Moulinex RZ710100 -tilat

Onnittelut! Jaetaan vaikutelmasi.

Kiitos, Lenochka! Toistaiseksi en ole ymmärtänyt niin paljon, mielestäni vaikutelmia tulee myöhemmin, jaan tietysti.

Tässä on leipieni ohjelmassa 3, valkoinen, johon on lisätty tattarijauhoja. Se osoittautui raskas ja hieman palanut





Ja tämän keitin ohjelmassa 5, 7 tuntia 58 minuuttia (kevyt kuori, vähimmäispaino)
Se ei osoittautunut kauniiksi, mutta niin maukkaaksi, tuoksuvaksi, aromaattiseksi

Sain vielä pyöreän leivän, totta, en vielä tiedä millainen se on.

[Irina]

Irina, kaunis leipä)) Pidän myös pyöreästä leivästä enemmän)) Onnittelut uudesta lelusta

[Sivana]

Sivana, Kiitos!
En ostanut sitä todellakaan leiväksi, mutta taikinan vaivaamiseksi on iso ämpäri, voit tehdä paljon taikinaa.

Tallensin aamutaikinan, paistin pullia raejuustolla ja ananasilla.
Otin lastan kulhosta, voidelin kulhoon voilla, laitoin pullat ja käynnistin ohjelman 16-35 °, 25 minuuttia. Sen jälkeen ohjelma 17, kevyt kuori, 40 minuuttia.

Ämpäri on niin iso ja paistaa hyvin molemmin puolin ... Minulla on jopa sellaisia ​​harhaanjohtavia ajatuksia, jotka ovat kuin päähän laittaa perunat lihan kanssa ja leipoa ...

[Irina]

Irina, onnittelut liedeltä! Leipä on upea!
Muistan, että katselin sitä myös, mutta en koskaan ostanut sitä.
Minulle on kallista maksaa 10 tuhatta ((

Kiitos Masha!
Se on sitäkin rakkaampi minulle, ostin sen yulmartista alennuksella 3700 ruplaan. He ostivat sen ja luovuttivat heti seuraavana päivänä, eivät koskaan paistaneet sitä ollenkaan, laatikko on hieman nuhjuinen ja liesi on aivan uusi

Joten on tarpeen kävellä alennuksella)

Joten on tarpeen kävellä alennuksella)

Ensimmäinen leipäni. Onnellinen kuin norsu. Paljon kiitoksia Natali.M: lle moodipöydästä.
Oliko Ave 15-10 min + Ave 4 40 minuutin viiveellä. Mishung "Ciabatta" Kauflandista. Luulen, että en itse tee parempia kuin ammattilaiset.

Kuinka pidän tästä leivästä, en saa sitä näin Ja liesi näyttää minusta erilaiselta kuin Venäjällä myydyt, takan tarra on erilainen ja pohja ei näytä olevan palanut ollenkaan

Moulinex RZ 710100 La Fournee -tilataulukko (täydennetty)

Ohjelma 1
2:51 sekoitus 15 min.
2:36 lepo 30 min.
2:06 vaivaa 5 sekuntia - lepo 30 minuuttia
1:36 vaivaaminen 5 sekuntia - nostaminen 30 min.
1:06 Paistaminen 1 h. 6 min.

Ohjelma 3
2:56 vaivaaminen 15 min.
2:41 lepo 30 min.
2:11 vaivaa 5 sekuntia lepoaikaa 30 min
1:41 vaivaaminen 5 sekuntia - korotus 35 min.
1:06 Paistaminen 1 h. 6 min.

Ohjelma 4
3:00 erä 15 min.
2:45 lepo 32 min.
2:13 vaivaa 5 sekuntia lepoaikaa 32 min
1:41 vaivaaminen 5 sekuntia - korotus 35 min.
1:06 Paistaminen 1 h. 6 min.

Ohjelma 5
8:15 vaivaa 9 min.
8:06 lepo 1 h
7:06 vaivaa 5 sekuntia - lepo 1 tunti
6:06 vaivaa 5 sekuntia - lepo 1 tunti
5:06 vaivaa 5 sekuntia - lepo 1 tunti
4:06 vaivaa 5 sekuntia - nouse 3 tuntia
1:06 Paistaminen 1 h. 6 min.

Ohjelma 9
3:44 vaivaa 44 min.
3:00 lepo 40 min.
2:20 nousu 30 min.
1:00 paistaminen 1 h.

Ohjelmat 1,3,4 eivät ole kovin erilaisia

Kävi ilmi, sain leipää
350 g jauhoista, kirjan ensimmäisen reseptin mukaan (lisäsin vähän voita, 1 tl kumpikin voita ja vihanneksia), 7 g tuoretta hiivaa liuotettuna lämpimään veteen sokerin kanssa (220 ml)
Paino on minimaalinen, kuori on kevyt, viimeisen harjoittelun jälkeen häntä suoristui hieman. En tehnyt viilloa, se puhkesi kauniisti missä se oli. Kevyt, pörröinen, ohut rapea kuori.





