Maissi kakku

[Lasi 250 ml.]

Maissi kakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maissijauho	1 rkl.
Vehnäjauho, korkealaatuinen	1 rkl.
Sokeri *	1/2 rkl.
Munat	2 kpl
Kefir (juustomassa)	1,5 rkl.
Sooda	0,5 tl
Voi	50 gr.
Suola	1/4 tl
Vanillin	veitsen kärjessä
Rusinat b / c	0,5 rkl.
Lasi 250 ml.

Keittomenetelmä

• Resepti Neuvostoliiton kirjassa "Kakkujen, leivonnaisten, keksejen, piparkakkujen, piirakoiden kotiruokaa" R. P Kengis
• Huuhtele rusinat, kuivaa, rullaa jauhoissa
• 
• Sekoita sekä jauhot että sooda, seulaa
• 
• Vatkaa munat hieman sokerilla, lisää suola, vanilliini, kefiiri ja sulatettu voi
• 
• Lisää jauhot, sekoita. Lisää rusinoita, sekoita nopeasti
• 
• 
• 
• Laita taikina voideltuun kakkuvuokaan **. Paista 180-200 celsiusasteessa noin 40-45 minuuttia (kunnes se on kuiva)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merkintä

* Resepti 1/4 rkl.
** Taikina osoittautui hieman liikaa muodolleni, se osoittautui vielä 2 pieneksi cupcakesiksi

Herkullinen, kostea muffinssi. Pidin siitä enemmän lämpimänä

[Lena Tonttu]

Lena Tonttu, mielenkiintoinen cupcake, ostin juuri eilen maissijauhoa ja mietin sen valmistamista siitä, mutta nyt on syytä kokeilla

[Tatyana]

Tatyana, Toivon että pidät siitä. En voinut vastustaa, heti kun olen jäähtynyt vähän, söin 2 kappaletta, vaikka en pidä rusinoista, tässä se on erittäin sopiva

Erittäin kiva! Rakastan cupcakes niin kirkas ja kostea sisällä! KIITOS!

[Tatyana]

Tatyana, terveydeksesi!

Rakastan cupcakes niin kirkas ja märkä sisällä

Ja minä

Rakastan cupcakes niin kirkas ja kostea sisällä!

Ja minä ja minä ....

[Galinka]

Ja minä ja minä ....

Galinka,

[Helen Haltia]

Unohdan jatkuvasti ilmoittaa Helen HaltiaKiitos paljon tästä aurinkoisesta cupcakeista. Kohtalaisen kostea ja tuoksuva, syödään hyvin nopeasti! Lomake oli suuri, joten tällä kertaa se ei noussut paljon.

[Tanyush]

Terveydelle, Tanyush! Olen iloinen, että pidin cupcakeista.
Muotti on hyvin kaunis

Tapasin vahingossa tämän reseptin, vain kotona on maissijauhoja ja kefiriä. Mielenkiinnolla millainen "peto" tulee, päätin tänä aamuna ennen työtä leipoa, aloitin taikinan yhdellä kädellä ja maalasin sen toisella kädellä! Sain puolet näytteen normista, osoittautui 6 cupcakes. Työssä annoin herkut kollegalle, vastauksena se oli, mmm, kuinka siistiä, mahtavaa! Pidin siitä erittäin paljon aamiaiseksi kupillisen kahvia, herkullista, ja väri on niin positiivinen ja aurinkoinen! Viikonloppuna teen täydellisen normin perheelle, luulen, että se on vielä maukkaampaa sokeroitujen hedelmien kanssa.
Lena, kiitos reseptistä!