Meriahven vihannesten kanssa

Meriahven vihannesten kanssa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Meribassi	2 kpl
Tuore rosmariini (lehdet)	1. s. l.
Tuore timjami (lehdet)	5d.
Valkosipuli	1 hammas
Oliiviöljy	40 g.
Kaprikset	30 g.
Suola pippuri	maku
Pippuri*	4 asiaa.

Keittomenetelmä

• Puhdista kala, poista suolet ja kidukset.
• Hienonna rosmariinin ja timjamin lehdet hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi.
• Jauhaa yrtit, suola, pippuri laastissa, lisää oliiviöljyä.
• Levitä saatu marinadi kalalle ulkopuolelle ja sisälle ja aseta leivinpeltiin.
• Paprikat (* tai muut kauden kasvikset: kurpitsa, munakoiso, tomaatit), kuori, pilko tarpeeksi karkeasti ja laita muottiin kalan viereen. Lisää kaprikset, kaada marinadi päälle.
• 
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia. Pidä kalaa grillin alla viimeiset 5 minuuttia.
• Herkullinen!!!!

Merkintä

Lähde: 🔗