Kermakastikkeessa paistettuja juustokakkuja Panasonic-multikeittimessä

Kermakastikkeessa paistettuja juustokakkuja Panasonic-multikeittimessä

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Raejuusto	800 g
Kananmuna	2 kpl
Sokeri	1 rkl. l.
Suola	1/2 tl
Sooda	1 tl
Jauhot	7-8 s. l.
Kerma tai smetana kastikkeelle	400 ml
Kastike muna	1 kpl
Sokeri kastikkeen makuun	alkaen 3 st. l.
Unikko kastikkeeseen	100gr

Keittomenetelmä

• Hiero raejuustoa seulan läpi ja sekoita muniin. Lisää sitten sokeri, suola, sooda. Lisää jauhoja vähitellen. Vaivaa taikina.
• Muodosta märillä käsillä juustokakkuja (voit yksinkertaisesti levittää lusikalla) ja paista pannulla molemmin puolin. Siirrä juustokakut useampaan ämpäriin, kaada kastike päälle ja aseta leivontatila 30 minuutiksi.
• Kastike: Vatkaa muna kevyesti, lisää sokeri, kerma ja unikonsiemenet.
• 

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Juustokakut osoittautuivat pehmeiksi ja täytteeksi (valmistettu hapankerma) on kuin tiheä kerma, joka EI tartu juustokakkuihin! Nuorempi poika pyysi ottamaan kermaa pois, koska hän ei pidä unikonsiemenistä. Nyt yritän sitä ilman unikkoa.

Resepti löytyi Internetistä. Jos ei ole monikeittokonetta, voit paistaa 180 asteen esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia.

Anopani valmistaa aina tällaisia ​​juustokakkuja täytteellä, vain ilman unikonsiemeniä. Herkullinen.