Taimen vihannesten kanssa

Taimen vihannesten kanssa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Taimen	4 pihvejä
Perunat	2-3kpl
Ruusukaali pakastettuna	200gr
Samppanja	200gr
Kuivat varsi sienet	kourallinen
Marinoituja kurkkuja	1 kpl
Sipuli	1 kpl
mauste
kasviöljy
suola

Keittomenetelmä

• Liota kuivia urospuolisieniä 30 minuuttia ja keitä sitten. Huuhtele sienet, tallenna liemi.
  
• Kuori perunat, leikkaa pyöreiksi, noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Mausta suolalla, ripottele suosikkimausteillesi. Laita höyryä. Keitin sarjakuvassa 25 minuuttia
  
• Leikkaa sulatettu kaali kahteen osaan, suolaa ja paista kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes se on pehmeä, 10-15 minuuttia.
  
• Leikkaa lukavitsa haluamallasi tavalla, paista kevyesti kasviöljyssä, lisää hienonnetut samppanjat, sitten keitetyt ja hienonnetut porkkanasienet, lisää 10-15 minuutin kuluttua hienonnettu suolakurkkua. Ja kaada 3-4 minuutin kuluttua 1/2 kuppi sienilientä, lisää kevyesti, hauduta pannulla vielä 4 minuuttia.
  
• Kuori pihvit, suola ja paista kasviöljyssä.
  
• Järjestä levyille ja tarjoile.
  
• Tytöt, mitä voin sanoa? Se on niiniiiii herkullista!
  

Merkintä

Ilmestyskirjassa suosittujen uskomusten mukaan "vaikka sinulla ei olisi kalaa, sinun tulisi ainakin poimia kalaluu ​​hampaisiisi".

Ooo, mitä rakastan, on kala! Vain taimenia iltapäivällä tulella ei löydy täältä. Yritän tehdä sen käärmepäällä (tämä on sellainen kala). Yleensä en ole kokeillut kalojen ja sienien yhdistelmää, mutta mielenkiintoista! Teen ehdottomasti sen!

Yritän tehdä sen käärmepäällä (tämä on sellainen kala). Yleensä en ole kokeillut kalojen ja sienien yhdistelmää, mutta mielenkiintoista! Teen ehdottomasti sen!

ensimmäistä kertaa kuulen tällaisesta kalasta
mutta yhdistelmä kalaa + sieniä + suolakurkkua - syö mielesi! No, tietysti jollekulle

Kutsumme tätä kalamakkaraksi, koska luita on vähän ja "kalamaista" hajua ei ole. Rakastan kalaa missä tahansa muodossa ja kerään ja maistan herkullisen kalan reseptejä. Joten odotan sitä pian.