Edellinen oli tiheä, raskas 600 g: sta jauhoja ja kooltaan vain hieman tätä suurempi ...

[vernisag]

vernisag, Irlantilainen, erittäin komea!

Kiitos Mashun!
olen niin onnellinen

Nyt paistan vain kirjan reseptien mukaan, pidän siitä.Lisää vain hiiva oman harkintani mukaan ja niihin resepteihin, joissa ei ole öljyä, lisätään vähän, lisäämällä vähän jauhoja.
Ruisleipäohjelmassa sain upean ruisleivän, joka oli valmistettu 340 g jauhoista. Ohjelma 8, kevyt kuori, vähimmäispaino, puristettu hiiva, tuore 9g. , 1 tl mallasta.



Ja ranskalainen brioche jossakin osoittautui, valtava, ilmava, herkkä, erittäin maukas Puristettu hiiva 18g, sokeri 2 rkl. Ohjelma 2, kevyt kuori.

Olin kaupassa ja he kertoivat minulle, että se helisee, heittää jauhoja kymmenelle ja että heidät on tuotu pois tämän vuoksi.
Kaikki myynnissä olevat ovat jäämiä.

Jauhot kymmenelle? Ei, en vaikuttanut huomanneen tätä. Ja se tosiasia, että ämpäri joskus helisee vaivaamisen aikana, mutta se tapahtuu, mutta ei aina Siellä ämpäri ei ole kiinteä, se asetetaan yksinkertaisesti paikalleen ja kun taikinaa on paljon, vaivaamisen aikana se näyttää "kävellevän" vähän, ääntä antamalla. En kiinnitä tähän liikaa huomiota, kaikki uunit aiheuttavat vähän melua vaivaamisen aikana, uunien paahtaminen oli hiljaisinta, mutta rolson ei aiheuta vähemmän melua.
On sääli, että he ottivat sen pois tuotannosta, olisi parempi nykyaikaistaa sitä vähän, mielenkiintoinen liesi, pidän siitä todella. Siellä lämpötila laskisi hieman, ämpäri olisi kiinnitettävä ja sekoittimen alla on pieni rako, taikina kääritään sinne, paistamisen jälkeen on vaikea poistaa sitä, kaikki paistetaan. Tämä on mielestäni tärkein jamb, ja loput jopa sopivat minulle.

että ne otettiin pois tuotannosta tämän vuoksi.

Tärkein syy on markkinoijien virhe, CP: tä ei myydä maissa, joissa ne periaatteessa eivät paista seoksista, ja tämä CP terävöitetään aluksi seoksille.

teroitettu seoksia varten

Kuinka ohjelmaa voidaan terävöittää erityisesti seoksia varten?
Kaikki tämä hölynpölyä, hölynpölyä, mitä eroa on, valmiit seokset myymälästä tai valmistetut kotona? Kypsennysprosessi on edelleen sama. Kaikkia seoksia käytetään täydellisesti perinteisissä leipäkoneissa. Ja tässä se paistetaan jopa ilman seoksia, ei edes kovin huonoa leipää.

Onko kotelon ja kannen välillä aukko? Minulle kerrottiin, että edessä on olemassa.

Mashun, tästä syystä he ohittivat tämän lieden (ei tiukasti kannessa)
Ensimmäisen paistamisen jälkeen ongelma oli poissa, kansi kiinnitettiin kuten pitäisi, nyt kaikki on kunnossa

Irin, löysin hänet alennuksella, mutta epäilen jos tarvitsen häntä)
Minulla on Gorene 1400, erittäin hyvä liesi. Sitten, jos ostat Mulyan, mihin laittaa Garik !!
En tarvitse kahta uunia.

Onko alennus hyvä?
Minulla on nyt kaksi uunia, toinen on pieni, tiili pientä leipää varten ja toinen on iso pyöreälle ja teen taikinan siinä koko ajan (vähintään 600 grammasta jauhoja) se vaivaaa hyvin
No, sinulla on testin välimuisti, et todennäköisesti tarvitse sitä ...

Tänään paistin leipää täysjyväjauhoilla seitsemännessä ohjelmassa (täysjyvä). Resepti kirjasta, 190g hirssi. jauhot ja 150 g täysjyvätuotetta + rkl sinappiöljyä. Viimeisen vaivaamisen jälkeen sirotellin taikinaa jauhoilla, rullasin sen palloksi, asetin kulhon keskelle, tein viillon ja jätin sen ohjelman loppuun. Pieni paino, kevyt kuori.









Erittäin hyvä leipä osoittautui

Irishka, leipäsi on vain näky kipeille silmille, upeille leiville. Olen erittäin iloinen siitä, että pidät liedestä. Luo lisää ja lataa kauniit valokuvasi, odotan niitä aina.

