Suosikkini okroshka!

Suosikkini okroshka!

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
keskipitkät perunat	5 kpl.
munat	5 kpl.
keitetty makkara	400g
salaatti	iso nippu
vihreitä sipuleita	8-10 varret
iso tuore kurkku	4 asiaa.
tilliä, persiljaa	suurella säteellä
kefiiri 0-1% rasvaa	1,5 litraa
sitruunahappo	0,5 tl
suola
vettä

Keittomenetelmä

• raikas, hapan, kylmä ... unelma!
• resepti on suunniteltu 5 litran kattilaan.
• keitä munat kovaksi keitetyt, leikatut kuutioiksi.
• leikkaa perunat 1 * 1 cm kuutioiksi, paista auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi, paistokauden lopussa suolalla maun mukaan. odota, kunnes se jäähtyy.
• Pese salaatti, leikattu nauhoiksi. pilko vihreät. pilko sipuli hienoksi. leikkaa kurkut ja keitetty makkara kuutioiksi enintään 0,7 * 0,7 cm.
• kaada kaikki kattilaan. kun kaikki on leikattu ja laitettu kattilaan, kaada sinne 1,5 litraa kefiriä, laita suola ja sitruunahappo ja lisää vettä pannun yläosaan. Sekoita kaikki ja anna sen hautua vielä 15 minuuttia. Tarjoile smetanan kanssa.
• ja tietysti tässä tapauksessa kuutioyhdistelmä on välttämätön avustaja
• perunat ennen ja jälkeen
• 
• muna, makkara, kurkku, salaatti, sipuli - peräkkäin
• 
• 
• kenelle täydentää ??
• 

Astia on suunniteltu

per potti 5l

Merkintä

perheen suosikki resepti

Huomio! ole varovainen! välitön koukuttava! ne, jotka yrittivät hypätä kerran, epäonnistuivat

Haluan myös tehdä varauksen heti - tarvitset vain vähärasvaista kefiriä - enintään 0%, enintään - 1% rasvaa. jos rasvapitoisuus on suurempi - se on se, se ei ole sitä! eli niin "väärä", että on parempi olla tekemättä sitä ollenkaan! Katso

Samanlaisia ​​reseptejä

Okroshka sienillä (valvery)

Paastonen okroshka (ang-kay)

Sieni okroshka (TATbRHA)

Rakastan edelleen okroshkaa kvassilla, piparjuurella ja sinapilla. No ... koska se ei syö lihaa ilman makkaraa.

kyllä, Tanya, on olemassa monia erilaisia ​​reseptejä. ja retiisien, suolattujen kalojen ja punajuuriliemen kanssa.

mutta tämä - testattu perheessämme vuosikymmenien ajan, ei ole vielä ollut välinpitämätön

Rakastan edelleen okroshkaa kvassilla, piparjuurella ja sinapilla. No ... koska se ei syö lihaa ilman makkaraa.

Ja minä ja minä ... Totta, en ole ostanut makkaraa pitkään aikaan. Sen sijaan vain keitetty liha.
Ja herkullisin okroshka (minulle) koivukvassilla. Ilman sitä teen siitä syrovnikin.

Ja herkullisin okroshka (minulle) koivukvassilla. Ilman sitä teen siitä syrovtsyn.

Tässä on mahdollisimman paljon yksityiskohtia täältä.

Ja herkullisin okroshka (minulle) koivukvassilla.

Tan, aha! .. koivukvassi - mmm! historiallisesti tämä resepti oli siinä, et vain voi saada kvassia juuri nyt, joten tapasimme lähimmän maun korvikkeen, joten nyt valmistaudumme

ja isoäidilläni kylässä kellarissa oli 40 litran kattila koivukvasilla ja kuppi samassa paikassa, joo, ja kuumuudessa menet alas, kauha se ylös, ja se on hapan, terävä ja kylmä, se tuo jo hampaat !! asia!!!

tässä on kefiiri sitruunalla, joka on meille lähinnä makua

Ei ... no, sinä .. kiehtova ... laitoin itse alumni, tavallisen hapankaalin päälle ... ja koivun mehulle?

[Zinger]

mutta en tiedä kuinka mummo teki sen .. Muistan vain kattilan ja makupanoksen, Zinger tietää ..

Ajatelkaapa, Kiovan ystäväni, joka onnistui muuttamaan Alpeille pysyvään asuinpaikkaan, keräsi koivumehua tänä vuonna. Hänen talonsa lähellä on koko koivutarha. Voitteko kuvitella tämän tuotteen kestävyyden?

