Eringi öljyssä

Eringi öljyssä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Eringi-sienet	2 kpl
Voi ja kasviöljy

Keittomenetelmä

• Sieneni,
• 
• leikkaa pituussuunnassa levyiksi,
• 
• liuotetaan voi paistinpannuun, lisää kasviöljy ja paista sienet keskilämmöllä kannen alla - noin 1 minuutti kummallakin puolella.
• 

Merkintä

Maku on samanlainen kuin nuorten purppuransienten, hieman pehmeämpi.

Pleurotus eryngii - kuninkaallinen osterisieni, arojen, arojen "valkoinen sieni" - herkullisin sieni osterisienien joukossa, mitä sen nimi kertoo.
Kasvaa kuivissa steppeissä.
Se erottuu lihavasta jalasta, rakeisesta rakenteesta eikä kuituisilta kuin muut osterisienet.
Gastronomisesti sitä arvostetaan herkullisimpana osterisienenä.

Lähde 🔗

[Olya]

Olya, metsä on vielä tyhjä, joten sienikausi on alkanut

Bravo, lähetät mielenkiintoisia reseptejä!

Halusin sieniä Eh, tulen kotiin, avaan oman purkin rasvana paistettuna

[Olya]

Olya, metsä on vielä tyhjä, joten sienikausi on alkanut

Bravo, lähetät mielenkiintoisia reseptejä!

Kiitos, Tanya!
Tämä ei ole minun, se on Metrossa, joten tällainen tuote alkoi ilmestyä - ja menen sinne kerran viikossa!

Kiitos, Tanya!
Tämä ei ole minun, se on Metrossa, joten tällainen tuote alkoi ilmestyä - ja menen sinne kerran viikossa!

Täällä näin pari kertaa "Silpo", mutta uskomattomaan hintaan

Todennäköisesti myyntihintasi on nostettu - täällä sinulla on siihen varaa ...

Olya, mitä kauniita sieniä
1000 ruplaa kilolta. Se ei näytä olevan halpaa, mutta mielestäni ne ovat kevyitä ja sinun on ostettava niitä pieninä määrinä

Tanya, kilogramma - tiedätkö kuinka paljon se tulee olemaan? Ostin tarjottimessa, 2 kpl, paistin kaksi pannua, maksoin 90 ruplaa. Jätteet - 0. Melkein ei paistettuja. Emme syö päivittäin, miksi emme hemmottele itseäsi ja aviomiehesi 23. helmikuuta mennessä? Minulla on vielä pakastimessa syksyn tarvikkeita, mutta halusin jotain eksoottista

Olga, kiitos, en ole edes kuullut sellaisista sienistä!

Terveydeksesi!

"Metro" Ochakovskoe? Kaunis nainen!

Jotain, jollaista jotenkin kesytetään heille jotain ylhäältä paistettaessa ...
Silmät räjähtävät ja hajureseptorit kuumenevat.
Ostan ehkä tätä reseptiä varten, kokeile.
Metro - odota!

[Olenka]

Olenka, Minäkin rakastan heitä! Joten näiden sienien koko oli selvä, otin niistä kuvan suolasekoittimen vieressä



Ol, oletko kokeillut niitä raakana? Minä - kyllä, heillä on rikas pähkinän maku! Paistin heidät ja tein venezuelalaisesta alkupalasta

🔗

Tätä sieniä kutsutaan myös nimellä "White Steppe" - tietysti keinotekoisesti kasvatettu valkoiseksi pitkälle, mutta maku on erittäin miellyttävä, joka ei tarvitse muita mausteita, pristruski ja zastruski. Ei myöskään kannata paistaa pitkään - joten nopeasti molemmin puolin. En ole kokeillut sitä raakana, mutta kevyesti paistettu on erittäin maukasta. Mustalla ruisleivällä, kotitekoisella juustolla - uuuuu!