisen kanssa) pannusta lihan kulhoon. En lisännyt enää nestettä. Suljin kannen ja aloin ruoanlaittoa.

Resepti sisälsi 1 kg reiteen. En vain tiedä onko se filee vai ihon ja luiden kanssa. Minulla on, voit laskea, 2 fileetä 0,7 ... 0,8 kg. Toisin sanoen kappaleeni olivat todennäköisesti hieman pienempiä. Mene ja aika voidaan asettaa alle 25 minuutissa.

Kirjoittajan valokuvassa liha on vaaleampi kuin minun. Mutta kenties kalkkuni oli vain kokeneempi. Ja vastaavasti vanhemmat ...

Munat
...
vuodatamme höyryn ja avaamatta kannet, joita pidän vielä 10 minuuttia viimeistelyä varten. Tämän menetelmän löysin itselleni.

Eli ei "Jatka ruoanlaittoa" -tilassa, mutta voit sanoa, että jännitteettömässä monikattilassa?

Eli ei "Jatka ruoanlaittoa" -tilassa, mutta voit sanoa, että jännitteettömässä monikattilassa?

Kyllä, valmiustilassa, niin sanotusti.

Haluan vain valmistautua tekemään kinkkua tällä kinkkukoneella:

Kukaan ei tehnyt sitä potissamme?

Eilen testasin sitä, paistettua ja haudutettua lihaa, ei paha. mutta tänään päätin tehdä kompotin kuivatuista hedelmistä, on selvää, että kannen ryöstön jälkeen ruuvasin jotain väärin, näen, että höyryä tulee * korvista * eikä sulkeudu tiukasti, Kysymys - pitäisikö kannen alla olevaa pulttia kiristää voimakkaasti vai niin, että vain kansi pysyy paikallaan?

Kyllä, pultti on kiristettävä tiukasti! Kiinnitä erityistä huomiota pallon takaosaan. Violetti korkki on lukittava nuolen suuntaan ...

[Ahma]

Mutteri ei ole kuusikulmio (jakoavaimelle), vaan rypytetty ranskalaisen kotiäidin lempeän kahvan alle. Mutta kannen ei pitäisi roikkua! Sen tulisi painaa ainakin hieman tiivisterengasta vasten - sitten höyryn paine painaa sitä niin kuin pitäisi.

Kiristän mutterin tiukasti. Ei kaikilla huumeilla, mutta tiukasti. Vaimo kääntyy helposti pois.

Todennäköisesti kokoonpanoprosessin aikana pesun jälkeen violetti "korkki" pallon päällä on vinossa tai sitä ei ole kääritty kokonaan (kuten jo kirjoitettiin Ahma).
On järkevää tarkastella myös muita venttiilejä - ehkä jotain pääsi "joustavalla nauhalla varustettuun tankoon" eikä se voi istua paikallaan.

Voi myös olla, että he alkoivat lukita kantta sulkematta sitä loppuun asti, eikä bajonettilukko tarttunut kaikkiin kulhon nastoihin. Mutta sitten kannessa olisi pitänyt olla havaittavissa oleva aukko, ja siitä olisi tullut höyryä.

ja ostin sen juuri eilen. valmistanut 3 ruokaa. tattari - pilkottu. keitto- (keitin keittoa sienillä tilassa), mutta minulla oli kanan paikka sienille --- luokka ja kaunis väri. riisipuuro (keitin 2 annosta, pelkäsin, ettei geysiriä ollut), se osoittautui myös, mutta minusta se seisoi kattilassa 20 minuuttia ja se sakeutui, paisui, näytti paremmalta. Ensimmäinen vaikutelmani on, että teen ystäviä hänen kanssaan. Luulen, että en ole järkyttynyt.

[kanansiipiä soijakastikkeessa]

Hyvät herrat, toverit, kaikille on kysymys siitä, onko kukaan valmistautunut kanansiipiä soijakastikkeessa kuten resepti tiedostosta, joka on kerätty 60 sivulle ja joka on lähetetty Yandexiin kunnioitetusti KotkaB3?
Tosiasia on, että eräänä päivänä valmistin siipiä tämän reseptin mukaisesti, lukuun ottamatta yhtä - paistaessani siipiä kasviöljyssä (noin 80-90 grammaa öljyä, 700 grammaa siipiä), lisäsin yhden pienen renkailla varustetun sipulin ja puoliksi pippuria kuutioina. Soijakastikkeen kaatamisen yhteydessä siivet ovat jo ruskistuneet, samoin kuin sipulit ja paprikat. Soijakastiketta kaadettiin puoleen pulloon, eli noin 75 grammaan. Tietenkin siellä oli vielä öljyä. Lyhyesti sanottuna - 8 minuutin "nopean ruoanlaiton" jälkeen pippuri- ja sipuliviipaleista ei jäänyt mitään - vain epämääräiset kokkareet muistuttivat niitä, kaikki liuennut sakeutettuun soijakastikkeen ja öljyn seokseen. Mutta siivet olivat niin herkullisia, että melkein pureskelin sormeni!

Mutta kysymys, ehkä hieman odottamaton - kun olen kokeillut ruokaa yhdessä riisin ja vihannesten kanssa, vatsani sairastui hyvin - oireiden suhteen se ei näyttänyt häiriöltä - pikemminkin voimakas raskaus, kuten mukulakivi vatsassani, eikä mitään voida tehdä - Kärsin 12 tuntia. En vain ole koskaan ennen nähnyt mitään tällaista - tässä, olen syntiä - eikö ole yliarvioinut sitä soijakastikkeella, sen määrällä - ehkä sain yhdessä sipulien ja paprikoiden kanssa raskas, sitkeä seos vatsaan? Kuka ajattelee mitä? Se vain makaa jääkaapissa toiselle puolelle herkullisten siipien annoksesta - sääli heittää se pois, mutta on pelottavaa syödä

Tuttu tunne. Vatsan raskaus on useammin paistettua ja mausteista. Runsaasta suolaisesta on epätodennäköistä, soijakastike on suolaista. Säästän itseäni kylmällä kokakoolalla. Älä ole sairas!

kuka ja miten keittää paistettuja perunoita lihalla ja sienillä, muuten se osoittautui keitetyksi.

Ostimme tämän ihmeen eilen

Kun yritin keittää riisipuuroa, kompottia heidän ruusunmarjastaan ​​ja appelsiini-, herne-keittoa. Ensimmäinen pannukakku ei ole paakkuinen. Tein niin

Riisipuuro

½ kuppia riisiä
1 lasillinen vettä
2 kuppia maitoa
2/3 s. l sokeria
Suola
Voi
Peitä ympyrä maitotason yläpuolella voilla
17 minuuttia "Ainekset" -tilassa - "valkoinen riisi"
6 minuuttia "Lämmitys" -tilassa

Se osoittautui hyväksi, ei nestemäistä maitoa, riisi on turvonnut, mutta ei ylikypsää, pehmeää ja ilmavaa. Meille ehkä hieman paksu (mutta emme pidä paksusta puurosta) Seuraavan kerran aiotaan todennäköisesti vähentää kypsennysaikaa 15 minuuttiin ja lämmitystä 5 minuuttiin.
Herne keitto (6 annosta)

Sianliha luulla 500g
Herneet 2 kuppia
Porkkanat 100g
Sipuli 150g
Perunat 240g
Laakerinlehti, pippuri
Tila "Manuaalinen" - "Paistaminen" 5 minuutin ajan paista hienonnettuja porkkanoita ja sipulia.
Lisää hienonnettua sianlihaa, herneitä, perunoita, vettä (2 sormea ​​alle MAX), laita "Fast Cook" päälle 40 minuuttia
Lisää laakerinlehtiä, pippuria, suolaa. Laitetaan "nopea kypsennys" 3 minuutiksi

Ruusunmarja ja oranssi kompotti

Ruusunmarja 150g
Oranssi 1/2 kpl
Raastettu kuori ½ oranssilla
Vesi 2L
Tila "Ainekset" - "Nauri" - 15min

tänään tein herneen puuroa. Ajattelin, mutta missä tilassa ....... Hämmentin ja keksin, koska sen pitäisi kiehua vähän. Laitoin hyytelön tilaan: 1: 2. kaikki osoittautui super-pölyksi. kirjoita kuka f (y) keittää herneen puuroa.

vakava raskaus, ikään kuin mukulakivi vatsassa, eikä mitään voi tehdä asialle - kärsi 12 tuntia

Sikäli kuin ymmärrän, lisukkeena oli riisiä, ja riisin kastike oli se sakeutettu kastike (paljon öljyä)? Jos on, niin se on ehkä syy.
Tämä lisuke on pestävä hyvin. Ainakin kuumaa teetä.

Vatsan raskauden ilmeneminen on hyvin yksilöllistä. Eri ihmisille - eri tavoin. Joku on lisännyt mahahapon happamuutta, joku on vähentynyt. Täällä sinun tarvitsee vain tietää (tai tuntea) normisi.
Tunnen nämä alueet vain pinnallisesti, enkä kerro sinulle mitään arvokasta.

Esimerkiksi, jos syöt rasvana paistettua, juo sitten kuivaa viiniä, hapan hedelmäjuomaa tai käytä ainakin hapan kastikkeita / mausteita (sitruunamehuun tai etikkaan perustuvia). Happo helpottaa rasvojen prosessointia. Mutta tarvitaan myös toimenpide. Kuinka paljon juoda ja kuinka hapan on vain elämänkokemuksella.
Jotkut mausteet lisäävät mahalaukun mehun eritystä - tätä voidaan myös käyttää.
Ja (esimerkiksi) rasvapaistettuja ruokia ei hyväksytä pestä kylmillä juomilla. Viileä viini, tietysti, kyllä. Jääkaapin jäinen mehu voi kuitenkin lisätä ongelmia.

P.S. Siivet ovat herkullisia, sanotko? Täytyy kokeilla ...

P.P.S. Keitti kalkkunan reiden jälleen tänä viikonloppuna. Ja matalan lämpötilan sianliha. Jälleen oli tunne. Vaimoni piti kalkkunasta paremmin. Ja minulle ehkä sianliha. Lapset vain nurisivat ja nurisivat. Kysymykseen "mikä on maukkaampaa?" - vastaa väistämättä. Pelkäävätkö, että en enää keitä ruokaa, josta en pidä?

Hyvää päivää!

Ostin itselleni hatun korvakoruilla hillon päivälle)) Valitsin hitaan lieden niin kauan ja pysähdyin tähän, se lahjoi minua jollain ... Tämä on ensimmäinen sarjakuvani.

Aluksi kiitos ihmisille niin paljon tietoa! Toistaiseksi minulla oli tarpeeksi vain 8 sivua 60: sta) Mutta ei mitään. Lopetan lukemisen.
Oikeastaan ​​kävin verkossa neuvoja maitopuurosta. Tai pikemminkin Herculean. No, tein sen tällä tavalla.
Yhden vinkin ja tämän aiheen mukaan otin 1 lasin muroja 3 lasilliseen vettä + 3 lasillista maitoa, voidelin kulhon reunat voilla ja asetin sen 6 minuutin nopeaan kypsennykseen. Valmistelun aikana kaikki oli hyvää. Ja kuinka aloin vapauttaa painetta, ja sitten maitotuli alkoi))))) Varastamani pyyhkeet osoittautuivat harvoiksi))))
Ja puuroa tuli nestettä. En tiedä mihin ystäväni neuvoi kaataa niin paljon nestettä sinne? Juuri nyt luulen, että jos vesi ja maito leikattaisiin kolmanneksella, niin se olisi voinut tapahtua ilman ilotulitteita ja puuroa olisi ollut paksumpi, muuten se on vain sotku ... Vaikka söinkin herkullisen Lapsen molempien poskien kohdalla! Kyllä, ja pidin siitä. Yritän ehdottomasti muuttaa mittasuhteita ja yrittää uudelleen. Ei tänään. Tänään siivous odottaa minua))

Puuroa koskevan postini jälkeen puhun yleensä sarjakuvasta - erittäin siisti asia!
Kyllä, se eroaa luultavasti lähestymistavastaan ​​klassisesta. Mutta olen varma, että yleensä voit sopeutua mihin tahansa.

