Linssi "kyljykset"

Linssi "kyljykset"

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Punainen linssi	250 g
Sipuli	1 KPL.
Kasviöljy	6 rkl. l.
Pellavansiemenet	1 rkl. l.
Vesi	3 rkl. l.
Vehnäjauho	2 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Liota linssejä kylmässä vedessä yön yli.
• Jauhaa pellavansiemenet kahvimyllyssä, sekoita veteen ja säilytä jääkaapissa yön yli.
• Heitä linssit siivilään, huuhtele.
• Pilko sipuli hienoksi ja paista 2 rkl. l. öljyjä, kunnes ne ovat läpinäkyviä.
• Jauhaa linssit ja sipulit tehosekoittimella (tai jauhelihalla).
• Lisää pellavansiemenseos, jauhot, mausta maun mukaan, sekoita.
• Lusikkaa seos paistinpannulle hyvin kuumennetulla öljyllä. Paista 5 minuuttia kummallakin puolella.
• Laita valmiit leivonnaiset paperipyyhkeelle absorboimaan ylimääräinen rasva.
• Herkullinen valkoisen leivän kanssa.
• 
• Toinen löytö minulle - ehdottomasti leivonnainen maku ilman lihaa.) Mieheni ei tunnistanut linssejä. Söimme kaiken yhdessä istunnossa. Jopa lapsi piti siitä - se on todella ihmeitä!))) Erityiset kiitokset Eve eva_darenille pellavansiementen "munan" reseptistä. Erittäin kätevä laiha korvike !!!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

resepti lehdestä "Lisa. Hyvää ruokahalua" №8 \ 2015 muutoksilla.

[Omela]

OmelaPaljon kiitoksia reseptistä, se on todella ja erittäin maukasta ja terveellistä! Käytän reseptejäsi aina suurella mielellä.

[Irina]

Irina, kiitos, olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi. Ja hyvää syntymäpäivää.

Minun täytyy kokata. Tein sen pavuista. Enkä ole kokeillut linssejä lainkaan.
Ihmettelen, paistatko ne uunissa? Eikö se ole kuiva?

[Natasha]

Natasha, ne ovat melko tiheitä. Ajattelin uunia, voit yrittää leipoa muodossa, kuten vuoka.

Omela, kerro kuinka monta pellavansiemeniä ja jauhoja tarvitset? Ja missä määrin vettä siemenet tulisi liottaa?

Kylkän maku ilman lihaa, sanotko?
Sinun täytyy kokeilla, muuten et työnnä linssejäni ... Tärkeintä ei ole nähdä, miten minä valmistan

Tytöt, ainesosat ovat kadonneet jonnekin, korjaan sen nyt.

[Omela]

Omela, olet kulinaarinen huijari. Näytät meille herkullisia reseptejä, joilla voit huijata miespuolisia lihansyöjiä.
Voitko tehdä näitä ruskean linssin pihvejä? Reseptissäsi käytetään punaisia ​​linssejä - kutsutaanko sitä jalkapalloksi - jotka kiehuvat nopeasti? Olisiko tarkoituksenmukaista lisätä valkosipulia?

[Sveta]

Sveta, tässä tapauksessa tarvitset esimerkiksi täsmälleen punaisia ​​linssejä



Koska leivonnaiset paistuvat nopeasti ja ruskealle ei ole tarpeeksi aikaa kypsyä. Ruskealle tämä resepti:


Linssin lihapullat (Omela)



Valkosipulia voidaan lisätä.

Monta vuotta sitten ostimme kirjan "Kasvisruokapöydän yllätykset", ja siellä oli resepti linssileikkeihin. Kuvittele kaksinkertaistumistamme, että kun teimme niitä, he maistivat vain lihapaloja ...
Herkullinen!

[Galina]

Galinakyllä, maku on kyljys.)

kyllä, se maistuu kyljältä.)

Työkollegani ja minulla oli riita jopa tästä. Hän ei uskonut, että näin voisi olla. Ja kun tein ne erityisesti ja toin töihin, hän maisteli ja sanoi: "Liha!"

[Galina]

Galina, mieheni ei myöskään uskonut. Hän kampaa sanaa linssit, mutta sitten ei mitään, rullattu.)

