Kuivattu kurpitsa sähkökuivaimessa

[avustettu 1]

avustettu 1, Veronica! Kurpitsa makaa, se pidetään hyvin talossa. Laitoin sen kaapille ja makasin hiljaa toukokuuhun asti. Totta, terveet 18 kg eivät todennäköisesti pääse.
Olen ottanut paratiisin omenat, kuivat, mehut, siiderin ...

Antonovka kurpitsasiirapin jälkeen osoittautui erittäin maukkaaksi, makea ja hapan. Jos mahdollista, pidä sitä useita tunteja, älä keitä!
Ja kuivattu kurpitsa appelsiinilla muistuttaa persikan makua!

Tanya, kiitos paljon reseptistä! Olen valmistanut ensimmäisen annoksen toistaiseksi, mutta teen enemmän. Herkullinen!
Lisäsin kutakin kg kurpitsaa varten appelsiinin ja sitruunan, vähän sokeria. Tuloksena on karamellisoituja kiiloja.
Hoidin ystävää, hän ei voinut ymmärtää mikä se oli, ensimmäinen asia mitä hän kysyi oli: onko se persikka?

[Marina]

Marina, terveydeksesi!
Nyt pelaat "arvaa tuotetta" kaikkien tapaamiesi kanssa. Kauniit viipaleet, kaikki sujui erittäin hyvin

Marina, mikä kauneus !!! Liity myös pian sinuun ja pelaan tätä peliä))
Kurpitsa siunattiin)))

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojaja Venera007Kiitos palautteesta! Kurpitsa osoittautui erittäin kauniiksi ja erittäin - erittäin maukkaaksi. Se on sinänsä oranssi, mutta sokeroiduissa hedelmissä se muuttui täysin kirkkaaksi. Tämä on minun Pearl-luokkani. Se makaa hyvin, mutta jostain syystä tämä on tullut pehmeäksi hännästä, joten päätin tehdä sen heti uudelleen, jotta en menettäisi sitä.
Tatiana, tule mukaan, upeita sokeroituja hedelmiä saadaan!

Ja kurpitsa ei ole yksinkertainen: sieppaus, herkullinen ja herkkä oranssi kirkas massa, makea

Ah-Ah, Svetik, en tiedä kuinka monta vuotta olen yrittänyt ostaa tämän kurpitsan siemeniä. Turhaan .... Myy Syö pari siementä?

[Marinka]

Tatiana, tule mukaan, upeita sokeroituja hedelmiä saadaan!

Marinka, KIITOS kutsusta, jonka ehdottomasti valmistelen

Oi, tytöt, ja olen ilmeisesti kuivunut vähän. Jostain syystä kiinnitin huomiota lauseeseen

ja kuivaa kosteuspitoisuuteen 22-23%

mutta ei ottanut sitä huomioon. Mutta samalla tavalla lapseni juoksevat ympäriinsä ja pureskelevat jatkuvasti näitä herkkuja))) Siksi korjaan itseni tänään ja teen kaiken oikein.

Minulla on kysymys, kuinka voimme määrittää tuotteen kosteuspitoisuuden?

Kotona, aivan kuten Hedelmien pehmeys ja plastisuus kuivattuina / kuivattuina

Kaikki on selvää, kiitos

Ja jos vain kuivaa se ilman kuivumista, sokeria ja ruoanlaittoa? Tulisiko tuotteesta käännös?

Tein tällaisen kokeen, Hyvin, jätinkö mitä jätin, lisäsin vähän vettä, sokeria ja mikroaaltouuniin. Palautettu Kovettunut tuote oli samanlainen kuin kovettunut: girl_claping: ja syönyt turvallisesti.

[Järjestelmänvalvoja]

Kaikki menetetään, kaikki menetetään !!! Sain koukkuun kuivattua kurpitsaa. Tein sen tänään oikeudenkäyntiä varten, minulla ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa. Oli vain sokeroituja hedelmiä, eikä niitä ole heti! Meidän on kiireesti ostettava toinen kuivausrumpu. Työkappaleihini ei voi enää selviytyä.
Järjestelmänvalvoja
suuret kiitokset reseptistä!

Varoitan kaikkia, että tämä ei ole käytännöllinen asia.
Ja missä kaikki tämä kuivaus menee heihin? Erän kuivumisen aikana ei ole valmiita, kaikki syötään ohimennen

Varoitan kaikkia, että tämä ei ole käytännöllinen asia.
Ja missä kaikki tämä kuivaus menee heihin? Erän kuivumisen aikana ei ole valmiita, kaikki syötään ohimennen

No, mitä vain me kärsimme? Aloin syödä tätä kurpitsaa tänä vuonna ja sanoo, kokki lisää. Hän ei syö kurpitsaa missään muussa muodossa. Jos he eivät ole vielä tuoneet kurpitsaani, menen pyytämään naapureita :)

Tänä vuonna olen alkanut syödä tällaista kurpitsaa ja sanoo, kokki lisää. Hän ei syö kurpitsaa missään muussa muodossa.Jos he eivät ole vielä tuoneet kurpitsaani, menen pyytämään naapureita :)

No, jokainen sana on suoraan asiaan. Mieheni sanoivat myös, että kurpitsa syödään VAIN tässä muodossa

Valutettu mehu on makea, itse asiassa siirappi - sitä voidaan käyttää missä tahansa, sekoitettuna muihin mehuihin, se on makun asia

Ja 750 grammaa sokeria / litra vettä ei ole makeaa?

Reseptistä:
Sokerin määrä, ruoanlaittoperiaate, valitse itsellesi, makusi!

Makeutta voidaan säätää lisäämällä sitruunamehua.

Valutettu mehu on makea, siirappimainen ja sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Aurinkokuivatut kesäkurpitsa (Järjestelmänvalvoja)

Reseptistä:
Sokerin määrä, ruoanlaittoperiaate, valitse itsellesi, makusi!

Makeutta voidaan säätää lisäämällä sitruunamehua.

Valutettu mehu on makea, siirappimainen ja sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Aurinkokuivatut kesäkurpitsa (Järjestelmänvalvoja)

Kiitos reseptistä! Mutta jos teet sen ensimmäistä kertaa, reseptissä on vaikea navigoida, varsinkin jos ei ammattilainen.

Ja foorumillamme on vain muutama ammattilainen, ja loput ovat uteliaita unelmoijia, yritämme nähdä, mitä tapahtuu
Resepteissäni kaikki prosessit kuvataan hyvin yksityiskohtaisesti - yritä kokata

Kiitos! Yritetään prosessin aikana.

Voi, kuinka herkullista! Teen ehdottomasti sen! Minulla on erityisesti isä makealla, mutta ostetut makeiset eivät ole hänelle toivottavia .. Kiitos, Admin-Tanya, reseptistä, ne ovat kaikki upeita! Ja mitä muuta ajattelin: jos siirappia on jäljellä, eikä sitä ole mihinkään laittaa heti, ja se voi heikentyä. sitten voit lisätä gelatiinia tai agaria ja tehdä hyytelön ...

Voi! Tai voit keittää ja kaataa kuumiin pulloihin ja rullata kannen alle. Hyödyllinen myöhemmin

Aseta kuivausrumpu ensin korkeaan lämpötilaan ja sitten keskilämpötilaan? Vai eikö se ole tärkeää?

Aloitamme aina kuivaus-kuivaus korkeassa lämpötilassa, jotta ylimääräinen kosteus poistetaan nopeasti tuotteesta.
Kun kuivuus on hyvä, voit vähentää sitä olosuhteiden mukaan.

Hyvää iltaa kaikille osallistujille. Olen uusi! En ole koskaan osallistunut kulinaarisiin foorumeihin, mutta luin sen mielenkiinnolla. Rakkauteni aurinkokuivattuihin tomaatteihin ja fermentoituun teeseen johti minut ajatukseen ostaa sähkökuivain. Yritin sitä pitkään, valitsin ja nyt uusi avustajani Voltaire 1000 on purettu pakkauksestaan ​​ja odottaa huomista aamua (kadulla, loppujen lopuksi -20, hän todennäköisesti jäätyi, antoi hänen tottua kodin lämpöön). No, valmistaudun ensimmäiseen kuivaukseen, no, aivan kuten ensimmäiseen tenttiin! Marinoin lihan ja kiinnostuin kurpitsasta (se on loven arvoinen rullien valmistamisen jälkeen), ja aihetta tutkittaessa nousi kysymys peittauksen aikana lisättyjen appelsiinien ja sitruunoiden käytöstä, voivatko ne kuivua samoin vai eivät? tuttavaksi: Lena, voit soittaa minulle.

[Elena]

Elena, Kuivun appelsiinit ja sitruunat vain ilman kuorta. Heitän sen pois, sitruunoista se muuttuu tammeksi, ja appelsiinit eivät halua syödä.
Kuinka ensimmäinen kuivauksesi meni? Onnittelut hyvän auttajan ostamisesta!

Erittäin maukas, voit lisätä sen leivonnaisiin, jos leikkaat sen pienempiin paloihin, mutta pelkään, että se ei kykene leivontaan.
Hyvä tapa syödä kurpitsa niille, jotka eivät syö sitä ollenkaan

Haluan myös kehua sokeroiduista hedelmistäni. Tämä on jotain herkullista ja epätavallista. Aluksi keitin viipaleita, näytti siltä, ​​että olin pilkottu eikä mitään tapahtunut, mutta päätin ottaa riskin ja kuivata 1 lava.
Ja uraaaaa kaikki sujui. Aloin kalastaa jäljellä olevat viipaleet siirapista. Tuli 3 lavaa. Loppujen lopuksi pieni levy, mutta se on sen arvoista.
Nyt sinun on vielä kypsennettävä ja kuivattava kurpitsa. Pidin todella tuloksesta. Ripottele päälle jauhettua sokeria. Tein sen ilman oranssia, nyt minun täytyy kokeilla sitä.



Tässä se on, vaalittu levy. Voin itseni käsiin, jotta en halkaisi kaikkea kerralla.
Tanya, kiitos reseptistä

[Irisha]

Kuinka kaunis se näyttää Wow Irisha, terveydeksesi!
Voi, unohdin jo, että on sellainen kurpitsa