Panasonic SD-ZB 2502. Vehnäleipä ja leseet, juustomassa

Panasonic SD-ZB 2502. Vehnäleipä ja leseet, juustomassa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kotitekoinen jogurtti, ml	330
Auringonkukkaöljy, hajuton, Art. l.	1.5
Vehnäjauhot c. kanssa., g	500
Vehnäleseet, Art. l.	3
Suola, tl	1.5
Sokeri, art. l.	1.5
Hiiva Saf-hetki, h. L.	1.5.

Keittomenetelmä

• Lataa komponentit HP: hen reseptin mukaisessa järjestyksessä. Hiiva - hiivasäiliöön. Paista ohjelmassa 02 (Pikaleivonta). Ennen nousun aloittamista (18 minuutin kuluttua ajastimessa 1.42) voit ripotella seesaminsiemeniä leivän päälle (noin 2 rkl). Kuoren väri - tumma, koko - L.

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

2

Hyvää iltapäivää, minulla on myös tällainen puuvillamalli, haluan leipoa leipää reseptisi mukaan, joten kysymys on: ohjeet osoittavat normin nopeaan tilaan 2,5 tl hiivaa, eikö riitä 1,5 tl? Kiitos vastauksesta.

Hyvää iltapäivää, minulla on myös tällainen puuvillamalli, haluan leipoa leipää reseptisi mukaan, joten kysymys on: ohjeet osoittavat normin nopeaan tilaan 2,5 tl hiivaa, eikö riitä 1,5 tl? Kiitos vastauksesta.

Ei vähän, jogurtin ansiosta nousu on erittäin hyvä, paljon hiivaa on mahdollista - mutta kupusta tulee kampasimpukka

No, leipä on paistettu, se osoittautui erittäin hyväksi, se on herkullista epätavallisen, se ei tullut valokuvaukseen, koska jogurtti jäi ja aion paistaa toisen annoksen, otan reseptin suosikiksi, suosittelisitko toista reseptiä, esimerkiksi ruisjauhoja tai jotain muuta?

No, leipä on paistettu, se osoittautui erittäin hyväksi, se on herkullista epätavallisen, se ei tullut valokuvaukseen, koska jogurtti jäi ja aion paistaa toisen annoksen, otan reseptin suosikiksi, suosittelisitko toista reseptiä, esimerkiksi ruisjauhoja tai jotain muuta?

Olen iloinen, että teit sen.
Ruisleivälle on erittäin hyvä resepti (puolet vehnäjauhoista). Tässä on viite. Reseptin kirjoittaja Rina https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.220
Kokeile, pidän siitä todella ja on sovitettu HP: lle.

Pari tuntia sitten sain tämän leivän, kuinka herkullista se on !!! Minulla oli todella rukkileseitä juustetun maidon, rasvattoman kefirin (vanhan) ja elävän hiivan - 10 gr sijaan. Lviv. Vaivaamisen aikana lisäsin 4 ruokalusikallista kefiriä (katsoin pullaa) - nousin ylös, pelasin hienosti, tuli tuoksuva, herkullinen! Todennäköisesti paistan sen perusta - minulle on erittäin tärkeää lisätä leseitä. Joten se on mielenkiintoista, luultavasti lisätään lusikka leseitä huijaukseen, se on melkein valkoinen! Leseistä ei ole harmautta. Siksi luulen, että voit silti .. pari lusikkaa))))))))))

Olen iloinen, että teit sen.
Ruisleivälle on erittäin hyvä resepti (puolet vehnäjauhoista). Tässä on viite. Reseptin kirjoittaja Rina https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.220
Kokeile, pidän siitä todella ja on sovitettu HP: lle.
[/ quo

Linkki ei avaudu

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.220
Kokeile, pidän siitä todella ja on sovitettu HP: lle.

Linkki ei avaudu

Tarkistin - se avautuu: sinun täytyy kopioida linkki kokonaan ja liittää se hakukoneen riville

Pari tuntia sitten sain tämän leivän, kuinka herkullista se on !!! Minulla oli todella rukkileseitä juustetun maidon, rasvattoman kefirin (vanhan) ja elävän hiivan - 10 gr sijaan. Lviv. Vaivaamisen aikana lisäsin 4 ruokalusikallista kefiriä (katsoin pullaa) - nousin ylös, soitin hienosti, tuli tuoksuva, herkullinen! Todennäköisesti paistan sen perusta - minulle on erittäin tärkeää lisätä leseitä.Joten se on mielenkiintoista, luultavasti lisätään lusikka leseitä huijaukseen, se on melkein valkoinen! Leseistä ei ole harmautta. Siksi luulen, että voit silti .. pari lusikkaa))))))))))

Laitoin jo 4 rkl leseitä dian kanssa - ne tuntuvat paremmilta - ja näkyvät selvästi leivässä. Onnea sinulle!!! 🔗

Kiitos leivareseptistä! Olen vaivaillut, pulla on täydellinen, odotan paistamisen loppua ...

Kiitos leivareseptistä! Liityin äskettäin leipomoryhmään ja hallitsen vähitellen erilaisia ​​leipäkoneessa annettuja reseptejä. Eilen ostin leseitä ja paistettua leipää reseptisi mukaan, Valery, mutta se ei osoittautunut kovin onnistuneeksi: se nousi melko vähän, huokoset ovat pieniä, mutta mikä tärkeintä, murusia on kostea, tahmea, eli se ei ole raaka, mutta ei pörröinen. Ehkä ongelma on hiivassa, otin tuntemattomia (ei ollut turvallista hetkeä) ja en tarkistanut niitä. Tänään meidän on työskenneltävä virheiden parissa, koska se maistuu erittäin, erittäin upealta, ja minä varmasti paistan sen.

mutta mikä tärkeintä, murusia on kosteaa, tahmeaa, eli se ei ole märkä, mutta ei pörröinen. Ehkä ongelma on hiivassa, otin tuntemattomia (ei ollut turvallista hetkeä) ja en tarkistanut niitä. Tänään meidän on työskenneltävä virheiden parissa, koska se maistuu erittäin, erittäin upealta, ja minä varmasti paistan sen.

Ongelma on nesteessä, nestettä lisättiin enemmän kuin mitä tarvittiin tämän erän taikinaan.
Tarkista vaivaamisen säännöt täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ja https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Kuinka testata ja aktivoida hiiva? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

Kiitos järjestelmänvalvoja, luen varmasti kaikki vinkkisi uudelleen, käytän niitä jatkuvasti ja menestyksekkäästi! Eilen kiirehdin hiivan kanssa: girl_red:, mitasin nesteen (minulla oli 2,5% kefiriä), mutta jauhot tuntuivat minulle hieman raskailta, ilmeisesti siinä on epäonnistumisen syy.

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, kiitos kiitos. Olen samaa mieltä romanien kanssa - resepti on ehdottomasti mukautettava jauhoihisi. Leipoo tämän reseptin mukaan ja koko ajan "pelaan jauhoilla ja vedellä" ostaessani uusia jauhoja - kaikki osoittautuu hyväksi, jos seuraat pullaa. Onnea sinulle.

Hyvää iltaa. Paistin ensimmäistä kertaa Panasonicissa tämän reseptin mukaan korvaamalla jogurtin jogurtilla kefirillä (50/50).
Se leipoi, nousi, maku osoittautui leiväksi, raskaaksi, pitäisikö sen olla vai tekikö jotain väärin?

Mukava maukas leipä. Melko korkea, ei paljon mureneva, elastinen murusia. Oli välttämätöntä valmistaa nopeasti, vain nopeassa leivontatilassa, aikaa ei ollut tarpeeksi, katto räjähti kuitenkin