Otin sen yksinomaan ensimmäiseen ja pääruokaan. Valmistan munakas hienolla ja nopeasti liedellä hyvällä paistinpannulla, ja olen tehnyt ja teen leivonnaisia ​​uunissa. Multikeittimen tarkoitus on minulle tehdä pääruokia nopeammin ja mukavammin.

Sisäänrakennetut reseptit eivät näytä minusta kovin toimivilta, mutta olen jo keittänyt riisiä kanan, perunan vuoka, itämaisen sianlihan kanssa.
Tein riisin täsmälleen reseptin mukaan - se tuli hieno! Ainoastaan ​​paljon on käynyt ilmi huolimatta siitä, että laitoin minimiin ihmisiä. Joten he söivät kotona ja luovuttivat ne vanhemmilleen.
Pannukakku oli myös onnistunut, vain siellä on pieni sekoitus munien-smetanan kanssa)
Muutin hieman sianlihan reseptiä mausteiden ja lisäaineiden suhteen. ainesosia, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi! Liha on sekä mehukas että pehmeä ja sulanut suussa! Voin vain antaa neuvoja - laittaa vähemmän hunajaa, mielestäni yksi ruokalusikallinen riittää ...

Mutta pidän todella ajatuksesta valmistaa ainesosat. Yritin keittää perunoita ja tattaria tuolla tavalla. Kaikki tulee erinomaiseksi, ja pääasia on nopea ja kätevä - se ei polta mitään, ei karkaa ...

Yritin myös juustoruokaa - yritin valmistaa sekä keksi- että vuoka-tilassa, mutta näyttää siltä, ​​että se lämpenee enemmän kuin vaaditaan ...Joten seisoin hänen tiellään ja lopulta hän oli edelleen hieman ylivalottunut alhaalta, vaikka maku oli myös erittäin, erittäin miellyttävä. Myös tässä, kun sinun täytyy ampua ...

Yritin myös juustoruokaa - yritin valmistaa sekä "keksi" -muodossa "vuoka" -tilassa, mutta näyttää siltä, ​​että se lämpenee enemmän kuin vaaditaan ... joten seisoin tiellä ja lopulta se oli vielä hieman ylivalottunut alhaalta, vaikka se maistui tuli myös erittäin, erittäin miellyttävä. Myös tässä, kun sinun täytyy ampua ...

Olen kanssanne samaa mieltä siitä, että sinun täytyy tottua leipomiseen ... Minulla oli tällainen kiista leivonnasta ... Olen samassa ryhmässä ("...") ja laitoin sinne valokuvan kauneudestamme paistetusta charlottestani (on linkki ), joten he (hyvät) kaikki todistivat minulle, että käännin leivonnaisen ympäri ... En voinut todistaa, etten kääntänyt sitä, että se oli niin ruskeaa kaikilta puolilta kauneudessamme ...

Hyvää iltapäivää kaikki! En löytänyt täällä reseptiä murenevaa riisiä .... tein tämän, 1 lasillinen riisiä ja kaksi lasillista vettä. Panin kaiken sisään, lisäsin suolaa ja oliiviöljyä. Ainekset - valkoinen riisi - 13 minuuttia. Tehty. Muuten, varsi jäi eilen, laita kori folion päälle esineelle ja laita se riisin päälle (aseta se). Kaikki oli erittäin erinomaisesti keitetty ja lämmitetty ... nostin korin ja woo-a-la, riisi riisiksi, eikä sitä murskata ...

Sijoitin kuvan hänen kauneudestamme paistetusta charlotteista (täällä on linkki), joten he (naiset) kaikki todistivat minulle, että käännin leivonnaisen ympäri ... En voinut todistaa, etten kääntänyt sitä, että se oli niin ruskea kaikilta puolilta kauneudessamme ...

