Karppi sienillä

Karppi sienillä

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Karppi	1,5 kg
Samppanja	300 g
Selleri varsi	2 kpl
Suuri sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	1 hammas
Kermavaahtoa	2. l.
Juusto	30 g
Suola pippuri	maku
Ghee (kasvi) öljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Puhdista kala, poista kidukset, suola. pippuria, jätä vähintään 30 minuutiksi. Jätän sen jääkaappiin päiväksi.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sienet viipaleiksi, selleri-viipaleiksi.
• Vie valkosipuli puristimen läpi.
• Kuumenna öljy paistinpannussa, paista sipuli pehmeäksi, lisää valkosipuli, sekoita, hauduta 1-2 minuuttia.
• Lisää sienet ja selleri, paista 5-10 minuuttia.
• Lisää smetanaa, sekoita, hauduta 1-2 minuuttia.
• Laita karppi folioon, laita 2/3 täytteestä vatsaan, 1/3 päälle. Kääri folio.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia. Leikkaa sitten folio varovasti, lisää raastettu juusto, paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut.
• Tarjoile persiljan ja tuoreiden tomaattien kanssa.
• 
• Herkullinen!!!!

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Herkullinen!!!!

Kuka olisi epäillyt! On sääli, että kukaan ei syö karppi taloni luiden takia. Miehet purevat kalaa harjanteen yli ja pahoittelevat sitten, että luita on paljon, mutta voi tukehtua ja kuolla yhdestä. Ja rakastan kalaa. Kiitos reseptistä, se on herkullinen ja perusteellinen.

[Natalia]

Natalia, Kiitos! Mitä enemmän karppia, sitä selvemmin luut näkyvät. Jokikalojen sijaan voit ottaa merikaloja, esimerkiksi dorada.

[päällä2-3 annosta]

Astia lasketaan päällä
2-3 annosta

Ei totta! Yksi !!!!! Kukaan järkevässä mielessä ei jaa tätä))))

Ksyusha, mitä en pysty selvittämään, pilkkoako karppi vai ei (luut vielä)? Uunin puutteen vuoksi aion rasittaa ilmankuivainta.

Haaaa, tunnistin sinut valokuvasta !!! Toivotan jonkun valmistautuneen minuun, minulla olisi eeeeea !!!
Pieni asia, hyvin tehty!

Minulla ei ole voimaa kestää. Noutan matkalaukkuni ja lennän luoksesi. saaaazaaaanaaa jätä minulle pala!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaakiitos tytöt!

Kukaan järkevässä mielessä ei jaa tätä))))

Annan sen miehelleni.

karppi hienonnettu vai ei (luut vielä)?

Evgeniya, En luultavasti nimeä resepti oikein, aion korjata sen karpille sienillä. En ottanut massaa, minulla oli luita, kyllä.

Toivotan jonkun valmistautuneen minuun, minulla olisi eeeeea !!!

Tan, vaihdan ossetiksi.

Noutan matkalaukkuni ja lennän luoksesi.

dafai, se on nopeampi kuin minä sinulle.