Säilötyt munakoisot pavuilla

Säilötyt munakoisot pavuilla

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Munakoisot (ohuet, pitkät) -10 kpl., Sipulit-200 g, porkkanat (keskipitkät) - 10 kpl., Makea bulgarialainen pippuri - 10 kpl., Katkera pippuri - 2 palkoja, keitetyt pavut - 4 kuppia, tomaattimehu - 1 l, valkosipuli - 1 iso pää, kasviöljy -1,5 kuppia (vihannesten paahtamiseen), etikka - 2-3 rkl. l., suola ja sokeri-1 rkl. lusikka.

Keittomenetelmä

• Leikkaa munakoisot kuutioiksi ja paista. Paista sipulit ja porkkanat kullanruskeaksi. Sekoita kaikki. Lisää suola, sokeri ja etikka. Sekoita hyvin. Kaada tomaattimehun päälle, hauduta 15 minuuttia.
• Laita makeat ja kuumat paprikat ja pavut, leikataan nauhoiksi ja keitetään, kunnes seos on keitetty puoliksi. Keitä vielä 30 minuuttia. Lisää seokseen raastettua valkosipulia 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Laita steriileihin purkkeihin. Steriloi 15 minuuttia. Kierrä kannet ylös.

Samanlaisia ​​reseptejä

Täytetty munakoiso sienillä (tanchik)

Paistettua munakoisoa sitruunalla (TATbRHA)

Paistetut munakoisot tomaatin ja juuston kanssa (grillikaasu). (Elena Sandu)

[Natusik]

Natusik! Kiitos reseptistä, otin munakoison kirjanmerkkeihin ensi kauteen asti, tänä vuonna se on jo katkaistu ... kolme päivää viimeisen rullan jälkeen.

[kubanochka, Helen,]

kubanochka, Helen,Olen erittäin iloinen, jos pidät tästä reseptistä!