Perinteinen venäläinen kakku

[KULICH]

Perinteinen venäläinen kakku

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
ensiluokkainen vehnäjauho	1000 grammaa
tuore maito	1,5 kuppia
kananmunat	6 kpl
voita	300 grammaa
valkoinen sokeri	1,5-2 kuppia
tuoretta hiivaa	40-50 grammaa
suola	3/4 tl
rusinat	150 grammaa
sokeroituja hedelmiä	50 grammaa
manteli	50 grammaa
vanilliinijauhe	1/2 pakkaus
kardemumma ytimet (jauhaa)	5-6 kpl.

Keittomenetelmä

• Pääsiäiskakun resepti kirjasta "Maukas ja terveellinen ruoka" vuonna 1964.
• Tapasin saman pääsiäiskakun reseptin kirjassa “Pääsiäinen ja paasto. Perinteet, rituaalit, parhaat reseptit ", mutta nimellä" Perinteinen venäläinen kakku "
• KULICH
• Pääsiäiskakun taikina voidaan valmistaa kahdella tavalla.
• Ensimmäinen tapa... Liuotetaan hiiva 1,5 kuppiin lämpimään maitoon, lisätään puolet otetusta jauhosta, sekoitetaan niin, ettei siinä ole kokkareita, peitä ja laita taikina lämpimään paikkaan. Kun taikinan määrä kaksinkertaistuu, lisää suola, munankeltuaiset (jätä yksi keltuainen voiteluun), hiero sokerilla ja vaniljalla, voilla, sekoita kaikki tämä, lisää vaahdoksi kermoitetut munanvalkuaiset ja loput jauhot. Taikinan ei pitäisi olla kovin paksu, mutta hyvin vaivattu ja vapaata jäädä astioiden seinien ja hyytelön taakse.
• Peitä taikina ja aseta se lämpimään paikkaan. Kun se nousee ja kaksinkertaistuu, lisää rusinoita (pestyjä ja kuivattuja), sokeroituja hedelmiä, kuutioiksi ja manteleita kuorittuina ja hienoksi hienonnettuna; Sekoita tämä kaikki taikinan kanssa, joka laitetaan muotteihin. Rehevämmän kakun saamiseksi lomake on täytettävä 1/3 korkeudesta, tiheämmälle - 1/2 korkeudesta.
• Valmistele lomakkeet seuraavasti: peitä pohja ympyrällä valkoista paperia, joka on öljytty molemmin puolin, rasvaa sivut voilla ja ripottele päälle jauhoja tai murskattua leivänmuruja. Aseta täytetty taikina lämpimään paikkaan ja peitä pyyhe. Kun taikina nousee 3/4 muotin korkeudesta, harjaa yläosa lyötyllä munalla ja aseta uuniin (ei kovin kuumaan) 50-60 minuutiksi. Leivonnan aikana kakku pannua tulee kääntää erittäin varovasti, mutta sitä ei saa ravistaa.
• Estää kakun yläosa palamasta, kun se on ruskistunut, peitä se vedellä kostutetulla paperirenkaalla. Kakun valmius tunnistetaan työntämällä siihen ohut siru: jos irrotettu siru on kuiva, kakku on valmis ja jos sirussa on taikinaa, kakku on raaka.
• Jäähdytyksen jälkeen kakku voidaan lasittaa ja koristaa sokeroiduilla hedelmillä, hillomarjoilla, suklaahahmoilla jne.
• Toinen tapa... I: ssä, 5 lasillista lämmintä maitoa, liuotetaan hiiva, lisätään 4 lasillista jauhoja ja vaivataan taikina, sitten lisätään suolaa, sokeria, valkaistua munankeltuaisilla, sulatettua voita tai margariinia, munanvalkuaista, vaahdotettua; Sekoita kaikki tämä, ripottele päälle jauhoja, peitä ja laita paikkaan, joka on suojattu vedolta yön yli. Lisää aamulla loput jauhot, sokerilla sekoitettu vanilliini, vaivaa taikina ensimmäisen keittomenetelmän kuvauksessa kuvatulla tavalla. Peitä taikina ja aseta se lämpimään paikkaan nousemaan. Kun taikina on noussut, lisää rusinat, mantelit jne., Sekoita ja laita muotteihin. Muussa tapauksessa toimi samalla tavalla kuin edellä.
• 1 kg jauhoja - 1,5 kuppia maitoa, 6 munaa, 300 g voita tai margariinia, 1,5-2 kupillista sokeria, 40-50 g hiivaa, 3/4 tl suolaa, 150 g rusinoita, 50 g sokeroituja hedelmiä, 50 g manteleita, 1/2 vanilliinijauhetta tai 5-6 murskattua kardemummajyvää jauheena.
• Paistin aina pääsiäiskakun ensimmäisen version.
• 1. Taikina vaivattiin hyvin kauan yhdistelmässä pienellä nopeudella (Kenwood 1 nopeus) tunnin ajan, tauon viidentoista minuutin jälkeen 3-5 minuutin ajan (pelkäsin, että yhdistelmä palaisi). Taikina osoittautui hyvin vaivatuksi, itse jäänyt kulhon seinien taakse, öljyinen, joustava.
• 2. Paistettu keskimääräisessä lämpötilassa 150-170 * С. Tarkastin valmiuden taskulampulla.
• Se osoittautui erittäin kauniiksi, herkulliseksi kakuksi, sisällä on pehmeä, herkkä murusia.

