Keitto "Kharcho" Panasonic SR-TMH18 -keittimessä

Keitto "Kharcho" Panasonic SR-TMH18 -keittimessä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Karitsan kylkiluut
Sipuli
Porkkana
Tomaatti
Adjika
Perunat
Mausteet lihalle
Valkosipuli
Kuivat vihreät

Keittomenetelmä

• Paista paistinpannussa karitsan kylkiluut (voit myös leikata muun lihan paloiksi). Pienen paistamisen jälkeen heitämme sipulit, sitten porkkanat nauhoina, kun kylkiluista on tullut kultainen kuori, heitämme tomaatin ja adjikan. Lisää sitten kuutioidut perunat (kuten tavallisesti keittoon) ja helposti keitetty riisi (puuroa varten) - 2-3 ruokalusikallista. En enempää, kaada lihan maustetta (kuten "kultainen keitto"), lisää valkosipulia ja kuivia yrttejä ja 1,5-2 tunnin ajan sarjakuvassa hauduttamiseen. Aika riippuu lihasta, perunan kuutioiden koosta ja ihmisten mieltymyksistä, laitan sen 2 tuntiin. Lisäämme jo tuoreita yrttejä (korianteri, persilja, tilli) lautaselle ja joille adjiku ei ole tarpeeksi mausteinen)))

Merkintä

valitettavasti ei kuvia, mutta ajan myötä se on)))

Kuivaus.
Valmistin kharchoa reseptisi mukaan, se osoittautui hämmästyttävän !!!
Kiitos!

[kuivaus]

kuivausja kuinka paljon vettä kaadetaan? Oppin vain uutta Kanadassa, kunnes en ymmärrä muuta kuin kuinka riisiä keittää

No, tässä en kirjoita lainkaan mittasuhteita siitä, kuka haluaa saada kuinka paljon, voit kuvitella kuinka paksun odotetun keiton pitäisi olla lopputuloksessa, aluksi keiton tulisi olla hieman ohuempi (riisi kiehuu, keitto paksummaksi), mutta älä liioittele sitä, multtivesi ei kiehu niin paljon kuin pannulla)))

Paljon kiitoksia, muuten olin täysin tappiollinen tämän amerikkalaisen kattilan kanssa, enkä edes ajatellut sitä, että voisin arvioida nesteen määrän itse.

:) Ei mitään, tottuu siihen, onnea masteroinnissa !!!

Kuivaus KHARCHO super, otin muistiinpanon viikonloppuna, teen ruoan sarjakuvan kanssa, olen ystäviä ja onnistuin siinä. Kiitos erittäin maukkaita

Toivottavasti pidät siitä, tietysti tämä ei ole klassinen resepti - se valmistetaan yleensä naudanlihalla ja ilman perunoita, mutta koska kirjoitin sen, äitini kokki, ja rakastan juuri tätä versiota kharchosta

Paljon kiitoksia reseptistä. Kopioin sen yli vuosi sitten ja kerran kuukaudessa keitän tämän upean kharcho-keiton - erittäin hyvän yhdistelmän perunan kanssa. Äitini tekee adjikan kypsennettynä ja antaa meille purkin, ja hän seisoi kanssani, kunnes se heikkeni. Ja nyt hän on menestynyt hyvin keitossa. ... Ja hän toi myöhästyneet kiitoksensa - hän kertoi minulle hitaissa liedissä, että hän keitti kharchoa, ja kun he pyysivät linkkiä, olin yllättynyt siitä, että tämä linkki sivustollemme, kokin niin paljon siitä, enkä kiinnittänyt huomiota mistä niin herkullinen resepti tuli.

Paljon kiitoksia reseptistä. Kopioin sen yli vuosi sitten ja kerran kuukaudessa keitän tämän upean kharcho-keiton - erittäin hyvän yhdistelmän perunan kanssa. Äitini tekee adjikan kypsennettynä ja antaa meille purkin, ja hän seisoi kanssani, kunnes se heikkeni. Ja nyt hän on menestynyt hyvin keitossa. ... Ja hän toi myöhässä kiitoksensa - hän kertoi minulle hitaissa keittimissä, että hän keitti kharchoa, ja kun he pyysivät linkkiä, olin yllättynyt siitä, että tämä linkki sivustoltamme, kokin niin paljon siitä, enkä kiinnittänyt huomiota mistä niin herkullinen resepti tuli.

Voi, kuinka yllättävän mukavaa))) Hyvä terveys, hieno, se oli kätevä)))

Lopuksi luvattu valokuva

Tein sen nyt toisessa sarjakuvassani, "Scarlett", vain muissa tiloissa

Vaikka reseptin kirjoittaja ei ole esiintynyt foorumilla pitkään aikaan, jätän vielä toisen kiitoksen upeasta keittosta. Olen valmistanut ruokaa monta vuotta enkä ole ylpeä tästä reseptistä.Joten kokin sen kerran kuukaudessa kaikkien näiden vuosien ajan.