Onko punaisen leivonnaisen valmistuksessa salaisuus? Mielelläni kelaan sen viiksille)

Olen toistaiseksi pestä kauneuteni puurosta milj.)) Rehellisesti kulunut - ongelman laajuus tuntui aluksi pienemmältä ... maito pisti hyvin, oikein, kaikki ... mutta nyt voin purkaa kannen ja venttiilin ja mitä muuta siellä on ...

Ajattelin hänelle - ehkä puuron olisi pitänyt antaa jäähtyä? Ehkä joku tietää? Tosiasian jälkeen en enää muista, että maito tuli ulos heti, kun kypsennys päättyi ja sarjakuva siirtyi lämpötilan ylläpitotilaan tai sillä hetkellä, kun avasin sen painamalla Peruuta-painiketta? ...

Onko punaisen leivonnaisen valmistuksessa salaisuus? Mielelläni kelaan sen viiksille)

Kyllä, ei ole mikään salaisuus, kaada suosikkisi taikina esilämmitettyyn sarjakuvaan, sulje kansi avataksesi sen. suljettu ja paista 25-35 minuuttia ... Ja se muuttuu ruusuiseksi ... Muuten, milloin tahansa näet, mitä siellä tapahtuu ...

Olen toistaiseksi pestä kauneuteni puurosta milj.)) Rehellisesti kulunut - ongelman laajuus tuntui aluksi pienemmältä ... maito pisti hyvin, oikein, kaikki ... mutta nyt voin purkaa kannen ja venttiilin ja mitä muuta siellä on ...

Älä huoli, olen myös käynyt tämän läpi. Senkin jälkeen pesin sarjakuvan puuron jälkeen, keitin jotain eikä kansi avautunut ... .. taotin palloa ja kaikki oli normaalia ... Ehkä he kaatoivat paljon maitoa?

hyvää iltapäivää kaikille, tänään minusta tuli myös tämän ihmeen omistaja, kerro minulle tämä: Haluan tehdä kakun tämän reseptin mukaan: Munat - 3 kpl.
Hapan kerma - 200 gr
Viinietikkaan kastettu sooda - 1/2 tl
Sokeri - 1 lasi
Vanillin
Jauhot - 1,5 kuppia
Valmistautuminen
Yhdistä munat sokeriin, voita haarukalla.

Lisää smetanaa
Lisää jauhot ja sekoita taikina
Sammuta ruokasooda etikkaan ja lisää taikinaan. Taikinan määrä lisääntyy huomattavasti.
Laita taikina multikeittokulhoon. Voitelemme monikeittimen esivoidella harjalla ja kasviöljyllä.
Anna kirsikoiden valua drushlakissa, voit käyttää jäädytettyjä kirsikoita, kuten tässä reseptissä.
Levitimme marjat taikinaan.
Suljemme monikeittimen ja asetamme “Leivonta” -tilan 1 tunniksi.
Kirsikkapiiraketta ei tarvitse kääntää hitaassa liedessä laitettaessa.
Ripottele kirsikkapiirakan päälle tomusokerilla.
Hyvää ruokahalua!
mikä tila ja aika on parempi asettaa, ymmärrän sen, hänelle tulee olemaan paljon tunteja. Kiitos etukäteen vastauksestasi.

Ehkä he kaatoivat paljon maitoa?

Sata kiloa maitoa on paljon.
Mutta luulen, että siellä on mahdollisesti toinen kääpiö? Ei halua poimia kaikkea toisella kerralla siinä määrin ...Haluan kuivata sen kuin jäljet, mutta jokin kannen yksityiskohtien alla kuivuu niin kauan ...

hyvää iltapäivää kaikille, minusta tuli myös tämän ihmeen omistaja tänään, kerro minulle tämä: Haluan tehdä kakun tämän reseptin mukaan: .....................
mikä tila ja aika on parempi asettaa, ymmärrän sen, hänelle tulee olemaan paljon tunteja. Kiitos etukäteen vastauksestasi.