Mutta kuka voi tietää kaiken koivukvassista?
🔗

[Zinger]

mutta en tiedä kuinka mummo teki sen .. Muistan vain kattilan ja makupanoksen, Zinger tietää ..

Tietää, tietää ...

Tämä resepti on ripustettu verkkosivustollemme jo kolme vuotta:

Lisää hyvin paistettua (tummanruskeaan) ohraa tavalliseen tuoreeseen koivumehuun, kun se on jo alkanut hapata (sameaksi eikä maistu enää), lisää hyvin paistettua (tummanruskeaan) ohra, peitä ja anna käydä. Parempi laittaa se kellariin. Se nykii hitaammin, mutta se ei ole niin hapan.
Jossain 100g. 10 litraa mehua varten. Mutta sinun ei tarvitse paistaa tätä ohraa asunnossa, muuten sen jälkeen sinun on pestävä tylli (kaikki tekstiilit tuoksuvat palaneen hajuun).
Lähetän mieheni autotalliin ja siellä hän paistaa hyvin sähköliedellä paistinpannussa ilman öljyä.
Koska vartuin omakotitalossa ja meillä oli valtava koivu, haluan jakaa huomautukseni: lisäsimme mehuihin rusinoita ja kuivattuja (omenat) ja käymme samalla tavalla (yksi mehu), mutta en ole maistanut sitä paremmin kuin ohra.

Muokkauksen syy: korjattu viesti vahingossa

ja sitten se muuttuu ruskeaksi?

Hieman ruskehtava, mutta läpinäkyvä.

Kiitos tietysti, mutta minulle ei ole realistista saada niin paljon koivumehua

[Lissin]

Voi, okroshechka !!! Lissin Mutta en ole edes kokeillut sitä kefirillä, pidän siitä kvasista ja jopa niin, että se on makea. (Lisään sokeria lautaselleni).

Ei, no, kvass, kefiiri, hiilihapotettu vesi on jo amatööri, mutta paistetut perunat ovat jo mielenkiintoisia. Rasva kelluu okroshkassa, onko se kylmää? Vai olenko ymmärtänyt jotain väärin?

Rakastan sitä kvassilla ja jopa olla makea. (Lisään sokeria lautaselleni).

Kerran maistin okroshkaa ystävältä. Hän teki sen ostetulle leivän kvassille. En voinut syödä, koska se oli jo kompottia, ei okroshkaa. Minulle okroshkan tulisi olla hapan eikä makeutta. Muussa tapauksessa miten hän sammuttaa janon?

[Saattaa @]

Saattaa @, kuvassa okroshka on kylmä

Zhivchik, Tan, mutta isoäitini oli puhtaan valkoinen, läpinäkyvä, keltaista sävyä ei ollut .. luultavasti hän teki jotenkin toisin ..

kyllä, minäkin ostetulla kvass okroshkalla, okroshkalla ei ole lainkaan makeaa makua .. tämä on hapan

Lyud, kuinka kaunis okroshka sinulla on!

jostain tuntemattomasta syystä okroshka ei sovi meille kvasille tai kefirille - vatsamme sattuu. Joten tein sen karviaisen liemellä. Pidin siitä niin paljon, koska rakastan hedelmäistä nuottia. Okroshka heralla on myös herkullista. Ehkä joku tarvitsee tietoja okroshkan täyteaineesta

Siksi kokkan harvoin, ja rakastan sitä mieheni kanssa ... mutta organismit eivät tunne sitä voimakkaasti. ehkä koska se on kylmä?

[Zhivchik]

Zhivchik, Tan, mutta isoäitini oli puhtaan valkoinen, läpinäkyvä, keltaista sävyä ei ollut .. luultavasti hän teki jotenkin toisin ..

Todennäköisesti isoäitini lisäsi rusinoita tai paistamatonta kuivausta.

ehkä koska se on kylmä?

Ir, sisko, miksi syöt kylmää okroshkaa jääkaapista? Lämmin Micrassa huoneenlämpöiseksi.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
okroshkaa voidaan tietysti tehdä millä tahansa pohjalla - kvassia, kefiriä, hiilihapotettua vettä \ tämä on kuin haluat \
mutta jauhamme vihreät sipulit laastissa suolalla - kirkkaampi maku - tietysti makuun

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
okroshka voidaan tietysti tehdä millä tahansa tavalla \ tämä on kuin haluat \
mutta jauhamme vihreät sipulit laastissa suolalla - saadaan kirkkaampi maku - tietysti makuun

Ja siellä pari keltuaista, lusikallinen sinappia ja tilliä. Ja on hyvä jauhaa se näin ...

Tan, tarkalleen !! rusinat!!!! Muistelin !!! mistä tiedät sen ??

