Valkoinen leipä. Yksinkertainen ja herkullinen.

Kategoria: Hiivaleipä
Valkoinen leipä. Yksinkertainen ja herkullinen.

Ainekset

Maito (lämmin) 280 ml
Lämmintä vettä) 130 ml
Vehnäjauho 670 g
Suola 1, 5 tl
Sokeri 2 rkl. l.
Kermainen malso 2 rkl. l.
Tuore hiiva 15 gr.

Keittomenetelmä

  • Ainesosat vaivataan siinä järjestyksessä kuin ne on kirjoitettu 1000 grammaa kohti.
  • Kaada maito ja vesi muottiin. Sitten jauhoja. Laita suola, sokeri ja voi muotin eri kulmiin. Tee keskelle matala reikä (ei vedä vettä ja maitoa) ja kaada hiiva.
  • Pääohjelma on valkoinen leipä, kuori on keskipitkällä.
  • Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

yhdelle leivälle, jonka paino on 1000 g.

Aika valmistautua:

3 tuntia 09 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main - Valkoinen leipä

MariS
Cayennovna,ensimmäisen leivän kanssa foorumilla. Entä leipä katto? On myös tapana näyttää tuote reseptin osassa ...
Onnistuneita leipiä sinulle!
Cayennovna
Kiitos. Minä tulen tietämään.
juusto päälle :)
prubul
Hei . Mitä tarkoittaa "Kaada hiiva"? Onko helppo pilkkoa tuoretta keskeltä? 500 gramman reseptiä ei voitu laskea. Häiritseekö minua, jos jaat kaiken 2: lla riittävästi 7,5 grammaa tuoretta hiivaa nousemaan?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: prubul

Hei . Mitä tarkoittaa "Kaada hiiva"? Onko helppo pilkkoa tuoretta keskeltä? 500 gramman reseptiä ei voitu laskea. Haittaako minua, jos jaat kaiken 2: lla riittävästi 7,5 grammaa tuoretta hiivaa nousemaan?

Tuore hiiva murenee hyvin, vaivaa muruksi sormillasi. Voit käyttää tätä neuvoa ja liuottaa hiiva esitäytteeksi pieneen veteen tasaiseksi.
Laskelma on seuraava: 100 grammaa vehnäjauhoa kohti tarvitaan 2 grammaa tuoretta hiivaa.
Leivän reseptin ainesosien määrän laskeminen uudelleen. Auttaa aloittelijoita. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta