Kulebyaka Tšekhov-tyyliin

["Kulebyaka Tšekhov-tyyliin":]

Kulebyaka Tšekhov-tyyliin

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Testiä varten:
Jauhot	500-600 g
Kananmuna	1 KPL.
Maito	250 ml
Kasviöljy (voi)	50 g
Porkkanamehu	50 g
Kuiva hiiva (elävä)	10 g (25 g)
Sokeri	2 rkl. l.
Suola	1 tl
Täytteet: (valmiit)
Keitettyä riisiä kasviliemessä ja maustettu vihreällä sipulilla ja keitetty muna	250 g
Paistettua sianlihaa ja sipulia, kun se tulee kylmäksi lisää 1 proteiini ja sekoita.	250 g
Kevyesti haudutettu öljyssä vihreitä sipuleita raastetun keitetyn munan kanssa	250 g
Sipulilla haudutetut kanan sisäelimet ja porkkanat kulki tehosekoittimen läpi	250 g
Paistettuja sieniä sipulilla ja kulki tehosekoittimen läpi	250 g
Pannukakut suosikkireseptisi mukaan	10 palaa.
Keltuainen + muutama tippa jäävettä	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Olen ollut sivustolla niin kauan sitten, vain kolme ja puoli kuukautta, mutta olen jo onnistunut ystävystymään monien kulinaaristen leipureiden kanssa ja vähitellen olen alkanut osallistua itse sivuston elämään! Pidin todella kilpailun ideasta - KIRJATYÖSTÄ RUOKAT, joten päätin osallistua mielelläni! Ja reseptinä haluan näyttää kulebyaku, alkuperäinen venäläinen ja epätavallisen maukas ruokalaji! Pohjaksi otin ystäväni reseptin kokki Svetinkalta, vaikka vaihdoin taikinan ja joitain täytteitä, mutta olen erittäin kiitollinen kirjailijalle upeasta ideasta!
• "Kulebyaka Tšekhov-tyyliin":
• A. P. Tšekhov kertoi meille mestarillisesti loistavasti tarinassaan "The Siren". Ja useita lainauksia teoksesta kerralla: "Me kaikki haluamme nyt syödä. Mielikuvitus tarkoittaa myös paljon, sir ... Kerran matkalla suljin silmäni ja kuvittelin ... joten minusta tuli hysteerinen ruokahalusta ..." Kytke mielikuvitus päälle ...

• paista 10 pannukakkua suosikkireseptisi mukaan
  tarvittavat tuotteet testiä varten:
  Liuotetaan hiiva pieneen määrään lämmintä makeutettua maitoa, annetaan seistä 5 minuuttia, jotta muodostuu korkki

• jäljellä olevasta maidosta, sokerista, suolasta, mehusta, munista ja hiivasta, lisää vähitellen jauhoja, vaivaa taikina, johon lisää sitten voitataikina osoittautuu pehmeäksi eikä tartu käsiisi, laita taikina kulhoon ja anna pyyhkeen peitettynä nousta lämpimään paikkaantee lämmitin (tein sen kahdesti), jätä tulemaan uudestaantäytteet- Minulla on viisi niistä:kasviliemessä keitetty riisi, joka on maustettu vihreällä sipulilla ja keitetyllä kananmunallajauhettu sianliha, paistettu sipulilla, kun se on jäähtynyt, lisää 1 proteiini ja sekoita.vihreät sipulit kevyesti voissa haudutetulla keitetyllä munalla(lainaus - "Nuori sipuli tuoksuu parhaiten, kun tiedät, että se alkaa paista ja tiedät, että se sihisee, huijata, kaikkialla talossa ...")haudutetut kananmurskaimet, joissa on sipulia ja porkkanaa, vietiin tehosekoittimen läpipaistettuja sieniä sipulilla ja vietiin tehosekoittimen läpiKokoonpano:
• jaa taikina kahteen osaan.kierrä taikina soikeana 1 cm paksuista pohjakerrosta varten.laita täyte riisiä (se ei kastu taikinaan)peitä pannukakkuillalaita jauhelihatäyte niiden päälle ja peitä pannukakkuillakolmas kerros täyttyy sipulista ja munista, alamme muodostaa porsaan pää, peitä pannukakkuillaneljäs - pikkulapsista, älä unohda päätä ja porsasta, peitä pannukakkuillaviimeinen viides kerros - sienet ja peitä pannukakkuilla.rullaa päällimmäinen kerros (taas soikealla) jättämällä osa taikinasta korville ja hännälle, kääri taikina rullalle ja peitä porsas sillä, kiinnitä ala- ja yläreunat, työnnä taikina pohjan alle,
• tee korvat ja kiinnitä ne hammastikkuilla, älä unohda häntää, silmät ovat rusinoita, laastari leikataan punaisesta pippurista, johon laitoin mustapippuria.
• rasvaa sika munalla, tee reikiä hammastikulla (jotta höyry tulee ulos!).paista esikuumennettuna 200 ° C: seen^oUunista 40-45 min.kunnes kullanruskea!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