Kiitos irlantilainen!
Olen niin onnellinen, onnellinen, kuin norsu. Pidän siitä niin paljon, että käy ilmi, että niin kaunis leipä tulee ulos
Olen jo paistanut sata ja niin paljon tekemistä, mutta käteni kutisevat ja kutisevat ...

Irishka, upeita pullia! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit ostoksesta. Odotan seuraavia mestariteoksia.

Kiitos, Helen!

Hei kaikki!
Leipoo, leipoo, kokeilen, leipä on melko maukasta, jopa tyttäreni arvosti sitä. Hän sanoi, että se oli kaunista ja erittäin maukasta leipää täällä.
On sääli, että kamerani muruset syttyvät, etkä näe, kuinka herkkä ja herkkä se on.
Koska en tehnyt viiltoja, niin "merkkituote" tulee näkyviin missä hän haluaa.
Tavallinen leipä vedellä lisäämällä öljyä, paistettu yhdessä ohjelmassa (vähimmäispaino, kevyt kuori), viimeisen vaivaamisen jälkeen, hän antoi muodon ja teki leikkauksia.



Tämä leivottiin ohjelmassa 4, se on pidempi, maitojauhetta lisättiin taikinaan.

Irin, kuinka mukavaa on katsoa leivonnaisia, voit heti nähdä, että paistat rakkaudella.

Toinen leipä leipäkoneesta
Helvetti Leipä kylmää taikinaa alkaen Manechka Sonadora
Tietysti kuvaamaton kauneus, kuten Mani, ei toiminut. Ei kaunis, leikkaukset eivät avautuneet, kuori on paksu. Mutta tämä ei vaikuttanut makuun, erittäin maukas leipä.

Sinulta näen ensimmäisen, älä sano turhaan, erittäin komea. Mutta en ole koskaan paistanut uunissa.

Irin, kuinka mukavaa on katsoa leivonnaisia, voit heti nähdä, että paistat rakkaudella.

Kiitos irlantilainen Daaa, tykkään tehdä tätä

Näen ensin sinulta

Huh? Luultavasti he leipovat suurissa uuneissa, joissa on patonkiteline, eikö?
Ja laitoin sen pyöreään ämpäriin, ollakseni rehellinen, ajattelin, että se ei toimi ollenkaan.

Irlanti, paistitko höyryllä?

Irlanti, paistitko höyryllä?

Mistä saan sen, tämän höyryn? Tässä on pari tässä leipäkoneessa, valitettavasti ei.

Joten ihmettelen, kuinka pienet tytöt leipovat höyryllä.

Joten on olemassa niin erityinen uuni
Mutta näyttää siltä, ​​että jostain luin, että tavallisessa on mahdollista ripotella vedellä tai jotain

Luin myös jostain, että on välttämätöntä ruiskuttaa, vasta nyt en muista missä, helvetin skleroosi.

Tytöt, älä tarvitse erityistä uunia! Leivonta on helppo järjestää höyryllä tavallisessa. Ennen kuin laitat leivän uuniin, kaada ensin muki kiehuvaa vettä leivinpaperiin, jonka laitat uunin pohjalle ja kuumennat sen kanssa, ja / tai ripottele vettä uunin seinämiin. Ja myös, jotta kuori olisi maukas, tee leivonnaiset ennen paistamista pullaan ja ripottele vedellä

No, sanon, voit vain ripotella ja olla paaarin kanssa

[Kara]

Kara, Irinka, kiitos, ei antanut tietämättömän kuolemaan!

Luin Lyudmilasta (mariana-aga), että hän korvasi höyryn peittämällä leivän lämmönkestävällä astialla ensimmäisten 15 minuutin paistamisen ajan.

Leivottua leipää tänään Käsityöläinen leipä vaivaamatta
Tein kaiken reseptin mukaan, otin sen jääkaapista, muovasin sen jauhoille ja laitoin sen leipäkoneen kulhoon teflonmatolle. Kytkin vedon (kuori 3, 35 °) päälle 1 tunniksi, sitten paistin (kuori 2) 1 tunti 15 minuuttia. Kuori on rapeaa, kaikki reikissä aah, herkullista ...





Kynnetty suora kuuma ...

[Irina]

Irina, mutta mitä on olemassa erillinen tarkistusohjelma?

Kyllä Mashun, kirjoitin useammin kuin kerran. Ohjelma 15 on vain vaivaamista, niin paljon kuin haluat, 16 on vedonlyönti kolmella lämpötilalla (25 °, 30 °, 35 °) ja ohjelma 17 on vain leivonta, kolme kuoren väriä.
Ja tiedät kuinka mielenkiintoista se on, se kiertyy yhteen suuntaan, sitten toiseen ...

Bliin, haluan hänet, mutta olen pahoillani rahoista (((
Che do, ahh ...