Merkintä

Perinyt "Maukas ja terveellinen ruoka" vuodelta 1964, jonka tyttäreni luki varhaislapsuudessa - minun täytyi taittaa kaikki sivut numeroinnin mukaan, ja niiden pitäisi kiinnittää teipillä saumat ja liimata ne suoraan kirjan selkärangalle





Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Valokuva Gr-rr



Kulich - hiivataikina valmistettu kakku, jossa on rusinoita, manteleita tai sokeroituja hedelmiä. Jäähdytyksen jälkeen kakku lasitetaan usein.

[PAISTOSÄÄNNÖT]

Keräsin tämän materiaalin itselleni eri lähteistä, toivon, että se auttaa sinua selviytymään pääsiäiskakkuista uunissa.

PAISTOSÄÄNNÖT

Paistettaessa pääsiäiskakkuja on muistettava perussäännöt, joiden noudattaminen riippuu suurelta osin siitä, kuinka kakku tulee.

Kulichny-taikina ei pidä vedosta, tykkää lämmöstä.

Taikinan ei tulisi olla nestemäistä, koska kakut leviävät ja ovat tasaisia ​​eikä niiden tulisi olla paksuja - kakut ovat liian raskaita ja mauttomia, ne muuttuvat nopeasti vanhentuneiksi. Taikinan tulee olla niin tiheä, että se voidaan leikata veitsellä eikä se tartu siihen, joten kakkuja jaettaessa ei tarvitse lisätä jauhoja.
Leikkaa taikina taikinaan veitsellä. Tiheys on juuri oikea, jos se ei ulotu veitselle, ei tartu siihen. Voidaan taittaa muotteihin.

Sinun täytyy vaivata taikinaa pitkään ja perusteellisesti. Muinaisten legendojen mukaan sinun täytyy lyödä sitä 300 kertaa, jotta myöhemmin vieraat ylistäisivät pääsiäiskakkua 300 kertaa. Vaivaa taikina niin kauan kuin mahdollista, jotta se irtoaa käsistä, astioista tai pöydältä.

Taikinan tulisi olla sopiva kolme kertaa: ensimmäistä kertaa - milloin se hajoaa; toisen kerran - kun se vaivataan, kolmannen kerran - kun se on jo jaettu ja asetettu muotteihin tai leivinpaperille.