12 kpl

Aika valmistautua:

120 minuuttia

Merkintä

"No, sir, juo jotain kulebyakan edessä", sihteeri jatkoi ääniä; hän oli jo niin karkotettu, että kuten laulava satakieli, hän ei kuullut muuta kuin omaa ääntään. - Kulebyakan on oltava ruokahalua, häpeämätöntä kaikessa alastomuudessaan, jotta kiusausta esiintyy. Sinä silmäsi silmällä, katkaiset eräänlaisen puremisen ja liikutat sormiasi hänen tuollaisen yli tunteiden liiallisuudesta.
"Syöt sen, ja siitä voi, kuten kyyneleet, täyte on rasvainen, mehukas, munilla, sisäelimillä, sipulilla ... Söin kaksi kappaletta ja säästin kolmannen kaalikeittoon ... Kun olen tupakoinut, poimi kaapun helma ja mene sänkyyn! Tällä tavoin makaa selällään, vatsa ylöspäin ja ota sanomalehti käsiin. Kun silmät tarttuvat yhteen ja koko kehossa on uni, on mukava lukea politiikasta: siellä, näette, Itävalta huijasi, Ranska ei miellyttänyt ketään siellä, paavi meni sitä vastaan ​​- luette, se on mukavaa "

Samanlaisia ​​reseptejä

Marjakakku kupin kanssa (barbariscka)

Nakrepok (vanha venäläinen piirakka) (toffee)

Piirakat kalalla (Järjestelmänvalvoja)

Bravo!!!
Ihana ja erittäin mielenkiintoinen - herkullinen kulinaarinen resepti !!!
Kiitos!!!

Hyvin tarjoiltu, näyttää herkulliselta ja upea esimerkki Tšekhovin työstä!

[Margit]

Margit! barbariscka - Kiitos paljon!

Tainnutettu !!!!

Mestariteos !!!!

Taitolento

Tämä on joo !!! Ja kuinka suloiset kasvot! Söikö Tšekhov tämän?

[Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!!]

Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!! Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen!!!

[Gasha]

Gasha... noina aikoina. Gilyarovskyn maininnassa. keitetty kulebyaka jopa 12 kerroksesta !!! ehkä Tšekhov söi vähemmän ... ja me syömme omamme. söivät molemmat posket !!!

Hyvin tehty, hienoa! Lukemisen aikana myös ruokahaluni muuttui melkein hysteeriseksi.

Onneksi pizza kelluu vatsassa.

Selvästi, huumorilla, erinomainen esitys. Rakastan sinua nyt kahdesti kulebyakan kanssa!

kilpailua voidaan pitää päättyneenä. IMHO

Voi äiti ... menin sisään, tiedätkö, katsellen mitään. 🔗 ja tässä on Natapit, kaikki on aina niin maukasta ja ruokahalua, ja valokuva on vain mahdottoman kaunis

: Ja kuinka suloiset kasvot!

ja muut ruumiinosat ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Mikä kaunokainen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ja muut ruumiinosat ...

Koska Kulebyakan on oltava ruokahalua, häpeämätöntä kaikkialla alastomuudessaan, jotta kiusausta esiintyy.

[Variksenpelätin.]

Variksenpelätin. Kiitos!!! Laulan juuri nyt !!!

IRR... Älä!!! Minulla on toinen mielenkiintoinen resepti lapsille !!!
Joo. Otin erityisesti ponin
Suslya... Kiitos. Teen parhaani. koska ensimmäinen vaikutelma on se. mitä me näemme!

Kiitos kubanochka!

kilpailua voidaan pitää päättyneenä. IMHO

Koska Kulebyakan on oltava ruokahalua, häpeämätöntä kaikkialla alastomuudessaan, jotta kiusausta esiintyy.

Joo ... joten on vielä mahdollisuus! Natusya ei osoittanut häpeämättömyyttä kaikessa alastomuudessaan ... keskeneräinen !!! IRR, sinä kuvanveistäjänä - ja kortit kädessä !!! Sokea meidät chon alaston ja häpeämätön !!!

[Gan]

! Sokea meidät chon alasti ja häpeämätön !!!

GanOlen jopa shchazz, jos toimit mallina

[Gan]

GanOlen jopa shchazz, jos toimit mallina

Ja kirjallisena teoksena, epäröin kysyä ...?

Ei! En leikkaa sitä !!! Valitse pienempi luonto ...

Ja kirjallisena teoksena, epäröin kysyä ...?

Decameron?

Kuinka pidän tästä reseptin esityksestä: yksityiskohtaisesti, kuvitettu, vaiheittaiset kommentit. Bravo 🔗 tai 🔗 (tässä on bravo foorumillamme ilmaisematon)

[Gashun.]

Gashun. Muuten, spagetti mainitaan ensimmäisen kerran Decameronissa !!! niin kauan kuin muistan. eh. tulisi lukea uudelleen !!!

lesik_l-Alena. Kiitos!!! : kukat: Ladasin reseptin pidempään. kuin keitetyt !!!

[natapit]

natapit Avasin sivun, ja siitä niin hauska kasvot katsovat minua, ja toisaalta, näillä kasvoilla on edelleen tunnetusti kiertynyt häntä
Todella upea esimerkki Tšekhovin teoksista, mielestäni Anton Palych olisi arvostanut tällaista kulebyakaa

kilpailua voidaan pitää päättyneenä. IMHO

Sisään !!! Tai laajenna nimitysten määrää!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... Olen niin iloinen. että te kaikki piditte siitä !!!

[natapit]

natapit , Se on fantastinen!!!! Kaikki yhdessä - sekä resepti että kirjallinen perusta luetaan itsenäisenä kirjallisena teoksena. Ja niin upeilla valokuvilla !!! Ponytail päättyi kokonaan

Tytöt, tarkista toinen tämän kirjoittajan resepti Kreikkalainen pita (piirakka) A: sta Z: hen (mestarikurssi) , muuten minusta näyttää siltä, ​​että kaikki kaipasivat

[Ikra]

Ikra... kaikki on kiitos tyttöystäväni! Yritän myös. mutta hän on lahjakkuutta !!!

[natapit,]

kilpailua voidaan pitää päättyneenä. IMHO

Kyllä, nyt sinun on sovitettava taso tai et tule ollenkaan ulkonemaan ...

natapit, ei ole olemassa sanoja...

[lesik_l]

lesik_l, Kiitos linkistä.
Tytöt! Siellä on soooooooeeeeeeeee

[Luysia]

Luysia... Kiitos. Olen niin tyytyväinen!
kubanochka.

[natapit]

natapit , lahjakkaat ihmiset ja tyttöystävät ottelevat :)
Hankitaan vauvan resepti, lopetetaan meidät kokonaan
Ja loput - tytöt, älä rentoudu, palkintoja on 3, on mahdollisuus!
Ja kulebyakusta pannukakkujen kanssa - tämä on niin rikas idea !!! Miksi en tiennyt siitä mitään aikaisemmin

[Ikra]

Ikra... Kiitos kauniista sanoistasi! : kukat: ja pannukakkuja jumalallisen maun lisäksi. ne toimivat myös osiona. jotta täytteet eivät sekoittuisi!

Pidin reseptistä ja otteista teoksesta erittäin paljon.

Onnea kilpailussa!

Kyllä ... Laitat sellaisen sian pöydälle, kaikki vieraat tainnutetaan. : girl_claping: Mistä löytää aikaa tehdä se ja miten syödä sitten haluat.
Erinomainen kilpailulle!

Kyllä ... Laitat tällaisen sian pöydälle, kaikki vieraat hämmästyvät.

Olen jo päättänyt itselleni. Laitan sian vieraideni syntymäpäivään. Edustan kasvojen ilmentymiä ... Voi, Natasha, kiitos!

[kahva]

kahva... Kiitos paljon!

lelishna... kulebyaka on sen arvoinen. hemmotella itseäsi ja rakkaitasi!

kubanochka-Lenus... perheeni oli myös järkyttynyt. En kertonut heille mitään eikä osoittanut heille. mieheni käänsi nenänsä ja sanoi - se tuoksuu mahtavalta cheburekeilla!

muuten. täytettä ja pannukakkuja voidaan tehdä edellisenä iltana!

Kulebyaka osoittautui erittäin ruokahaluttavaksi !!!

[mka!]

mka!... Kiitos paljon!

Luokka! Tämä on sika ... kaikki kulebyak kulebyak ... Sitä on mahdotonta syödä, anteeksi.

[Ilo]

kiitos Ilo!!!

Tässä on käsityöläinen !!!!! Paitsi että kokin TÄMÄN, kirjoitin ja lähetin kaiken yksityiskohtaisesti !! Otan hatun pois! Suljen sen aikaisemmin, kunnes lapseni näkivät tämän mestariteoksen, muuten huuto "Haluamme, haluamme!" Ja piilotan reseptin ja yllätän heidät lomalle! Kiitos!!!!!

Ihana resepti !!! Ja se näyttää yleensä upealta !!!

[milvok. Keiju]

milvok. Keiju, Kiitos paljon! miellyttää rakkaitasi!

Ihana sika! : bravo: Erittäin ruokahalua ja rohkaisevaa kokata ja syödä!

[I-ri-sha]

I-ri-sha, Kiitos paljon!!!

[Natapit,]

Tässä reseptissä yhdistettiin kaikki - sekä perinteet että historia, sekä HP-profiilimme ja kulttuureidemme yhdistäminen. Natapit, asun Kreikassa, joka on kotoisin Ukrainasta ja valmistaa venäläistä ruokaa ... aplodeerin seisten. Super! (esityksestä ja toteutuksesta yleensä)

[IRR]

IRR! Kiitos kaikesta! Olen niin tyytyväinen !!!