Hyvä resepti, aion varmasti käyttää sitä.

Tein aiemmin linssileikkejä toisen reseptin mukaan, ne eivät todellakaan näyttäneet lihalta, mutta olivat erittäin maukkaita.
Yritän nyt valmistaa sitä huvin vuoksi. Kiitos reseptistä

[An4utka]

An4utka, maku on subjektiivinen.)) saatat pitää tästä vaihtoehdosta.

[Vähän]

VähänTulen luoksesi terveisin. Kyljessä
Minun täytyy tehdä se, ostan linssejä (mutta se on ohi) ja teen sen varmasti.

Ksyusha, kiitos! Rakastan punaisia ​​linssejä niin paljon, mutta tässä kotletit ovat vain ihme!

Joo, Gal, tule, paranna itsesi!)))
Nina, ja liityt!)

[Omela]

Omela, kulta, kiitos tästä reseptistä. Vaikka vietin sen kirjanmerkkeihin, kypsennän ne heti kun se on mahdollista. Ja nuo ruskean linssin lihapullat irtoivat räjähdyksellä.
On sääli, että venäläiset eivät oikein ymmärrä linssien makua ja etuja. Itse rakastin äskettäin linssejä.

[Sveta]

Svetakyllä, olen myös äskettäin ystävystynyt linssien kanssa ... ja sitten vain postitse. Tein sen jälleen eilen, paistin sen keskilämmöllä, se osoittautui erittäin reheväksi. Ja kylmät ovat jo melko tiheitä, mutta se on silti herkullinen voileivällä.

[Omela]

OmelaPidin tästä reseptistä siitä, että se lisää jauhettuja pellavansiemeniä. Käytämme niin vähän pellavaa, pellavajauhoa ja pellavansiemenöljyä, ja hyödyt ovat pellavassa. - meri. En käsittele syvällisesti pellavan hyötyjä eikä yhtä hyödyllistä linssejä.

Kyllä, pidin todella pellavansiemenestä. Käytän sitä nyt missä munat on vaihdettava.

[Omela]

Omela, ja kuinka monta kappaletta tästä määrästä osoittautui?

Palat 12. Levitä rkl.

[Omela]

Omela, Sain myös täsmälleen 12. Totta, herkullista. Mutta vähän kuiva ... Ehkä siksi, että laitoin täysjyväjauhoja? Levittyivätkö ne paistinpannulle? Minulla ei ole. Tai paistin niitä pitkään. Millä tulella paistit heitä ja kuinka kauan?
Oliko he liian kuivia kanssasi?

[Rita]

Rita, ei levinnyt. Kuivaa seuraavana päivänä jääkaapin jälkeen. On parempi syödä heti, lämmin. On parempi paistaa keskilämmöllä, älä paista liikaa. Haluan kokeilla ilman jauhoja ollenkaan, minusta tuntuu, että niiden ei pitäisi kehittyä.

[Omela]

OmelaKiitos vielä kerran reseptistä. Tänään tein nämä kyljykset innokkaasti, kuumuudella söin neljä asiaa. Jopa kaksivuotias tyttärentytär söi ilolla. Vehnäjauhojen sijaan käytin maissijauhoja, lisäsin valkosipulia, valitettavasti en lisännyt vihreitä, katuin suolaa kuten aina. Mikään ei hajonnut. Kun puret sen ensimmäisen kerran, se näyttää kananleivältä. Minusta näyttää siltä, ​​että pellavansiemenajoneesi sopisi hyvin näiden leikkeleiden kanssa. Menin jauhamaan ja liottamaan siemeniä.
Mistletochka, kunnia sinulle ja reseptillesi !!!!

[Sveta]

Sveta, iloinen, että pidin siitä!) Ja että vauva söi !! Ja tietysti voit kokeilla reseptiä.

[Omela]

Omela, oletko koskaan yrittänyt tehdä vastaavia leikkeleitä kikherneestä?

[Sveta]

Sveta, En tehnyt sitä kikherneistä, mutta sen valmistaminen kestää kauan, jos vain keitetystä.

[Omela]

Omelakeitetyt, tietysti.
Keitetään kikherneitä dachassa, ja sitten istumme ja napsautamme siementen sijaan, suolaa niitä hieman. Herkullinen........

Luulen, että se keitetään.

[Omela]

Omela, kerrotko kokeiden tuloksista, jos teet ilman jauhoja?

[Rita]

RitaLuulen, että ilman jauhoja normaalit leivonnaiset osoittautuvat. Sanoin jo, että lisäsin maissijauhoja vehnäjauhojen sijaan, ja ne ovat gluteenittomia, kaikki sujui hyvältä.

[Omela]

Omela, kerrotko kokeiden tuloksista, jos teet ilman jauhoja?

Valmistettu ilman jauhoja. "Muna" seisoi jääkaapissa useita päiviä, se ei ollut nestemäinen. Se osoittautui hienoksi. Kun heidät käännettiin, ne eivät hajonneet.
shl. maku osoittautui pehmeämmäksi ja mehukkaammaksi.

[Oksanchik]

Oksanchik, Ilmoitan - tein kyljyksiä. Ihana! Kiitos
Ehdotuksestasi halusin kokeilla ja ... ... tein kotiloita kikherneillä.

Myöhemmin ilmoitan reseptistä

[Galina]

Galina, Aion ehdottomasti kokata kikherneillä.

Kikherne-kyljyksiä kutsutaan falafeliksi. Muuten, sinun ei tarvitse myöskään valmistaa kikherneitä, vain liota yön yli. Voit lisätä pari ruokalusikallista bulgur-muroja kuten alkuperäisessä reseptissä.

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos reseptistä, monipuolistin lainattua ateriaa tänään linssileikkeillä. Liotin linssejä illalla, mutta unohdin pellavan, on hyvä, että siellä on pellavansiemenjauhoja, ja sekoitin sen veteen samalla kun linssit jauhettiin. Hän ei lisännyt vehnäjauhoja. Se osoittautui erittäin hyväksi. Paistettu prinsessa-pizzanvalmistajassa, yksi kirjanmerkki.Kaikki ovat iloisia

Marishechka, iloinen. mitä pidimme! Hyvää syntymäpäivää!!

Kiitos! Tämä on herkullista! Tein linssejä 150 grammaan, kuten mitä jos minulla on kaikki itse. Ja söisin !!! Jos poikani pitää siitä, teen sen 500 g: lle. Tein sen vihreästä ruskeasta, vain keitin sen ja käännin sen lihamyllyn läpi. Kananmuna, vähärasvainen, ei ole meille tärkeää. Jauhosemunan sijasta 1 rkl.

Jos laihuus ei ole tärkeää, kahden ruokalusikallisen smetanan lisääminen parantaa makua. Upea resepti. Valmistan iloisesti.

En ole koskaan tehnyt linssileikkejä. Yritän varmasti ostaessani. Ja mieleeni salama ajatteli ajatus ... voisiko olla mahdollista paistaa nämä kotletit ei paistinpannussa öljyssä, vaan leipomossa irrotettavalla grillillä tai hampurilaispaneelilla? Ehkä jollakin on tällaista kokemusta?

[Mila56]

Mila56, tämä ei ole jauhelihaa, ei ole rasvaa. Ne ovat hyvin kuivia ilman öljyä.

[Rita]

Tämä ei ole jauheliha, ei ole rasvaa. Ne ovat hyvin kuivia ilman öljyä.

RitaJa jos lisäät jonkinlaista voita jauhettuun lihaan ..., sinun on ajateltava, ehkä se on todella kuiva ... Teen juustokakkuja monipannussa ja pidän niistä juuri siksi, että pidät niitä kädessäsi ja sormesi eivät ole öljyssä ja sisällä tippaa öljyä. Ja leikkeleiden kanssa sinun on ajateltava ...

Jos laihuus ei ole tärkeää, kahden ruokalusikallisen smetanan lisääminen parantaa makua.

lilja, upea vaihtoehto lisäämällä smetanaa

ehkä ne ovat todella kuivia

Se ei voi, mutta se varmasti tulee olemaan! Tarkistettu itse!

[Ritochka]

Ritochka kiitos kokemuksesta