Rulla "Koti" (uuni)

Rulla "Koti" (uuni)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	0,75 tl
vehnäjauho	150 g
hunajaa tai rakeistettua sokeria	2 tl
hiilihapotettu kivennäisvesi	100 ml
Taikina:
kaikki taikina
suola	1 tl
vehnäjauho	150 g
munanvalkuainen	1 kpl
hiilihapotettu kivennäisvesi	30 ml
voita	20 g
maitojauhe	20 g

Keittomenetelmä

• Sekoita taikinaa varten kaikki tarvittavat ainesosat leikkuupöydän kulhoon tai leipäkoneen ämpäriin ja anna taikinan nousta 1,5 tuntia.
• Lisää loput ainekset, vaivaa pehmeä, joustava taikina. Jätämme sen vedonlyönniksi vielä 1,5 tunniksi, keskelle vaurioita kerran.
• Levitämme taikinan pöydälle, vaivataan, jolloin pyöreän litteän kakun muoto on 1-1,5 cm paksu, anna taikinan levätä hieman (5-7 minuuttia), minkä jälkeen muodostamme pyöreän leivän. Jätämme sen tarkistettavaksi vielä 25-30 minuutiksi, jonka aikana taikinapalan pitäisi olla vähintään kaksinkertainen tilavuudeltaan.
• Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 250 asteeseen. Laske lämpötila 3 minuutin kuluttua 220 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia, sitten alenna lämpötila 180-190 asteeseen ja paista kunnes se on pehmeä.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Yksinkertainen leipä joka päivä. Maku ja rakenne muistuttavat klassista viipaloitua leipää.

Mikä komea mies! Kuten kuvassa!

Sanadorochka paisti kolobokin!

[Manechka]

Manechka, pulla abaldenaya !!! Otan reseptin välilehdissä. Ja paistetaan muodossa?

[Vitalinochka]

Sanadorochka paisti kolobokin!

Kiitos tytöt!

Vitalinochkakyllä, kakkumuotissa (20 cm).

Erittäin mukava pulla!
PS: minä erittäin hyvä. sekoittaa reseptissä 0,75 tl. hiiva ja köysi ripustaa grammoina?
Tytöt, haluat aina kaiken olevan täsmälleen reseptissä: grammoina tai lusikoilla lasilla ...
Olen erittäin. menetetään, jos arvioitu määrä kirjoitetaan ...

[Aprelevna]

Aprelevna , asteikossani käy ilmi, että kuivahiiva tarvitsee 2 g (tai 7 g puristettua)

Se on vain ihme - leipä! Minulla ei ole sanoja. Kiitos reseptistä

Bulka on kauneus, kiitos, otan sen kirjanmerkkeihisi

Ei, ei rullaa, vaan juhlaa silmille, on välttämätöntä luoda sellainen kauneus. Vedän sen isänmaan roskiin. Kiitos

[Sonadora]

Sonadora !

Hyvä leipä!
On yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa silmiäsi yleiskuvan valokuvasta. 🔗
Leikkaus on komea, ainakin tee juliste! Ja mikä uskomattoman ohut kuori!
Vai niin!..

Voin kuvitella leivän aromin.

Juuttunut jo ...

Tämä on vain upea ihme! Yritän ehdottomasti, kirjanmerkki! Kiitos!

Super !!! Rehevä, kaunis, paistettu, älykäs ja täydellisen muotoinen!

[Sonadora]

Sonadora, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä. Laskin kaiken 500 g jauhoille ja sain BULKAn
sellaisella leikkauksella
Tietysti katto on hieman yhdelle puolelle ja sivut ovat puristuneet, mutta erittäin maukkaita!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Olga, rulla on ihana! Pitkä, pörröinen ja niin pitsi murusia! Paistettuja puolia ei havaita! Ja katto ... no, okei! Tärkeintä on, että se on herkullista!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä. Paista terveydellesi!

Tainnutettu !!! Hän on piirretty! On sääli, että uuni on kiireinen koekakkuilla, ja on aika ... Huomenna vitsi varmasti! Kiitos!!

:Hei kaikki. Nostan myös tasoani joka kerta. Minulla on niin kotitekoinen pulla. Keitin taikinalla.

Vehnäjauhot - 400g
Vesi - 300 ml
Kasviöljy - 1 rkl. l
Suola - 1 tl
Rakeinen sokeri - 2 tl
Kuiva hiiva - 1 tunti l

Saketti

[irina tukina]

irina tukinamikä upea leipä! Muru on yksinkertaisesti vertaansa vailla!