Minusta tuntuu, että tämä resepti ei sovi mulvarkaamme.

mikä tila ja aika on parempi asettaa, ymmärrän sen, hänelle tulee olemaan paljon tunteja. Kiitos etukäteen vastauksestasi.

Hyvää iltapäivää, kiitos reseptistä, ota huomioon! Laitoin "keksi" -tilan, 25 minuutin kuluttua voit katsoa sisään, nähdä, jos yläosa ei ole ruskea, pidentää sitä vielä 10-15 minuuttia. Sammuta ja jätä 10-15 minuutiksi multiin. Jos vain voisin kulhon voilla ...

kerro minulle, kukaan ei vahingossa vahingoita kantta avattaessa, mitä tehdä tällaisissa tilanteissa, kantaa sitä vaihtoon? vai eikö niitä vaihdeta? Kiitos

.... OOOOOOOOOOOoo hurraa! Luin kaikki 60 sivua! Kirjoitin itselleni muistiinpanoja ja reseptejä, halusin jopa kokeilla leivonnaisia))

Ja paljon hyödyllisiä vinkkejä ... ainakin maidosta - monet kirjoittivat, että kaataminen / kaatamatta jättäminen riippuu useimmiten itse maidosta. Tästä syystä kysymys: toverit, jotka ostavat maitoa supermarketeistamme, mitä merkkejä sylkemättömästä maidosta voit suositella?

Apua, ostin kolme päivää sitten, keitin toisen kerran, löysin avoimen murusienen kaikki sivuston reseptin mukaan, koputin virheen ottamalla yhteyttä palvelukeskuksen koodiin 040 mitä tehdä, jotta uuden multikeittimen taktiikkahäiriö tapahtuisi ja olen jo lentänyt, kerro minulle kuka tietää minkälaisen virhekoodin 040

Leivoin piirakan eilen. Ensimmäinen asia, jonka tein tässä kauneudessa, osoittautui erittäin hyväksi, pohja oli hieman palanut, mutta se on minun vikani, puoli tuntia riittää, ja lisäsin vielä 10 minuuttia, mutta yleensä mieheni on onnellinen ja se on onnellinen!))

katkaisi virheen, ota yhteyttä huoltokeskukseen 040

Sain tällaisen virheen kerran, kun liitin sarjakuvan jälleen pistorasiaan. Vedin heti pistokkeesta ja käynnistäin sen uudelleen, ja hän kutisi cook4me ...

[kumpi]

Täältä ei löytynyt resepti löysälle riisille ...
Tein tämän, 1 lasillinen riisiä ja kaksi lasillista vettä. Laitoin kaiken sisään, lisäsin suolaa ja oliiviöljyä. Ainekset - Valkoinen riisi - 13 minuuttia

A kumpi otitko riisiä?
Sillä minulla on epäilyksiä, jotka ovat lähellä varmuutta siitä, että jotkut riisilajikkeet murenevat tämän reseptin mukaan ja jotkut "liimataan" ...

Tietoja monikeittimen pesusta "poistumisella venttiilin läpi":
Minulla oli tämä vain kerran, kun aloitin kokeen maitotattarin valmistamisesta (noin puolet ajasta puolet veden nopeudesta ja puolet ajasta puolet maidon nopeudesta, "grechotto" -tila). Ensimmäisen vaiheen valmistuminen oli OK, ja toisen lopussa maito juoksi ulospäin tattarin mukana.
Mutta puuro muuten osoittautui juuri siitä, mistä haaveillut - kaikki pitivät siitä.
No, puhun pesemisestä ... Heti paineenalennuksen päättymisen jälkeen avasin kannen, laitoin sen yhdessä venttiilien kanssa kattilaan ja täytin sen kuumalla vedellä (vain hanasta). Kannen sisäpinta tarvitsi vain pyyhkiä.
Aamiaisen lopussa kansi-venttiili pestiin kokonaan ja huuhdottiin.

Tärkeintä on, ettei pakenevaa tuotetta "tartu" kuumaan sisäkansioon.