Ir, kyllä, kefiiri ja vihreät ovat kaikki, se on nykyään kovettuneille vatsaille .. sääli, että organismi reagoi näin, emme voi elää ilman okroshechkaa kuumuudessa

Lämmitän pienelle mikronissa huoneenlämpötilaan, jotta hampaani eivät kipeä. ja me itse olemme niin jäisiä, ahaa! ..

Teemme myös samanlaisen okroshkan koko elämämme ajan, mutta ma-a-scarlet-eroilla. Ensinnäkin emme paista kuutioituja perunoita, vaan keitä niitä ja sekoita sitten tämä jäähdytetty liemi kefiriin pelkkän veden sijasta, mikä antaa ylimääräisen maun. Laitamme siihen myös hienonnettua retiisiä ja keitetyn makkaran sijaan - kuivattua kalaa.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
matroskin_kot - -Ja pari keltuaista siellä, lusikallinen sinappivalmiita ja tilliä. Ja on hyvä jauhaa se näin ...

tuntuu kuin piiloutuisit jonnekin keittiööni
tokma Lisään silti raastettua \ my

Voi, Lorochka, halusin vain jonkun laittavan kala okroshkaa. kaikki ylistävät niin paljon, haluan kokeilla, mutta rehellisesti sanottuna en voi kuvitella, kuinka minun olisi helpompi päättää kuvilla, luultavasti .. etkö aio laittaa okroshkaa valikkoon sattumalta?

Etkö aio laittaa okroshkaa valikkoon siellä, sattumalta?

! Juuri nyt soitan mieheni jahtiklubille, anna hänen ostaa kaikki matkalla kotiin. Hän - ilolla, voi syödä sen joka päivä!
P.S. Onko se välttämätöntä, Lisss? Hän näyttää samalta.

[Dopletinmush]

\ Etkö aio laittaa okroshkaa valikkoon sattumalta?

hän ei ole varma, mutta Dopletinmush Kyllä herra. Meillä on hänen nostettava 5 litran potti suurina, raskaina muotoina, tämä ei ole kissa sinulle, tiedät ...

Lissssssssss!- paistettuja perunoita okroshkassa, tämä on luultavasti suurin ilmoitus minulle päivässä.
* JOKALLA * Lorik on edellä. Kutsu haisua, urheilijasi. kerro minulle, odota, olet uupunut metsästys. aalto mnu: lle, aalto

Okei, laitoin perunat kypsentämään, Schaub oli jäähtymässä.

P.S. Onko se välttämätöntä, Lisss? Hän näyttää samalta.

Se on välttämätöntä, välttämätöntä, en myöskään voi kuvitella okroshkaa kalojen kanssa.

Kuka täällä on uupunut mistä?
Tee gazpachoa paikallisesti - onko tehosekoitinta? Kurkku, retiisit, kaikenlaiset vihreät - perunamuusissa ja soodavettä hapan kerma! Super! Jos tomaatteja on jo hyviä, kuori niistä iho ja sekoittimella ...

Lorik, nada-nada !!! ja näytä kuinka leikkaat kalaa ja kaikkea muuta!

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
matroskin_kot - -Ja pari keltuaista siellä, lusikallinen sinappivalmiita ja tilliä. Ja on hyvä jauhaa se näin ...

tuntuu kuin piiloutuisit jonnekin keittiööni
tokma Lisään silti raastettua \ my

Ja lisää myös raastettua piparjuurta. Kun on. Jopa pieni ei kiellä.

[Lissssssssss!]

Lissssssssss!- paistettuja perunoita okroshkassa, tämä on luultavasti suurin ilmoitus minulle päivässä.

Minulle tällainen ilmoitus oli kylmän okroshkan käyttö kuumien paistettujen perunoiden kanssa. No ..... eli okroshka ja perunat asetetaan eri levyille.
Työntekijä kokki niin. Hän itse tulee Penzan maakunnasta. Hän sanoi, että he valmistavat siellä juuri näin ...

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
matroskin_kot - -Jopa pieni ei kieltäydy.

Duc koirani jopa ryömii sängyn alle kaunasta, jos annan hänelle lautasen okroshkan jälkeen \ kaikki luetellut ainesosat \
En anna nuolla

Tan, tarkalleen !! rusinat!!!! Muistelin !!! mistä tiedät sen ??

Patamushta, meillä oli juuri kasa tätä mehua, joten he heittivät siihen mitään.

Koska vartuin omakotitalossa ja meillä on valtava koivu

Lorik, nada-nada !!! ja näytä kuinka leikkaat kalaa ja kaikkea muuta!

Lyudok, syömme jo! Mushshsh käski levittää sitä syömisen jälkeen, aion pian!

[Lore]

Lyudok, syömme jo! Mushshsh käski levittää sen aterian jälkeen, teen pian!

Loreja miten se on ... kefiiri ... kala ...?

Täällä Lissin nuori inspiroi meitä kaikkia ajatuksiin! Kiitos! Ja nyt teen vain okroshkaa jogurtilleni, laimentamalla se kivennäisvedellä, lisätään myös lusikallinen sinappi, essssno. Vain minä olen täysin yksinäinen, paitsi minä, kukaan ei pidä okroshkasta, joten meidän on soitettava tyttöystävä, joten tulemme hänen kanssaan ja pidämme siitä mainoksesta - "Ja anna maailman odottaa ..."

Ja rakastan okroshkaa tomaattimehun kanssa !!!

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
matroskin_kot - -Ja pari keltuaista siellä, lusikallinen sinappivalmiita ja tilliä. Ja on hyvä jauhaa se näin ...

tuntuu kuin piiloutuisit jonnekin keittiööni
tokma Lisään silti raastettua / minun

Sisään ja olemme niin ... niin okroshechki halusi

[Lore]

Loreja miten se on ... kefiiri ... kala ...?

Joo kuten aina, Tanya! Syömme sen koko elämämme. Kun kalojen kanssa, kun nykivien kanssa, kuten basturma. Mutta emme pidä keitetystä makkarasta kovin paljon.

Ja rakastan okroshkaa tomaattimehun kanssa !!!

Ja tämä on melkein gazpacho!

Ja kotona hiilihapolla rusketuksella he kunnioittavat tämän kesän ihmeen käyttöä.

Ja suuressa perheessäni kukaan ei rakasta okroshkaa paitsi minä, mutta leivän sitä silti ylpeänä, kun kaikki syövät kuumaa borssiä! ja he kaikki nauravat minulle ja sanovat myös: murina, nurista Ja he kutsuvat okroshechkaani MURTSOVKAKSI ...

Rakastan edelleen okroshkaa kvassilla, piparjuurella ja sinapilla. No ... koska se ei syö lihaa ilman makkaraa.

Tatyush, rakastan myös kvassia piparjuurilla ja ilman makkaraa, teen aina itseni erikseen.

Tatyush, rakastan myös kvassia piparjuurilla ja ilman makkaraa, teen aina itseni erikseen.

Sestraaa ... kaveri maanainen

Ja suuressa perheessäni kukaan ei rakasta okroshkaa paitsi minä, mutta leivän sitä silti ylpeänä, kun kaikki syövät kuumaa borssiä! ja he kaikki nauravat minulle ja sanovat myös: murina, nurista Ja he kutsuvat okroshechkaani MURTSOVKAKSI ...

syö, syö, donu, älä kuuntele ketään

Ja suuressa perheessäni kukaan ei rakasta okroshkaa paitsi minä, mutta leivän sitä silti ylpeänä, kun kaikki syövät kuumaa borssiä! ja he kaikki nauravat minulle ja sanovat myös: murina, nurista Ja he kutsuvat okroshechkaani MURTSOVKAKSI ...

tässä, ahaa-ahaa! okroshka on todella sellainen "sianruoka", jonka ystäväni tapasi sanoa - kylässä kaikki istuvat vaimonsa luona, slurppaavat, jo halkeilevat korviensa takana, mutta hän ei edes tiedä miten yrittää pakottaa itseään! hänelle se ei ole ruokaa, joten okroshka, minusta näyttää siltä, ​​että joko tällaiset addikti-okrokhans, absoluuttiset riippuvaiset tai vapshche eivät ymmärrä, miten ihminen voi syödä sitä

Minulla oli onni - kaikki perheeni jäsenistä ovat vain riippuvaisia

se ei ole ruokaa hänelle

No, okroshka ei myöskään ole melkein ruokaa. Ja miksi? Kyllä, kaikki, koska syön sen, syön sen ... syön sen, syön sen, mutta en vain voi saada tarpeeksi. 10 minuutin kuluttua ja olen taas nälkäinen.

matroskin_kot - -Ja pari keltuaista siellä, lusikallinen sinappivalmiita ja tilliä. Ja on hyvä jauhaa se näin ...

tuntuu kuin piiloutuisit jonnekin keittiööni

Hän ei ole ainoa piilossa siellä yhdessä, teen Okroshkan kaikesta, mikä jääkaapissa tällä hetkellä on: kvassista, kefiristä, herasta, kirnupiimästä, kivennäisvedestä. Vain tämä on ensimmäinen kerta, kun näen-kuulen-luen paistettuja perunoita.