Juustoleipä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä
Juustoleipä (leipäkone)

Ainekset

Lämmintä vettä) 330 ml
Kasviöljy 2 rkl. l.
Vehnäjauho 605 gr.
Suola 1,5 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Maitojauhe 2 rkl. l.
Tuore hiiva 15 gr.
Juusto (mikä tahansa) 150-200 gr.

Keittomenetelmä

  • Ainesosat vaivataan siinä järjestyksessä kuin ne on kirjoitettu 1000 grammaa kohti.
  • Kaada vesi ja öljy muottiin. Lisää sitten jauhoja. Kaada suola, sokeri ja maitojauhe muotin eri osiin. Tee keskelle matala reikä (ei saavuta vettä) ja kaada hiiva.
  • Raasta juusto karkealle raastimelle ja kaada HB: n signaalilla.
  • Pääohjelma on valkoinen leipä, kuori on keskipitkällä.
  • Osoittautuu herkkä leipä, jolla on juuston maku ja haju.
  • Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

yhdelle leivälle, jonka paino on 1000 g.

Aika valmistautua:

3 tuntia 09 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main - Valkoinen leipä

sarlord
Hyvää päivää!
Typerä kysymys - "leivänvalmistajan ilmoituksesta", onko se merkki tarpeesta täyttää hiiva?
Kaivos antaa vain yhden signaalin työn lopussa.
VishenkaSV
Joissakin leipäkoneiden malleissa ensimmäisen erän jälkeen kuuluu merkki siitä, että voit täyttää juustoa, rusinoita, siemeniä jne. Ja toisissa tämä on määritelty erityisessä. kontti ja tarvittaessa kaikki vuotaa itsestään ... No, se näyttää tältä
Zyrf
Opeta minulle kuinka kääntää toisen leivamassan resepti. Toisin sanoen haluan kokeilla tätä leipää 500 grammaa kohden, joten jaan ainesosat kahtia?
Cayennovna
Lainaus: VishenkaSV

Joissakin leipäkoneiden malleissa ensimmäisen erän jälkeen kuuluu merkki siitä, että voit täyttää juustoa, rusinoita, siemeniä jne. Ja toisissa tämä on määritelty erityisessä. ja kun se on välttämätöntä, kaikki vuotaa itsestään ... No, niin

Kyllä se on oikein. Minulla on sellainen malli, joka antaa signaalin erityisesti muista ainesosista.
Cayennovna
Lainaus: sarlord

Hyvää päivää!
Typerä kysymys - "leivänvalmistajan ilmoituksesta", onko se merkki tarpeesta täyttää hiiva?
Kaivos antaa vain yhden signaalin työn lopussa.

Hei. kysymys ei ole lainkaan typerä, koska eri malleissa eri tavoin minun "piippaus" täyttää muita ainesosia (rusinat, sama juusto jne.)
Joten sinulla on mahdollisesti ylimääräinen astia, johon kaadat lisää. ainesosia, ja hän lisää ne itse HP: n työn aikana.
Katso ehkä ohjeita, tai jos reseptikirja tuli HP: n mukana, siinä sanotaan missä vaiheessa lisätä jotain tai kaataa se heti.
Cayennovna
Cayennovna
Lainaus: Zyrf

Opeta minulle, kuinka kääntää resepti toiselle leivämassalle. Toisin sanoen haluan kokeilla tätä leipää 500 grammaa kohden, joten jaan ainesosat kahtia?

Minulla on resepti tälle leivälle ja 500 gr. ja 750.
OK. Kirjoitan sinulle 500 grammaa.
Vesi 190 ml.
Rast. öljy 1 rkl. l.
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 345 gr.
Sokeri 2 tl
Maitojauhe 1 rkl. l.
Tuore hiiva 10-15 gr.

Juusto 100 gr.

Prosessi on sama!
Zyrf
Kiitos
jugo-s
Kerro minulle. Kuinka juusto tuntuu? muuten tein sen hieman toisenlaisen reseptin mukaan - suhde on hieman erilainen - ja jotenkin en ole kovin onnellinen .. ja juusto ei tuntunut, se näyttää hajulta ja rakenteeltaan muna.
Ja tämä?))
Kiitos jo etukäteen

s. alkaen. Haluan todella tehdä jotain juustoa siskolleni - hän rakastaa juustoa))
Cayennovna
erittäin tuntui! ja tuoksuu ja maistuu myös! : voitto: voit jopa laittaa lisää juustoa! siellä on ilo, etenkin aamuteelle voin kanssa
jugo-s
Oi kiitos! Teen yhden näistä päivistä tämän reseptin mukaan))
Valintamerkki
Tytöt .... kirjoitettu KAIKKI juusto ja raejuusto voivat olla?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Valintamerkki

Tytöt .... kirjoitettu KAIKKI juusto ja raejuusto voivat olla?

Voi! Mutta se on täysin erilainen leipä!
Sinun on oltava hyvin varovainen, raejuusto sisältää paljon nestettä, mikä tarkoittaa, että sinun on tarkistettava taikinan nestemäärä
Aloittelija
Lainaus: Cayennovna
OK. Kirjoitan sinulle 500 grammaa.
Vesi 190 ml.
Rast. öljy 1 rkl. l.
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 345 gr.
Sokeri 2 tl
Maitojauhe 1 rkl. l.
Tuore hiiva 10-15 gr.

Juusto 100 gr.

Kuinka paljon tällaisesta jauhomäärästä?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Aloittelija

Kuinka paljon tällaisesta jauhomäärästä?

Jokaista 100 grammaa vehnäjauhoa kohti tarvitset 2 grammaa tuoretta hiivaa.
Alenkin
Etkö kirjoittaisi minulle resepti leivälle 750 g painoa?)) Muuten luin ja luin, mutta en silti ymmärtänyt, kuinka laskea uudelleen
Järjestelmänvalvoja

Leivän reseptissä olevien ainesosien määrän laskeminen uudelleen. Auttaa aloittelijoita. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Alenkin
Tein 500 g leipää reseptin mukaan) herkullista suoraan en vain ymmärtänyt, tai se antaa hiukan hiukan tai tuoksuu juustolle .. Juustoleipä (leipäkone)
Järjestelmänvalvoja

Juustohaju on leivässä juuston tyypistä, lajikkeesta ja määrästä, sen alkuperäisestä mausta ja hajusta riippuen. Ja juuston tuoksu näyttää voimakkaammalta seuraavana päivänä (tämä on havaintoni mukaan)
Alenkin
Kiitos

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta