Pie, jossa on nektariineja ja päivämääriä, Philips-monitoimikoneessa HD3134

Pie, jossa on nektariineja ja päivämääriä, Philips-monitoimikoneessa HD3134

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kaurahiutaleelle:
kaurahiutaleet	1 rkl. l.
kuumaa kiehuvaa vettä	3 rkl. l.
Testiä varten:
ensiluokkainen vehnäjauho	220 g
mannasuurimot	2 rkl. l.
sokeria	120 g
suola	1/2 tl
leivinjauhe taikinaa varten	1 + 1/2 tl
kaurahiutale (nesteellä ja hiutaleilla)	kaikki määrä
kasviöljy	40 g
kylmä keitetty vesi tai maito	2 rkl. l.
Täyttö:
nektariinit (2 kpl, kuoppainen paino)	190 g
päivämäärät	6-8 kpl

Keittomenetelmä

• Kaurahiutaleen valmistamiseksi: 1 rkl. l. kaada kaurapuuro 3 rkl. l. kuumaa kiehuvaa vettä, sekoita ja jäähdytä.
• Huuhtele päivämäärät, kaada kuumaa keitettyä vettä 10 minuutin ajan, tyhjennä vesi, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa nektariinit kuutioiksi ja lisää päivämääriin.
• Kaada sokeria, sekoita. Lisää kaurahiutaleet, kasviöljy ja suola, sekoita huolellisesti lyömättä.
• Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, mannasuurimot ja leivinjauhe. Lisää jauhomassa hedelmiseokseen, sekoita varovasti ja nopeasti, kunnes kuiva jauho häviää, lisää tarvittaessa maitoa tai keitettyä vettä kakun taikinan sakeuteen.
• Voitele monikeittokulho kasviöljyllä, laita taikina, tasoita pinta ja napauta kulhoa kevyesti pöydän pinnalle, jotta taikina jakautuu tasaisesti muottiin.
• Laita kulho monikattilaan, paista ilman venttiiliä "Uuni" -ohjelmassa lämpötilassa - 150 ° C, aika - 45 minuuttia, käännä sitten kakkua insertillä (kaksinkertainen kattila) tai lautasella ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
• Multikeitin "Philips" kulho, jonka tilavuus on 3,5 litraa, kulhon halkaisija - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, laiha piirakka, hienosti! Jätän sen kirjanmerkkeihin, se on kätevä pian. Ja minä rakastan päivämääriä leivonnaisissa. Kun tein laihan kakkukakun, se osoittautui mahtavaksi.

[Leah]

LeahKiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan! Toivottavasti nautit kakusta.