Kulichny-taikina ei pidä vedosta, mutta rakastaa lämpöä, joten kakkujen tulisi olla sopivia lämpimässä paikassa 30-45 asteen lämpötilassa. Huoneessa, jossa kakku valmistetaan, lämpötilan on oltava vähintään 25 °.

Jos taikina on opaalia - se ei ole pelottavaa. Nousee jälleen.

Mutta tässä on pieni neuvo - jos olet jo asettanut taikinan muotteihin ja se on noussut hyvin, mutta kun yrität laittaa sitä uuniin, yläosa tuntui puhaltavan ja tasaiseksi - älä odota sen nousevan uudelleen uunissa ja pyöreäksi. Parempi odottaa paistamisen kanssa ja odottaa taikinan kasvua uudelleen. Muussa tapauksessa kakku voi päätyä tasaiseksi päällykseen, jos kakun ei anneta tulla kokonaan, se osoittautuu tiheäksi ja mehukkaaksi... Kuivatut hedelmät on liotettava etukäteen, paistamisen jälkeen ne antavat taikinalle kosteutta. Kuivatut hedelmät, rusinat, sokeroidut hedelmät on kuivattava kuivaamisen jälkeen ja ennen taikinan asettamista jauhettava ja sitten seulottava (poista ylimääräinen jauho)

Vaivain kakkujen taikinan käsilläni (taikinan koostumus osoittautui piirakoiden tavoin), mutta voit tehdä kevyemmän taikinan lisäämällä vähemmän jauhoja - tässä tapauksessa taikinan tulisi vaivata sekoittimella, koska sen tulisi olla paksumpaa sakeutta kuin pannukakkuille ja nestemäisempi kuin piirakoilla ja on helppo jäädä kulhon seinien taakse - et voi vaivata sellaista taikinaa käsilläsi, mutta vain lusikalla tai sekoittimella, kunnes ilmestyy kuplia - tämä tarkoittaa, että taikina on riittävästi rikastettu hapella.

Venäjällä pääsiäiskakkuihin valmistettiin yleensä paljon taikinaa suurina määrinä se on paremmin käynyt.

Pääsiäiskakut leivotaan muodostaa ohuesta tinasta liikkuvalla (irrotettavalla) pohjalla.

Tämä lomake on asetettava paperilla, öljytty voilla tai ghee, ei vain voideltu öljyllä.

Toivottavaa vuori sisäpuoli leivinpaperilla, kakku poistetaan siitä helposti.

Voitele myös kätesi öljyllä. Kerää ja repäisi taikinapalat käsilläsi ja aseta muottiin.

Uunin on oltava hyvin esilämmitetty ennen kakun istuttamista siihen, koska vain tässä tapauksessa se pitää tasaisen lämpötilan paistamisen aikana, mikä on erittäin tärkeää.

Määritä kakun valmius leivontaan tilavuuden mukaan: taikinan tulee nousta melkein muotin reunoille.

Joten tällainen kakku nousee tasaisesti, ennen uuniin istuttamista sen keskelle on juuttunut puupuikko... Tietyn ajan kuluttua tikku poistetaan.Jos se on kuiva, kakku on valmis.

Kulich valmis leipomaan rasva munalla, lyöty 1 rkl. lusikallinen vettä ja voita, ripottele hienonnettuihin pähkinöihin, karkeaan sokeriin ja leivänmuruun.

Hupaisa pääsiäispulla "ei pidä" häirinnästä leivonnassa, joten yritä älä avaa uuninluukkua tarpeettomasti, muuten pörröinen taikina putoaa jyrkästä lämpötilan pudotuksesta. Ja jos huomaat, että kakun yläosa palaa eikä sitä itse ole vielä paistettu, peitä se päälle kostealla pergamenttipaperilla.

Kakku paistetaan kostutetussa uunissa, tätä varten sen pohjalle asetetaan astia, jossa on kuumaa vettä; lämpötila 200-240 ° C. (Leivonta kakkujen keskilämpötila 210 °, kohtalainen lämpötila uunissa 160-180 °). suurissa muodoissa kakut myös paistetaan hyvin, jotta pää ei pala, 10-15 minuutin kuluttua vähennä lämpöä 20 astetta ja kiristä kakun yläosa kalvolla.

Kakun paistamisen kesto riippuu sen koosta. Alle 1 kg painava kakku paistetaan 30 minuuttia, 1 kg - 45 minuuttia, 1,5 kg - 1 tunti, 2 kg - 1,5 tuntia. Jos kakku palaa päällä, peitä se kuivalla paperilla.

Valmis kakku otetaan uunista, asetetaan sivupinnalle ja varastoidaan
tässä asennossa, kunnes pohja jäähtyy.

Valmiit pääsiäiskakut voidaan lasittaa ja koristaa sokeroiduilla hedelmillä.

Lasite: lyö 1 jäähdytetty munanvalkuainen, lisää vähitellen 0,5 kuppia
jauhettua sokeria ja 1 rkl juuri puristettua sitruunamehua. Käytä
lasita pääsiäiskakkuihin ja anna kuivua.

Varaan paikan ja yhtäkkiä paistan tämän kakun - sitten lähetän hänen valokuvansa tänne

se puuttui ... menin opiskelemaan ja laitoin koettimen))) KIITOS))

se puuttui ... menin opiskelemaan ja laitoin koettimen))) KIITOS))

Onnea ja hyvää taikinaa ja paistamista

Onnea ja hyvää taikinaa ja paistamista

kiitos)) hyvin, ja kauan odotettu raportti ...
Kakku on erittäin maukas, herkällä massalla, hajustettu ... vain paperimuodot, joista en pidä lainkaan ...
Paistettu pienessä sähköuunissa 150 asteessa 50 minuuttia. Kulich laittaa pitkän taikinan illalla ...

[Gr-r-r]

Gr-r-r , Kiitos!

Pidän todella tästä taikinasta valmistetusta kakusta, se on todella hajustettu, ilmava, herkullinen!

Herkullisia pääsiäiskakkuja sinulle!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja? kiitos) ... Paistin sen tänään x / p: ssä, joten lemmikit pienensivät sitä niin, ettei sarvia, ei jalkoja))

Joten sinun täytyy leipoa uudelleen! Paista perheen terveyden vuoksi!

[KIITOS PALJON!!!]

Kakku osoittautui mahtavaksi kevyeksi ilmavaksi! Kuten ystäväni kerran sanoi, "kuten nukka, kuin henki, kuin punainen aurinko!"
KIITOS PALJON!!! Hyvää pääsiäistä! Rauha ja vauraus sinulle ja perheellesi!

[Peura]

Peura, Hyvää lomaa sinulle tällaisella kakulla! Syö terveydellesi!
Olen vilpittömästi iloinen siitä, että sinulla on pääsiäiskakku.

[Järjestelmänvalvoja]

JärjestelmänvalvojaKristuksen kirkkaalla ylösnousemuksella sinä ja perheesi! Olkoon Jumalan armo aina kanssasi) Ja jälleen paljon kiitoksia kakun reseptistä, joka oli kanssamme tällä lomalla)

Kristus on noussut!

Onnittelen kaikkia valoisasta lomasta! Toivotan teille terveyttä, onnea ja armoa!

Hyvät ja maukkaat pääsiäiskakut!

