Hurraa, ostin Panasonicin leipäkoneen! Ensimmäiset vaikutelmat ja arvostelut

Ja miten se on - vaivaamatta taikinaa?

Ja kuten tämä Maukas, terve, nopea - 5 min. ruumiillinen työ
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

Ja kuten tämä Maukas, terve, nopea - 5 min. ruumiillinen työ
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

5 minuuttia manuaalista työtä ... Ei, en aio mennä New Yorkiin ...
Et todellakaan tarvitse leipäkonetta, se ei venytä taikinaa, vaan vaivaaa. Ja miksi tarvitset taikinaa sekoittimella? Ei ole mitään vaivata. Tarvitset paarit jauhoja ruoppaamalla. Mutta japanilaiset eivät ole vielä ajatelleet tällaisia ​​laitteita. Ehkä on New Yorkissa? Joka tapauksessa, onnea sinulle!

Paholainen ei ole niin kauhea ... Miksi sitten odottaa? Sekoitin kaiken illalla - paistin sen iltapäivällä. Liiketoiminnan vähimmäismäärä

Et todellakaan tarvitse leipäkonetta, se ei venytä taikinaa, vaan vaivaaa. Ja miksi tarvitset taikinaa sekoittimella? Ei ole mitään vaivata. Tarvitset paarit jauhoja ruoppaamalla. Mutta japanilaiset eivät ole vielä ajatelleet tällaisia ​​laitteita. Ehkä on New Yorkissa? Joka tapauksessa, onnea sinulle!

Kuinka sitä ei tarvita? todella paljon tarvitaan !!!! Perheessäni on neljä miestä, jotka haluavat syödä laadukasta leipää! Ja minun on automatisoitava prosessi kokonaan. Uuni on sielulle ja HP ​​on avustaja, toivon, että se helpottaa elämääni keittiössä. Olen hiljaa piirakoiden, pullien ja nyyttien taikinasta

mitä mallia suosittelisit ilman annostelijaa (kuten kävi ilmi, en käytä sitä ollenkaan), mutta ruisleivän tilalla?

mitä mallia suosittelisit ilman annostelijaa (kuten kävi ilmi, en käytä sitä ollenkaan), mutta ruisleivän tilalla?

SD 2501. Panasonicia ei ole ilman annostelijaa ja ruista

oi siinä on asia !!! Kiitos:)

oi siinä on asia !!! Kiitos:)

Ei kiirettä! 2501 - annostelijalla, jota et tarvitse. Toveri ei ymmärtänyt, että tarvitset ruisleipää eikä sellaista järjestelmää. Ruisleipä on myös täysin paistettua Panasonic 2500 -laitteessa, joka on ilman annostelijaa (mutta ylimääräiset 1000 ruplaa jää taskuusi ja käytät sitä kannattavammin). Odota, selventän tapaa, jolla ruisleipä paistetaan Panasonic 2500: ssa

Lue täältä hyvin yksityiskohtaisesti.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Täällä sanotaan suoraan mahdollisuudesta leipoa ruista 2500!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.20
Lue tältä sivulta vastaukset # 29, 32, 33 ja muuta ... kaikki on mielenkiintoista! Onnea sinulle!

Vitaly, kiitos paljon !!!

Aina onnellinen auttaessani!

Vitaly, siksi en kysynyt sinulta, kun valitsin KP: n? Rakastan ruisleipää hyvin - kaadin ruisleipää varten olevan lastan. Mutta on liian myöhäistä, Lady Sonia 2501 on jo matkalla tapaamaan minua.

[Krayukha]

hyvin, saatavuus ... no, on annostelija ... no, ruisohjelma ...
Krayukha, Et tiedä mikä näistä on todella hyödyllistä. Ostin myös sen uskoen, että tämä kaikki oli ylivoimaista - sain juuri HP: n kohtuuhintaan (Internetissä 255 malli oli huomattavasti halvempi kuin 254 tavallisessa myymälässä). Tulos: Olen käyttänyt annostelijaa muutaman kerran neljän vuoden aikana (paistan vain harvoin mitään lisäaineilla), mutta lapaluu ja ruisohjelma ovat olleet melko kysyttyjä viimeisten kahden vuoden aikana ... se osoittautuu upealle ruisleivälle ilman tanssia tamburiinien kanssa (paitsi ehkä taikinan vaivaaminen) ).

Joten se on hienoa! Minulla ei ole aikaa tanssia ollenkaan

Leipoo vot tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
ja kun varjostetaan lapan ruuvia, tulos on huonompi. Uzhot ..

HP on saapunut! Kaikki on hyvin!! Olen paistanut nyt viikon - ei tapahtumia. Kupoli, murusia, kuori 5+. Kuppikakku on super! Tärkeintä on 1) nämä ovat korkealaatuisia tuotteita, 2) reseptin ja ohjeiden noudattaminen.
Aloitan kokeita puristetulla hiivalla, ja jääkaapissa on jo kypsä taikina. Pelkään vielä happea.

Rakkaat leipurit, hyvää päivää kaikille! Pitkän harkinnan jälkeen valitsin Panasonic 2501: n ja eilen tuli sen omistaja.Tietysti halusin heti kokeilla sitä käytännössä ja laittaa yksinkertaisen leivän ensimmäisen reseptin mukaan. Tulos on sinun arvioitavaksi, mutta päätin itselleni, että seuraavan kerran jauhoilleni on välttämätöntä vähentää vesigrammien määrää 20: llä, koska kansi on hieman epäonnistunut. Katsoin kolobokia ja lisäsin 1 rkl. l. jauhot ilman yläosaa, mutta se ei riittänyt. Ja niin leipä oli paistettu hyvin, ilmava, maukas ja haju ... emme tuskin sietäneet sitä aamuun asti.
Tämä on heti paistamisen jälkeen:


Ja tämä aamulla leikkauksella:

Hyvä leipä, onnittelut!

Tulos on sinun arvioitavaksi, mutta päätin itselleni, että seuraavan kerran jauhoilleni on välttämätöntä vähentää vesigrammien määrää 20: llä, koska kansi on hieman epäonnistunut. Katsoin kolobokia ja lisäsin 1 rkl. l. jauhot ilman yläosaa, mutta se ei riittänyt.

Normaalia "kattoa" en koskenut veteen. Kun se jäähtyy, kupoli rypistyy yleensä hieman ja tämä on normaali prosessi, vain leivän kuoren yläosasta heidän HP on ohuempi kuin sivuilta, joten se rypistyy

DeLora, onnittelemme sinua ostoksestasi toisessa Temkassa, mutta täällä meillä on pala leipää valmis .. Ensimmäisen leivän kanssa !!!

[DeLora]

DeLora, onnittelut ostoksestasi. Rykmenttimme on saapunut! Ja sitten leivän katosta sazalexter, fiksu tyttö, oikein. Kokemuksen myötä tulet ymmärtämään, että paras mahdollinen leipä on juuri se, jonka olet tarkoituksellisesti ja tietoisesti paistanut mahdollisimman pehmeäksi ja ilmavaksi. Opit putoamaan tähän erittäin hienoihin linjoihin vain hyvän leivän ja pudonneen leivän välillä. Paras leipä voidaan syödä vain huulilla ... Mutta nämä hyvin tunnetut rypyt, jotka ilmestyvät leivän katolle jäähtymisen jälkeen, sano vain, että et ole vain kymmenen parhaan joukossa, mutta jopa omenansiemenessä. Järjestelmänvalvoja Kirjoitin aiemmin, että hän rakastaa myös erittäin pehmeää leipää ja leipoo juuri niin. Ja koska se on erittäin pehmeää ja ilmavaa, niin Järjestelmänvalvoja sen jälkeen kun hän on leipänsä pyyhkeeseen, hän laittaa sen aina kyljelleen, muuten seisoessaan tavallisessa asennossaan hänen leivänsä laskeutuu ilmavan pehmeän rakenteensa vuoksi. Joten se siitä. On tarpeen lukea huolellisesti klassiset leipurit. Minä Järjestelmänvalvoja kiitollinen korvaamattomasta neuvosta, joka auttoi välttämään monia virheitä. Tässä on upea foorumi ja ystävälliset, sympaattiset leipurit. Onnittelut vielä kerran ja tässä on kukkani

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja Kirjoitin aiemmin, että hän rakastaa myös erittäin pehmeää leipää ja leipoo juuri niin. Ja koska se on erittäin pehmeää ja ilmavaa, niin Järjestelmänvalvoja sen jälkeen kun hän on leivännyt pyyhkeeseen, hän laittaa sen aina kyljelleen, muuten seisoessaan tavallisessa asennossaan hänen leivänsä laskeutuu ilmavan pehmeän rakenteensa vuoksi. Joten se siitä. On tarpeen lukea huolellisesti klassiset leipurit. Minä Järjestelmänvalvoja kiitollinen korvaamattomasta neuvosta, joka auttoi välttämään monia virheitä. Tässä on upea foorumi ja ystävälliset, sympaattiset leipurit. Onnittelut vielä kerran ja tässä on kukkani

Kiitos, että opiskelet "sanojani" niin tarkasti.
Kiitos ystävällisistä sanoista!

Mutta:

Järjestelmänvalvoja oppii jatkuvasti, muuttaa tapojaan, maistuu, lukee paljon leipäkirjallisuutta ja niin edelleen ...
En ole koskaan yrittänyt leikata leipää, koska leipä tarvitsee viileää ilmaa jäähtyäkseen, leipää ei tarvitse rikkoutua pyyhkeen alle. Peitän vain leivän yläosan yhdellä kerroksella pyyhettä ja ohuella pyyhkeellä! Enkä tee sitä aina! Jos vain kuori on tiukka ja sitä on pehmennettävä.

Laitoin leivän kyljelleen, jos se osoittautuu erittäin pehmeäksi ja pörröiseksi, heti uunin jälkeen voit nähdä, että on vaikea seistä leivän kantalla, se roikkuu ja leivän seinät ovat hyvin ohuita - niin kyllä, laitoin leivän kyljelleen kuin kakku kyljelleen, jotta ei ratkaistu

Ja yleensä jokainen leipäkappale vaatii henkilökohtaista huomiota: itse vaivaamisesta aina siihen, kun se on jäähdytettävä ritilällä - tässä tarkastellaan olosuhteita

Kiitos kaikille kommenteistasi ja neuvoistasi. Ja leipä on todella ilmavaa, ja voit syödä sitä huulillasi. Yläkuori ja sivuseinät olivat heti paistamisen jälkeen todella ohuita. Hän leipoi keskikokoisella kuorella, ei rypistynyt, vain peitti sen pellavapyyhkeellä. Seuraavan kerran yritän olla muuttamatta sävellystä, mutta laitan sen kyljelleen ritilälle. Jatkan hallintaa.

Hyvää iltaa! Hänestä tuli myös Panasonic 2501 -leipäkoneen onnellinen omistaja.Ja kiirehdin jakaa iloni kanssasi ja näyttää leipääni ... tietysti näen joitain puutteita, mutta maku ja haju ovat yksinkertaisesti mahtavia, ne leikattiin vielä kuumina, joten tämä on kuva asiayhteydessä. No, he söivät melkein kaiken kerralla)))))
🔗

🔗

Ja leipä on todella ilmavaa, ja voit syödä sitä huulillasi. Yläkuori ja sivuseinät olivat heti paistamisen jälkeen todella ohuita. Hän leipoi keskikokoisella kuorella, ei rypistynyt, vain peitti sen pellavapyyhkeellä. Seuraavan kerran yritän olla muuttamatta sävellystä, mutta laitan sen kyljelleen ritilälle. Jatkan hallintaa.

Parempi olla asettamatta sitä kyljelleen. Vahvin paikka HP: n leivälle on kantapää ja laita se sen päälle. Järjestelmänvalvoja kirjoittaa leivästä uunista, josta saadaan muita kuoreja (kantapää on heikko, ohut), koska leipä voi laskeutua. Ja niin Admin laittaa sen tynnyriin.

[Liks50]

Liks50 Onnittelut ostoksestasi! Ymmärrän sinut, on todella vaikea vastustaa sellaista leipää

[Liks50]

Hyvää iltaa! Hänestä tuli myös Panasonic 2501 -leipäkoneen onnellinen omistaja.Ja kiirehdin jakaa iloni kanssasi ja näyttää leipääni ... tietysti näen joitain puutteita, mutta maku ja haju ovat yksinkertaisesti mahtavia, ne leikattiin vielä kuumina, joten tämä on kuva asiayhteydessä. No, he söivät melkein kaiken kerralla)))))

Liks50 -Marina, onnittelut ostoksestasi ja ensimmäisestä leivästä. Komea osoittautui!

Parempi olla asettamatta sitä kyljelleen. Vahvin paikka HP: n leivälle on kantapää ja laita se sen päälle. Järjestelmänvalvoja kirjoittaa leivästä uunista, josta saadaan muita kuoreja (kantapää on heikko, ohut), koska leipä voi laskeutua. Ja niin Admin laittaa sen tynnyriin.

Kiitos, harkitsen

Jatkan edelleen ensimmäisiä vaikutelmia HP: stä. Paistettu vaniljakastike ruisleipä reseptin mukaan ohjeiden mukaan. Mielestäni se osoittautui hyvin, paistettiin hyvin sisälle, mutta herkullinen ...

Kiitos kaikille! Olen jo paistanut kolme leipää ja tehnyt kaiken komean ja yksinkertaisen taikinaa pullille kirsikoilla .... tai pikemminkin leivänvalmistaja teki kaiken, ja istuin kirjonta !!!

Kiitos kaikille! Olen jo paistanut kolme leipää ja kaikki komeat miehet ja yksinkertaista taikinaa, joka on tehty pullille kirsikoilla .... tai pikemminkin leivänvalmistaja teki kaiken, ja minä istuin kirjonta !!!

Ero on siinä, kuinka vaivait taikinan xn ja sekoitit sitä käsilläsi.

Ero on siinä, kuinka vaivait taikinan xn ja sekoitit sitä käsilläsi.

Voit lyödä vetoa ... joten en ole koskaan vaivannut taikinaa käsilläni, ja tämä on niin ilmava keuhko, ja katoan nyt foorumilta keräten tietoja, reseptejä.

Voit lyödä vetoa ... joten en ole koskaan vaivannut taikinaa käsilläni, ja tämä on niin ilmava keuhko, ja katoan nyt foorumilta keräten tietoja, reseptejä.

Hyvää päivää. Ostettu tänään 2502 Kerro minulle yksinkertainen resepti Ja heti kysymys asiantunteville ihmisille, onko siellä mahdollista paistaa patonkeja? ) No, on selvää, että patonkeja itsessään ei toimi, mutta entä heidän taikinansa? Ennen sitä oli bork 500 kolmeksi vuodeksi, mutta päätimme muuttaa sitä, koska se ei enää sopinut meille. Työstä ei ollut valituksia, mutta tuotteiden laatu ... sanotaan vain, että ongelmia oli.
ja saamaan kiinni Saf-hiivalla kaikki on selvää, mutta hiivat b ja r. mitkä tuotemerkit sopivat panasille?

Etkö saanut käyttöohjeita?
Yksinkertaisin kirjan ensimmäinen resepti. Hiivan ensimmäinen rivi (B), toinen katso sivun alaosassa olevat huomautukset.
EI KOTELOJA

Hyvää päivää. Ostettu tänään 2502 Kerro minulle yksinkertainen resepti Ja heti kysymys asiantunteville ihmisille, onko siellä mahdollista paistaa patonkeja? ) No, on selvää, että patonkeista itsestään ei käy, mutta entä heidän taikinansa? Ennen sitä oli bork 500 kolmeksi vuodeksi, mutta päätimme muuttaa sitä, koska se ei enää sopinut meille. Työstä ei ollut valituksia, mutta tuotteiden laatu ... sanotaan vain, että ongelmia oli.
ja kiinni saamiseksi saf-hiivalla kaikki on selvää, mutta hiivat b ja r. mitkä tuotemerkit sopivat panasille?

Aluksi suosittelen, että seuraat tätä linkkiä seuraamalla tätä linkkiä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0 ja lue erittäin järkeviä suosituksia jo mestareista-leipureista ja kaikki sinisellä korostettu. On myös yksinkertainen resepti - saat herkullista leipää.
Tietoja b: stä ja r: stä:
B - säännölliseen paistamiseen
R - nopeutettuun paistamiseen.
Ohjesivun alaosassa on linkki
Onnea sinulle!

[idshaman]

idshaman , olemme iloisia voidessamme kutsua sinut suureen ystävälliseen leipureiden ja panisonien kasvattajien perheeseen! Tervetuloa! On parempi aloittaa uuni yksinkertaisella perusreseptillä, 1. ohjelmassa, valkoinen vehnä, tiukasti ohjeiden mukaan, se osoittautuu kaikille. Uuni vaivaa taikinan ihanasti patonkeja varten, mutta valitettavasti itse uunissa. niitä ei voida leipoa patonkimuotojen puuttuessa. En henkilökohtaisesti ole koskaan paistanut kuivahiivalla, käytän aina tuoretta (rakastan kuninkaallista)

Ja painetuilla on valkoista, 3. päivänä (kun leipä on murusia) se alkaa hajua melkein pahalta ..
Tämä on niin haittaa

Siksi rakastan kuninkaallisia, koska mielestäni, toisin kuin muut painetut, heillä ei ole tätä haittapuolta.

Mutta miksi sitten sama piirakoiden hiiva menee räjähdyksellä?

Ja sinä rehellisesti, elävätkö piirakat kolmannen päivän ajan?

Se tapahtuu ja kyllä. Kun vieraita ei ole ...

Sitten se voi hyvinkin olla ainakin väitöskirjan aihe, kun otetaan huomioon leipomon tällaisen perustavanlaatuinen suunta.

Mitä tarkalleen? piirakoiden säilyvyysaika?

Ei, tämä on mikrobiologian, immunologian ja tartuntatautien laitos - tietyntyyppisten hiivakantojen vaikutus leivontatulokseen riippuen leivonnassa vaikuttavien tekijöiden vaikutuksesta (sieniin) (kuten ympäristön pH, happisaturaatio, glukoosipitoisuuden vaikutus ravintoalustana) , lämpötila ja muut tekijät). Vain ehdokas ehdokkaaksi.

tietyntyyppisten hiivakantojen vaikutus leivontatulokseen

Tässä on avainlause .... Vain Kaikkivaltias tietää mitä tässä paketissa on.

[Andrzej marraskuu]

Andrzej marraskuu Kron Jast - Ruotsin Jasbotagerissa valmistettu kuninkaallinen hiiva, neliönmuotoinen keltainen pakkaus. paino 50 grammaa, säilytys: 0 + 8 С, ei saa jäätyä. Suunniteltu 2 kg jauhoille. Kestoaika 45 päivää. Kauppaketjujen hinta on kolme kertaa kalliimpaa kuin venäläinen hiiva. Luulen, että on. Todella. hieman erilainen sienikanta, erilainen viljelytekniikka, erilainen ympäristö. toinen täyteaine ja mikä tärkeintä. toinen, paljon pienempi kolmansien osapuolten patologisen mikroflooran aiheuttama kontaminaatioaste, joka on väistämätöntä joka tapauksessa hiivasienien pääviljelmän. Nämä ovat ajatuksiani. Kermainen

Valitettavasti nämä eivät ole käytettävissäni ...

Tietoja b: stä ja r: stä:
B - säännölliseen paistamiseen
R - nopeutettuun paistamiseen.
Ohjesivun alaosassa on linkki
Onnea sinulle!

No, ilmeisesti en sanonut sitä niin) ohjeet luetaan ja kaikki on siellä selvää. Minua kiinnosti enemmän mielipide ja vihje siitä, mitkä yritykset ottavat hiivan, eli nimen jne., Kuten edellinen käytäntö osoitti, monet asiat riippuvat hiivasta ja usein erilaiset reseptit ja erilaiset jauhot ja hiiva tarvitsivat vaihtaa.

[idshaman]

idshaman , olemme iloisia voidessamme kutsua sinut suureen ystävälliseen leipureiden ja panisonien kasvattajien perheeseen! Tervetuloa! On parempi aloittaa uuni yksinkertaisella perusreseptillä, 1. ohjelmassa, valkoinen vehnä, tiukasti ohjeiden mukaan, se osoittautuu kaikille. Uuni vaivaa taikinan ihanasti patonkeja varten, mutta valitettavasti itse uunissa. niitä ei voida leipoa patonkimuotojen puuttuessa. En henkilökohtaisesti ole koskaan paistanut kuivahiivalla, käytän aina tuoretta (rakastan kuninkaallista)

No, patonkeille on muotteja, minua kiinnostaa enemmän taikinaresepti, joka on jo testattu patonkeille, ja vastaavasti ohjelma jne.
Voidaanko tavallista hiivaa laittaa hiiva-automaattiin vai mahtuuko sinne vain kuivahiiva? jos ei, lisää heti, kun ymmärrän sen)