Munakoiso kaviaari mummosta

Kategoria: Tyhjät
Munakoiso kaviaari mummosta

Ainekset

Munakoiso 3,5 kg
Tomaattimehu (ostettu) 1 litraa.
Makea paprika 1 kg
Porkkana 1 kg
Tuliset paprikat 3-4 kpl. kg
Sipuli 1 kg.
Suola maku

Keittomenetelmä

  • Keitä munakoisot suolaisessa vedessä hyvin pehmeiksi. Jäähdytä hieman ja kuori. Pilko ne kirveellä tasaiseksi.
  • Kuutioi sipuli ja pippuri. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Paista vihannekset erikseen kasviöljyssä.
  • Laita munakoisot kuumaan paistinpannuun öljyllä ja paista ne. Lisää sitten kaikki muut vihannekset, tomaattimehu ja hienonnetut paprikat munakoisoon, suola, pippuri ja sekoita. Hauduta matalalla lämmöllä 20 minuuttia.
  • Levitä kaviaaria steriileihin purkkeihin ja steriloi 0,5 l - 15 min, 1 l. - 30 minuuttia.


nadin.009
Kaviaari on todella maukasta, mutta en keitä munakoisoja enkä poista ihoa. Leikkain sen vain pieniksi kuutioiksi ja ruhoksi 40-50 minuutiksi ja lopuksi lisätään 1 tl. etikkaa ja sitten en enää steriloi purkkeihin.
Ilmirushka
Natalia, reseptissä lukee "Kuumat paprikat 3-4 kg".
Kubeba 1
Lainaus: Ilmirushka
puhumme edelleen paloista, ja kg kirjoitetaan vahingossa?
Todennäköisesti tämä tarkoittaa 3-4 paprikaa kilogrammassa seosta.

Yritän kokeilla reseptiä, on hyvä, että kappaleita on, pidän siitä niin paljon

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta