Valkoinen leipä, rusinoita, kurkumaa ja sahramia (leipäkone)

Valkoinen leipä, rusinoita, kurkumaa ja sahramia (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Maito (t - 30 *)	350 ml
Sokeri	2 rkl. l.
Vuorisuola	1,5 tl.
Kurkuma ja sahrami sekoitus (jauhe)	1/4 tl
Voi	30 g
Vaniljasokeri	13 g
Vehnäjauho, korkealaatuinen	604 g
Hiiva SAF-hetki	1 tl
Kevyitä rusinoita	100 g

Keittomenetelmä

• Lataa kaikki ainekset paitsi rusinat leipäkoneen ämpäriin. Valitse Valkoinen leipä -ohjelma, jossa on tumma kuori. Lisää rusinoita pilliin.
• Ilmoita paistamisen loppumisesta, ota leipä pois ja kääri se puuvillasalviin, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Astia on suunniteltu

1000 g

Aika valmistautua:

3 tuntia 25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

valkoinen leipä

Merkintä

Leipä paistettiin x / p Mystery MBM-1202: ssa. Leipä on herkullista! Varsinkin kylmän "suklaamaidon" kanssa.
Näin leipä näyttää osiossa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vesimeloni näyttää - samanlainen rusinaleipä (Andre)

Kokojyväleipä, rusinoita, hasselpähkinöitä ja salottisipulia (uuni) (Idol32)

Vehnä-ruisleipä rusinoilla (leipäkone) (kenzzzo)

Nopea ja herkullinen!

Irina, he vain sanoivat!

Yritän ehdottomasti

[Piste]

Ilman sahramia maku on todennäköisesti erilainen? Piste, mitä sahrami antaa leivässä: maku tai väri tai molemmat? Leipä näyttää tietysti kauniilta. Haluan kokeilla, mutta en ole vielä löytänyt sahramia ...

Maria, se on myös herkullista ilman sahramia. Sahrami antaa varmasti erilaisen maun, värin ja aromin. Tuoksu on samanlainen kuin juuri leikatun heinän. Sahramia löytyy markkinoilta. Jauhe on kirkkaan keltainen-oranssi. Sahrami on erittäin hyödyllinen silmillemme - se auttaa ylläpitämään näköä.

Tytöt, markkinat eivät ole sahramia, mutta usein ne ovat kurkuma tai marigoldin leima.

Todellinen sahrami, erittäin kallis mauste:
1 gramman hinta on 330 ruplaa.
5 gramman hinta on 1550 ruplaa.
10 gramman hinta on 2950 ruplaa.

Todellinen sahrami on krookusperheen (Crocus sativus) kasvin hete.

Tatiana, olet täysin oikeassa. Katsoin sahramijauhettani - todella sekoitus kurkumaa ja sahramia. Menin korjaamaan nimen ja reseptin. Ja he toivat sen puhtaana sahramijauheena, on sääli, etten pidä pussia, luultavasti% sisällöstä ilmoitettiin. Ainoastaan ​​jauheen maun perusteella voidaan havaita, että siellä on sahramia. Ja paistamisen aikana on haju. Olen järkyttynyt, jopa Euroopassa on väärennöksiä.

Katsoin nyt videon (Health with Malysheva) sahramista ja todellakaan sitä ei myydä jauheena. Sahramia myydään stigmoina pienissä lasipurkkeissa ja se on erittäin kallista. Joten voit korvata kurkuman reseptissäsi?

Maria, lisää rohkeasti kurkuma. Olen jo korjannut reseptin. Maassamme ei ole jauhemaista sahramia, katsoin myös. Jos ostat sahramia stigmoilla, niin 1 grammassa sahrami-maustetta on noin 400 laskimoa. Riittää, että reseptiini lisätään 5-10 laskimoa jauhamisen jälkeen.
Tässä on mielenkiintoisempaa tietoa sahramista: "Sahrami-mauste ostetaan parhaiten hyvin kuivuneina, hauraina, satunnaisesti sotkeutuneina tummanpunanruskea- ja vaaleankeltaisina lankoina. Mitä tummempi sahrami, sitä parempi laatu - tummanpunainen tai punaruskea ja pehmeä Sahramin tuoksu on voimakas, aromaattinen, hieman päihdyttävä, maku on karvas - mausteinen.
Jauhettua sahramia on helppo väärentää, joten on parasta ostaa kokonaisia ​​leimoja. Sinun tulisi myös välttää stigmat, jotka on punnittu glyserolilla.
Sahrami-varastot on uusittava kuuden kuukauden välein, kun se nopeasti haalistuu, kuivuu, muuttuu hauraaksi ja menettää makunsa suuressa määrin. "

Dot, kiitos. Sain sen jo. Etsin nyt sahramia leimasimestani, mutta toistaiseksi yritän vain kurkumalla. Minulla on x / p Panasonic ja luulen, että "Basic" -tila toimii (noin 3 tuntia 30 minuuttia ilman lämpötilan tasaamista).

Maria, paista rohkeasti Panasonicissa. Panasonicissa leipä tulee vielä korkeammalle kuin minun.

Tein tämän leivän Panasissa. Laitoin heraa ja hiivaa maidon sijasta ja laitoin 1,5 tl, se osoittautui erittäin siistiksi

[Piste]

Löysin sahramia vain jauheena (itämaisia ​​mausteita myydään pienissä 30 gramman lasissa), missään leimauksessa, ja he sanovat, etteivät edes ole tavanneet. Tein kaiken reseptin mukaan. Pidin leivästä erittäin paljon! Piste, kiitos reseptistä! Paistamme vielä lisää, ostin sahramia muutamalle leivälle

SPAR-sahramia myydään oljessa täsmälleen niin kuin pitääkin. Ja markkinoilla on suuri todennäköisyys ostaa kurkuma sahramin hintaan. Vaikka kurkuma on myös herkullista, sahrami on aromaattisempi! Leipä on herkullista, se katoaa heti!

[OlyaMama]

OlyaMama, iloinen, että pidit leivästä.

Hyvä resepti. Leivotaan vanhaa uutta vuotta varten.
Lisätty sekä kurkuma että sahrami. Oli heteitä, sääntöjen mukaan ne on vaadittava alkoholista ja nestettä on jo käytettävä ruoanlaittoon. Tein sen helpommaksi - jauhasin ripaus sahramia suoraan jauhoihin (ehkä ei kovin paljon, mutta prosessin aikana ne kaikki liukenivat täydellisesti).
Leipä on kaunis ja juhlava.