Hyvää päivää! Tatyana, kerro minulle, onko menetelmässä 1 kirjoitusvirhe vai ei? "1 lasissa lämmintä maitoa ..." tai 1,5 lasia? Ja toinen kysymys Tässä maitomäärässä puolet jauhoista on 500 gr. eikö se toimi paksusti? Ja älä lisää sokeria taikinaan ollenkaan? Anteeksi minulle tällaisista kysymyksistä, haluan vain leipoa kakun reseptisi mukaan, joten valmistaudun, jotta en juokse myöhemmin pullistuneilla silmillä
,

Hyvää päivää! Tatyana, kerro minulle, onko menetelmässä 1 kirjoitusvirhe vai ei? "1 lasissa lämmintä maitoa ..." tai 1,5 lasia? Ja toinen kysymys Tässä maitomäärässä puolet jauhoista on 500 gr. eikö se toimi paksusti? Ja älä lisää sokeria taikinaan ollenkaan? Anteeksi minulle tällaisista kysymyksistä, haluan vain leipoa kakun reseptisi mukaan, joten valmistaudun niin, että myöhemmin en juokse pullistuneilla silmillä
,

Se on okei! Kiitos kirjoitusvirheen löytämisestä. En huomannut skannauksen jälkeen.
Reseptikuvan alaosassa lukee "1 1/2 kuppia". Tein muutoksia reseptiin

Valmistan taikinan samalla tavalla kuin reseptissä sanotaan:
Ensimmäinen tapa. Liuotetaan hiiva 1 1/2 kuppiin lämmintä maitoa, lisätään puolet otetusta jauhosta, sekoitetaan niin, ettei siinä ole kokkareita, peitä ja laita taikina lämpimään paikkaan. Kun taikinan määrä kaksinkertaistuu, lisää suola, munankeltuaiset (jätä yksi keltuainen voiteluun), hiero sokerilla ja vaniljalla, voilla, sekoita kaikki tämä, lisää vaahdoksi kermoitetut munanvalkuaiset ja loput jauhot. Taikinan ei pitäisi olla kovin paksu, mutta hyvin vaivattu ja vapaata jäädä astioiden seinien ja hyytelön taakse.

Valmis sokeriin lisätään sokeria munien kanssa.
Taikina on tarpeeksi hiivaa taikinan ja taikinan nostamiseksi.

Käytin tätä reseptiä monta vuotta peräkkäin, kunnes oli aika lopettaa leivonta

Järjestelmänvalvoja, haluan kokeilla reseptiäsi. Minulla on vetokoukku - voitko käyttää kuivahiivaa? Ja kuinka kääntää 40-50 g raakaa kuivaksi, voitko kertoa minulle? Kiitos!

Järjestelmänvalvoja, haluan kokeilla reseptiäsi. Minulla on vetokoukku - voitko käyttää kuivahiivaa? Ja kuinka kääntää 40-50 g raakaa kuivaksi, voitko kertoa minulle? Kiitos!

100 grammaa vehnäjauhoja varten 2,5 grammaa tuoretta hiivaa voileivälle. Voi taikina sisältää runsaasti sokeria, munia, voita, maitoa ja muita ainesosia.
Sitten käy ilmi, että reseptin mukaan tulisi laittaa 3,5-4 tl 1000 grammaa jauhoja kohti, kaikki riippuu niiden vahvuudesta.
Ja tarkista kuivahiivan aktiivisuus taikinassa. Matkan varrella ja päättää niiden lukumäärästä, mutta mielestäni 4-5 tl. tulen tarvitsemaan.

: kukat: Kiitos!

Hei, minulla on kysymys. Vaivasin taikinan 1,5 rkl maitoa ja 500 g jauhoja, se näyttää enemmän taikinalta, nyt se on sen arvoista, olen huolissani siitä, kuinka lisätään loput ainesosat sinne :-) Näin sen pitäisi olla Kiitos.?

Kyllä, taikina on paksu, mutta hiivaa on tarpeeksi ja se nousee hyvin. Kaikki muut ainesosat ovat vuotavia ja taikinasta tulee pehmeää.
Aseta taikina lämpimään paikkaan

Kyllä, taikina on paksu, mutta hiivaa on tarpeeksi ja se nousee hyvin. Kaikki muut ainesosat ovat vuotavia ja taikinasta tulee pehmeää.
Aseta taikina lämpimään paikkaan

Kiitos, näemme mitä tapahtuu, se on ensimmäinen kerta elämässäni tekemässä jotain hiivalla :-)

Järjestelmänvalvoja! Onnittelen sinua pääsiäisen kirkkaasta lomasta! Terveyttä, rauhaa, vaurautta sinulle ja perheellesi! Paljon kiitoksia kakku reseptistä. Leivin ensimmäistä kertaa elämässäni. Kakku osoittautui erittäin maukkaaksi, tuoksuvaksi. En edes odottanut sellaista tulosta.

