Sokerikakut "Lakomka"

Sokerikakut "Lakomka"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksille
maitotiiviste	320 grammaa (1 tölkki)
voita	200 grammaa
munat c-0	3 palaa
sokeria	80 grammaa
vehnäjauho	290 grammaa
leivinjauhe	1 pyöristetty tl
vanilliini	1-2 annospussia
Kerma
smetanaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 20%	400-450 grammaa
sokeria	50-100 grammaa

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat ja sokeri.
• Kaada sulatettua ja jäähdytettyä voita.
• Lisää tiivistetty maito. Sekoita kaikki hyvin.
• Kaada jauhot leivinjauheella, lyö kaikki uudelleen.
• Peitä leivinpelti reunalla leivinpaperilla, laita taikina levitetyksi tasaisesti koko pinnalle.
• Kerroksen paksuuden tulisi olla noin 1,5 cm.
• Aseta leivinlevy uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, ja paista noin 20-25 minuuttia.
• Halukkuus testata kepillä.
• Älä paista yläosaa!
• Ota valmis keksi, jäähdytä vähän ja leikkaa halkaisijaltaan sopivat ympyrät suoraan leivinpaperille. Minulla on 5 cm.
• Jäähdytä työkappaleet kokonaan.
• Kun ympyrät jäähtyvät, valmistele kerma.
• Voit tehdä tämän lyömällä hapan kerma sokerilla pörröiseksi.
• Hiero keksijätteet raastimen läpi pienemmäksi.
• Keräämme kakkuja.
• Kasta jokainen ympyrä hapankermaan yhdellä kädellä, poista ylimääräinen toisella sormella.
• Laitamme kaksi ympyrää yhteen ja rullataan koko aihio murusiksi kaikilta puolilta.
• Teemme tämän kaikkien piirien kanssa.
• Laitamme valmiit kakut tasaiselle levylle tai laudalle, laitamme ne jääkaappiin ja jätämme ne useiksi tunniksi, mieluiten yöksi. Tänä aikana keksit kyllästyvät ja muruset kuivuvat.
• Resepti repäisykalenterin esitteestä. Katsoin läpi koko foorumin, en löytänyt sitä. Jos sinulla on jo se, poista se sitten.
• P. S.
• Kuvattu menetelmä on mainittu reseptissä.
• Ja nyt, kuten minä.
• Minulla ei ole uunin mukana olevaa leivinpaperia, jonka reunat ovat, joten paistin pyöreänä, halkaisijaltaan 30 cm.
• Taikinan paksuus ennen paistamista oli 4 senttimetriä yli 5 senttimetrin paistamisen jälkeen.
• Leikasin sen kaatamalla, se osoittautui tynnyreiksi.
• Ja kuten kävi ilmi, versioni on minulle helpompaa.
• Ensinnäkin, ympyrät eivät leviä.
• Toiseksi yhtä suurta keksiä ei liota yhtä paljon kuin kaksi yhdessä.
• Se on parempi minun makullani, ei kovin märkä.
• Sen paistaminen on kuitenkin valinnaista.
• Nauti teestäsi.

Astia on suunniteltu

Minulla on 19 kappaletta

Aika valmistautua:

muutaman tunnin ajan

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Minulla ei ollut tällaista reseptiä, joten ehdottomasti vaalia kirjassa.
Yksinkertainen, nopea ja herkullinen
Keksi on liotettu kohtuullisesti, muruset ovat kuivia, kaikki on niin kuin rakastamme
Neuvon.

Samanlaisia ​​reseptejä

Lehdistöevästeet "Lakomka" (reseptikokoelma) (Caprice)

Majoneesikeksit "Lakomka" (Caprice)

Lakkut "Lakomka" (Natusik)

Ja liimat ne yhteen hapan hedelmäsoseella! Ohut kerros ...

Vaihtoehtona
Pidin siitä yhtenä kokonaisuutena



Neuvosto. Se on kolmas päivä jääkaapissani. En peitä mitään!
Älä kuivaa, vauva vain vähän

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Minulla on samanlaisia ​​kakkuja, eli resepti itsessään on erilainen, mutta valmistusmenetelmä on sama

Kakku "Koloboks" (Lerele)

Yritän ehdottomasti sinun, pidän esityksestä todella

Katsoin kolobokseja, se on niin siistiä silmillä
Ja tyttärentytärni syö vain valkoista leipää, hän valittaa, se maistuu hänelle niin hyvältä