Tomaattileipä juustolla leipäkoneessa

Tomaattileipä juustolla leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi tai maito (ehkä puolet)	260 ml
Hiiva	1 tl
Vehnäjauho	400 g
Suola	1 tl
Sokeri	1 tl
Voi	1 rkl. l.
Ketsuppi	2-3 s. l.
Sulatettu juusto (leikattu kuutioiksi tai viipaleiksi)	3/4
Kuivattu basilika	1 tl

Keittomenetelmä

• Laitamme kaikki ainekset suoraan ämpäriin
• perusohjelma, koko M, kevyt kuori
• paistamisen alussa (Panasonic 255: lle 50 minuuttia ennen ohjelman päättymistä) ripottele päälle raastettua juustoa (2-3 rkl)
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Tomaattileipä yrtteillä leipäkoneessa (Sähkökatkos)

Tomaatti vehnä-ruisleipä sipulilla, juustolla ja yrtteillä (leipäkone) (* Gulya *)

Tomaattileipä kashkaval-juustolla (Mustalainen)

mulinexissa paino asetetaan 500g, 750g ja 1000g. No, yritetään

kuorrutuksen aikana lisäsin peräti 5 ruokalusikallista ruokajauhoa.
Ja leipä osoittautui hyväksi.
Moulinex ov200, perustila, paino -750g.
Juuston sijasta levitin leivänpään kefirillä juuri ennen leivontaa

tulos:

250 ml. tomaattimehu
hiiva 1 tl
vehnäjauhot 420-450 gr.
mannasuurimot 30 gr.
leseet 2 rkl. l.
kuivat vihannekset 1 tl.
suola 1 tl
sokeri 1 tl
voita 1 rkl. l.
ketsuppi 1-2 rkl l.
sulatejuusto 1/2 (leikattu kuutioiksi tai viipaleiksi)

laita kaikki ainekset suoraan ämpäriin
Ranskalainen ohjelma, koko 750g, kevyt kuori

ennen paistamista, voideltu munalla ja ripoteltu seesaminsiemenillä

Haluan kiittää reseptistä! Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi. Muutoksia tapahtui - ketsuppi otti 2 rkl. l. + 1 rkl. l. Ranskalainen sinappi. Paistin tuoreella hiivalla 8 g. Ja käytin sulatetun juuston sijasta hieman enemmän mozzarellaa. Vanhin poika, joka ei pidä leivästä, ylisti sitä ja söi sen mielellään.

"Hoitoin" Lvivin leipomohiivalla, hän leipoo heidän kanssaan ilman ongelmia, erittäin suositeltavaa, mutta minulla alkoi olla ongelmia leivän kanssa.
Leivon vain puristetulla Saf-hetkellä äärimmäisenä tapauksena.
Kokeile "Kharkovskie" - 500 g jauhoja ja 300 ml nestettä (tavallinen leipä) laitoin 5-7 g hiivaa. Ne ovat erittäin vahvoja.

Se on varmaa. Jotenkin basaarissa he ehdottivat, että 30 g puristettua Kharkov-hiivaa korvaa 10 g kuivahiivaa eli suhteessa 1: 3. He heittivät sen uuniin, joten kansi nousi yhdessä taikinan kanssa. nyt käytämme noin 15 g

Se on varmaa. Jotenkin basaarissa he ehdottivat, että 30 g puristettua Kharkov-hiivaa korvaa 10 g kuivahiivaa, eli suhteessa 1: 3. He heittivät sen uuniin, joten kansi nousi yhdessä taikinan kanssa. nyt käytämme noin 15 g

Ja ilman basaaria ... voit saada siitä helposti tietoa foorumista aiheesta Hiiva - keskustelu, kokemusten vaihto https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0, foorumilla on niin paljon tietoa ....

Erittäin maukas ja tuoksuva leipä osoittautui! Kiitos!