[Lena]

Lena, Kiitos kohteliaisuuksista! Onnea ja vaurautta sinulle!

Ja kiitos hyvistä uutisista kulichista riippumatta siitä, kuinka monta reseptiä valitsen - tämä on herkullisin

Lataa nyt kamera, yritän lähettää kuvia jäljellä olevista.

Lataa nyt kamera, yritän lähettää kuvia jäljellä olevista.

Lena, haluaisin nähdä

Kiitos reseptistä!
Näin tapahtui:

🔗

Se näyttää hyvältä, tasaiselta, huokoiselta, väri on kaunis - se osoittautui onnistuneeksi kakuksi

Paista terveydelle! Hyvää joulua!

Se näyttää hyvältä, tasaiselta, huokoiselta, väri on kaunis - se osoittautui onnistuneeksi kakuksi

Paista terveydelle! Hyvää joulua!

Kiitos!
Ja hyvää joulua!
Laitoin vähän kurkumaa ja sitruunaa + appelsiinikuorta (tuoretta, hienoksi raastettua)

Laitoin vähän kurkumaa ja sitruunaa + appelsiinikuorta (tuoretta, hienoksi raastettua)

Sitä ajattelin kurkumasta - kuori maistuu myös hyvältä ja antaa väriä, Hieno!

Kuten lupasin - valokuvaus. Kakku tuli hyvällä korkealla kupolilla. Ainoa virheeni on liian "nestemäinen" lasite. Suuren kosteuden vuoksi se yksinkertaisesti suli ajan myötä.

[Lena]

Lena, KIITOS!

Jopa makuulla näet, kuinka upea kakku osoittautui. Ja kupoli on sileä ja kaunis, Bravo!

Voi, sinä houkutat minua, ja minulla on kiusaus leipoa kakku tämän reseptin mukaan, uusia ainakin puolet annoksesta, ne ovat erittäin maukkaita

[Tanechka]

Taikina vaivattiin hyvin kauan yhdistelmässä pienellä nopeudella (Kenwood 1 nopeus) tunnin ajan, tauon viidentoista minuutin kuluttua 3-5 minuutin ajan (pelkäsin, että yhdistelmä palaisi).

Tanechka, onko todella tarpeen vaivata niin kauan?

Ei, tietysti kuulin, että kakku taikina tulisi vaivata erityisen huolellisesti, mutta se liittyi manuaaliseen vaivaamiseen ...

Tytöt, kuinka monta kakkua keskimäärin saadaan osasta taikinaa reseptin mukaan? Haluan selventää, että haluaisin tietää kuinka paljon sekoitetaan 1 tai 2 annosta.

Hei Ttiana! Ja kuinka monta kakkua keskimäärin saadaan osasta taikinaa reseptin mukaan? Haluan selventää, että haluaisin tietää kuinka paljon sekoitetaan 1 tai 2 annosta.

Lisa, kaksi isoa tulee varmasti toimimaan. Keitin aina yhden ison ja loput pienemmissä mukeissa

On käynyt ilmi, että suuri perhe tarvitsee 2 annosta. Tanya näki tämän reseptin samassa kirjassa kuin sinun, mutta ei uskaltanut leipoa pienen maitomäärän takia. Nyt yritän. Kiitos paljon.

[Liza]

Liza, terveydeksesi! Toivon, että kaikki onnistuu ja nautit siitä!

Paistan jatkuvasti tätä reseptiä, pidän siitä erittäin paljon. Minulla on se "Venäläisen keittiön tietosanakirja" -kirjassa, ja sen nimi on "Russian Kulich". Totta, viimeiset 2-3 vuotta olen ottanut hänelle leivottua maitoa.

Olen juuri lopettanut paistamisen. Vaivaa taikina kahteen osaan. Kävi ilmi, että tarvitsit 26 erikokoista kuchichia makuun nähden. Makea, herkullinen, ilmava. Lyhyesti sanottuna yum-yum-yum. Maistajiin kuului tyttärentytär ja vävy - he pitivät siitä kovasti. Siksi Tanya kiittää reseptistä ja inspiraatiosta.

[Lizok]

Olen aina huolissani, kun joku ottaa reseptini, ja yhtäkkiä se ei toimi niin, ja yhtäkkiä se ei pidä siitä, ja yhtäkkiä ...
Lizok, Olen erittäin iloinen teistä, tyttärentytäristä, tyttärestä, pojasta ja kaikista, kaikista ... antakaa kakku sinulle pääsiäisen iloa ja hyvää, syö terveellenne!

[Tatyana]

Tatyana, Käytin tätä reseptiä leipomaan ensimmäiset kakut elämässäni! Ja heti kävi ilmi, että se oli vuonna 1990.

[Larissa]

Larissa, Minulla oli myös, otin tämän reseptin ... ja heti se osoittautui kyllä, niin upeaksi, ikään kuin olisin paistanut vain sen. Siitä lähtien olen tottunut Leipomaan sitä terveelleni, kakku, jonka voit syödä, on todellinen pääsiäiskakku

Kaikki EASTER!

Ja tässä on "venäläinen". Paistettu puoli annosta, 550 g. jauhot ja 3 munaa. Tämä on melkein tavallinen reseptini, vain munia on vähemmän. Venytetty se 5 muottiin, taikina nousi yli 3 kertaa.

[Nastya]

Nastya, mikä vuotava pääsiäiskakku, rakastan sellaista taikinaa pääsiäisenä!

Kiitos Tanya! Onnittelen sinua ja rakkaitasi Kristuksen kirkkaasta ylösnousemuksesta!

Tanya, kiitos paljon kakun reseptistä! Herkullinen ja maukas! Vasta tänään pääsin foorumille. Valokuvaraportti:
Taikina

Ja itse asiassa pääsiäiskakut (tämä on puoli)

[Vafelka]

Vafelka, korkki osoittautui! Super! Ja mikä siisti taikina, se osoittautui pullaksi!
Ja pääsiäiskakut osoittautuivat upeiksi, aidoiksi pääsiäiskakkuiksi! BRAVO!

Kiitos Tatiana! Se ei olisi tapahtunut ilman sinua!

Järjestelmänvalvoja, tämä kakku osoittautui maukkaimmaksi ja kuivumattomimmaksi kaikista niistä, jotka tein tänä pääsiäisenä! Viimeinen pala syötiin tänään, se on kuitenkin jo kuivunut, mutta vain siksi, että eilen unohdin peittää sen pussilla. Kakku leivottiin ensimmäisellä tavalla.
Vain, pichalka, näiden pääsiäiskakkujen katto putosi alas ja taipui leivonnassa. Mutta epäilen, että tämä on minun vikani, halusin silti heidän kasvavan pitemmiksi viimeisen tarkistuksen aikana, joten valotin heidät liikaa. Näiden ennennäkemättömien kattojen takia kaikki perinteiset pääsiäiskakut jäivät kotiin ja menivät meille. Kuten kävi ilmi, erittäin hyödyllistä! : girl_haha: Menin painamaan kiitos-painiketta

[lajike]

lajike, iloinen kuullessasi menestyksestäsi ja palautteestasi, KIITOS!
Kyllä, todennäköisesti taikina on pysähtynyt, on sääli ulkonäöstä, mutta olen iloinen, että pidin mausta!